Σάββατο 29 Δεκεμβρίου 2012

10 πρακτικοί τρόποι για να ξαναχρησιμοποιήσετε το...τσάι

 http://anoixti-matia.blogspot.gr/2012/12/10.html?spref=fb

10 πρακτικοί τρόποι για να ξαναχρησιμοποιήσετε το...τσάι


Περιμένοντας τα χιόνια, έτσι για να γίνουν τα Χριστούγεννα πιο ατμοσφαιρικά, τι καλύτερο από το να ανοίξετε το ντουλάπι σας και να φτιάξετε ένα ζεστό, μυρωδάτο και κυρίως θρεπτικό τσάι. Και θυμηθείτε ότι δεν είναι μόνο η γεύση του τσαγιού, που προσφέρει αγαλλίαση αλλά και το …φακελάκι του.



Αν απορείτε για το τι λέμε, απλά σας ενημερώνουμε ότι, το τσάι δεν είναι μόνο για κατανάλωση της μιας φοράς. Το φακελάκι του τσαγιού, που τόσο απερίσκεπτα και μηχανικά πετάτε στο καλάθι των σκουπιδιών, όταν φυσικά βγάλει όλα τα αρώματά του, μπορεί να ενυδατώσει το σώμα σας, να διώξει τις άσχημες μυρωδιές, να σας απαλλάξει από τσιμπήματα εντόμων και να.....γιατρέψει τα φυτά σας.
Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Αφού λοιπόν, απολαύσατε το τσάι σας, μπορείτε το φακελάκι να το ξαναχρησιμοποιήσετε για να:


1. Ενυδατώσετε το δέρμα σας
Όπως ακριβώς οι γευστικοί σας κάλυκες, έτσι και το δέρμα σας μπορεί να απολαύσει την «παρέα» του τσαγιού. Αντί για τα κλασικά αφρόλουτρα με τα χίλια δυο μοσχομυριστά προϊόντα, γεμίστε τη μπανιέρα σας με νερό και ρίξτε μέσα όλα τα χρησιμοποιημένα φακελάκια από τσάι. Ένα τέτοιο «αφρόλουτρο» θα αναζωογονήσει το δέρμα σας, προσφέροντας μοναδική ενυδάτωση. Επιπλέον, τα φύλλα του τσαγιού, έχουν την ιδιότητα να αποκαθιστούν το αφυδατωμένο δέρμα και η αντιοξειδωτική δράση, ειδικά του πράσινου τσαγιού, δίνει νεανική αίσθηση στο σώμα σας.



2. Πείτε αντίο στους λεκέδες
Η μαγειρική σόδα δεν είναι το μόνο ισχυρό «αντίδοτο», που απομακρύνει λεκέδες από λίπη και γράσο (αλλά με τη σόδα θα ασχοληθούμε μια άλλη φορά). Γεμίστε το νεροχύτη σας με ζεστό νερό, ρίξτε μέσα τα τηγάνια και τα κατσαρολικά σας και προσθέστε χρησιμοποιημένα φακελάκια τσαγιού. Οι τανίνες, που περιέχει το τσάι θα εξαφανίσουν τους επίμονους λεκέδες σε χρόνο...μηδέν.

3. Ετοιμάστε φαγητό για τα φυτά σας
Προσφέρετε στα φυτά σας το δικό τους…ρόφημα. Ανοίξτε το φακελάκι του τσαγιού και ρίξτε το στο χώμα των φυτών σας, ώστε να απορροφήσουν όλες τις θρεπτικές ουσίες. Ειδικά για τα τριαντάφυλλα και τις φτέρες, το τσάι είναι ο απόλυτος …μεζές. Και αν έχετε «άρρωστα» φυτά, ποτίστε δύο φορές τη μέρα με τσάι, για να βρούνε γρήγορα την …υγειά τους.



4. Ξεκουράστε τα μάτια σας
Η παλιά κλασική μέθοδος με τα φακελάκια από το τσάι στα κουρασμένα μάτια σας θα απομακρύνει την κούραση, τις «σακούλες» και τους μαύρους κύκλους. Τοποθετήστε κρύα τα φακελάκια του τσαγιού και αφήστε τα για 10 λεπτά στα μάτια σας. Οι τανίνες (που περιέχει το τσάι) συμβάλλουν στη μείωση των φλεγμονών και των αποχρωματισμών στην περιοχή, ενώ αν ανησυχείτε για τη «γερασμένη» όψη των ματιών σας, επιλέξτε το χαμομήλι, ακολουθώντας την ίδια διαδικασία.

5. Διώξτε τις μυρωδιές
Ανανεώστε τη μυρωδιά του σπιτιού σας, αφήνοντας φακελάκια τσαγιού εδώ και εκεί. Μπορείτε να τοποθετήσετε μερικά στο ψυγείο, για να απαλλαγείτε από τις μυρωδιές των φαγητών, να ψεκάσετε με τσάι το χαλί και τα υφάσματα του σπιτιού σας ή ακόμα και να φτιάξετε μόνοι σας ένα αρωματικό αποσμητικό χώρου, τοποθετώντας σε ένα μπουκάλι νερό, «ξαναβρασμένα» (2 φορές μάλιστα) σακουλάκια από τσάι. Προσθέστε τα αγαπημένα σας έλαια και απολαύστε νέες μυρωδιές.





6. Απαλλαγείτε από τσιμπήματα
Όταν τα έντομα αποφασίσουν να σας επισκεφτούν, υποδεχτείτε τα με ..τσάι. Χρησιμοποιήστε τα σακουλάκια σαν κομπρέσα, για να απαλύνετε τον πόνο. Απλά τοποθετήστε στην περιοχή του τσιμπήματος ένα κρύο φακελάκι με τσάι, για να μειώσετε τη φλεγμονή. Το καλοκαίρι θυμηθείτε ότι μπορείτε να κάνετε το ίδιο, αν έχετε καεί από τον ήλιο.

7. Γυαλίστε τα έπιπλά σας
Ξύλινα πατώματα και έπιπλα χρειάζονται ένα φρεσκάρισμα και ο καλύτερος και υγιεινότερος τρόπος, είναι να βράσετε 6-10 φακελάκια τσαγιού, να τα τοποθετήστε σε έναν κουβά με νερό και έπειτα να...σφουγγαρίσετε το πάτωμά σας ή να καθαρίσετε τις επιφάνειες των επίπλων σας με ένα μαλακό πανί.

8. Ξεχάστε την κακή αναπνοή
Πριν πλησιάσετε κάποιον σε απόσταση...αναπνοής, θυμηθείτε να κάνετε μία πλύση με χρησιμοποιημένο φακελάκι από τσάι. Απλά κάντε πλύσεις, με μια γενναιόδωρη ποσότητα από αρωματικό τσάι (αν έχετε και φακελάκια με μέντα ακόμα καλύτερα) και είστε έτοιμος.



9. Σπιτικό… πεντικιούρ
Το στόμα σας δεν είναι το μόνο μέρος του σώματός, που χρειάζεται περιποίηση με …τσάι. Την επόμενη φορά, που θα απολαύσετε μία κούπα ζεστό τσάι, βάλτε μπροστά σας μία λεκάνη με ζεστό νερό, τοποθετήστε τα πόδια σας και ηρεμήστε με ένα απολαυστικό ποδόλουτρο, για τουλάχιστον 15 λεπτά. Θα χρειαστείτε φυσικά περισσότερο από ένα φακελάκι, αλλά η αντιβακτηριδιακή δράση του τσαγιού, θα σας ανταμείψει.

10. Φτιάξτε το δικό σας αρωματικό ρύζι
Αν αποφασίσετε ότι, σήμερα είναι η μέρα που θέλετε να φάτε ρύζι, μην ξεχάσετε να βάλετε μέσα στο νερό που βράζει, χρησιμοποιημένα φακελάκια τσαγιού. Εάν μάλιστα έχετε τσάι «jasmine» τότε …καλή σας όρεξη.

http://www.clickatlife.gr/

Μοσχαράκι κοκκινιστό

Μοσχαράκι κοκκινιστό
Bαθμολογία:
       
75 ψήφοι
Προστέθηκε από , 28.09.06
Περιγραφή
Κλασσική γεύση το κοκκινιστό μοσχαράκι. Σερβίρετέ το με πουρέ, ρύζι ή τηγανιτές πατάτες. Είναι το ίδιο νόστιμο!
Photo

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους
  • λίγο λάδι
  • 1 ποτηράκι κρασί
  • σάλτσα ντομάτας (1 κουτί)
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες (προαιρετικά)
  • 1 κομμάτι κανέλας
  • 3-4 γαρύφαλλα
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 δάφνη
  • 1 κ.σ. καρίνο (μείγμα μπαχαρικών) (προαιρετικά)
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
Κουζίνα
Περιέχει





Σερβίρει
6-8

Πως το κάνουμε:



Άνοιξη, Καλοκαίρι, Φθινόπωρο, Χειμώνας

Αναδημοσίευση άρθρου από Νέα Ακρόπολη

http://www.nea-acropoli-ioannina.gr/kinhmatografou/noixh-kalokairi-fthinopwro-xeimwnas.html

Άνοιξη, Καλοκαίρι, Φθινόπωρο, Χειμώνας

Σκηνοθέτης: Κιμ Κι-Ντουκ
Παίζουν: Γεόνγκ Σου, Γιονγκ Χο-Κιμ
Ένας Βουδιστής μοναχός ζει μαζί με το μικρό μαθητή του στη μέση μιας λίμνης πάνω σ’ ένα ξύλινο πλωτό σπίτι-ναό. Όπως αλλάζουν οι εποχές και διαδέχονται η μια την άλλη, έτσι κι ο νεαρός μαθητής θα περάσει από τα αντίστοιχα στάδια της ζωής του για να οδηγηθεί στην ωρίμανση.
Η ταινία είναι ένας ύμνος στη φύση. Ένα ποίημα στη δύναμη της ζωής που κυλά όπως το νερό, άλλοτε ορμητικά ξεσπώντας πάνω σε βράχους και πέφτοντας σε καταρράκτες και άλλοτε γαλήνια και ήρεμα σχηματίζοντας λίμνες και μικρά ρυάκια. Το σίγουρο είναι ότι η ζωή είναι κίνηση, είναι ρυθμός.
Αυτή η κίνηση είναι κλεισμένη μέσα στο διαχρονικό κινέζικο σύμβολο το Γιν-Γιανγκ. Ο κύκλος με τα δύο μισά, το ένα, άσπρο, που περιέχει μέσα του ένα σπόρο μαύρου και η πλευρά η μαύρη που περιέχει ένα σπόρο άσπρου. Οι δύο αυτές πλευρές τείνουν να αγκαλιαστούν μέσα από ένα στροβιλισμό. Είναι το σύμβολο της ισορροπίας, της εσωτερικής κατάκτησης των αντιθέτων. Αυτά τα αντίθετα υπάρχουν μέσα στον άνθρωπο, που καλείται να τα γνωρίσει και να τα ελέγξει.
Για την Ανατολική Φιλοσοφία δεν υπάρχει καλό και κακό με την ηθική χροιά που έχει αποδώσει η Δύση. Το καλό έχει να κάνει με την εναρμόνιση, τη γνώση, την ισορροπία, τη φώτιση, ενώ το κακό με την απομάκρυνση από αυτά ή την έλλειψη αυτών. Το νόημα της ζωής  σχετίζεται με την αέναη προσπάθεια επιβολής αυτών των δύο δυνάμεων, της δημιουργίας και της καταστροφής, της γέννησης και του θανάτου, της δράσης και της αδράνειας, της αρσενικής και της θηλυκής αρχής, των σεληνιακών και των ηλιακών δυνάμεων. Μέσα από αυτή την πάλη δημιουργείται ο κόσμος και οι αποχρώσεις του.
Ο Άνθρωπος συμμετέχει σ’ αυτό το παιχνίδι της Μάγια, όπως το ονομάζουν οι Ινδοί, με στόχο να εναρμονίσει τις αρνητικές και θετικές δυνάμεις μέσα του.

Για την Ανατολή, ένας σημαντικός δρόμος μαθητείας ήταν ο δρόμος των παραδοσιακών πολεμικών τεχνών. Είναι οι ίδιες αρχές που χρησιμοποιούνται για τη φυσική και νοητική προετοιμασία του πολεμιστή-μαθητή. Βασίζονται στην ενέργεια Τσι που περιέχει το Γιν-Γιανγκ. Επειδή ο δρόμος του πολεμιστή είναι η μάχη μεταξύ του Γιν (το υποχθόνιο, ο εγωισμός, τα πάθη, η αταξία, το μίσος) και του Γιανγκ (το ανώτερο, η γενναιότητα, η ομορφιά, η τάξη) με σκοπό την αυτοπραγμάτωση.
Σ’ αυτόν το δρόμο υπάρχει πάντα ένας δάσκαλος που καθοδηγεί, αλλά δεν μπορεί να βαδίσει το δρόμο αντί για το μαθητή του. Ο Μαθητής υπακούει στο Κάρμα του, που του φέρνει πάντα μπροστά του διάφορα πεδία μάχης, έχει όμως όλη την ελεύθερη Βούληση να υπακούσει ή όχι. Να παρασυρθεί δηλαδή από τις δυνάμεις του Γιν και να ταυτιστεί μαζί τους  ή να αντισταθεί επικαλούμενος τις δυνάμεις του Γιανγκ. Κάθε ζωή είναι μια δοκιμασία και η δοκιμασία κρύβεται μέσα στο κάθε τι.

Άνοιξη…Παιδί. Η γλυκύτητα της φύσης κλεισμένη στο χαμόγελο ενός παιδιού. Μόνο που η άνοιξη μπορεί να είναι σκληρή, γιατί η αθωότητα είναι φαινομενική, δεν βασίζεται στη γνώση αλλά στην άγνοια των νόμων της φύσης. Για να μάθει κανείς χρειάζεται να δει τις συνέπειες των πράξεών του και αυτό δημιουργεί πόνο. Μάθημα πρώτο!
Καλοκαίρι…Έφηβος. Ο Έρωτας αναστατώνει τα πάντα. Φουσκώνει και ξεχειλίζει. «Η φύση φταίει. Το πάθος ξυπνά την επιθυμία της εξουσίας. Η εξουσία την πρόθεση εγκλήματος» Μάθημα Δεύτερο!
Όμως τίποτα δεν σκιάζει ακόμη τον ορίζοντα, η γνώση πρέπει να βιωθεί κι έτσι περνάμε στην επόμενη εποχή.
Φθινόπωρο…Άνδρας. Ο Έφηβος πήγε να βρει τη μοίρα του. Οι δυνάμεις του Γιν νίκησαν και επιστρέφει στο ναό. Η επιστροφή όμως δεν είναι επιστροφή μεταμέλειας, αλλά πονηριάς και αποφυγής ευθυνών. Η Οργή κυριαρχεί. Το πάθος κυβερνά ακόμη και η ισορροπία έχει χαθεί. Ο νους σκλαβωμένος μέσα σε σκέψεις τρέλας. Η αυτογνωσία είναι μακριά ώσπου… «Εύκολα αφαιρείς μια ζωή, δύσκολα αφαιρείς τη δική σου». Η φωνή του δασκάλου και πάλι βρίσκει ένα τρόπο για να τιθασευτεί ο νους.  Εργασία και περισυλλογή, χωρίς να επηρεάζεσαι από τις εξωτερικές καταστάσεις. Μάθημα Τρίτο!
Χειμώνας… Ώριμος πλέον.
Η επιστροφή είναι πραγματική επιστροφή στο ναό, στις ρίζες. Η γνώση έχει γίνει πια βίωμα. Η μεταμέλεια αρετή. Η υπακοή στο νόμο οδηγεί στην απελευθέρωση. Ο άνθρωπος αποκτά μια θέση στον κύκλο της εξέλιξης. Ο Μαθητής είναι  τώρα Δάσκαλος. Έχει γίνει ένας κρίκος στην αλυσίδα προσφοράς. Μάθημα Τέταρτο!
Όμως ο κύκλος αυτός είναι κομμάτι μιας σπείρας, που είναι η εξέλιξη. Μέσα σε αυτήν την σπείρα κάθε μορφή χάνεται και ξανάρχεται. Κάθε φορά ο Χειμώνας θα παγώνει τα πάντα, κάθε φορά ο ήλιος θα χάνεται και θα αφήνει τις σκιές να κυριαρχούν, αλλά και κάθε φορά η άνοιξη θα ξεπετάγεται με τα μπουμπούκια της ακόμη και μέσα από το χιόνι. Κι όσο πιο μεγάλο το σκοτάδι, τόσο πιο αδύναμο μπροστά στην πρώτη ακτίνα του πρωινού ήλιου. Το πνεύμα είναι το Δυνατό και Αθάνατο! Χρησιμοποιεί την ύλη, και όταν αυτή φθείρεται την αντικαθιστά με μια καινούργια. Μάθημα Πέμπτο!

ΟΙ ΜΕΡΕΣ ΑΦΗΓΟΥΝΤΑΙ


 
...Σε ολόκληρη την ιστορία της ανθρωπότητας,το μοναδικό καταφύφιο των βιβλίων, σε εποχές πολέμων και φωτιάς, υπήρξε η περιπλανώμενη βιβλιοθήκη, μια ιδέα του μεγάλου Βεζύρη της Περσίας Αμπντούλ Κασέμ Ιμπραήμ, στα τέλη του 10ου αιώνα. Ανθρωπος προνοητικός εκείνος ο ακούραστος ταξιδευτής μετέφερε τη βιβλιοθήκη του μαζί του, όπου πήγαινε. Τετρακόσιες καμήλες φοτωμένες με εκατόν δεκαεπτά χιλιάδες τόμους, σχημάτιζαν ένα καραβάνι δύο χιλιόμετρα. Οι καμήλες χρησίμευαν ως αλφαβητικός κατάλογος των έργων :μετέφεραν, ανά ομάδες, τα βιβλία που άρχιζαν με ένα από τα τριάντα δύο γράμματα του περσικού αλφαβήτου.....

http://www.bigbook.gr/index.php?lang_id=1&mode=singleBook&book_id=214740

Δημοφιλείς αναρτήσεις