Γαλακτομπούρεκα Σοφίας
| Bαθμολογία: | 1 ψήφοι |
Περιγραφή
Η μαγειρική θέλει αγάπη και μεράκι για να την κερδίσεις. Έυκολα ατομικά γαλακτομπούρεκα, κλέβουν τις καρδιές όλων.Τι χρειαζόμαστε:
- 2 πακέτα φύλλα κρούστας
Για την κρέμα:
- 250 γραμ. μαργαρίνη
- 1 φλιτζάνι σπορέλαιο
- 10 κουταλιές της σούπας αλέυρι
- 2 λίτρα γάλα
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 πορτοκάλι (τον χυμό)
- 3 βανίλιες
- 100 γρ άνθος αραβοσίτου με γέυση βανίλια (για βράσιμο)
- 1½ ποτήρι γάλα (για να διαλύσουμε την σκόνη)
- 150 γραμ. μαργαρίνη για επάληψη φύλλου
Για το σιρόπι:
- 1 κιλό ζάχαρη
- 3 ποτήρια νερο
- 1 ξυλάκι κανέλα
- χυμός ενός λεμονιού
Στα γρήγορα
Περιέχει
Σερβίρει
22 κομμάτια γαλακτομπούρεκα
Πως το κάνουμε:
Διαβάστε περισότερο: Γαλακτομπούρεκα Σοφίας http://www.sintagespareas.gr/sintages/galaktompoureka-sofias.html#ixzz25VyzTRSK
σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου