Σαλάτα παπούλες

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους.

Σαλάτα παπούλες ή ψαρές ή καμπυλιές. Εγώ τις προτιμώ σκέτες με ξύδι καλής ποιότητας (αυτή τη φορά είχα ένα πολύ ωραίο με άρωμα φράουλας που ταίριαξε υπέροχα). Εξ ίσου ενδιαφέροντες είναι και οι συνδυασμοί τους με άλλα υλικά. Δοκιμάστε τις αν τις βρείτε! Πληροφορίες για τις παπούλες και προτάσεις εδώ:

http://cretangastronomy.blogspot.gr/2011/02/blog-post_19.html