Ο τέλειος μουσακάς!

Ο τέλειος μουσακάς!

Bαθμολογία:

20 ψήφοι

Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 01.07.08
 

Περιγραφή

Επιτέλους, μουσακάς ελαφρύς, χωρίς να "πνίγεται" στο λάδι!

photo: ROSA

Τι χρειαζόμαστε:

• 3-4 μελιτζάνες
• 3-4 κολοκύθια
• Μπεσαμέλ

Για την παρασκευή του κιμά

• 300 με 350 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
• 2 τομάτες στο blender
• αλάτι/πιπέρι
• λίγη ζάχαρη
• 1 ξύλο κανέλας
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• τριμμένο κεφαλοτύρι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Λαδερά

Κιμάδες

Διατροφή

Πλούσια σε ενέργεια

 

 

Πως το κάνουμε:

Διαβάστε περισότερο: Ο τέλειος μουσακάς! http://www.sintagespareas.gr/sintages/o-teleios-mousakas.html#ixzz23vlSWxMn