Δευτέρα 28 Ιανουαρίου 2013

Ζωμός λαχανικών (κύβοι)

Ζωμός λαχανικών (κύβοι)
Bαθμολογία:
       
17 ψήφοι
Προστέθηκε από , 18.01.07

Περιγραφή

Φτιάξτε αυτό το ζωμό, κάντε τον παγάκια και φυλάξτε τον στην κατάψυξη. Θα έχετε σούπες, νόστιμες σάλτσες, ζυμαρικά κλπ, εύκολα και γρήγορα.
Ζωμός λαχανικών (κύβοι)
photo: angy85

    Τι χρειαζόμαστε:

    • 2 πράσα
    • 1 μεγάλο κρεμμύδι
    • 2-3 καρότα
    • 1-2 σκελίδες σκόρδο
    • 1 πράσινη πιπεριά
    • 1 πιπεριά φλωρίνης
    • 3-4 κλωνάρια σέλινο
    • 3-4 κλωνάρια μαϊντανό
    • 2-3 κλωνάρια θυμάρι ή θρούμπι
    • 2 φύλλα δάφνη
    • 1-2 μανιτάρια
    • φρέσκα φασολάκια ή κολοκυθάκια
    • 1-2 κ.σ. κάπαρη
    • 2 κ.σ. κόκκοι πιπεριού χοντροσπασμένοι

    (φυσικά ανάλογα με τα γούστα σας αλλάζετε τα λαχανικά αυτά σε ό,τι ποσότητα ή είδος θέλετε)
    Στα γρήγορα

     

     

     

     

     

    Πως το κάνουμε:

    σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω 

    Δεν υπάρχουν σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου

    Δημοφιλείς αναρτήσεις