Τρίτη 24 Μαρτίου 2020

Πρόπολη – ένα ισχυρό αντιβιοτικό

Οι μέλισσες – τα αγαπημένα έντομα της φύσης τα οποία και έχει προικίσει με χιλιάδες χαρίσματα-έχουν την ικανότητα να δημιουργούν μια εκπληκτική δομή και συνοχή τη....
 
Οι μέλισσες – τα αγαπημένα έντομα της φύσης τα οποία και έχει προικίσει με χιλιάδες χαρίσματα-έχουν την ικανότητα να δημιουργούν μια εκπληκτική δομή και συνοχή της κυψέλης-πόλης τους.
Οι Αρχαίοι Έλληνες δεν παρέλειψαν να παρατηρήσουν τις μέλισσες και τις αρχιτεκτονικές τους τεχνοτροπίες οι οποίες αφορούσαν και αφορούν  την προστασία της κυψέλης.
Έτσι το πρώτο που έκαναν, αφού οι μέλισσες είχαν γίνει ήδη πηγή έμπνευσης για αυτούς, ήταν να δώσουν όνομα στο υλικό που αυτές  χρησιμοποιούσαν για να φέρουν σε πέρας αυτή τους τη μηχανική  εργασία.
Παρατηρώντας την περίεργη ουσία που οι μέλισσες τοποθετούσαν στην είσοδο της κυψέλης-πόλη τους για να την προστατεύσουν από τους εχθρούς την ονόμασαν πρόπολη- προ της πόλης-προσδίδοντάς της με τον πιο εύστοχο τρόπο την αμυντική της ιδιότητα.
Σήμερα διεθνώς η πρόπολη κρατάει το σοφό αυτό όνομα “propolis” θυμίζοντάς μας τις ιδιότητες της οι οποίες προφυλάσσουν και προστατεύουν την κυψέλη-πόλη και τους κατοίκους της από πάσης φύσεως εχθρούς.

Ας δούμε λοιπόν τι είναι η πρόπολη
Τα φυτά καλύπτουν τα μπουμπούκια τους και τα τρυφερά τους φύλλα για να τα προστατεύσουν από κάθε είδους επίθεση με μια λεπτή ρητινώδη μεμβράνη.
Αυτή τη ρητινώδη μεμβράνη συλλέγουν οι μέλισσες νωρίς την άνοιξη από
ιτιές – το 95% των φυτικών συστατικών της πρόπολης στις εύκρατες περιοχές της Ευρώπης συλλέγουν οι μέλισσες από τις Ιτιές και τις λεύκες,
λεύκες,
καστανιές,
πεύκα,
βελανιδιές,
σκλήθρα,
ρείκια -σουσούρα,
κουμαριές και αφού την αναμείξουν με δικά τους εκκρίματα την χρησιμοποιούν σαν οικοδομικό υλικό για:
α) να θωρακίσουν την κυψέλη-πόλη τους.
β) να  μικραίνουν την είσοδο της κυψέλης ώστε να μπαίνουν και να βγαίνουν μόνο οι ίδιες κλείνοντας έξω κάθε επικίνδυνο εξωτερικό εχθρό.
γ) να στεγανοποιούν την κυψέλη τους χρησιμοποιώντας την σαν στεγανωτικό υλικό,σφραγίζοντας τυχόν χαραμάδες,ρωγμές και οπές στα  τοιχώματα της.
δ) να προετοιμάσουν τα βασιλικά δωμάτια στα οποία θα γεννήσει η βασίλισσα.
Η μελισσοθεραπεία -apiterapie- είναι τόσο παλιά όσο και η ίδια η μελισσοκομία. Συνίσταται στη χρήση των προϊόντων που συλλέγονται, επεξεργάζονται ή εκκρίνονται από τη μέλισσα, όπως το μέλι, η πρόπολη, η γύρη,ο βασιλικός πολτός και το δηλητήριο του κεντριού τους – για διαιτητικούς και θεραπευτικούς σκοπούς.Σε όλες τις ηλικίες της ζωής, είναι εκεί για να μας βοηθήσουμε να ζούμε καλύτερα κάθε μέρα για να μας προφυλάξουν και να μας ενδυναμώσουν. Αλλά και να μας βοηθήσουν να ανακουφιστούμε από τους ρευματικούς πόνους, να προστατέψουν το νευρικό μας σύστημα, το συκώτι μας, την καρδιά μας. Είναι οι πρωταγωνιστές της πρόληψης, αλλά και της θεραπείας των πιο σοβαρών λοιμώξεων. Roch Domerego
Όμως οι ιδιότητες της πρόπολης ξεπερνούν αυτές της μηχανικής χρήσης.
Οι μέλισσες την χρησιμοποιούν και για να αποστειρώσουν την  κυψέλη τους από κάθε μολυσματική ασθένεια.
Εκτός όμως από τις μέλισσες, το προϊόν  αυτό –την πρόπολη-την χρησιμοποίησαν για φαρμακευτικούς, ιατρικούς και διατροφικούς σκοπούς πρώτοι οι Αρχαίοι Έλληνες γιατροί και φαρμακολόγοι με πρώτο τον Ιπποκράτη.
Ο Ιπποκράτης συνιστούσε την πρόπολη για την ίαση διαφόρων παθήσεων και πληγών όπως εσωτερικά και εξωτερικά έλκη, αποστήματα, έλκος κ.α.
Τα συστατικά της πρόπολης είναι:
+/- 5% γύρη
+/- 10% αιθέρια έλαια
+/- 30% κερί
+/- 55% ρητίνες και βάλσαμα
+/- 5% διάφορες ουσίες οργανικές και ανόργανες
Είναι πλούσια σε:
αμινοξέα,
ιχνοστοιχεία,
βιοφλαβίνες,
βιταμίνη Α,
βιταμίνη Β1,
βιταμίνη Β2,
βιταμίνη Β3,
ασβέστιο,
μαγνήσιο,
σίδηρο,
ψευδάργυρο,
πυρίτιο,
κάλιο,
φώσφορο και ένα πλήθος άλλα άγνωστα συστατικά και ενώσεις,που εργάζονται σε συνέργεια δημιουργώντας αυτό το θαύμα της φύσης και των μελισσών.
Η ποικιλία των ενεργών αυτών συστατικών της πρόπολης είναι εντυπωσιακή.
Κάθε ένα από αυτά διαθέτει τεράστια και ουσιαστική θεραπευτική αξία.
Ενδιαφέρον παρουσιάζει η παρατήρηση πως ασχέτως από τη χώρα και τη ράτσα της μέλισσας, η δράση της πρόπολης είναι πάντα ίδια, παρ’ όλο που πολλές φορές τα συστατικά της διαφέρουν!
Η ρητινώδης αυτή ουσία είναι ένα ισχυρότατο ίαμα-φάρμακο με παγκόσμια, κατόπιν ερευνών και πειραμάτων, αναγνωρισμένες:
1. αντιοξειδωτικές
2. αντιφλεγμονώδεις
3. αντικαρκινικές
4. αντιαλλεργικές
5. αντιμικροβιακές
6. αντιικές
7. αντιμυκητιακές
8. αντιισταμινική
9. ανοσοποιητικές και
10. επουλωτικές  ιδιότητες
Σε πειράματα που έχουν γίνει έχει αποδειχθεί η αντιμικροβιακή και μυκητοκτόνος δράσης της, αφού σταμάτησε τη δράση είκοσι πέντε βακτηρίων σε ένα σύνολο είκοσι εννέα (29) ειδών!
Στο σύνολο δε τριάντα εννέα (39) ειδών μυκήτων σταμάτησε την ανάπτυξη είκοσι (20) από αυτών!
Στη πρώην σοβιετική ένωση είχαν γίνει πάρα πολλές επιστημονικές έρευνες και η πρόπολη είχε αναγνωριστεί σαν το καθ’ ολοκληρίαν αντιβιοτικό της φύσης για αυτό και σε πολλά κράτη η πρόπολη είναι γνωστή και σαν “η ρώσικη πενικιλίνη”!
Και αυτό δεν είναι καθόλου υπερβολή.
Είναι κλινικά αποδεδειγμένο και επαληθεύσιμο με την εφαρμογή της πρόπολης σε χιλιάδες καταγραμμένες και διαφορετικές περιπτώσεις σε ολόκληρο τον κόσμο.
Η πρόπολη είναι περισσότερο αποτελεσματική από την πενικιλίνη και από πολλά σύγχρονα αντιβιοτικά καθώς βακτήρια , μικρόβια και ιοί δεν μπορούν να αντέξουν στην ισχυρότατη δράση της.
Έχει αποδειχτεί η ισχυρή της δράση  έναντι των ιών:
– της πολιομυελίτιδας
– του έρπητα(άκρως αποτελεσματική η δράση της στην ίαση, στην επούλωση των τραυμάτων που σχετίζονται με τον ιό και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του)
– της αδενίτιδας
– της μυκητώδους στοματίτιδας
– έχει ισχυρή δράση έναντι του βακτηρίου της φυματίωσης
– βοηθάει στην αναγέννηση των ιστών
– είναι μια  ανώτερη και αστείρευτη πηγή ενέργειας και αντοχής
– δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα καθώς ενδυναμώνει την έμφυτη και την επίκτητη ανοσία
Η πρόπολη βοηθάει στην ίαση:
– των ηλιακών εγκαυμάτων και πάσης φύσεως εγκαυμάτων
– των αλλεργιών
– των παθήσεων και φλεγμονών των ματιών
– της ελκώδους ουλίτιδας
– της ελκώδους στοματίτιδας
– των προβλημάτων από στοματική χειρουργική επέμβαση – Η πλύση του  στόματος με πρόπολη πέντε φορές την ημέρα για μία εβδομάδα βελτιώνει την επούλωση και μειώνει τον πόνο και το πρήξιμο μετά από χειρουργική επέμβαση στο στόμα.
– των λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος –  Η πρόπολη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη μείωση της διάρκειας των συνηθισμένων  κρυολογημάτων αλλά και άλλων λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Σε περίπτωση κρυολογήματος ή βρογχικού βήχα, η πρόπολη ρευστοποιεί τις εκκρίσεις και διευκολύνει την εκκένωση. Επίσης σαρώνει τους ιούς της αναπνευστικής οδού και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. 
– του άσματος και της χρόνιας πνευμονίας
– της φαρυγγιτίδας
– της γρίπης
– της μέσης ωτίτιδας και της ωτίτιδας
– του προστάτη
– της παγκρεατίτιδας
– των γυναικολογικών παθήσεων( όπως οξείες κολπίτιδες, καταπολέμηση του παράσιτου Giardia intestinalis)
– των ιώσεων και μυκητιάσεων
– των ελκών και πληγών – Έρευνες δείχνουν ότι η εφαρμογή 3% αλοιφής πρόπολης πέντε φορές την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του χρόνου επούλωσης και στη μείωση του πόνου από τις κρύες πληγές.
– του έλκος του στομάχου
– των εκζεμάτων και δερματικών παθήσεων
– Της κολπίτιδας – Η εφαρμογή διαλύματος πρόπολης 5% για 7 ημέρες μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα και να βελτιώσει την ποιότητα ζωής των γυναικών με προβλήματα κολπίτιδας.
– του έρπη των γεννητικών οργάνων – Οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι η εφαρμογή αλοιφής πρόπολης 3% τέσσερις φορές ημερησίως για 10 ημέρες μπορεί να βελτιώσει την επούλωση των βλαβών από τον έρπη των γεννητικών οργάνων. Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι μπορεί να θεραπεύσει τις βλάβες ταχύτερα και πληρέστερα από τη συμβατική θεραπεία με αλοιφή.
                 Η πρόπολη είναι ασφαλής όταν λαμβάνεται από το στόμα ή εφαρμόζεται κατάλληλα στο δέρμα. Δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις παρά μόνο σε άτομα που είναι αλλεργικά στις μέλισσες ή στα προϊόντα μελισσών.
                 Αυτή  είναι λοιπόν η πρόπολη και η ιδιότητες της , ένα προϊόν της ομάδας των προϊόντων της μέλισσας για τα οποία ο βιολόγος Roch Domerego και ο γιατρός Théodore Cherbuliez λένε:
“η ομάδα των προϊόντων της μέλισσας είναι μια αστείρευτη και απίστευτη πηγή ενέργειας, με ανυποψίαστες ευεργετικές  αρετές και ιδιότητες για την υγεία” 
Και μετά το πέρας ενός συνεδρίου στην Κούβα , κατά την διάρκεια του οποίου παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα των θεραπειών με τα προϊόντα  των μελισσών, ο Roch Domerego επισημαίνει:
“ποιος μπορεί να φανταστεί πως η τιμή κόστους μιας θεραπείας που ολοκληρώνεται σε δεκαπέντε μέρες και που μπορεί να νικήσει οριστικά μια επιμολυσμένη πνευμονία είναι τόσο χαμηλο΄λυ κόστους;”
                Επισήμανση: Οι αντιαλλεργικές ιδιότητες της πρόπολης είναι διαπιστωμένες όμως
κάποια άτομα ( πέντε στα χίλια) έχουν αλλεργία στα προϊόντα της μέλισσας,αυτά τα άτομα πρέπει να είναι προσεχτικά και να συμβουλεύονται πάντα το γιατρό τους.
Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr
 

5 sewing and embroidery tips

 
Πληροφορίες για αυτόν τον ιστότοπο
youtube.com
Here are 5 sewing and embroidery tips that will help anyone wanting to…

Κρι Κρι :Το αγρίμι της Κρήτης

 
gardenandagricultureingreece.blogspot.com
Επιστημονική Ονομασία: Capra aegagrus cretica Κατανομή : Κρήτη και…
Επιστημονική Ονομασία: Capra aegagrus cretica
Κατανομή : Κρήτη και κάποια μικρά κοντινά νησιά.
Διατροφή: Φυτοφάγο. Φύλλα θάμνων και δέντρων, χόρτα.
Βιότοπος:  Απόκρημνες ορεινές περιοχές
Βάρος: αρσενικό:  45-90 κιλά, θηλυκό:  25-55 κιλά
Διαστάσεις: 1,29-1,52μ. ύψος 55-90εκ
Κυοφορία:  Κυοφορία 150-160 μέρες, 1-2 μικρά
Διάρκεια ζωής: ~22
Κοινωνική δομή: ομάδες 5-25 ατόμων με ένα αρσενικό και πολλά θηλυκά και τα μικρά τους.
Πληθυσμός στη Ελλάδα: ~2.000
Κατάσταση IUCN στην Ελλάδα:  Κινδυνεύον
Απειλές: Διασταύρωση με οικόσιτα κατσίκια και παράνομο κυνήγι.
Γνωρίζετε ότι: Είναι ενδημικό είδος της Κρήτης όπου το συναντάμε στα Λευκά Όρη και σε κάποια μικρά νησιά γύρω από την Κρήτη. Επίσης, έχει εισαχθεί σε άλλες περιοχές της Ελλάδας όπως τον Εθνικό Δρυμό Πάρνηθας. Το κρι-κρι εισήχθη τη Νεολιθική Εποχή από την Ασία στην Κρήτη και αργότερα διασταυρώθηκε με οικόσιτα κατσίκια. Ωστόσο, διατηρεί σε μεγάλο βαθμό τα άγρια χαρακτηριστικά των συγγενικών του ειδών της Ασίας.

Το αγρίμι της Κρήτης είναι αυτό το πανέμορφο, γρηγορότατο και περήφανο ζώο που κινδύνευσε να εξαφανιστεί. Στη δεκαετία του 1960 υπολογίζετο ότι ζούσαν γύρω στα 200 ζώα. Την εποχή εκείνη υπηρετούσε στα Χανιά ως εισαγγελέας εφετών ο Γεώργιος Γιαννακόπουλος και αφύπνισε για τη διάσωση του θησαυρού των Λευκών Ορέων. Ύστερα από τις ενέργειες του ανθρώπου αυτού, καθώς και τις επαρχίας Σφακίων, με το Β.Δ. 781/1962 ανακηρυχθηκε εθνικός δρυμός μια έκταση 48500 στρέματα . Στην εποχή μας ο αριθμός αυτού του ζώου φτάνει τις 2000. Υπολογίζεται ότι το φαράγγι της Σαμαριάς, όπου απαντάται το αγρίμι δημιουργήθηκε πριν 14000000 χρόνια. Τώρα έχει πλουσιότατη βλάστηση και τοπία που μοιάζουν με ζωγραφικούς πίνακες.Το μήκος του είναι μέχρι 1,30-1,40 μέτρα και το αρσενικό φτάνει τα 40 κιλά. Το θηλυκό γίνεται μικρότερο και τα νύχια του είναι όπως της κατσίκας, με την οποία συγγενεύει και με την οποία διασταυρώνεται. Έχουν χρώμα καφετί, το οποίο, κατά την εποχή του ζευγαρώματος τον Οκτώβριο και Νοέμβριο, γίνεται ανοιχτότερο. Στα 10 χρόνια, εποχή κατά την οποία αρχίζει το γήρας το χρώμα τους ανοίγει και πάλι. Έχουν μεγάλο γένι. Το αγρίμι μπορεί να πηδήξει και πάνω από 8 μέτρα.
Είναι φυτοφάγο μηρυκαστικό, αρτιοδάχτυλο. Τα κέρατα του αρσενικού φτάνουν το 1 μέτρο. Στη ράχη τους έχουν μια σκούρα καφετί γραμμή από το κεφάλι μέχρι την ουρά. Η κύησή τους κρατά 5 μήνες. Το αγρίμι της Κρήτης, το επονομαζόμενο κρι-κρι, είναι το πιο χαρακτηριστικό ζώο της κρητικής πανίδας και αποτέλεσε από αρχαιοτάτων χρόνων σύμβολο κρητικής λεβεντιάς. Στην Κρήτη το συναντάμε σε απόκρημνους βράχους και γκρεμούς φαραγγιών, όπου σκαρφαλώνοντας βρίσκει χόρτα και χαμόδεντρα από τα οποία διατρέφεται.

Παλαιοί βοσκοί λένε ότι ο ιδανικότερος τόπος για τ’ αγρίμι, είναι το φαράγγι της Αγίας Ειρήνης. Έχει την ικανότητα να προσαρμόζεται και από πλευράς χρώματος με το φυσικό του περιβάλλον. Παρά το πολυγαμικό του χαρακτήρα του, το αρσενικό παρουσιάζει μοναχική συμπεριφορά κατά την εποχή του ζευγαρώματος. Ο αίγαγρος θεωρείτε πρόγονος της κατσίκας, την ξεπερνά όμως σε μέγεθος φτάνοντας το 1,5 μέτρο μήκος και τα 80 κιλά βάρος.Χαρακτηριστικά είναι τα μεγάλα τοξοειδή κέρατα που φτάνουν μέχρι 1,20μ. μήκος. Δυστυχώς το κυνήγι του, αν και απαγορεύεται, έχει φέρει τους πληθυσμούς του ζώου αυτού σε οριακή κατάσταση. Τώρα πια το είδος του είναι κάτω από την κρατική προστασία στους Εθνικούς δρυμούς, όπως είναι το φαράγγι της Σαμαριάς.Tο αγρίμι δεν αφανίστηκε, κακοποιήθηκε, όμως, το όνομά του με το παρατσούκλι «κρι-κρι». Η ονομασία Κρι-Κρι λέγεται ότι του δόθηκε από τους Αμερικάνους όταν το 1950 ένας Κρητικός, πρόεδρος της κοινότητας Επανοχωρίου, έπιασε ένα μικρό αγρίμι και θέλησε να το κάνει δώρο στον πρόεδρο των Η.Π.Α. Τρούμαν. Το μικρό αγρίμι αποτέλεσε στολίδι του ζωολογικού κήπου της αμερικανικής πρωτεύουσας, όπου και μεταφέρθηκε με αεροπλάνο.

Αναπαραστάσεις σε ανάγλυφα του μινωικού πολιτισμού πιστοποιούν την σε άλλες εποχές ευημερία του ζώου σε όλα τα μέρη της Κρήτης. Στα κέρατά του προσέδιδαν κάποια ιερότητα και έχουν έρθει στο φως μέσα από ανασκαφικές δραστηριότητες. Ο αίγαγρος είναι από τα ζώα που παρουσιάζουν έντονο φυλετικό διμορφισμό. Στην κοινωνική τους οργάνωση μελετητές συνάντησαν ιεραρχία, τα θηλυκά ζουν σε αγέλες μέχρι και 20 μέλη, ενώ τα αρσενικά ζουν μοναχικά.

Το κρι-κρι (Capra aegagrus creticus), μερικές φορές αποκαλούμενο κρητική αίγα, αγρίμι ή κρητικό αγριοκάτσικο, θεωρείται υποείδος του αγριοκάτσικου. Το κρι-κρι είναι ένα μεγάλο οπληφόρο θηλαστικό γηγενές της ανατολικής Μεσογείου το οποίο σήμερα βρίσκεται μόνο στην Κρήτη και τρία μικρά νησάκια κοντά της (νήσοι Δία, Θοδωρού, και Άγιοι Πάντες).

Το κρι-κρι έχει ανοιχτόχρωμη καφέ γούνα με μια πιο σκούρα λωρίδα γύρω από το λαιμό του. Έχει δύο κέρατα τα οποία διευθύνονται προς τα πίσω. Στο φυσικό τους τόπο είναι ντροπαλά και ξεκουράζονται στη διάρκεια της ημέρας. Αποφεύγουν τους τουρίστες και κάνουν μεγάλα πηδήματα ή ανεβαίνουν απότομες πλαγιές χωρίς πρόβλημα.
Το κρι-κρι δεν θεωρείται αυτόχθων της Κρήτης, αλλά εισήχθη στη Μινωική εποχή. Πάντως, δεν εμφανίζεται πουθενά αλλού και συνεπώς θεωρείται ενδημικό είδος της Κρήτης. Παλιότερα ήταν κοινό σε όλο το Αιγαίο αλλά το τελευταίο του καταφύγιο είναι στις κορυφές των Λευκών Ορέων στη δυτική Κρήτη – ιδιαίτερα σε μία σειρά σχεδόν κατακόρυφων βράχων 900 μέτρων στο φαράγγι της Σαμαριάς. Το φαράγγι έχει ανακηρυχθεί Εθνικός Δρυμός για να προστατευθεί η σπάνια πανίδα και χλωρίδα του. Φιλοξενεί άλλα 14 ενδημικά ζωικά είδη και προστατεύεται από την UNESCO ως Απόθεμα της Βιόσφαιρας (Biosphere Reserve). Το 1960, το κρι-κρι ήταν απειλούμενο είδος με καταγεγραμμένα λιγότερα από 200. Ήταν η μόνη πηγή κρέατος για τους αντάρτες την εποχή της Κατοχής στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Η απειλή για το κρι-κρι ήταν ο κυριότερος λόγος ανακήρυξης της Σαμαριάς ως εθνικού δρυμού στις αρχές της δεκαετίας του '60. Υπάρχουν ακόμα μόνο περί τα 2000 ζώα στο νησί και θεωρούνται ακόμα απειλούμενα: τα βοσκοτόπια σπανίζουν και ασθένειες τα προσβάλλουν. Η ανάμειξη με την κοινή αίγα είναι όμως ο μεγαλύτερος κίνδυνος. Το κυνήγι τους απαγορεύεται αυστηρά στο νησί ενώ επιτρέπεται κατόπιν ειδικής αδείας από το δασαρχείο Ηρακλείου στο νησάκι Δία.

Αρχαιολογικές ανασκαφές έχουν βρει διάφορες τοιχογραφίες του κρι-κρι. Κάποιοι ακαδημαϊκοί πιστεύουν πως το ζώο αυτό λατρεύτηκε στο νησί κατά την αρχαιότητα. Στα αρσενικά ακόμα και σήμερα δίνεται το όνομα «αγρίμι» ενώ το όνομα «σανάδα» χρησιμοποιείται για τα θηλυκά. Το κρι-κρι είναι ένα σύμβολο του νησιού και χρησιμοποιείται πολύ σε τουριστικά καταλύματα και επίσημες εκδόσεις παρά το γεγονός ότι ελάχιστοι τουρίστες, ακόμα και ντόπιοι, έχουν δει έστω και ένα.
Η μοριακή ανάλυση δείχνει πως το κρι-κρι δεν είναι ξεχωριστό υποείδος του αγριοκάτσικου, όπως αρχικά επικρατούσε. Αντίθετα είναι ένα άγριο κατσίκι καταγόμενο από τα πρώτα κοπάδια εξημερωμένων κατσικιών στη Μικρά Ασία και άλλα μέρη της ανατολικής Μεσογείου περί το 8.000 με 7.500 π.Χ. Ενώ αυτό μπορεί να επηρεάσει το νομικό καθεστώς προστασίας του, το κρι-κρι είναι ένα από τα εμβλήματα της Κρήτης, είχε τεράστια πολιτιστική σημασία στην ιστορία του νησιού και συνεπώς η προστασία αυτού που αντιπροσωπεύει ένα στιγμιότυπο σχεδόν 10.000 ετών της πρώτης εξημέρωσης της κατσίκας θα πρέπει να θεωρείται πολύτιμο από μόνο του.
Πηγή : 
http://www.crete.gr/el/pages/krikri.phphttps://www.atticapark.com/el/animals/kri-kri.354.http://www.kritipoliskaihoria.gr/2012/04/blog-post_28.html

Δευτέρα 23 Μαρτίου 2020

7 συμβουλές για σωστό καθάρισμα και απολύμανση

Οδηγός καθαριότητας για τον κορωνοϊό: Η καθαριότητα αποτελεί το νούμερο ένα μέτρο προστασίας ενάντια στην παγκόσμια πανδημία. Δηλαδή, στην αντιμετώπιση του κορωνο...
 
Οδηγός καθαριότητας για τον κορωνοϊό: Η καθαριότητα αποτελεί το νούμερο ένα μέτρο προστασίας ενάντια στην παγκόσμια πανδημία. Δηλαδή, στην αντιμετώπιση του κορωνοϊού. Μάλιστα, αν γίνεται και με το σωστό τρόπο, τότε θα έχετε ήσυχη τη συνείδησή σας πως κάνατε το σωστό. Αναλυτικότερα όλα όσα οφείλετε να γνωρίζετε για την καθαριότητα, με σκοπό την προστασία από τον κορωνοϊό:

Οδηγός καθαριότητας για τον κορωνοϊό – Συμβουλές για την υγεία: Τι να κάνεις για να αποφύγεις τον κορωνοϊό

– Άφηνε τα παράθυρα ανοιχτά για ένα 10λεπτο καθημερινά: Ανέβασε την τέντα και άνοιξε τα παράθυρα για να μπει φρέσκο, καθαρό αεράκι αλλά και ήλιος σε όλα τα δωμάτια. Όταν ο αέρας ανανεώνεται, απομακρύνονται σκόνη και μικρόβια που θα μπορούσαν να επιβαρύνουν τον οργανισμό μας.
– Απολύμανε τις επιφάνειες με το κατάλληλο καθαριστικό: Επέλεξε ένα αντιμικροβιακό, απολυμαντικό καθαριστικό προϊόν. Υπάρχουν διάφορα στην αγορά κι αυτά σε μορφή σπρέι είναι πολύ βολικά. Ψέκασε, άφησε λίγα λεπτά και μετά πέρνα με ένα πανάκι την επιφάνεια της κουζίνας και τον πάγκο. Επίσης το χερούλι του ψυγείου, τα χερούλια από τα συρτάρια – ντουλάπια και φυσικά το νεροχύτη.


Με το απολυμαντικό θα χρειαστεί επίσης να καθαρίσεις τις επιφάνειες στο μπάνιο, τις βρύσες, τα έπιπλα στο σαλόνι (βιβλιοθήκες, σύνθετο), τα πόμολα, τα τηλεχειριστήρια, το κινητό, το λάπτοπ, το πληκτρολόγιο του Η/Υ. Όλα τα σημεία δηλαδή που αγγίζετε συχνά ή έρχεστε καθημερινά σε επαφή. Ειδικά για τις ηλεκτρονικές συσκευές βέβαια πρόσεξε μην τις βουτήξεις στο οινόπνευμα και προκληθεί κάποια ζημιά. Ένα απολυμαντικό πανάκι μιας χρήσης, με το οποίο θα κάνεις ένα επιμελές πέρασμα, αρκεί.
– Σκούπισμα και σφουγγάρισμα με χλωρίνη: Αν και η χλωρίνη δεν ανήκει στα προϊόντα που χρησιμοποιώ συχνά στο σπίτι, σε αυτή την περίπτωση θα την προτιμήσω. Η χλωρίνη κάνει καταπληκτική δουλειά στο να σκοτώνει τα μικρόβια που είναι και το ζητούμενο. Μην την αναμειγνύεις όμως με άλλα προϊόντα καθαρισμού, γιατί δημιουργούνται αναθυμιάσεις. Η αναλογία που θα βάλεις στον κουβά σφουγγαρίσματος θα πρέπει να είναι 1:10, δηλαδή ένα μέρος χλωρίνης προς 10 μέρη νερού.

Οδηγός καθαριότητας για τον κορωνοϊό – Συμβουλές για την υγεία: Τι πρέπει να κάνεις επιπλέον για να αποφύγεις τον κορωνοϊό

– Σχολαστικό και τακτικό καθάρισμα της τουαλέτας: Η χλωρίνη είναι κι εδώ ο σύμμαχος για να απολυμάνεις αποτελεσματικά τη λεκάνη, το κάθισμα της λεκάνης και το καζανάκι. Κι αυτό θα πρέπει να γίνεται τακτικά. Μια γενική καθαριότητα στο μπάνιο αυτές τις μέρες είναι εξίσου αναγκαία. Δες εδώ πως θα καθαρίσεις το μπάνιο σαν επαγγελματίας, χωρίς χημικά καθαριστικά.
– Τακτικό πλύσιμο σε πετσέτες & σεντόνια: Εν μέσω μιας γρίπης ή ίωσης αλλά και για προληπτικούς λόγους, φρόντισε να αλλάζεις τακτικά τις πετσέτες του μπάνιου και της κουζίνας καθώς και τα σεντόνια. Αυτή είναι μια καλή συνήθεια που πρέπει να τηρούν όλα τα νοικοκυριά κι όχι μόνο τώρα λόγω του κορωνοϊού. Εσύ ξέρεις κάθε πότε αλλάζουμε πετσέτες στο μπάνιο και την κουζίνα; Σημαντικό επίσης θεωρώ το να έχει ο καθένας την δική του προσωπική πετσέτα για τα χέρια, το πρόσωπο και φυσικά για το ντους.
– Πέτα τακτικά τα σκουπίδια και καθάρισε τον κάδο σκουπιδιών: Φρόντισε να βγάζεις καθημερινά τα σκουπίδια και καθάρισε τον κάδο σκουπιδιών. Άδειασε τον κάδο και βγάλε τον στο μπαλκόνι. Σε ένα δοχείο ψεκασμού βάλε ξύδι μαζί με λίγο νερό και ψέκασε τον κάδο εσωτερικά και εξωτερικά. Άφησε 20 λεπτά και πάρε ένα σφουγγάρι στο οποίο έχεις ρίξει υγρό πιάτων. Τρίψε φορώντας γάντια και ξέπλυνε με το λάστιχο.

Οδηγός καθαριότητας για τον κορωνοϊό – Συμβουλές για την υγεία: Πώς να πλύνεις τα χέρια σου για να αποφύγεις τον κορωνοϊό

Το πλύσιμο των χεριών είναι ο πιο απλός και ταυτόχρονα βασικός κανόνας υγιεινής. Θα πρέπει να πλένεις τα χέρια σου αφότου έχεις πάει τουαλέτα, έχεις αλλάξει μια πάνα, πριν και μετά το φαγητό. Επίσης στην επαφή με ωμό κρέας, με ζώα, μετά από χρήση μέσων μαζικής μεταφοράς και γενικά κάθε φορά που επιστρέφεις στο σπίτι σου από έξω.
Βρέχεις τα χέρια με χλιαρό νερό και βάζεις σαπούνι. Τρίβεις τα χέρια σου έντονα μεταξύ τους με τρόπο που το επάνω μέρος του ενός χεριού να έχει καθαριστεί με την παλάμη του άλλου και προσέχοντας να υπάρχει αρκετό σαπούνι μεταξύ των δακτύλων.
Στη συνέχεια τρίβεις τις παλάμες και καθαρίζεις την περιοχή ανάμεσα στα δάχτυλά σου. Βεβαιώσου ότι έχεις καθαρίσει και τους αντίχειρές σου. Ξεπλένεις και στεγνώνεις εντελώς. Ο συνολικός χρόνος στο πλύσιμο των χεριών θα πρέπει να είναι 20 με 30 δευτερόλεπτα. Αυτό φαίνεται αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αν το μετρήσεις, αλλά ίσως να αξίζει την υπομονή σου τελικά!
Αν αντιμετωπίζεις πρόβλημα με ξηρότητα του δέρματος, μπορείς να χρησιμοποιήσεις ενυδατική κρέμα χεριών, αρκεί η εφαρμογή της να γίνει σε στεγνά, καθαρά χέρια. Προτίμησε μια κρέμα χεριών σε σωληνάριο. Αν έχεις ήδη μία σε βάζο, είναι προτιμότερο να μην τη μοιράζεσαι με άλλους.
 

Τυροπιτούλες κουρού

Η Συνταγή είναι της κ. Εφη Κυβελου. Τυροπιτούλες κουρού απλά πεντανόστιμες ! Υλικά : 1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γρ, 1 κεσεδάκι ηλιέλαιο, 5+ 1/2 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χ....


Η Συνταγή είναι της κ. Εφη Κυβελου.
Τυροπιτούλες κουρού απλά πεντανόστιμες !

Υλικά :
1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γρ,
1 κεσεδάκι ηλιέλαιο,
5+ 1/2 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη,
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ,
1 κουταλιά της σούπας ξύδι,
1 αυγό (για επάλειψη),
τριμμένη φέτα και λίγο ρεγκάτο για την γέμιση.


Εκτέλεση :
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα λεκανάκι, κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και προσθέτουμε γιαούρτι, λάδι, αλάτι, ζάχαρη, ξύδι, μπέικιν.

Ζυμώνουμε καλά, κόβουμε σε κομματάκια την γέμιση, την ανοίγουμε (εγώ βάζω ένα μπολ ανάποδα και κόβω για να μου βγουν ίδιες )  βάζουμε μια κουτάλια γέμιση, κλείνουμε σε μισοφέγγαρο και πατάμε με ένα πιρούνι. Βάζουμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα, τις περνάμε με αυγό και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά και έτοιμες !
Η Συνταγή είναι της κ. Εφη Κυβελου

ΠΗΓΗ
 

Ντέιβιντ Παρκ «Ταξιδεύοντας σε ξένη γη»

 
Βιβλιοπωλείο Gutenberg
Η μουσική διαδρομή του «Ταξιδεύοντας σε ξένη γη».
Στο βιβλίο του Ντέιβιντ Παρκ «Ταξιδεύοντας σε ξένη γη», ένας πατέρας οδηγεί επί ώρες μέσα στο χιόνι για να φέρει στο σπίτι τον άρρωστο γιο του, αποκλεισμένο στη μακρινή πόλη όπου σπουδάζει. Στη διάρκεια του μοναχικού του ταξιδιού θα αναμετρηθεί με ένα παρελθόν που τον στοιχειώνει.
Μόνη του συντροφιά, εκτός από τη φωνή του GPS, είναι η μουσική. Σε ένα σημείο του βιβλίου σκέφτεται χαρακτηριστικά: «η μουσική παίζει σημαντικό ρόλο στο σπίτι μας και η απουσία της τους προηγούμενους μήνες ὑπήρξε αδιάψευστο δείγμα ζόφου. Γι ̓ αυτό και χαίρομαι που μέσα στην απομόνωση του αυτοκινήτου μπορώ να βάλω μουσική χωρίς να δείχνω αναίσθητος». Εκτός από τα αγαπημένα του τραγούδια, ακούει και μουσική που αρέσει στον γιο του και στη γυναίκα του.
Στον παρακάτω σύνδεσμο μπορείτε να ακούσετε μια playlist από τα τραγούδια που συντροφεύουν τον πρωταγωνιστή στο ταξίδι του, από καλλιτέχνες όπως ο Johnny Cash, οι R.E.M., ο Nick Cave, οι National και ο Moby: https://open.spotify.com/playlist/4ong8hyY4tMnZMVZxOsn7X
Έργο εξωφύλλου: Χρήστος Κεχαγιόγλου, Pevek East (Λεπτ.), 2011
Διαβάστε μερικές σελίδες από το βιβλίο: https://issuu.com/gutenbergbooks/docs/issuu_park
Βρείτε το βιβλίο στο site μας: http://gutenbergbooks.gr/book_details.php?id=2599

Δημοφιλείς αναρτήσεις