Πέμπτη 25 Οκτωβρίου 2012

Γαλατόπιτα αλμυρή Θρακιώτικη

Γαλατόπιτα αλμυρή Θρακιώτικη
Bαθμολογία:
       
1 ψήφοι
Προστέθηκε από , 06.03.12

Περιγραφή

Τη συνταγή την έφτιαχνε η γιαγιά μου και τη φτιάχνει και η μαμά μου. Είναι πολύ εύκολη μόνο που χρειάζεται να βρεις τυρομαγιά. Θεωρείται παραδοσιακή θρακιώτική πίτα.
Γαλατόπιτα αλμυρή Θρακιώτικη

    Τι χρειαζόμαστε:

    • 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο κατά προτίμηση χειροποίητο (για μας τις τεμπέλες και ανεπρόκοπες - όπως εγώ - υπάρχουν χειροποίητα φύλλα στην αγορά)
    • 1 λίτρο γάλα παστεριωμένο αγελαδινό
    • 1 κ.σ. τυρομαγιά
    • 4 αυγά
    • 1 κ.γ. αλάτι - λίγο πιπέρι
    • 3/4 φλ. τσαγιού λάδι (προτιμώ το ελαιόλαδο για αυτή τη συνταγή)
    Στα γρήγορα
    Κατηγορία
    Διατροφή
    Κουζίνα
    Περιέχει
    Ειδικές περιστάσεις








    Σερβίρει 8 άτομα

    Πως το κάνουμε:

    Διαβάστε περισότερο: Γαλατόπιτα αλμυρή Θρακιώτικη  
    σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

    Δεν υπάρχουν σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου

    Δημοφιλείς αναρτήσεις