Πέμπτη 17 Ιανουαρίου 2013

Κεμπάπ το ζουμερό

Κεμπάπ το ζουμερό
Προστέθηκε από , 07.04.10

Περιγραφή

Μου αρέσουν τα κεμπάπ, αλλα αυτο είναι απο τα αγαπημένα μου, γιατι δεν μυρίζει πολύ το σκόρδο.
 Photo

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ. κιμά αρνίσιο
  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 2 πιπεριές φλωρίνης από το βαζάκι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 φακελάκι κουκουναρόσπορος
  • 1/4 του κρασοπότηρου ελαιόλαδο
  • 1 κοφτή κουταλιά της σούπας πάπρικα καπνιστή
  • 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο ξερό ή ρίγανη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κοφτό πιπέρι
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κρασοπότηρο νερό
  • 2 ασπράδια
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος

 

 

 

Πως το κάνουμε:


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις