Τετάρτη 7 Νοεμβρίου 2012

Καττημέρια Λήμνου Παραδοσιακά με Τυρί

Καττημέρια Λήμνου Παραδοσιακά με Τυρί

Bαθμολογία:
       
4 ψήφοι
Προστέθηκε από ansou, 07.05.10

Περιγραφή

Εξαιρετικός και νοστιμότατος μεζές για κρασάκι αλλά και για σνακ στην παραλία! Τα παιδιά το λατρεύουν!!
Καττημέρια Λήμνου Παραδοσιακά με Τυρί

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλό αλεύρι -καλύτερα μισό μαλακό και μισό σκληρό
  • Γάλα όσο πάρει (αντί για νερό) για να γίνει ένα ζυμαρι μαλακό και εύπλαστο
  • 6 αυγά
  • 1 φλυτζάνακι του καφέ ελαιόλαδο για επάλειψη
  • Ελάχιστο αλάτι
  • Τυρί τριμμένο-κατά προτίμηση τυρί σκληρό Λήμνου, αλλά και οποιοδήποτε σκληρό κίτρινο τυράκι.
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
Διατροφή
Κουζίνα
Δυσκολία
Περιέχει

 

 

 

 

 

Πως το κάνουμε:

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις