τσουρέκια με φυσικό προζύμι

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους.

Το φυσικό προζύμι ανεπιάνεται από το πρωί για να αρχίσει η διαδικασία των τσουρεκιών... Όποιος έχει δοκιμάσει τσουρέκια με φυσικό προζύμι ξέρει ότι είναι ασυναγώνιστα!
http://cretangastronomy.blogspot.gr/2012/04/blog-post_08.html

Έμπα στο σπίτι μον να μπει ο ήλιος!!

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Μυθικη Αναζητηση.

13 Απριλίου · 

 

 

Μυθικη Αναζητηση

«Είσαι Γκρίκο; Έμπα στο σπίτι μον να μπει ο ήλιος!!».
Μ' αυτόν τον τρόπο οι κάτοικοι των ελληνόφωνων χωριών της Κάτω Ιταλίας, υποδέχονται σήμερα τους Έλληνες.
Ταυτόχρονα απευθύνουν μια δραματική έκκληση προς κάθε αρμόδια αρχή της μητέρας Ελλάδας, η οποία φαίνεται συχνά να αγνοεί ακόμη και την ύπαρξή τους.
Όμως, οι Γκρεκάνοι φωνάζουν γεμάτοι υπερηφάνεια με όλη τους την ψυχή:
«Είμαστε Γκρέτσοι, γιατί έχομε το ίντιο αίμα τσε την ίδια γκλώσσα»..

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΧΟΡΤΑΤΣΗΣ

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

13 Απριλίου · 

 

 

ΚΡΗΤΗ ΠΟΛΕΙΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑ : ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΧΟΡΤΑΤΣΗΣ

Η ΚΡΗΤΗ ΣΤΟ INTERNET ΜΕ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΑ, ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΑ, ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΛΟΥΣΙΟ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ

kritipoliskaihoria.blogspot.com

Μου αρέσει!Μου αρέσει! · · Κοινοποιήστε

Ιώ Τσοκώνα Το Πέρα των Ελλήνων

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Ekdoseis Metaixmio.

8 Απριλίου

Ιώ Τσοκώνα
Το Πέρα των Ελλήνων: Στην Κωνσταντινούπολη του χθες και του σήμερα

Ένα σύντομο οδοιπορικό, εκ των έσω, στην ιστορία της πιο φημισμένης αστικής περιοχής της Πόλης… Στο πολυπολιτισμικό Πέρα, το οποίο όμως στιγματίστηκε καθοριστικά... από την ελληνορθόδοξη κοινότητα. Μέσα από μία βιωματική αφήγηση περιγράφονται τα σχολεία, τα προξενεία και τα μέγαρα, ο κινηματογράφος, το θέατρο και ο Τύπος, αλλά και οι άνθρωποι, αστοί, διανοούμενοι ή γραφικοί, που έδωσαν πνοή και χρώμα στην περιοχή. Ξεκινώντας από την πρώτη κατοίκηση του Πέρα τον 16ο αιώνα μέχρι το σήμερα, ξεδιπλώνεται η ακμή και η παρακμή μιας κοσμοπολίτικης κοινωνίας, παράλληλα με τη μεταμόρφωση της όψης της περιοχής.

Η έκδοση συμπληρώνεται από φωτογραφικό υλικό (τόσο αρχειακό όσο και σύγχρονο).

http://www.metaixmio.gr/products/2593--.aspxΔείτε περισσότερα

Έστησ' ο Έρωτας χορό ...

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Anna Nikolaidou.

8 Απριλίου

ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ

Σήμερα 216 χρόνια από την γέννηση του

Έστησ' ο Έρωτας χορό με τον ξανθόν Απρίλη,
Κι η φύσις ηύρε την καλή και τη γλυκιά της ώρα,...
Και μες στη σκιά που φούντωσε και κλει δροσιές και μόσχους
Ανάκουστος κιλαϊδισμός και λιποθυμισμένος.
Νερά καθάρια και γλυκά, νερά χαριτωμένα,
Χύνονται μες την άβυσσο τη μοσχοβολισμένη,
Και παίρνουνε το μόσχο της, κι αφήνουν τη δροσιά τους,
Κι ούλα στον ήλιο δείχνοντας τα πλούτια της πηγής τους,
Τρέχουν εδώ, τρέχουν εκεί, και κάνουν σαν αηδόνια.
Έξ' αναβρύζει κι η ζωή σ' γη, σ' ουρανό, σε κύμα.
Αλλά στης λίμνης το νερό, π' ακίνητό 'ναι κι άσπρο,
Ακίνητ' όπου κι αν ιδής, και κάτασπρ' ως τον πάτο,
Με μικρόν ίσκιον άγνωρον έπαιξ' η πεταλούδα,
Που 'χ' ευωδίσει τς ύπνους της μέσα στον άγριο κρίνο.
Αλαφροίσκιωτε καλέ, για πες απόψε τι 'δες;
Νύχτα γιομάτη θαύματα, νύχτα σπαρμένη μάγια!
Χωρίς ποσώς γης, ουρανός και θάλασσα να πνένε,
Ουδ' όσο κάν' η μέλισσα κοντά στο λουλουδάκι,
Γύρου σε κάτι ατάραχο π' ασπρίζει μες στη λίμνη,
Μονάχο ανακατώθηκε το στρογγυλό φεγγάρι,
Κι όμορφη βγαίνει κορασιά ντυμένη με το φως του.Δείτε περισσότερα

όπως παλιά ...

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Folt Bolt.

7 Απριλίου

http://gipsykaravan.canalblog.com/archives/2013/05/07/27101904.html

Η πιο απλή συνταγή για να ...

 

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.

 

Η πιο απλή συνταγή για να λάμπει ο φούρνος σας από καθαριότητα!

Υπάρχει μία σπιτική συνταγή για να αποφύγεις τα καθαριστικά του εμπορίου και να κάνετε τον φούρνο σας να λάμπει! Ποια είναι; Σόδα με...

www.youweekly.gr

κεντήματα που διαφέρουν...

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Folt Bolt.

7 Απριλίου

http://statesofnature.blogspot.com.au/2009/06/op-shop-heaven.html

Ν. ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ - ΑΣΚΗΤΙΚΗ (απόσπασμα)

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων).

7 Απριλίου · 

 

 

 

ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων)

Ν. ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ - ΑΣΚΗΤΙΚΗ (απόσπασμα)
Πολεμούμε γιατί έτσι μας αρέσει, τραγουδούμε κι ας μην υπάρχει αυτί να μας ακούσει.
Δουλεύουμε, κι ας μην υπάρχει αφέντης, σα βραδιάσει, να μας πλερώσει το μεροκάματο μας. Δεν ξενοδουλεύουμε΄ εμείς είμαστε οι αφέντες. το αμπέλι τούτο της Γης είναι δικό μας, σάρκα μας κι αίμα μας.
Το σκάβουμε, το κλαδεύουμε, το τρυγούμε, πατούμε τα σταφύλια του, πίνουμε το κρασί, τραγουδούμε και κλαίμε, οράματα κι Ιδέες ανηφορίζουν στην κεφαλή μας.
Σε ποια εποχή του αμπελιού σου έλαχε ο κλήρος να δουλεύεις; Στα σκάμματα; Στον τρύγο; Στα ξεφαντώματα; Όλα είναι ένα.
Σκάβω και χαίρουμαι όλον τον κύκλο του σταφυλιού, τραγουδώ μέσα στη δίψα και στο μόχτο μου, μεθυσμένος από το μελλούμενο κρασί.
Κρατώ το γιομάτο ποτήρι και ξαναζώ το μόχτο του παππού και του προπάππου. Κι ο ιδρώτας της δουλειάς τρέχει κρουνός στο αψηλό καταμέθυστο κρανίο. [...]
ΠΗΓΗ http://tvxs.gr/news/biblio/toyti-einai-i-epoxi-mas-nikos-kazantzakis
ΠΙΝΑΚΑΣ - Αγγελος Κουγιουμτζής

7 Απριλίου 1614

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε την ενημέρωση κατάστασης του χρήστη Εκδόσεις Καστανιώτη.

7 Απριλίου 

 

Ο χρήστης Εκδόσεις Καστανιώτη πρόσθεσε 2 νέες φωτογραφίες 

 

 

 

 

Σαν σήμερα, το 1614, φεύγει από τη ζωή ο Δομήνικος Θεοτοκόπουλος, κατά κόσμον «El Greco», εξέχουσα φυσιογνωμία στην ιστορία της παγκόσμιας ζωγραφικής, διήνυσε κατά το 16ο και το 17ο αιώνα μια πολυκύμαντη διαδρομή, μοιρασμένη στην τέχνη και στη ζωή.

Έτος El Greco ανακηρύχτηκε το 2014 στην Ελλάδα και την Ισπανία. Οι δύο χώρες τιμούν το σπουδαίο ζωγράφο με αφορμή τη συμπλήρωση 400 χρόνων από το θάνατό του.
Για περισσότερα: http://www.kastaniotis.com/press/515