Τετάρτη 12 Δεκεμβρίου 2018

"Ενεργειακές μεταπτώσεις-πρόληψη-αντιμετώπιση"

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
Νέα εκπομπή, "Ενεργειακές μεταπτώσεις-πρόληψη-αντιμετώπιση". Πολλές πληροφορίες σε 1 τηλεοπτική ώρα και πολλές συνταγές.
Ακόμη περισσότερα στο καθιερωμένο πια σεμινάριο μας στον Κολωνό, την Κυριακή στις 6.00 το απόγευμα, όπου και πάλι απ' ότι φαίνεται θα ξεπεράσουμε την τρίωρη ανάλυση, αφού το θέμα είναι τεράστιο και αφορά πολύ μεγάλη μερίδα, κυρίως ευαισθητοποιημένων ανθρώπων..
 
youtube.com

ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.

https://www.facebook.com/maria.dimitriou.5/posts/1941766792586760?__tn__=-R
Paxxi
Ζεστές και λαχταριστές ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ που λιώνουν στο στόμα αφήνουν την γλύκα της τυρένιας σάλτσας και την πικάντικη αίσθηση του μπέικον, ένα τέλειο συνοδευτικό στο γιορτινό μας τραπέζι. Η συνταγή αναλυτικά https://bit.ly/2AUYNCy

Λευκές ελιές

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
Εσείς γνωρίζατε ότι εκτός από τις παραδοσιακές ελιές, υπάρχουν και οι …λευκές ελιές; 😯😃😍🤤🤤

Το χωριό που σε προκαλεί

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
"Το καθαρό χωριό σε ΠΡΟΚΑΛΕΙ.
Το ακάθαρτο σε ΑΠΩΘΕΙ"

με μόνο 4 συστατικά

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα βίντεο.

https://www.facebook.com/maria.dimitriou.5/posts/1941689629261143?__tn__=-R
Sadece 4 malzeme ile yapabileceğiniz en güzel pişi tarifi
Η πιο όμορφη συνταγή που μπορείς να κάνεις με μόνο 4 συστατικά

10 τραγούδια του Μητροπάνου

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
. Γιατί τα διάλεγε τα τραγούδια που θα τραγουδήσει και φρόντιζε να ‘ναι όλα τους ντόμπρα, και δουλεμένα, και κάτι να ‘χουνε να πουν. Κι όταν ένα τραγούδι είναι έτσι, δεν έχει είδος. Αξία έχει! Ο Δημήτρης ο Μητροπάνος λοιπόν, τέτοια τραγούδια έλεγε. Και τον ακούγανε οι ροκάδες όσο τον ακούγανε κι οι λαϊκοί. Ίσως και περισσότερο…

ρολό φιλέτο με κρεμμύδια και κονιάκ

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
 
icookgreek.com
ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ | Συνταγή για ρολό φιλέτο με κρεμμύδια και κονιάκ
 

Υλικά συνταγής

  • 900 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο ή νουά (κομμάτι άκοπο)
  • 160 ml κονιάκ
  • 2 σκελίδες σκόρδου κομμένες στη μέση κατά μήκος
  • 450 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα φρεσκοτριμμένη
  • 1 κουταλιά της σούπας γούστερ σος
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αλατοπιπερώνετε το φιλέτο. Μ’ ένα μαχαίρι του κάνετε σχισμές σε διάφορα σημεία και μπήγετε εκεί το σκόρδο. Κατόπιν το δένετε με σπάγκο για να κρατήσει το σχήμα του.
  2. Τοποθετείτε το φιλέτο σε αντικολλητικό ταψί το οποίο έχετε βουτυρώσει ελαφρά. Το περιχύνετε με το μισό κονιάκ και ψήνετε 35’. Βγάζετε το κρέας από το ταψί και το διατηρείτε ζεστό.
  3. Ρίχνετε στο ταψί το υπόλοιπο κονιάκ και ανακατεύετε και κατόπιν φιλτράρετε αυτό το ζουμί. Ζεσταίνετε το υπόλοιπο βούτυρο και το λάδι και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια  για 6΄-7΄ανακατεύοντας προσεκτικά.
  4. Προσθέτετε στα κρεμμυδάκια το φιλτραρισμένο ζουμί και τη γούστερ σος και τα βράζετε 10’. Τα ξαναρίχνετε στο ταψί μαζί με κρέας και ψήνετε μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν.
  5. Ανακατεύετε την κρέμα γάλακτος με την παρμεζάνα και περιχύνετε το μείγμα τα κρεμμύδια.. Ανακατεύετε προσεκτικά για να μη λιώσετε τα κρεμμύδια και ψήνετε 2΄-3΄ακόμη. Σερβίρετε το φιλέτο κομμένο σε φέτες με τα κρεμμύδια και τη σάλτσα τους.
 

Δεν γίνεται πιο γλυκιά...

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
DayNight
Δεν γίνεται πιο γλυκιά... Να σε καμαρώνουν οι γονείς σου!

Απόψε_σιωπηλοί_Νίκος_Παπάζογλου

Δημοφιλείς αναρτήσεις