σε ανάμνηση της Χρυσής Εποχής

Μυθικη Αναζητηση.

Κρόνια: Η γιορτή σε ανάμνηση της Χρυσής Εποχής του ανθρώπινου γένους.
"Κρόνια ονομαζόταν μια αρχαία ελληνική εορτή προς τιμήν του Κρόνου. Σύμφωνα με τον Δημοσθένη γινόταν τη νύκτα της Εαρινής Ισημερίας. Ανήμερα της γιορτής οι δούλοι είχαν αργία, μπορούσαν να καθίσουν στο ίδιο τραπέζι με τους αφέντες τους και γενικότερα είχαν περισσότερη ελευθερία μες στην πόλη, σε ανάμνηση της Χρυσής Εποχής του ανθρώπινου γένους, όταν δεν υπήρχε δουλεία και βαριές εργασίες...http://mythiki-anazitisi.blogspot.gr/2013/10/blog-post_7106.html

«βότανα» που βοηθούν στον πονόλαιμο

 Απλές λύσεις.

► Δεκάδες εντυπωσιακά «βότανα» που βοηθούν στον πονόλαιμο
Ο πονόλαιμος μπορεί να πάρει πολλές μορφές ενώ οι παράγοντες που τον προκαλούν ποικίλουν και μπορεί να σχετίζονται με μια απλή αδιαθεσία η ακόμη και μια σοβαρή ασθένεια.

Υπάρχουν, ωστόσο, ορισμένα βότανα τα οποία ο άνθρωπος ανακάλυψε από πολύ νωρίς και χρησιμεύουν στο να καταπραϋνουν τον πονόλαιμο.

Τα πιο... βασικά «φάρμακα» κατά του πονόλαιμου είναι, βέβαια ο χυμός λεμονιού και το μέλι, όπως και ένας φρέσκος χυμός εσπεριδοειδών ιδιαίτερα πορτοκάλι, ανανά ή γκρέιπφρουτ.

Από εκεί και πέρα ορισμένα πιο ψαγμένα «βότανα» είναι το σκόρδο, το οποίο αν αναμειχθεί με μέλι και καταναλωθεί σε σωστές δόσεις μπορεί να απαλύνει τον πόνο.

Αποτελεσματικές γαργάρες μπορούν να γίνουν με μαύρο τσάι με μια πρέζα πιπέρι καγιέν, αλάτι διαλυμένο σε νερό, ή ξύδι και νερό. Αυτά τα βότανα μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν. Δοκιμάστε επίσης γλυκόριζα, εκχύλισμα echinacea, ή λευκό τσάι απο φλοιό βελανιδιάς. Άλλα βότανα που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι το φασκόμηλο, θυμάρι, plantain, elderflower, catnip, μπαλτάδες, agrimony, δεντρολίβανο, κουρκούμη, φλόμος, και χαμομήλι.

Μερικές φορές, μια ζεστή κομπρέσα από φύλλο τζίντζερ ή μαϊντανό μπορεί να προσφέρει ανακούφιση. Ο ψευδάργυρο, άγρια κεράσια, το μαύρο ξύλο καρυδιάς, και οι παστίλιες που είναι διαθέσιμα στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής συμβάλουν στην γρήγορη ανάρρωση.

O ατμός από ευκάλυπτο και τσάι μπορούν επίσης να βοηθήσουν. Ένα ζεστό χαμάμ ή η σάουνα είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τον πονόλαιμο και την κυκλοφοριακή συμφόρηση. Εάν είναι ανέφικτο καλό θα ήταν να εισπνέουμε αιθέρια έλαια λεβάντας που εφαρμόζονται σε ένα ζεστό, υγρό πανί.

Επίσης, αναμείξτε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο με λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο ευκαλύπτου. Κάντε απαλό μασάζ στο λαιμό και το στήθος σας. Έπειτα καλύψτε με ένα ζεστό, στεγνό πανί για καλύτερα αποτελέσματα.

Προσπαθήστε να βγάλετε τη γλώσσα όσο πιο έξω μπορείτε. Κρατήστε τη για 30 δευτερόλεπτα. Χαλαρώστε και επαναλάβετε τρεις φορές. Αυτή η θεραπεία αυξάνει τη ροή του αίματος και βοηθάει στον πόνο.

Οταν υποφέρετε από τον πόνο στο λαιμό αποφύγετε τα γαλακτοκομικά, τη ζάχαρη, τα τηγανητά και τα λιπαρά τρόφιμα. Επίσης, μείνετε μακριά από τον καπνό. Προσπαθήστε να αλλάζετε την οδοντόβουρτσά σας πιο συχνά, αν ο πονόλαιμος επανεμφανίζεται σε τακτική βάση.

Πηγή: dete.gr

Μαργαρίτες και σταυροί

El hogar de las lanas.

Vía http://goo.gl/RycCCO — μαζί με Mi Ferraz.
 

http://gr.omg.yahoo.com/news/10-%CF%83%CF%85%CE%BC%CE%B2%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%AD%CF%82-

10 συμβουλές που μπορεί να σώσουν τη ζωή σου

Αφιερώστε λίγη ώρα για να το διαβάσετε... Μπορεί να σώσει τη ζωή σας ή τη ζωή ενός αγαπημένου σας προσώπου...
1. Συμβουλή από το Tae Kwon Do: Ο αγκώνας είναι το πιο δυνατό σημείο στο σώμα σου. Αν είσαι αρκετά κοντά, χρησιμοποίησέ τον!
2. Αν ένας ληστής σου ζητήσει το πορτοφόλι και/ή την τσάντα, ΜΗΝ ΤΟΥ ΤΟ ΔΩΣΕΙΣ. Πέταξε το μακριά από εσένα. Το πιο πιθανό είναι να ενδιαφέρεται περισσότερο για το πορτοφόλι σου ή την τσάντα σου παρά για σένα και θα πάει να το πιάσει. ΤΡΕΞΕ ΣΑΝ ΤΡΕΛΟΣ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΑΝΤΙΘΕΤΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ!
3. Αν σε πετάξουν ποτέ στο πορτμπαγκάζ ενός αυτοκινήτου, κλώτσα έξω τα καλύμματα από τα φώτα και βγάλε το χέρι σου από την τρύπα και κούνα το πολύ. Ο οδηγός δε θα σε δει, αλλά θα σε δουν όλοι οι υπόλοιποι. Αυτό έχει σώσει ζωές.
4. Οι γυναίκες έχουν τη συνήθεια να μπαίνουν στα αυτοκίνητά τους μετά από ψώνια, φαγητό, δουλειά, κλπ., και απλά κάθονται (ελέγχοντας κάτι, κάνοντας μια λίστα, βάζοντας λίγο κραγιόν ή πούδρα. ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ!) Το «αρπακτικό» θα σε παρακολουθεί, και αυτή είναι η τέλεια ευκαιρία να κάτσει στη θέση του συνοδηγού, να βάλει ένα όπλο στο κεφάλι σου και να σου πει που να πας. ΑΜΕΣΩΣ ΜΟΛΙΣ ΜΠΕΙΣ ΣΤΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ , ΚΛΕΙΔΩΣΕ ΤΙΣ ΠΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΦΥΓΕ. Αν επίσης κάποιος είναι μέσα στο αυτοκίνητο με ένα όπλο στο κεφάλι σου ΜΗΝ ΟΔΗΓΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΦΥΓΕΙΣ. Αντίθετα γκάζωσέ το και ρίξε το πάνω σε οτιδήποτε, διαλύοντας το αυτοκίνητο. Ο αερόσακος σου θα σε σώσει. Αν ο άλλος είναι στο πίσω κάθισμα θα πάθει πολύ χειρότερα. Αμέσως μόλις τρακάρει το αυτοκίνητο, βγες έξω και τρέχα. Δεν είναι ώρα να σκεφτείς αν η ασφάλεια έχει λήξει. Επιθυμητό είναι να μην το ρίξεις πάνω σε ανθρώπους, στο γκρεμό, σε ρέμα ή στη θάλασσα.
5. Μερικές σημειώσεις για το πως να μπεις στο αυτοκίνητό σου: A. Να είσαι σε εγρήγορση: κοίτα τριγύρω σου, κοίτα μέσα στο αυτοκίνητό σου, στο πάτωμα του συνοδηγού και στο πίσω κάθισμα B. Εάν έχεις παρκάρει δίπλα σε ένα μεγάλο βαν, μπες στο αυτοκίνητο από την πόρτα του συνοδηγού. Οι περισσότεροι μανιακοί δολοφόνοι επιτίθενται στα θύματά τους τραβώντας τα μέσα στα βαν τους ενώ οι γυναίκες προσπαθούν να μπουν στα αυτοκίνητά τους. Γ. Κοίτα το αυτοκίνητο που είναι παρκαρισμένο δίπλα σου από την πλευρά του οδηγού και του συνοδηγού. Αν ένας άντρας κάθεται μόνος στη θέση κοντά στο αυτοκίνητό σου, καλό θα ήταν να γυρίσεις πίσω στο μαγαζί ή στη δουλειά και να πάρεις ένα αστυνομικό ή σεκιουριτά να σε συνοδεύσει στο αυτοκίνητο. Είναι προτιμότερο να είστε ασφαλείς, παρά μετανιωμένοι. (Και καλύτερα παρανοϊκός από ότι νεκρός.)
6. ΠΑΝΤΑ να παίρνετε το ασανσέρ αντί για τις σκάλες. (Οι σκάλες αποτελούν το τέλειο σημείο για εγκλήματα. Αυτό είναι ιδιαίτερα αληθινό τη ΝΥΧΤΑ!)
7. Αν ο εγκληματίας έχει όπλο και είσαι υπό τον έλεγχό του, ΠΑΝΤΑ ΤΡΕΞΕ! Θα σε πετύχει (έναν κινούμενο στόχο) μόνο 4 στις 100 φορές. Και ακόμα και τότε, είναι πιο πιθανό ότι ΔΕ ΘΑ ΠΕΤΥΧΕΙ ένα ζωτικό όργανο. ΤΡΕΧΑ, καλύτερα σε ζιγκ ζαγκ!
8. ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ να δείχνετε καλοσύνη. Μπορεί να οδηγήσει στο βιασμό σας ή στο θάνατό σας. Ο Ted Bundy, ο μανιακός δολοφόνος, ήταν ένας εμφανίσιμος, μορφωμένος άντρας, που πάντα ποντάριζε στην καλοσύνη των ανυποψίαστων γυναικών. Περπατούσε με ένα μπαστούνι, ή κούτσαινε, και συχνά ζητούσε «βοήθεια» μέσα στο αυτοκίνητό του ή με το αυτοκίνητό του, με το οποίο απήγαγε το επόμενο θύμα του.
9. Ένα ακόμα σημείο για ασφάλεια: Κυκλοφορεί ότι κάποια άκουσε ένα μωρό να κλαίει έξω από την πόρτα της την περασμένη νύχτα, και κάλεσε την αστυνομία επειδή ήταν αργά και της φάνηκε περίεργο. Η αστυνομία της είπε: «Ό,τι και να κάνετε, ΜΗΝ ΑΝΟΙΞΕΤΕ ΤΗΝ ΠΟΡΤΑ.».Η κυρία τότε είπε ότι ακουγόταν σαν να μπουσουλούσε το μωρό δίπλα στο παράθυρο, και ανησυχούσε μήπως μπουσουλούσε κι έβγαινε στο δρόμο. Ο αστυνομικός της είπε, «Έχουμε ήδη μία μονάδα καθ`οδόν, ό,τι κι αν κάνετε, ΜΗΝ ΑΝΟΙΞΕΤΕ ΤΗΝ ΠΟΡΤΑ.» Της είπε ότι πίστευε ότι ένας μανιακός δολοφόνος έχει ηχογραφήσει το κλάμα μωρού και το χρησιμοποιεί για να βγάζει γυναίκες από τα σπίτια τους επειδή πιστεύουν ότι κάποιος έχει εγκαταλείψει ένα μωρό. Της είπε ότι δεν το έχουν επιβεβαιώσει ακόμα, αλλά έχουν λάβει αρκετές κλήσεις από γυναίκες που έλεγαν ότι άκουγαν κλάμα μωρού έξω από τις πόρτες τους όταν ήταν μόνες την νύχτα.
10. Εξαπάτηση με το νερό. Αν ξυπνήσεις στη μέση της νύχτας για να ακούσεις τις βρύσες να τρέχουν έξω ή νομίζεις ότι έσπασε ο σωλήνας, δεν πρέπει να βγείς για να το διερευνήσεις οπότε και είναι πολύ πιθανό να δεχθείτε επίθεση. Καλό θα ήταν να το διαβάσουν όλες οι γυναίκες και όχι μόνο. Μπορεί να σωθεί μια ζωή.

Η ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΥΣΗ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΚΡΑΣΙ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

Κρήτη Πόλεις και χωριά.

24 Οκτωβρίου

ΚΡΗΤΗ ΠΟΛΕΙΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑ: Η ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΥΣΗ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΚΡΑΣΙ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

kritipoliskaihoria.blogspot.com

ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ http://facebook.com/KRITI.POLIS.KAI.HORIA.2

Ο καλός κλέφτης

Roumpakis Yiannis.

#diavazo Hannah Tinti Ο καλός κλέφτης,
 μτφ. Μαργαρίτα Ζαχαριάδου, εκδ. Πόλις

μαζί με Εκδόσεις Πόλις.

► Μελιτζάνες γεμιστές τουρσί

Απλές λύσεις.

► Μελιτζάνες γεμιστές τουρσί

Ένα φαγητο που μας εφτιαχνε η γιαγια μας και που πολυ αγαπησαμε! Φτιάξτο και μόνος σου με τη βοήθεια του Vita και κατεπληξε τους όλους.

Για 30 κομμάτια

Σκεύη και εργαλεία
• Μέτρια κατσαρόλα
• Τρυπητό
• Κοφτερό μαχαίρι
• Μεγάλη γαβάθα
• Γυάλινα βάζα με καπάκι

Θα χρειαστείτε
• 30 μελιτζάνες αργίτικες (περίπου 12 εκ.)
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 3-4 σελινόριζες
• 2 κεφάλια σκόρδο
• 1 μεγάλο καρότο
• 1 ματσάκι μαϊντανό
• 30 κλωνάρια σέλινο
• ξίδι

Για την άλμη
1/2 λίτρο δυνατό ξίδι
1 χούφτα αλάτι

Πώς θα τις παρασκευάσετε
Καθαρίζετε και πλένετε τις μελιτζάνες και τις βάζετε να βράσουν σε νερό στο οποίο έχετε ρίξει το ξίδι, μέχρι να τρυπιούνται με το πιρούνι, χωρίς όμως να τις αφήσετε να μαλακώσουν εντελώς.

Σουρώνετε τις μελιτζάνες και με το μαχαίρι τις χαράζετε κατά μήκος και τις αφήνετε μισή ώρα να στραγγίξουν στο τρυπητό.

Ζεματάτε τα κλωνάρια του σέλινου και τα σουρώνετε.

Φτιάχνετε την άλμη.

Ψιλοκόβετε όλα τα υπόλοιπα υλικά, τα αλατίζετε και γεμίζετε τη σχισμή κάθε μελιτζάνας.

Δένετε καλά μία-μία τις μελιτζάνες στη μέση, τυλίγοντας κάθετα στη σχισμή ένα κλωνάρι σέλινο, και τις βάζετε στη μεγάλη γαβάθα με την άλμη. Βάζετε από πάνω ένα πιάτο ανάποδα, για να μένουν βυθισμένες, και τις αφήνετε για ένα 24ωρο.

Την επομένη, βγάζετε τις μελιτζάνες από την άλμη, τις τακτοποιείτε σε γυάλινα βάζα με καπάκι και τις καλύπτετε με καλής ποιότητας ελαιόλαδο.

Μία εβδομάδα αργότερα, μπορείτε να συνοδεύσετε με αυτό το νόστιμο τουρσί το ούζο και τα καλοκαιρινά γεύματά σας.

Πηγή: vita.gr

Ιδέα για ανακύκλωση

Απλές λύσεις.

► Ιδέα για ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση δοχείων αλουμινίου

Η ανακύκλωση αντικειμένων που πολλές φορές θεωρούμε ότι είναι για πέταμα βοηθάει το περιβάλλον σε απίστευτο βαθμό.

Ανακύκλωση όμως δεν κάνουμε μόνο όταν πετάξουμε αυτά τα αντικείμενα στους ειδικούς κάδους. Ανακύκλωση κάνουμε και όταν τα επαναχρησιμοποιούμε για κάποιο σκοπό.

Σήμερα λοιπόν έχουμε εξαίσια και δημιουργική ιδέα επαναχρησιμοποίησης δοχείων αλουμινίου.

Με την τεχνική του ντεκουπάζ μεταμορφώστε τα και στολίστε το μπάνιο σας, δημιουργώντας ταυτόχρονα και αποθηκευτικό χώρο.

Πηγή: easyhomeandgarden.blogspot.gr

Οι άνθρωποι παραπονιούνται πως δεν τους αγαπούν

ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων).

Οι άνθρωποι παραπονιούνται πως δεν τους αγαπούν. 

Είναι εξάρτηση να περιμένεις από τους άλλους να σου χαρίσουν την αγάπη. 

Η αγάπη όντως είναι η μεγάλη πλήρωση της ύπαρξης, αλλά μόνο όταν πρόκειται για αγάπη που δίνεις. Όσο κι αν αγαπιέσαι, το ανικανοποίητο θα επιμένει ζοφώδες στην καρδιά, αν αυτή η καρδιά δεν μπορεί να αγαπήσει. 

Γεμίζουμε μονάχα απ’ την αγάπη που εμείς δίνουμε, από την πίστη που ασκούμε, από όσα δικά μας χαρίζουμε. Ακόμη κι η ψυχή διά της απωλείας της κερδίζεται. Είναι μοίρα ή ελεύθερη επιλογή η ικανότητά μας στο συναίσθημα; 

Πρέπει να είναι ελεύθερη επιλογή, γι’ αυτό και η καρδιά είναι διαρκώς θυμωμένη με τον μίζερο εαυτό μας που τη στενεύει. 

Κι αν είναι δύσκολο να βρίσκουμε αγάπες, είναι πολύ πιο δύσκολο να αγαπάμε·
ΜΑΡΩ ΒΑΜΒΟΥΝΑΚΗ

Εκμέκ με φρυγανιά και κρέμα μαστίχα

Απλές λύσεις.

► Εκμέκ με φρυγανιά και κρέμα μαστίχα
Λατρεία για αρώματα!
Υλικά για την κρέμα
• 4 κούπες γάλα φρέσκο
• 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
• 2 κρόκους
• 1/2 κούπα ζάχαρη
• 1 βανίλια
• 2 γρ. μαστίχα κοπανισμένη
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

για το σιρόπι

• 1 κούπα ζάχαρη
• 3 κούπες νερό
• 1 ξυλαράκι κανέλας
• 1 πρέζα κανέλα σκόνη
• 2 κουταλάκια λικέρ μαστίχα


• 1 διπλό πακέτο φρυγανιές
• 500 γρ. κρέμα γάλακτος
• 100 γρ. ανάλατο φιστίκι Αιγίνης χοντροκομμένο

Ξεκινάμε φτιάχνοντας την κρέμα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κορν φλάουρ,1/2 κούπα γάλα, τους κρόκους και την ζάχαρη.

Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε κατσαρολάκι μαζί με την βανίλια και
τη μαστίχα να βράσει, μόλις πάρει μια βράση προσθέτουμε το μείγμα με τα αβγά.

Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να πήξει η κρέμα. Κατεβάζουμε και προσθέτουμε το βούτυρο.

Σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη, που να ακουμπάει στην επιφάνεια της κρέμας,για να μην πιάσει κρούστα μέχρι να την χρησιμοποιήσουμε και την αφήνουμε να κρυώσει.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας τη ζάχαρη,το νερό και την κανέλα
για πέντε λεπτά.

Κατεβάζουμε από την φωτιά, αφαιρούμε το ξυλαράκι και προσθέτουμε το λικέρ και τη σκόνη κανέλα.

Σε ένα κανονικό πυρέξ ή ταψάκι στρώνουμε τις μισές φρυγανιές και
τις σιροπιάζουμε.

Κάνουμε άλλη μια στρώση με φρυγανιές κατά τον ίδιο τρόπο και
σιροπιάζουμε ξανά.

Προσθέτουμε την κρέμα και βάζουμε το γλυκό για 10 λεπτά στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί καλά.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την στρώνουμε πάνω
από το γλυκό. Πασπαλίζουμε με αρκετό φιστίκι και το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει 2-3 ώρες.

Συνταγή από την εκπομπή Άριστη κουζίνα.
Πηγή: magyreuontas.blogspot.gr