Κυριακή 5 Ιανουαρίου 2014

Μια υπέροχη σαλάτα

    Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους.

    Απόψε βάζουμε όσπρια και στάρι στο νερό για τα φωτοπάπουδα ή ψαροκόλυβα ή πολυσπόρια ή παλικάρια! Μια υπέροχη σαλάτα (ή σούπα) με ρίζες στην αρχαιότητα, που συνηθιζόταν στην Κρήτη την παραμονή των Φώτων. Αξίζει να τη δοκιμάσουμε. Πέρα από το έθιμο, είναι ένα άκρως υγιεινό πιάτο!
    http://cretangastronomy.blogspot.gr/2012/01/blog-post_05.html

    Φωτογραφία: Απόψε βάζουμε όσπρια και στάρι στο νερό για τα φωτοπάπουδα ή ψαροκόλυβα ή πολυσπόρια ή παλικάρια! Μια υπέροχη σαλάτα (ή σούπα) με ρίζες στην αρχαιότητα, που συνηθιζόταν στην Κρήτη την παραμονή των Φώτων. Αξίζει να τη δοκιμάσουμε. Πέρα από το έθιμο, είναι ένα άκρως υγιεινό πιάτο!
 http://cretangastronomy.blogspot.gr/2012/01/blog-post_05.html

    Το ρόδι και η παρουσία του στην Ελληνική Μυθολογία.

    Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Μυθικη Αναζητηση.

    Το ρόδι και η παρουσία του στην Ελληνική Μυθολογία.
    "Το ρόδι, το οποίο το "σπάμε" ως έθιμο την Πρωτοχρονιά και σε γάμους, θεωρείται σύμβολο της καλοτυχίας, της αφθονίας και της γονιμότητας, λόγω της εσωτερικής δομής του. Αν ανατρέξουμε πολλ...Δείτε περισσότερα

    Παρασκευή 3 Ιανουαρίου 2014

    Τα έθιμα της Πρωτοχρονιάς στην Κρήτη

    Γ. ΔΡΟΣΙΝΗΣ ( (9 Δεκεμβρίου 1859 - 3 Ιανουαρίου 1951)


    Γ. ΔΡΟΣΙΝΗΣ ( (9 Δεκεμβρίου 1859 - 3 Ιανουαρίου 1951)

    Ὦ θαλασσοθεμέλιωτα καὶ ἡλιόσκεπα παλάτια,
    Χτισμένα ἀπὸ τὰ σύννεφα τῆς θερινῆς βραδιᾶς,
    «Δὲν θέλω τοῦ κισσοῦ τὸ πλάνο ψήλωμα
    σὲ ξένα ἀναστυλώματα δεμένο ἂς εἶμαι ἕνα καλάμι, ἕνα χαμόδεντρο,
    μὰ ὅσο ἀνεβαίνω, μόνος ν᾿ ἀνεβαίνω.
    Δὲν θέλω τοῦ γιαλοῦ τὸ λαμποφέγγισμα
    ποὺ δείχνεται ἄσπρο μὲ τοῦ ἥλιου τὴ χάρη
    θέλω νὰ δίνω φῶς ἀπὸ τὴ φλόγα μου
    κι ἂς εἶμαι ἕνα ταπεινὸ λυχνάρι»
    Από τα Φωτερὰ Σκοτάδια»

    Φωτογραφία: Γ. ΔΡΟΣΙΝΗΣ (  (9 Δεκεμβρίου 1859 - 3 Ιανουαρίου 1951)

 Ὦ θαλασσοθεμέλιωτα καὶ ἡλιόσκεπα παλάτια,
Χτισμένα ἀπὸ τὰ σύννεφα τῆς θερινῆς βραδιᾶς,
 «Δὲν θέλω τοῦ κισσοῦ τὸ πλάνο ψήλωμα
σὲ ξένα ἀναστυλώματα δεμένο ἂς εἶμαι ἕνα καλάμι, ἕνα χαμόδεντρο,
μὰ ὅσο ἀνεβαίνω, μόνος ν᾿ ἀνεβαίνω.
Δὲν θέλω τοῦ γιαλοῦ τὸ λαμποφέγγισμα
ποὺ δείχνεται ἄσπρο μὲ τοῦ ἥλιου τὴ χάρη
θέλω νὰ δίνω φῶς ἀπὸ τὴ φλόγα μου
κι ἂς εἶμαι ἕνα ταπεινὸ λυχνάρι»
Από τα Φωτερὰ Σκοτάδια»

    Πρωτοχρονιά...πρωτομηνιά...Πρώτη γιορτή του χρόνου !!

    Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Bigbook.gr.
    Πρωτοχρονιά...πρωτομηνιά...Πρώτη γιορτή του χρόνου !!

    http://www.cretalive.gr/opinions/view/tou-genarh-to-feggari-para-wra-mera-moiazei/131895
    ...Τα παρατηρήματα δε πάμπολλα. Οι βοσκοί έβλεπαν όπως πλάγιαζε ο σκύλος τους , οι γεωργοί παρατηρούσαν τον καιρό κι αν είχε καλοκαιριά την Πρωτομηνιά τότε για σαράντα μέρες θα ναι και κακοκαιρία.

    Πίνακας :Margaret Loxton

    Δημοφιλείς αναρτήσεις