Δευτέρα 17 Δεκεμβρίου 2012

Σαρικόπιτες

Σαρικόπιτες
Bαθμολογία:
       
2 ψήφοι
Προστέθηκε από , 09.02.10
Σαρικόπιτες recipe main photo 

Περιγραφή

Νόστιμες τηγανιτές τυρόπιτες από την Κρήτη. Έχουν πάρει το όνομά τους από το σχήμα τους που μοιάζει με σαρίκι.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ. αλεύρι σκληρό ή για όλες τις χρήσεις
  • 1 ποτηράκι νερό χλιαρό (220 ml περίπου)
  • 1 κ. σ. χυμό λεμονιού
  • 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο
  • 1 κοφτό κ. γλ. αλάτι
  • 1 - 2 κ. σ. ρακή (ή ούζο ή τσίπουρο)
  • 300 γρ. περίπου ξινή μυζήθρα
  • λάδι για τηγάνισμα
Στα γρήγορα
Δυσκολία
Περιέχει










Φτιάχνει
20-25 κομμάτια

Πως το κάνουμε:


Παραμύθια σε ... ραδιοφωνική διασκευή

http://www.islandofman.me/post/37628335599

Στον παραπάνω σύνδεσμο μπορείτε να ακούσετε παραμύθια 
σε ραδιοφωνική διασκευή
Έχει ενδιαφέρον!!!

Να σου πω μια ιστορία...


Στον παραπάνω σύνδεσμο μπορείτε να διαβάσετε 
και να ακούσετε να σας διαβάζουν 

Καλή διασκέδαση!!!

Δαχτυλίδια πετσέτας με γκι για το γιορτινό τραπέζι


Αποτέλεσμα εικόνας για Δαχτυλίδια πετσέτας με γκι για το γιορτινό τραπέζιΔαχτυλίδια πετσέτας με γκι για το γιορτινό τραπέζι

Το γιορτινό τραπέζι σας τα Χριστούγεννα μπορεί να έχει μια χαρούμενη νότα, φτιαγμένη με τα χεράκια σας! Δείτε πώς να φτιάξετε αυτά τα δαχτυλίδια πετσέτας με γκι για να κλέψετε τις εντυπώσεις των καλεσμένων σας!
Βαθμός δυσκολίας: εύκολο

• Χαρτόνι οντουλέ κόκκινο
• Τσόχα πράσινη
• Κόκκινες χάντρες (π.χ. ξύλινες)
• Ψαλίδι
• Κόλλα

1. Κόψτε μία λωρίδα από το κόκκινο οντουλέ χαρτί, με διαστάσεις περίπου 15 x 5. Φροντίστε η μεγάλη πλευρά να είναι κάθετη στις ραβδώσεις του χαρτιού, για να τυλιχτεί το δαχτυλίδι σας όμορφα. Σχεδιάστε και κόψτε φύλλα γκι από την πράσινη τσόχα.

2. Κολλήστε δύο φύλλα στο κέντρο της κόκκινης λωρίδας και στη συνέχεια δύο κόκκινες χάντρες.

3. Τυλίξτε και κολλήστε ή συρράψτε το δαχτυλίδι σας και είναι έτοιμο για να βάλετε μια υφασμάτινη ή χάρτινη πετσέτα!

mamakid.gr

Σήμερα...





ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!
ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΑ 

http://el.wikipedia.org

Άγιος Διονύσιος Ζακύνθου


Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση

Ο Άγιος Διονύσιος Ζακύνθου είναι άγιος της ανατολικής Ορθοδόξου Εκκλησίας. Έζησε και έδρασε στη Ζάκυνθο από τα μέσα του 16ου αιώνα ως και τις αρχές του 17ου, ενώ διετέλεσε και επίσκοπος Αιγίνης. Σήμερα αποτελεί ένα από τους λαοφιλέστερους σύγχρονους αγίους και είναι πολιούχος της πόλης της Ζακύνθου.

Πίνακας περιεχομένων


Ο βίος του


Παιδική ηλικία και μόρφωση


Ο Άγιος Διονύσιος γεννήθηκε το 1547 στο χωριό Αιγιαλός της Ζακύνθου. Το κατά κόσμον όνομά του ήταν Δραγανίγος ή Γραδενίγος Σιγούρος. Η οικογένειά του ήταν εύπορη και κατείχε μεγάλη έκταση γης, ενώ οι γονείς του συμμετέχοντας στους πολέμους των Βενετών κατά των Τούρκων απέκτησαν και αριστοκρατικό αξίωμα. Ο πατέρας του λεγόταν Μώκιος και η μητέρα του Παυλίνα, ενώ είχε άλλα δύο αδέλφια τον Κωνσταντίνο και τη Σιγούρα. Σύμφωνα με τοπικές παραδόσεις της Ζακύνθου, που δεν επιβεβαιώνονται ιστορικά, ο Άγιος είχε για ανάδοχο τον Άγιο Γεράσιμο.

Από μικρή ηλικία, η οικογένειά του τού παρείχε χριστιανική ανατροφή ενώ είχε προσλάβει και ένα δάσκαλο ονόματι Καιροφυλά ώστε να μεταδώσει στον μικρό Δραγωνίγο τόσο γνώσεις για τη θύραθεν παιδεία, όσο και για τα «εκκλησιαστικά γράμματα». Δεν γνωρίζουμε εν συνεχεία ποιοι διετέλεσαν δάσκαλοί του, όμως οπωσδήποτε απέκτησε σημαντική μόρφωση, αφού πέραν των ελληνικών και ιταλικών είχε εξαιρετικό χειρισμό της αρχαίας ελληνικής και λατινικής γλώσσας, ενώ μια διασωθείσα επιστολή με υπομνηματισμούς πάνω στον Γρηγόριο το Θεολόγο, αναδεικνύει την ευρεία θεολογική μόρφωση που είχε ήδη αποκτήσει.
 ------------------------------------


http://www.saint.gr/3287/saint.aspx

Βίος Αγίου


Άγιος Διονύσιος ο Νέος, ο Ζακυνθινός Αρχιεπίσκοπος Αιγίνης
Ημερομηνία εορτής: 17/12/2012Άγιος Διονύσιος ο Νέος, ο Ζακυνθινός Αρχιεπίσκοπος Αιγίνης
Τύπος εορτής: Σταθερή.
Εορτάζει στις 17 Δεκεμβρίου εκάστου έτους.
Πολιούχος: Ζάκυνθος, Αίγινα
Άγιοι που εορτάζουν: Αγιος Διονυσιος Ο Νεοσ, Ο Ζακυνθινος Αρχιεπισκοπος Αιγινης (1547 - 1622)




Ἔχει μὲν ἡ γῆ σῶμα Διονυσίου
Νέου, Πόλος δὲ τοῦδε τὴν ψυχὴν φέρει.
Ἑβδομάτῃ δεκάτῃ θάνεν, Διονύσιος ὁ κλεινός.


Λιπὼν τὰ τῆς γῆς, νῦν κατοικεῖ ἐν πόλῳ,
κλέος Ζακύνθου Διονύσιος νέος.
Βιογραφία
Ο Άγιος Διονύσιος γεννήθηκε το 1547 μ.Χ. στο χωριό Αιγιαλός της Ζακύνθου. Το κατά κόσμον όνομά του ήταν Δραγανίγος ή Γραδενίγος Σιγούρος (ή Σηκούρο). Η οικογενειά του ήταν εύπορη και κατείχε μεγάλη έκταση γης, ενώ οι γονείς του συμμετέχοντας στους πολέμους των Βενετών κατά των Τούρκων απέκτησαν και αριστοκρατικό ιδίωμα. Ο πατέρας του λεγόταν Μώκιος και η μητέρα του Παυλίνα, ενώ είχε άλλα δύο αδέλφια τον Κωνσταντίνο και τη Σιγούρα. Σύμφωνα με τοπικές παραδόσεις της Ζακύνθου, που δεν επιβεβαιώνονται ιστορικά, ο Άγιος είχε για ανάδοχο τον Άγιο Γεράσιμο (βλέπε 16 Αυγούστου και 20 Οκτωβρίου).

Ο Άγιος Διονύσιος, ανατράφηκε με τα διδάγματα του Ευαγγελίου. Έτσι γρήγορα διακρίθηκε στα γράμματα και την αρετή. Νωρίς, μόλις ενηλικιώθηκε, ασχολήθηκε με τη διδασκαλία του θείου λόγου, φροντίζοντας συγχρόνως να συντρέχει στην ανακούφιση των φτωχών. Κατόπιν έγινε μοναχός στη βασιλική Μονή των Στροφάδων, παίρνοντας το όνομα Δανιήλ, όπου ασκήθηκε στην αγρυπνία, την εγκράτεια και τη μελέτη των Γραφών.

Αργότερα ο Διονύσιος, θα χριστεί ιερέας παρά τις αρχικές του επιφυλάξεις λόγω της βαριάς ευθύνης της ιεροσύνης, από τον επίσκοπο Κεφαληνίας και Ζακύνθου, Θεόφιλο. Έπειτα, το 1577 μ.Χ., πήγε στην Αθήνα, για να βρει καράβι προκειμένου να ταξιδέψει στα Ιεροσόλυμα. Αλλά ο τότε αρχιερέας των Αθηνών, Νικάνορας, άκουσε κάποια Κυριακή το λαμπρό του κήρυγμα και μετά από πολλές παρακλήσεις τον έκανε επίσκοπο Αιγίνης, με την επίσημη κατόπιν έγκριση της Εκκλησίας Κωνσταντινούπολης, δίνοντας του το όνομα Διονύσιος.

Τα ποιμαντικά του καθήκοντα, επιτέλεσε άγρυπνα και άοκνα. Αναδείχτηκε διδάσκαλος, πατέρας και παιδαγωγός του ποιμνίου του. Η φήμη του είχε διαδοθεί παντού, αλλά αυτός παρέμενε απλός και ταπεινός.

Ασθένησε όμως από τους πολλούς κόπους και παραιτήθηκε. Γύρισε στη Ζάκυνθο, όπου μέχρι το 1579 μ.Χ. ήταν προσωρινός επίσκοπος. Μετά αποσύρθηκε στη Μονή της Θεοτόκου της Αναφωνητρίας, όπου ασκήτευε και με αγάπη κήρυττε και βοηθούσε τους κατοίκους του νησιού.

Οι οικογένειες Σιγούρου και Μονδίνου από διασωθέντα έγγραφα που ανάγονται στα αρχεία της Βενετίας, φαίνεται να είχαν θανάσιμο μίσος. Συμπλοκές μεταξύ των δυο οικογενειών συνέβαιναν διαρκώς. Σε μια από αυτές ο αδελφός του Αγίου, Κωνσταντίνος, δολοφονήθηκε. Στην προσπάθεια όμως να διαφύγει ο δολοφονός του Κωνσταντίνου αναζήτησε καταφύγιο στο μοναστήρι που βρισκόταν ο Άγιος, χωρίς όμως να γνωρίζει τη συγγένεια. Όταν ο δολοφόνος έφτασε στη Μονή, ερωτήθη από τον Διονύσιο, που ήταν ο ηγούμενος της Μονής, γιατί ζητεί καταφύγιο, αφού κανονικά δεν επιτρέπετο να εισέλθει. Ο ίδιος απάντησε πως τον κυνηγούσαν οι Σιγούροι, ενώ μετά από διαρκείς ερωτήσεις ομολόγησε πως δολοφόνησε τον Κωνσταντίνο Σιγούρο. Ο Διονύσιος παρά τη θλίψη του, όχι μόνο έκρυψε τον δολοφόνο αλλά και τον φυγάδευσε. Έτσι με αυτόν τρόπο κατάφερε να αποτρέψει ένα ακόμα έγκλημα και ταυτόχρονα να δώσει τη δυνατότητα μετανοίας στον δολοφόνο, παρά την πικρία για το χαμό του αδελφού του, δίνοντας ένα παράδειγμα συγχωρητικότητας και υψηλής εφαρμογής των Χριστιανικών ιδεωδών. Για τον λόγο μάλιστα αυτό ονομάστηκε και «Άγιος της Συγνώμης».

Ο Διονύσιος πέθανε σε βαθιά γεράματα, 17 Δεκεμβρίου 1622 μ.Χ. Τάφηκε στη Μονή Στροφάδων και κατά την εκταφή το λείψανό του βγήκε ευωδιαστό και αδιάφθορο.

Η αγιότητά του αναγνωρίσθηκε από το οικουμενικό πατριαρχείο το 1703 μ.Χ., αλλά στο νησί ένεκα του βίου του, αλλά και του λειψάνου του ετιμάτο ως άγιος αρκετά νωρίτερα.

Στις 24 Αύγούστου του 1717 μ.Χ. μετεκομίσθη το Σεπτό Σκήνωμά του στη Ζάκυνθο για να προστατευθεί από τους πειρατές. Αρχικά φυλάχτηκε στον Ιερό Ναό του Μετοχίου της Ι. Μονής, στο προάστιο Καλλιτέρος. Το 1764 μ.Χ. εναποτέθηκε οριστικά στην ομώνυμη Ιερά Μονή του, που έχτισαν oί Μοναχοί των Στροφάδων. Από τότε το Σεπτό Σκήνωμά του αποτελεί μέχρι σήμερα πόλο έλξεως χιλιάδων προσκυνητών και πηγή συνεχών ιάσεων και θαυμάτων.

Η ανακήρυξη του Αγίου Διονυσίου σαν Προστάτη της Ζακύνθου, αντί της Παναγίας της Σκοπιώτισσας και του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου, έγινε από την Κοινότητα Ζακύνθου ύστερ’ από το έτος 1758 μ.Χ. και πριν από το 1763 μ.Χ., όταν η Βενετσιάνικη Γερουσία ενέκρινε απόφαση του Προβλεπτή Ζακύνθου Φραγκίσκου Μανωλέσου, για την αναγνώριση σαν επίσημης ημέρας της 17ης Δεκεμβρίου κάθε χρόνου. Ως τότε, η επέτειος της Κοιμήσεως του Αγίου Διονυσίου (17 Δεκεμβρίου), θεσπισμένη από τη Συνοδική Έκθεση του 1703 μ.Χ., γιορταζόταν ανεπίσημα, με τη λιτανεία στην πόλη του ιερού Λειψάνου και πανηγύρι. Επίσης, ορίσθηκε να γιορτάζεται επίσημα και η 24η Αυγούστου, επέτειος της μετακομιδής του ιερού Λειψάνου από τα Στροφάδια στη Ζάκυνθο, με πανηγύρι και λιτανεία του Πολιούχου στην πόλη.

Ἀπολυτίκιον  (Κατέβασμα)
Ἦχος α’. Τοῦ λίθου σφραγισθέντος.
Τῆς Ζακύνθου τὸv γόνον καὶ Αἰγίvης τὸν πρόεδρον, τὸv φρουρὸν μονῆς τὼv Στροφάδωv, Διοvύσιοv ἅπαντες, τιμήσωμεv συμφώνως οἱ πιστοί, βοῶντες πρὸς αὐτὸν εἰλικριvῶς· Tαῖς λιταῖς τοὺς τὴv σὴν μνήμην ἐπιτελοῦντας σῶσον καὶ βοῶντάς σοι· Δόξα τῷ σὲ δοξάσαντι Χριστῷ· δόξα τῷ σὲ θαυμαστώσαντι· δόξα τῷ δωρησαμένῳ σε ἡμῖv, πρέσβυν ἀκοίμητον.

Κυριακή 16 Δεκεμβρίου 2012

"ΑΙΩΝΑΣ ΓΥΡΗΣ"


ΤΙΤΛΟΣ : "ΑΙΩΝΑΣ ΓΥΡΗΣ"
ΛΑΔΙ ΣΕ ΚΑΜΒΑ - ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 40 Χ 50
ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ

...γιατί αγάπη μου...
όταν εσύ πήρες το χέρι μου στη χούφτα σου...
οδήγησες τα βήματά μου...
εκεί... που η αγωνία ντύνεται το μανδύα της ευτυχίας...
που οι λέξεις καταπίνουν τον ήχο της ανάμνησης...
που το χαμόγελο ανιχνεύει τη δροσιά της ανάσας...
που οι πεταλούδες περιφέρονται στον αιώνα της γύρης...
που τα μύρα λούζουν τα φτερά των αγγέλων...
που τα δέντρα καρπίζουν στο θρόισμα των φύλλων...
που ο ήλιος δεν στερεύει τις πηγές τις άνοιξης...
που οι θάλασσες δεν πνίγουν τα όνειρα των ναυαγών...
που οι στιγμές δεν καταπίνουν τους αιώνες της μυσταγωγίας...
που οι μουσικές δεν χρειάζονται τις νότες του πενταγράμμου...
που τα λουλούδια δεν γέρνουν στην αγκαλιά της νύχτας....
που τα βλέμματα εξιστορούν την αλήθεια της ματιάς τους...
...εκεί... Παράδεισο το λένε....
...Ψυχή μου....

ΜΑΙΡΗ ΓΚΑΖΙΑΝΗ

Ιερά Μονή Αγίου Διονυσίου του εν Ολύμπω


 

Η Ιερά Μονή Αγίου Διονυσίου του εν Ολύμπω ιδρύθηκε τον 16ο αί. από τον Άγιο Διονύσιο τον εν Ολύμπω. 

Η παλαιά Μονή είναι κτισμένη σε υψόμετρο 850 μέτρων, μέσα στο φαράγγι του Ενιπέα και απέχει περίπου 17 χλμ από το Λιτόχωρο.

στο Tελευταίο Bαγόνι: Mίλτος Σαχτούρης (Φθινόπωρο)



στο Tελευταίο Bαγόνι: Mίλτος Σαχτούρης (Φθινόπωρο)

Τί γυρεύει τὸ κορίτσι
στὸ σκοτάδι τῆς καρέκλας;
γρήγορα
καθὼς νυχτώνει τὸ φθινόπωρο
γδύνεται
μὲ σύννεφα μπροστὰ στὰ μάτια
μὲ τὴ βροχὴ μέσ᾿ στὸ κεφάλι
μὲ τὴ βελόνα στὴν καρδιὰ
βγάζει τὶς κάλτσες
βγάζει τὰ λουλούδια
πετάει τὸ φωτοστέφανο
ἔξω τὰ φύλλα τοῦ καιροῦ βάφονται μέσ᾿ στὸ αἷμα

Ολυμπιακά δρώμενα 1

Για μεγέθυνση πατάτε ροδάκι και ανοίγει νέα καρτέλα με φακό +-
 
 Λαμπαδηδρομία 1956 - Η "Οδύσσεια" της Φλόγας



Τούρτα μόκα 3

Τούρτα μόκα 3
Bαθμολογία:
       
5 ψήφοι
Προστέθηκε από , 09.05.10

Τούρτα μόκα 3 

Περιγραφή

Μια συνταγή που μου την εμαθε η μαμά μου! Το πιο γευστικό και ελαφρύ γλυκό που δοκιμάσατε ποτε!

photo: anastasiakl

    Τι χρειαζόμαστε:

    • 1 ερμόλ
    • 1 ζαχαρούχο
    • 2 πακέτα πτι-μπερ
    • 2 κουταλιές κακάο
    • 2 κουταλακια νες (αλεσμένο)
    • 1 σακουλάκι τρούφα
    Για το σιρόπι:
    • 1 κούπα ζάχαρη
    • 1 και 1/2 κούπα νερό
    Στα γρήγορα
    Κατηγορία
    Μέθοδος
    Διατροφή
    Περιέχει

     

     

     

     

    Πως το κάνουμε:

    Διαβάστε περισότερο: Τούρτα μόκα 3 

    Δημοφιλείς αναρτήσεις