Χορτόσουπα με μοσχάρι
| Bαθμολογία: | 3 ψήφοι |
Περιγραφή
Την ξεκίνησα σαν σούπα για τον μπέμπη μου και προσθέτοντας και άλλα λαχανικά βγήκε ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα!
photo: Conna
Τι χρειαζόμαστε:
- 400 γρ. μοσχάρι σπάλα ή ποντίκι
- 6 πατάτες
- 3 καρότα
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 πιπεριά φλωρίνης
- 4 κλωνάρια σέλινο
- 250 γρ. μπρόκολο
- 2 κύβους ζωμό βοδινού
- 2 φωλιές φιδέ
- 1/2 κούπα λάδι
- αλάτι και πιπέρι
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
6 - 8 πιάτα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου