Μελομακάρονα εύκολα και νόστιμα
Περιγραφή
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μελομακάρονα για όσους προτιμούν τα μελομακάρονα σαν μελωμένα μπισκοτάκια κι όχι με πολύ σιρόπι!Τι χρειαζόμαστε:
Για τη ζύμη
- ½ φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 ½ φλιτζάνι λάδι
- τον χυμό ενός πορτοκαλιού
- το ξύσμα ενός πορτοκαλιού
- 1 φλιτζανάκι μπράντυ
- 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλιά κανελογαρίφαλο κοπανισμένο
- 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ φλιτζάνι τριμμένη καρυδόψιχα για πασπάλισμα
Για το σιρόπι
- ½ φλιτζάνι μέλι
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1 ξύλο κανέλα
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
40 περιπου μελομακάρονα