Τετάρτη, 20 Σεπτεμβρίου 2017

Μουσταλευριά

Ο χρήστης Maria Dimitriou είναι στην πόλη Ηράκλειο Κρήτης.

Φωτογραφία της Maria Dimitriou.

Ο Σεπτέμβρης μουσαφίρης ηλιοψημένος με ξανθές μπούκλες σταμάτησε να ξαποστάσει κάτω απ τη κληματαρια...
χαμόγελο στα χείλη του μια υπόσχεση...να ξανάρθει του χρόνου...
ρεγάλο για το δρόμο λίγη μουσταλευριά....
και του χρόνου ...!


Είναι πολύ εύκολο να φτιάξουμε μουσταλευριά. 
Μια καλή φίλη αγρότισσα μου έδωσε ένα μπουκάλι (1 1/2 λίτρο ) μούστο έτοιμο  "κομμένο"  δηλαδή το χυμό απο τα σταφύλια το ψήνουν  με ασπρόχωμα... είναι μια διαδικασία παραδοσιακή που διαδόθηκε απο γενιά σε γενιά και την γνωρίζουν οι άνθρωποι ποι ασχολούνται με τα αμπέλια και τα συναφή...  παίρνουμε λοιπόν το φτιαγμένο μούστο και τον ψήνουμε με αλεύρι ως εξής¨
για 6 ποτήρια μούστο χρησιμοποιούμε 1 ποτήρι αλεύρι
βάζουμε τα 4 ποτηρια μούστο να βράσει
στν υπόλοιπο 2 ποτήρια διαλύουμε καλά 1 ποτήρι αλεύρι
όταν ο μούστος στο τσικάλι πάει να βράσει ρίχνουμε μέσα τον υπόλοιπο με το αλεύρι και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 3/4 περίπου 
όποιος θέλει βάζει λίγη  μαστίχα 1 κουταλάκι
τον βάζουμε ζεστό στα πιατάκια με κανέλα και σουσάμι.
 καλή επιτυχία!

αρσενικός πρίγκιπας

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση της Maria Georgiadou.
 















Χριστέ μου θα τρελαθώ με αυτό το ζουζούνι!!!
Ανοίξτε τις φωτογραφίες και δείτε τες όλες!!! Είναι υπέροχος!!! <3 <3 <3 Αχ ας τον υιοθετήσει κάποιος!!

Βοήθεια!!ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ/ΥΙΟΘΕΣΊΑ??!!! Μόλις μας πετάχτηκε σε μια στροφή…μες στη μέση κιόλας του δρόμου….. αρσενικος πρίγκιπας,ούτε ενα κιλό να’ναι,έχει…
αρσενικός πρίγκιπας σκύλος που-μας έκλεψε την καρδιά-olapet.grolapet.grΒοήθεια!!ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ/ΥΙΟΘΕΣΊΑ??!!!
Μόλις μας πετάχτηκε σε μια στροφή…μες στη μέση κιόλας του δρόμου….. αρσενικος πρίγκιπας,ούτε ενα κιλό να’ναι,έχει τα πρώτα του δοντάκια.. Τώρα τον πάω σε γιατρό για τα υπόλοιπα…δε μπορώ να κάνω πολλά…..
6976576720 ΠΑΤΡΑ

Είναι 1.5μηνών, τρώει κανονικά κροκετα,εκανε αποπαρασιτωση μεσα/εξω,σε κανα 10αρη μερες το 1ο εμβόλιο,θα φτάσει ίσως τα 10κιλά, μπορει λίγο παραπάνω ή λιγότερο, ακόμα δε μπορούμε να πούμε με σιγουριά! Αλλα σίγουρα είναι για πολλά ζουλίγματα και αγκαλιές! Πιπί του κάνει στη πάνα με το που τον έβαλα σπίτι, δε χρειάστηκε καν να του δείξω!
Οσοι ειστε μακριά και χωρις να τον εχετε γνωρίσει θελετε να σας “τον στείλω”,οπως καταλαβαίνετε αυτο δε γίνεται!Σε διαμέρισμα μπορεί να ζήσει ένας σκύλος ανεξαρτήτου μεγέθους αρκει να είσαι ΣΩΣΤΟΣ στις υποχρεώσεις σου απεναντί του,ΑΓΑΠΗ να υπάρχει και η απαραίτητη φροντίδα!Θ α δώσω χρόνο μέχρι τη Τρίτη να βλέπω κόσμο που τον θέλει γιατι κι εγω κολλάω μαζί του και δυσκολα θα τον αποχωριστώ μετά… Σας ευχαριστώ πραγματικά ΟΛΟΥΣ για το ενδιαφερον για τον μικρό,απο κοντά είναι πιο μικρός αποτι στη φωτογραφία και πιο γλύκας!Θα παρακαλούσα όσοι εδειξαν ενδιαφέρον και ειναι σιγουροι πως θέλουν σκυλάκι για να το κάνουν μέλος στην οικογένειά τους να επισκεφθούν και τις Φιλοζωικές της περιοχής τους!!Ειμαι σίγουρη πως θα βρείτε τη μεγάλη σας αγάπη,αρκεί μια βόλτα σε μια φιλοζωική!!
Δείτε επίσης:
  1. Δίνεται για υιοθεσία ημίαιμο κοριτσάκι με μια ουρίτσα τόση δα!
  2. Χαρίζεται σκυλάκος που μας έρχεται από το βορρά, ημίαιμο Αγγλικό Σέττερ( English Setter )
  3. Άσπρος ημίαιμος σκυλάκος έτοιμος να μπει σε μια οικογένεια!


Όνομα -
Ηλικία 1,5 μηνών
Ράτσα Ημίαιμο
Μέγεθος Μεσσαίο
Κιλά 10
Φύλο Αρσενικό
Φιλικό με άλλα ζώα Ναι
Φιλικό με τα παιδιά Ναι
Αδέσποτο Ναι
Στοιχεία επικοινωνίας
Όνομα Marilou Galaxim
Τηλέφωνο 6976576720
Email
Facebook Δείτε το προφίλ

Έχω και κότερο, πάμε μια βόλτα;






video

Aξέχαστες Ατάκες Ελληνικού Κινηματογράφου
Αγαπημένη μας Ατάκα που έμεινε στην ιστορία
Έχω και κότερο, πάμε μια βόλτα;

το πλέξιμο είναι καλό για τον εγκέφαλό σας

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση της Maria Kostopoulou.


Μια καλή μια ανάποδη,μια καλή μια ανάποδη,μια καλή μια ανάποδη. Ο επαναλαμβανόμενος ρυθμός του πλεξίματος, σας ηρεμεί,σας κάνει να…
tilestwra.com

λευκός μαλλιαρός μπόμπιρας

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση της Maria Georgiadou.
Δεν σκέφτηκαν ούτε μια στιγμή να τον αφήσουν μόνο του να περιπλανιέται... Με δικά τους έξοδα ανέλαβαν να τον φροντίζουν μέσα από μια πανσιόν!
Όσο περνάει ο καιρός γίνεται όλο και πιο δύσκολο μιας και τα χρήματα επιβαρύνουν αρκετά τον προϋπολογισμό του ζευγαριού! Δεν μπορούν να τον κρατήσουν... Ζητάνε τη βοήθεια μας..!! Μπορούμε να βοηθήσουμε και να τον πάρουμε από εκεί? #OlaPetAgelies


Ο μαλλιαρός αυτός μπόμπιρας, βρέθηκε πριν 1,5 μήνα από φιλόζωο ζευγάρι, χωρίς τσιπ ή άλλα στοιχεία στην Θεσσαλονίκη. Έκτοτε φιλοξενήθηκε σε…
olapet.grΟ μαλλιαρός αυτός μπόμπιρας, βρέθηκε πριν 1,5 μήνα από φιλόζωο ζευγάρι, χωρίς τσιπ ή άλλα στοιχεία στην Θεσσαλονίκη. Έκτοτε φιλοξενήθηκε σε πανσιόν με έξοδα δικά τους όμως πλέον αυτό δεν είναι δυνατόν.
Ζητούμε ΕΠΕΙΓΟΥΣΑ ΦΙΛΟΞΕΝΊΑ ( από 11 Σεπτέμβρη ) ώστε να προωθηθεί για υιοθεσία στην κατάλληλη οικογένεια.

Είναι περίπου 9 μηνών, 7-8 κιλά και δεν τον αναζήτησε κανείς..
Έχει δηλωθεί στον Δήμο ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ για στείρωση, τσιπ και εμβολιασμό.
Παρακαλούμε για τις προωθήσεις, είναι πραγματικά ΕΠΕΙΓΟΝ .
Φιλοζωικό σωματείο “Φροντίζω” Πεύκα, Θεσσαλονίκη
τηλέφωνα επικοινωνίας: 6986063851
6983739736 , 6986097309
www.frontizofs.gr
frontizofs@gmail.com

Δείτε επίσης:
  1. Μια ευκαιρία στη ζωή ζητάει αυτό το ημίαιμο Fοx Terrier (Φοξ Τεριέ)
  2. Χαρίζεται ημίαιμο κανισάκι (Caniche-Poodle)
  3. Χαρίζονται αρσενικά καφετί κουταβάκια ημίαιμα Γκριφόν (Griffon)


Όνομα -
Ηλικία 9 μηνών
Ράτσα Ημίαιμο
Μέγεθος Μικρό
Κιλά 8
Φύλο Αρσενικό
Φιλικό με άλλα ζώα Ναι
Φιλικό με τα παιδιά Ναι
Αδέσποτο Ναι
Στοιχεία επικοινωνίας
Όνομα Αδέσποτα Ρετζικίου Αδέσποτα Ρετζικίου
Τηλέφωνο 6986063851 6983739736 , 6986097309
Email frontizofs@gmail.com
Facebook Δείτε το προφίλ

Η αρμπαρόριζα η θαυματουργή για τα νεύρα & την χοληστερίνη!

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση της Dimitra Nikolaou.

Η αρμπαρόριζα (Πελαργόρνιο το βαρύοσμο ή Pelargonium graveolens, όπως είναι η επιστημονική του ονομασία), γνωστό και με άλλες ονομασίες όπως…
apithano.gr|Από apithano.grΗ αρμπαρόριζα (Πελαργόρνιο το βαρύοσμο ή Pelargonium graveolens, όπως είναι η επιστημονική του ονομασία), γνωστό και με άλλες ονομασίες όπως Κιούλι στην Κύπρο, μοσχομολόχα (Χαλκιδική), αλμπαρόζα, αρμανέλα, αρμπακανέλα, μπαρμπαρούσα,  ή λουκουμόχορτο, δείχνουν τη συχνή και ποικίλη χρήση της σε διαφορετικές περιοχές της Ελλάδος.

Το όνομα της αρμπαρόριζας προέρχεται από το erba + roza, που σημαίνει στα ιταλικά χόρτο ρόδινου χρώματος.
Η αρμπαρόριζα φυτεύεται κατά την άνοιξη και είναι ένα από τα αγαπημένα μου φυτά.   Ανήκει στην οικογένεια των γερανοειδών και πιάνει πολύ εύκολα γιαυτό είναι ένα πολύ κοινό φυτό που το βρίσκουμε σε αυλές ή κήπους ή μπαλκόνια σε γλάστρες.   Απλώς κόβουμε ένα κλαδάκι, χωρίς λουλούδι, και το φυτεύουμε.
Δεν χρειάζεται συχνό πότισμα αλλά να είναι σε μέρος που να το πιάνει ο ήλιος μερικές ώρες την ημέρα.   Δεν αντέχει σε θερμοκρασίες κάτω από -0o C, γιαυτό το χειμώνα θα πρέπει να το προστατεύουμε εάν κάνει πολύ κρύο, σκεπάζοντάς το ή βάζοντάς το μέσα.

 

Φτάνει μέχρι και το ένα μέτρο ύψος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν φράχτης.    Παρόλο που κάνει όμορφα ροζ λουλούδια, αυτά δεν έχουν καθόλου άρωμα και κυρίως καλλιεργείται για το φύλλωμα του, που έχει υπέροχο άρωμα.Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιείται πολύ στην βιομηχανία αρωμάτων αλλά και στη ζαχαροπλαστική και μαγειρική.  Λίγο να το τρίψουμε και αφήνει το άρωμά του.   Η αρμπαρόριζα (μπαρμπαρούσα, «ροδοσταμια» στα Δωδεκάνισα) που είναι γνωστή και ως πελαργόνιο από το βοτανικό της όνομα.
Είναι ανθεκτικό φυτό και θεωρείται εντομοαπωθητικό. Γενικότερα τα φύλλα της αρμπαρόριζας χρησιμοποιούνται σε διάφορα γλυκά του κουταλιού (κυδώνι και σταφύλι), στα λουκούμια και στα παγωτά για το άρωμα τους αλλά χρησιμοποιούνται ακόμα και στην οινοποιεία.

Μπορείτε να φτιάξετε και τσάϊ(άνθη και φύλλα ως έγχυμα), και μάλιστα τονώνει το νευρικό σύστημα και είναι επουλωτικό, διουρητικό και αντιδιαβητικό.. Η χρήση της ενδείκνυται σε όσους υποφέρουν από κατάθλιψη, υπερένταση, πέτρα των νεφρών και διαβήτη.
Έχει χαλαρωτικές ιδιότητες, βοηθάει στην ανακούφιση από τη ναυτία και τις ημικρανίες. Аνακουφίζει από τους πόνους της αρθρίτιδας! Μειώνει τη χοληστερόλη.   Επίσης λόγω της αντιβακτηριακής του δράσης βοηθά στην ακμή, όπως πλένουμε το πρόσωπο με το χαμομήλι.

 

Εκτός από το αρωματικό τσάι, η αρμπαρόριζα γίνεται και πάρα πολύ ωραίο λικέρ!
Xρειάζονται 50 μεγάλα φύλλα, καλά πλυμένα και στεγνωμένα, ένα μπουκάλι ρετσίνα ή κονιάκ ή τσίπουρο και ένα κιλό ζάχαρη. (Η αναλογία μπορεί να είναι άλλη: σε ένα λίτρο τσίπουρο, 250gr ζάχαρη (περίπου το 1/4 του τσίπουρου), και ένα μάτσο φύλλα αρμπαρόριζας)

Τα βάζουμε όλα σε ένα μεγάλο μπουκάλι ή βάζο και τα αφήνουμε για 40 -50 μέρες σε σκιερό μέρος. Αφού περάσει αυτο το διάστημα, σουρώνουμε και είναι έτοιμο να το πιούμε!
Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε την αρμπαρόριζα στη σάλτσα ντομάτας
Θα αποκτήσει ένα φίνο άρωμα και θα λειτουργήσει ως φυσικό γλυκαντικό, αντικαθιστώντας τη ζάχαρη που συνήθως βάζουμε

Είναι πολύ καλή παρέα με λεμονοπίπερο και μπαλσάμικο στο μαριναρισμα του χοιρινού
Εντομοαπωθητικό
Για να το παρασκευάσουμε, βάζουμε 50 γραμμάρια αρμπαρόριζας σε μισό λίτρο οινόπνευμα 40° και το αφήνουμε σ’ ένα σκοτεινό μέρος για 10-12 ημέρες – μέχρι να λιώσουν τα φύλλα. Στη συνέχεια 
σουρώνουμε μ’ ένα σουρωτήρι και σε περίπτωση που το άρωμά του είναι πολύ έντονο προσθέτουμε απλά λίγο αποσταγμένο νερό.Όταν πλέον το φυσικό εντομοαωθητικό μας είναι έτοιμο, ρίχνουμε λίγες σταγόνες του, σε παράθυρα, περβάζια αλλά και σε λάμπες – πριν τις ανάψουμε. Λίγη προσοχή πού θα τοποθετήσετε τη γλάστρα με αυτό το αρωματικό φυτό και θα ανταμειφθείτε!
Φαρμακευτική Χρήση:
Θεωρείται ότι έχει θεραπευτικές ιδότητες ως βότανο. Έτσι, το αφέψημα από αρμπαρόριζα θεωρείται ότι έχει χαλαρωτικές ιδιότητες, βοηθάει στην ανακούφιση από τη ναυτία και τις ημικρανίες.

Μακροχρόνιες έρευνες έδειξαν ότι το αφέψημα από αρμπαρόριζα έχει χαλαρωτικές ιδιότητες όπως και το χαμομήλι και βοηθά ενάντια στο στρες και δρα σαν ηρεμιστικό, ανακουφίζει από τους πόνους της αρθρίτιδας, δρα ενάντια στη ναυτία και μειώνει τη χοληστερόλη.
Επίσης λόγω της αντιβακτηριακής του δράσης βοηθά στην ακμή, όπως πλένουμε το πρόσωπο με το χαμομήλι. Τα αιθέρια έλαιο της αρμπαρόριζας χρησιμοποιούνται στην αρωματοποιία, αρωματοθεραπεία και σαν εντομοαπωθητικά.
Πώς θα φτιάξουμε αφέψημα
Μπορούμε να φτιάξουμε το αφέψημα με φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα, όπως φτιάχνουμε όλα τα αφεψήματα. Θα βάλουμε τα φύλλα σε καυτό νερό και θα το αφήσουμε μέχρι να αφήσει τα αρώματά του. Μπορούμε να το πιούμε σκέτο ή να προσθέσουμε και άλλα αρωματικά όπως κανέλα, γαρίφαλα κλπ.

Συνταγή: Τσάι με Αρμπαρόριζα
Υλικά, Για 4 φλυτζάνια:
1 λίτρο νερό
4 φρέσκα φύλλα αρμπαρόριζας
1 μικρό ξυλάκι κανέλας
2 γαρίφαλα
1 σακουλάκι πράσινο τσάι ή άλλο τσάι
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά σε τσαγιερό ή γυάλινη κανάτα τσαγιού και ρίχνουμε το καυτό νερό. Το αφήνουμε για πέντε ή περισσότερα λεπτά να βγάλει τα αρώματά του. Μπορούμε να το σερβίρουμε ζεστό ή κρύο.

Αφού το σουρώσουμε το βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες πριν το σερβίρουμε.
Αρωματίζουμε την ζάχαρη
Υλικά:
1 κιλό ζάχαρη
5 – 6 φύλλα αρμπαρόριζας

Εκτέλεση:
Σε ένα μπωλ ή βαζάκι βάζουμε εναλλάξ ζάχαρη και φύλλα σε στρώσεις.

Κλείνουμε το δοχείο και το αφήνουμε σε δροσερό μέρος για περίπου δέκα μέρες.
Κατά διαστήματα κουνάμε το δοχείο ή ανακατεύουμε με κουτάλι για να αρωματιστεί όλη η ζάχαρη.
Αφέψημα με αρμπαρόριζα
Για να το παρασκευάσουμε, βάζουμε 50 γραμμάρια αρμπαρόριζας σε μισό λίτρο οινόπνευμα 40° και το αφήνουμε σ’ ένα σκοτεινό μέρος για 10-12 ημέρες – μέχρι να λιώσουν τα φύλλα. Στη συνέχεια σουρώνουμε μ’ ένα σουρωτήρι και σε περίπτωση που το άρωμά του είναι πολύ έντονο προσθέτουμε απλά λίγο αποσταγμένο νερό. Όταν πλέον το φυσικό εντομοαωθητικό μας είναι έτοιμο, ρίχνουμε λίγες σταγόνες του, σε παράθυρα, περβάζια αλλά και σε λάμπες – πριν τις ανάψουμε.

Πηγή:superfoodnews.gr

"Καλημέρα κύριε Σταύρο"





video


Aξέχαστες Ατάκες Ελληνικού Κινηματογράφου
"Καταπληκτικός" Χρονης Εξαρχακος και Σταύρος Παράβας απο την ταινία ''Το Κοροϊδάκι Της Πριγκηπέσσας ''
"Καλημέρα κύριε Σταύρο"

Δευτέρα, 18 Σεπτεμβρίου 2017

Ο ΜΕΓΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

Σαν σήμερα στα 324, ο Λικίνιος ηττάται από τον Μεγάλο Κωνσταντίνο στην μάχη της Χρυσουπόλεως, και ο Κωνσταντίνος γίνεται πλέον μονοκράτορας.
Ενώ ο Κωνσταντίνος είχε αναγνωρίσει την εξουσία του Λικινίου στο ανατολικό τμήμα της Αυτοκρατορίας, η συμπεριφορά του Λικινίου απέναντί του γινόταν όλο και πιο προκλητική. Η μάχη τής Χρυσουπόλεως έκρινε ποιός θα ήταν ο μοναδικός Αυτοκράτορας.
Μετά την ήττα του στην Αδριανούπολη και τον Βόσπορο, ο Λικίνιος μετέφερε τις δυνάμεις του στην Χαλκηδόνα τής Βυθινίας. Ο Κωνσταντίνος αποβιβάσθηκε στις Ασιατικές ακτές τού Βοσπόρου, και βάδισε με τα στρατεύματά του (αποτελούμενα από Χριστιανούς και Εθνικούς) κατά του Λικινίου, ο οποίος είχε μεταφέρει τώρα το στρατόπεδό του στην Χρυσούπολη.
Ο Λικίνιος ηττήθηκε αλλά κατάφερε να διαφύγει στην Νικομήδεια. Η σύζυγός του όμως -και ετεροθαλής αδελφή τού Κωνσταντίνου- τον έπεισε να παραδοθεί. Μερικούς μήνες αργότερα θα εκτελεσθεί. Κατά κάποιον τρόπο η μάχη της Χρυσουπόλεως ήταν η τελευταία Ρωμαϊκή μάχη.
Ο Μέγας Κωνσταντίνος, μονοκράτωρ πλέον (totius orbis imperator), έθεσε τα θεμέλια της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας και την έπαυσε οριστικά τους διωγμούς των Χριστιανών. Η πορεία του Κωνσταντίνου προς τον Αυτοκρατορικό θρόνο και την επαναδημιουργία μιας μονοκρατορίας, μετά την περίοδο της τετραρχίας που είχε καθιερώσει ο Διοκλητιανός (284-305), ήταν επίπονη και αιματηρή.
__________________________________________
— [Κείμενο (1): Το Βυζάντιο και ο πρώτος Αυτοκράτορας, ο Μέγας Κωνσταντίνος (http://ellinoistorin.gr/?p=26257)]
— [Κείμενο (2): Οι Χριστιανοί στον Ρωμαϊκό στρατό (http://www.e-istoria.com/00_ARXAIOTHTA_2012/arx_2012250.html)]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
[Ἑλληνικό Ἡμερολόγιο - http://ellinoistorin.gr/]

, , Ο ΜΕΓΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ . . Γεννήθηκε γύρω στὸ 274 μ.Χ. Ὁ πατέρας του, Κωνστάντιος ὁ ἐπονομαζόμενος «Χλωρὸς»Χλομὸς – ἦταν κιόλας ἕνας ἀπό…
ellinoistorin.gr