Εδώ θα βρείτε ένα μωσαϊκό θεμάτων . Κλείσαμε 10ετία και γι αυτό κάποιες αναρτήσεις έχουν αλλοιωθεί.
Οι σελίδες που αναφέρω είναι τα νέα μου ιστολόγια που αλληλοστηρίζονται με αυτό εδώ το παλιό ... Σας ευχαριστώ!
Κοινοποιήστε
στο Facebook Όσο περνάνε τα χρόνια, τα όργανα και το σώμα μας,
εξασθενούν, οδηγώντας σε πολλές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.
Ο πόνος…
H θαυματουργή συνταγή που θεραπεύει τα γόνατα και αναδομεί τα οστά και τις αρθρώσεις!
Όσο
περνάνε τα χρόνια, τα όργανα και το σώμα μας, εξασθενούν, οδηγώντας σε
πολλές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία. Ο πόνος στα οστά και
στις αρθρώσεις είναι ένας από τους πιο κοινούς πόνους που έρχονται στο
σώμα μας με την πάροδο του χρόνου. Πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι οι πόνοι
αυτοί είναι ανίατοι και προσπαθούν να τους απαλύνουν με παυσίπονα και
άλλα φάρμακα, αλλά υπάρχει ένας τρόπος αντιμετώπισης του πόνου, ο οποίος
είναι απόλυτα φυσικός και δεν έχει παρενέργειες.
Δείτε ακόμη: Πως να μειώσετε γρήγορα το ουρικό οξύ για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας και το πόνο στις αρθρώσεις Τα
γόνατα είναι ένα από τα μέρη του σώματος που υποβάλλονται σε πολλές
φθορές με την πάροδο του χρόνου. Καθώς, αυτά είναι που αντέχουν το βάρος
μας και είναι πολύ σημαντικά για την κίνησή μας, και για αυτό το
λόγο πρέπει να προστατεύονται. Επιπλέον, οι αρθρώσεις μας μπορούν εύκολα
να φθαρούν λόγω ενός αριθμού παραγόντων, όπως η κακή στάση του σώματος ή
η φλεγμονή.
Τα γόνατα είναι ένα από τα μέρη του σώματος που υποβάλλονται σε πολλές φθορές με την πάροδο του χρόνου.
Ο
πόνος στις αρθρώσεις και στα οστά μπορεί να επιδεινωθεί αν δεν επέλθει
κάποια θεραπεία. Οι πόνοι αυτοί, συνήθως είναι ένα από τα πρώτα
συμπτώματα της γήρανσης του πληθυσμού, και επιδεινώνονται με το χρόνο.
Δεν παιρνούν με το πέρασμα του χρόνου, και θα πρέπει να αντιμετωπίζονται
όσο το δυνατόν συντομότερα, προκειμένου να αποφευχθούν μεγαλύτερα
προβλήματα. Ευτυχώς, μπορείτε να ανακουφιστείτε από αυτούς τους πόνους
με μια απλή φυσική θεραπεία που θα παρέχει στις αρθρώσεις σας τα
απαραίτητα θρεπτικά συστατικά , προστατεύοντας τες από οποιαδήποτε
ζημιά. Δείτε ακόμη: Ανακουφιστείτε από τον πόνο στις αρθρώσεις του γόνατος και αυξήστε την ευελιξία
*
Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την
γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για
ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή,
διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο
επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει
διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά
χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική
σας περίπτωση.Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.
Κάποτε
ένας από τους αγαπημένους μου φιλοσόφους, ο κορυφαίος Αριστοτέλης είχε
πει: ‘’ Η ευτυχία δεν βρίσκεται στα πλούτη αλλά στην ηρεμία της ψυχής…’’ Μια φράση με βαθιά μηνύματα και προειδοποιήσεις. Πόση αλήθεια άραγε να κρύβει;
Της Νικόλ Παπαδοπούλου. Κάποτε ένας από τους αγαπημένους μου φιλοσόφους, ο κορυφαίος Αριστοτέλης είχε πει:‘’ Η ευτυχία δεν βρίσκεται στα πλούτη αλλά στην ηρεμία της ψυχής…’’
Μια φράση με βαθιά μηνύματα και προειδοποιήσεις. Πόση αλήθεια άραγε να κρύβει; Μεγάλη και αλλόκοτη από τις άλλες έχω
να σας πω. Διότι, η ευτυχία δεν έχει να κάνει με τα χρήματα αλλά με την
ουσία της ψυχής. Εκεί λοιπόν βρίσκεται. Μέσα μας. Στα βάθη του μυαλού και της καρδιάς μας.
Στο σπίτι μας.
Το κακό παντού υπάρχει. Σε κάθε γωνιά. Όμως, το καλό μόνο σε ένα σημείο.
Ποιο είναι; ΕΣΥ είσαι. Όσο περίεργο και αν σου φαίνεται, δίπλα σου είναι. Εσύ ο ίδιος είσαι
κυρίαρχος, δημιουργός αλλά και παραλήπτης των δικών σου αποφάσεων και
επιθυμιών. Στα χέρια σου λοιπόν άνθρωπε βρίσκεται η ευδαιμονία, η ηθική
αρετή. Τα πλούτη δεν δηλώνουν κανέναν τίτλο. Δεν αμφιβάλλω ότι έχουν
αξία αλλά δεν σε κάνουν ευτυχισμένο. Μπορεί να έχεις όλα τα πλούτη του
κόσμου αλλά μέσα σου να είσαι φτωχός. Τι είδους ευτυχία μπορεί να είναι αυτή; Θα σου πω εγώ. Ανεπαρκής και
αναλφάβητη δίχως συναισθήματα και παιδεία. Μια μίζερη, ζοφερή και
επίπονη προσπάθεια επιβεβαίωσης και επιβίωσης. Με μόνη κάλυψη το σώμα
για ομορφιά και επίδειξη. Με αυτάρκεια, ζήλεια και μιμητισμό. Ο σαρκασμός βασικός πλέον συνοδός της. Γιατί άραγε
να μην υιοθετούμε την άλλη ευτυχία; Αυτή λοιπόν που κατάλαβες. Ναι, Για
εκείνη μιλώ που φωτίζει τα μάτια των ανθρώπων από αλήθεια και
ειλικρίνεια. Που δεν κρύβεται πίσω από τις λέξεις και δεν ζητά
ανταλλάγματα για να αποκαλυφθεί. Δεν κρύβεται από το έρεβος σαν τους δεσμώτες στο σπήλαιο αλλά
προβάλλεται από ψιλά με το φως του ήλιου. Δεν βρίσκεται ούτε στην
υπερβολή ούτε στην στέρηση. Μόνο στην μεσότητα. Στο πρέπει και στο
είναι. Βρες την λοιπόν, στην μέση της κλωστής. Στα αισθήματα, στις
καταστάσεις. Τα πλούτη δεν είναι τίποτα παρά μόνο ένα παρείσακτο αγαθό
δωροδοκίας και μυθοπλασίας. Η ευτυχία βρίσκεται στην έκλυση της ψυχής σου. Στην δικαιοσύνη, στο
χαρακτήρα και στις πράξεις. Στην ελευθερία επιλογών και αποφάσεών σου.
Στην αγαστή συνεργασία του πνεύματος και σώματός σου και όχι στον
σκοταδισμό των αδυσώπητων και επίπλαστων Ερινυών των σκέψεων και των
επιρροών σου. Η ευτυχία λοιπόν σχετίζεται με την πληρότητα, την αγάπη,
την χαρά, την δύναμη για την νίκη της ψυχής και όχι την αμετροέπεια του
μυαλού. Μπορείς λοιπόν να συνδυάσεις αυτήν την ευτυχία, την πραγματική
με το χρυσό χρώμα των χρημάτων; Αντέχεις να ζεις σε μια ουτοπία ή
αλήθεια που μόνη σου κρηπίδα είναι ένας ανεύθυνος και τιποτένιος εαυτός;
Σου αρέσει να υπάρχεις από τα χρήματα και για τα χρήματα και μόνο; Δεν
θα αντέξεις για πολύ. Είναι το μόνο σίγουρο. Διότι, η έκρηξή σου θα
πλησιάζει… Και πίστεψέ με…Θα είναι ανυπόφορη… « Τα πλούτη δεν σε κάνουν βασιλιά της ευτυχίας της ψυχής, αλλά
αντιθέτως, η ευτυχία της ψυχής σε κάνει βασιλιά όλου του πλούτου. Μην το
ξεχνάς ποτέ!»
Το βερίκοκο
(ορθότερα "βερίκοκκο") είναι ο καρπός της βερικοκιάς. Η μακρόχρονη
ιστορία της βερικοκιάς αποτελούσε το χρυσόμηλο των Ρωμαίων και η
επιστημονική ονομασία του βερίκοκου είναι prunus armeniaca. Προέρχεται
από την Κίνα και λέγεται ότι καλλιεργείται τα τελευταία τουλάχιστον
4.000 χρόνια. Το φρούτο είναι σαρκώδης, σφαιρικό, με αυλακωτή κοιλιακή
ραφή, ενώ ο πυρήνας του (κουκούτσι), είναι ξυλώδης και στο εσωτερικό του
περιέχει ένα με δύο σπόρια, που έχουν πικρή γεύση και μοιάζουν με
αμύγδαλα. Μάλιστα, υπάρχει ένας λαός, που λέγεται ότι είναι από τους
μακροβιότερους στον κόσμο και όχι μόνο καταναλώνουν τόνους βερίκοκων,
αλλά τρώνε και τα κουκούτσια, που είναι πολύ πικρά. Πρόκειται για τη
φυλή Χούνζα, που ζει στο Πακιστάν και αυτοαποκαλούνται απόγονοι των
στρατιωτών του Μεγάλου Αλεξάνδρου.
Λέγεται
πως η ελληνική ποικιλία Διαμαντοπούλου έχει τα πιο νόστιμα βερίκοκα
στον κόσμο! Είναι εξαιρετικά αρωματικά, αλλά δύσκολα στη μεταφορά τους,
αφού είναι αρκετά ευαίσθητα. Η πιο κοινή ποικιλία στην Ελλάδα πάντως
είναι τα βερίκοκα Μπεμπέκου, που είναι μεγαλύτερα μεν, αλλά όχι τόσο
αρωματικά και γλυκά. Το βερίκοκο καταναλώνεται νωπό σαν φρούτο, αλλά και
αποξηραμένο, γίνεται μαρμελάδα, κομπόστα, χρησιμοποιείται στη
ζαχαροπλαστική και γίνεται λικέρ και χυμός.
Διατροφική αξία
Το
βερίκοκο έχει χαμηλή θερμιδική αξία, 47 θερμίδες τα δύο, ενώ η
κατανάλωση του καλοκαιρινού αυτού φρούτου, καταπραΰνει- μεταξύ άλλων-
συμπτώματα πονοκεφάλου, εντερικής πάθησης, αϋπνίας, φαρυγγίτιδας και
ήπια κατάθλιψης.
Πλούσια
σε βιταμίνη Α, τα βερίκοκα συμβάλλουν στην καλή υγεία των ματιών.
Kαταναλώνοντας περίπου 3 βερίκοκα, καλύπτουμε σχεδόν το 100% της
καθημερινής μας ανάγκης σε βιταμίνη Α. Εμπεριέχουν επίσης καροτενοειδή
(β-καροτένιο, λυκοπένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη), στα οποία οφείλεται
και το πορτοκαλί τους χρώμα- τα ώριμα καθώς και τα αποξηραμένα βερίκοκα
έχουν μάλιστα μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε καροτενοειδή. Το λυκοπένιο
μάλιστα έχει συνδεθεί με την προστασία από τον καρκίνο του προστάτη.
Αποτελούν
καλή πηγή βιταμίνης C και φλαβονοειδών, ως εκ τούτου έχουν ισχυρές
αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύουν τα αγγεία, και εμποδίζουν την
οξείδωση της «κακής» χοληστερίνης.
Στα
διατροφικά πλεονεκτήματα πρέπει να περιληφθεί η βιταμίνη Β3, (νιασίνη),
ο σίδηρος, το κάλιο και οι φυτικές ίνες του βερίκοκου, απαραίτητες για
την υγεία του πεπτικού συστήματος και την καταπολέμηση της
δυσκοιλιότητας.
Μέση Διατροφική Ανάλυση 100g βερίκοκων
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Φυλλικό οξύ 9 μg 2%
Νιασίνη 0.600 mg 4%
Παντοθενικό οξύ 0.240 mg 5%
Πυριδοξίνη 0.054 mg 5%
Ριβοφλαβίνη 0.040 mg 3%
Θειαμίνη 0.030 mg 2.5%
Βιταμίνη A 1926 IU 64%
Βιταμίνη C 10 mg 16%
Βιταμίνη K 3.3 μg 3%
ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΕΣ
Νάτριο 1 mg 0%
Κάλιο 259 mg 5.5%
ΜΕΤΑΛΛΑ
Ασβέστιο 13 mg 1.3%
Χαλκός
Σίδηρος 0.39 mg 5%
Μαγνήσιο 10 mg 2.5%
Μαγγάνιο 0.077 mg 3%
Φώσφορος 23 mg 3%
Ψευδάργυρος 0.2 mg 2%
ΦΥΤΟΧΗΜΙΚΑ
α-Καροτένιο 19 μg --
β-Καροτένιο 1094 μg --
β-Κρυπτο ξανθίνη 104 μg --
Λουτείνη-ζεαξανθίνη 89 μg --
ΠΗΓΗ: USDA National Nutrient data base
Μερικά από τα σπουδαιότερα οφέλη που προσφέρουν είναι τα ακόλουθα:
Με
όλα τα παραπάνω θρεπτικά συστατικά σε κάθε βερίκοκο, το φρούτο αυτό
αναπόφευκτα παρουσιάζει διάφορα οφέλη για τους καταναλωτές του, όπως:
-Κάνει καλό στην αναιμία:
Η περιεκτικότητά του σε σίδηρο (5% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης στα
2 βερίκοκα) μπορεί να δράσει βοηθητικά σε όσους πάσχουν από αναιμία.
Ακόμη, η μικρή αλλά σημαντική περιεκτικότητα του φρούτου σε χαλκό,
βοηθάει το σίδηρο να διατεθεί σε όλο το σώμα.
-Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα:
H κυτταρίνη και η πηκτίνη που συναντάμε στα βερίκοκα αποτελούν ήπιας
μορφής καθαρτικά και φέρνουν αποτελέσματα σε όσους πάσχουν από
δυσκοιλιότητα. Η κυτταρίνη, συγκεκριμένα, βοηθάει στην κινητικότητα του
εντέρου, ενώ η πηκτίνη απορροφά και κατακρατά νερό, συντελώντας έτσι κι
αυτή στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.
-Βοηθά την πεπτική λειτουργία:
Λόγω του ότι παρουσιάζει αλκαλική αντίδραση στο πεπτικό σύστημα, το
βερίκοκο μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη πέψη, ενώ εξαιρετικά
βοηθητικές είναι και οι φυτικές του ίνες, που βοηθούν στην πρόληψη της
δυσκοιλιότητας και άλλων πεπτικών διαταραχών. Κάποιοι ειδικοί, μάλιστα,
συστήνουν να τρώτε ένα βερίκοκο πριν το φαγητό, για καλύτερα
αποτελέσματα.
-Ευεργετεί την όραση:
Η έλλειψη της βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει κακή νυχτερινή και
γενικότερα αποδυναμωμένη όραση, ενώ αντιθέτως η επαρκής λήψη της
βιταμίνης (στην οποία είναι πλούσιο το βερίκοκο) μπορεί να διατηρήσει
την υγεία της όρασής μας (αποτρέποντας την εμφάνιση εκφύλισης της ωχράς
κηλίδας ή του καταρράκτη στο μέλλον) ή ακόμη και να τη βελτιώσει σε
ορισμένες περιπτώσεις.
-Ρίχνει τον πυρετό:
Κι όμως! Σε περίπτωση που ο πυρετός σας… χτυπήσει την πόρτα εν μέσω
άνοιξης ή καλοκαιριού, το βερίκοκο μπορεί να σας δώσει τη λύση.
Πολτοποιήστε μερικά βερίκοκα μαζί με μέλι και νερό και πιείτε το χυμό
τους. Θα σας ενυδατώσει, θα σας χαρίσει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά
και θα μειώσει τις τοξίνες του σώματος.
-Μειώνει τη χοληστερίνη:
Το αρωματικό αυτό φρούτο είναι πλούσιο σε βήτα-καροτίνη, η οποία
μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία της
καρδιάς, καθώς καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, μειώνει την LDL (κακή)
χοληστερόλη κι έτσι μας προστατεύει από μελλοντικό έμφραγμα του
μυοκαρδίου ή εμφάνιση στεφανιαίας νόσου.
-Βελτιώνει την επιδερμίδα:
Η βήτα-καροτίνη, και πάλι, γνωστή και ως προβιταμίνη Α που μετατρέπεται
σε βιταμίνη Α στο σώμα μας, είναι σημαντική και για την υγεία του
δέρματός μας. Ο λόγος είναι ότι παίζει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση και
την ανάπτυξη ιστών, καταπολεμώντας τα εξανθήματα και βελτιώνοντας την
υφή του δέρματος. Μάλιστα, από κάποιους ειδικούς συστήνεται η χρήση των
φύλλων της βερικοκιάς: πάρτε το χυμό τους και εφαρμόστε τον σε ηλιακά
εγκαύματα, στις φαγούρες, τα εκζέματα κ.ο.κ. για να ανακουφιστείτε.
Το κουκούτσι του βερίκοκου σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα;
Η
Β17 που περιέχεται στο κουκούτσι του βερίκοκου, στα πικραμύγδαλα και τα
αμύγδαλα. Έχει παρατηρηθεί ότι η αμυγδαλίνη (βιταμίνη Β17) έχει κάποια
(ευεργετική για τον άνθρωπο) δράση πάνω στα καρκινικά κύτταρα. Ωστόσο
δεν θεωρείται φάρμακο κατά του καρκίνου, όταν αυτός έχει ήδη εκδηλωθεί.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες η χρησιμοποίηση της αμυγδαλίνης( Β17) είναι
περισσότερο προληπτική παρά θεραπευτική. Πιστεύεται ότι η χρόνια
ανεπάρκεια σε αμυγδαλίνη ( Β17) οδηγεί σε μείωση της αντίστασης του
οργανισμού στην ανάπτυξη κακοήθειας. Από την άλλη δεν έχουν παρατηρηθεί
παρενέργειες από κατανάλωση μεγάλων δόσεων αμυγδαλίνης( Β17). Παρόλα
αυτά συνίσταται η μέγιστη πρόσληψη αμυγδαλίνης( Β17) να μην υπερβαίνει
τα 3 γραμμάρια την ημέρα.
Προτεινόμενος τρόπος κατανάλωσης
Αναζητήστε βερίκοκα τα οποία δεν είναι γδαρμένα, παραμορφωμένα,
μουχλιασμένα ή ζαρωμένα. Αγοράστε μόνο ό,τι θέλετε να καταναλώσετε τις
αμέσως επόμενες ημέρες. Προτού τα καταναλώσετε πρέπει να τα πλύνετε με
άφθονο ζεστό νερό. Για μέγιστο όφελος, καλύτερα να τρώτε ξερά βερίκοκα.
Έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε β-καροτένιο από ότι τα ωμά (J Agric
Food Chem. 2005).
Ιδιαίτερη
προσοχή όμως, στο χρώμα του φρούτου και περισσότερο στα αποξηραμένα
βερίκοκα γιατί πολύ συχνά θειαφίζονται για να πάρουν ανοιχτό πορτοκαλί
χρώμα αντί του φυσικού τους που είναι καφέ πορτοκαλί. Τα βερίκοκα που
δεν ψεκάζονται με θειάφι είναι γευστικότερα από τα υπόλοιπα.
Φυσικά
πριν την κατανάλωσή τους, πρέπει να τα ξεπλένεται με άφθονο νερό και
κατά προτίμηση ζεστό. Προτιμάτε πάντα τα ώριμα βερίκοκα αλλά όχι τα
ζαρωμένα καθώς και χωρίς γδαρσίματα.
Οι
Βώροι είναι μια όμορφη παραδοσιακή περιοχή στην πεδιάδα της Μεσσαράς.
Απαρτίζονται από το αρχαιότερο κομμάτι το Κατωχώρι και το νεότερο μέρος,
το Πανωχώρι...
Οι Βώροι είναι μια όμορφη παραδοσιακή περιοχή στην πεδιάδα της Μεσσαράς.
Απαρτίζονται από το αρχαιότερο κομμάτι το Κατωχώρι και το νεότερο μέρος, το Πανωχώρι, το οποίο αναπτύσσεται ραγδαία από τις αρχές του αιώνα.
Η πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής είναι σημαντική και εξαιτίας της φυσικής και ιστορικής σημασίας της χαρακτηρίστηκε παραδοσιακός οικισμός από το Υπουργείο Πολιτισμού το 1978.
Πιθανότατα πήραν το όνομά τους από το γιο του βασιλιά της Φαιστού Ράδαμανθυ, Βώρου.
Η περιοχή κατοικήθηκε από την πρωτομινωική εποχή και είναι χαρακτηριστικά τα αρχαιολογικά ευρήματα στην περιοχή ( Μινωικά, Ελληνιστικά ,Ρωμαικά, Μεσαιωνικά, Αναγεννησιακά).
Το 1995 οι Βώροι αδελφοποιήθηκαν με τις κοινότητες Camblanes και Meynac της Γαλλίας.
Στους Βόρους αξίζει να κάνετε μια στάση για να επισκεφθείτε το Μουσείο Κρητικής Εθνολογίας (ανοικτά κάθε μέρα 10πμ έως 6μμ, τηλ. 28920-91394).
Το Μουσείο λειτουργεί από το 1982 και στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό οίκημα με θαυμάσια πύλη.
Η παρουσίαση των εκθεμάτων γίνεται με σύγχρονη μουσειολογική αντίληψη, με επεξηγηματικά κείμενα, φωτογραφίες, σχέδια και μακέτες.
