Οι τηγανίτες του Αγίου Ανδρέα

 

Οι τηγανίτες του Αγίου Ανδρέα


Υλικά

1 αυγό
1 ποτήρι γάλα
1 κουταλιά μπέικιν
1 πρέζα αλάτι
αλεύρι όσο σηκώσει για να έχουμε ένα πυκνόρευστο χυλό το δουλεύουμε 5-10 λεπτά και έπειτα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο