Μπισκότα σοκολάτας

Μπισκότα σοκολάτας

Υλικά

250 γρ. βούτυρο

1/4 φλιτζανιού ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας

2 κουταλιές της σούπας κακάο

1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι    

1/3 φλιτζανιού κορν φλάουερ

150 γρ. σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη

 

Ακροβατώντας στο όριο

 

 

 

 

 

 

 

 

Ακροβατώντας στο όριο 

πηγή : εφημερίδα  TA NEA   -  Διαδρομές  23-11-2001

Επιμέλεια: Γιάννηs Ντρενογιάννηs

....Τα όρια που δημιουργεί το φυσικό τοπίο είναι πάντοτε σεβαστά από όλους, και τούτο δεν γίνεται τυχαία. ΄Ενας γκρεμός, η κοίτη ενός ορμητικού ποταμού, είναι σαφή όρια στο χώρο, που είναι πολύ επικίνδυνο να τα υπερβείς. Κατά κάποιο τρόπο, η ύπαρξη ορίων συνδυάζεται με την επικινδυνότητα. Άλλοι μπορούν να πετάξουν από το γκρεμό με αιωρόπτερο και άλλοι δεν τολμούν να τον πλησιάσουν. Ακόμα όμως και για τον αιωροπτεριστή υπάρχει όριο. Άν τα αέρια ρεύματα δεν βοηθούν, ο γκρεμός αυτός είναι πολύ επικίνδυνος....Χιλιάδες οριακά σημεία υπάρχουν στο χώρο και καλό θα είναι να τα αναγνωρίζουμε. Οριακό σημείο είναι ακόμα και η πόρτα που μπαίνεις στην εκκλησία. Οριοθετεί τη νοητή γραμμή ανάμεσα στο ιερό και το βέβηλο. Δεν είναι καθόλου τυχαίο που στις περισσότερες εισόδους εκκλησιών -αλλά και σπιτιών- θα δούμε σκαλιστά σύμβολα -παραστάσεις αποτροπής- στο υπέρθυρο. Σε τούτο το κομμάτι διάλεξα μόνο τέσσερα από τα οριακά σημεία που έχω συναντήσει στην πατρίδα μας.Δεν είναι τυχαίο πως δυο από αυτά βρίσκονται πάνω στη γραμμή των συνόρων.... Και στα τέσσερα αυτά σημεία νιώθεις πως φτάνεις κάπου και από εκεί δεν έχει συνέχεια....θα πρέπει να επιστρέψεις...

 

O «δωδεκάλογος» που ξεχωρίζει

 

O «δωδεκάλογος» που ξεχωρίζει

Μπασκόζος Γιάννης Ν. 

Ξένη Λογοτεχνία: O «δωδεκάλογος» που ξεχωρίζει

Μυθιστορήματα που πρέπει οπωσδήποτε να διαβάσετε - Αναζητήστε τα

Αν δεν έχετε πέσει τυχαία επάνω τους, πρέπει να τα ψάξετε. Δώδεκα μυθιστορήματα της ξένης λογοτεχνίας που ξεχωρίζουν. 

Μ.ΠΟΛΥΔΟΥΡΗ "Χαίρε, Ρυθμέ και Ρίμα"

 

Μ.ΠΟΛΥΔΟΥΡΗ "Χαίρε, Ρυθμέ και Ρίμα"

Χαίρε, Ρυθμέ και Ρίμα.

Σας χαιρετίζω,

πια δεν ορίζω τη φωνή μου.

Ξεφεύγει παραλήρημα.
Σας σμίγω μα η πνοή μου
δε φτάνει, σπα.

Ο Καρυοθραύστης

 

 

 

 

 

 

Ο Καρυοθραύστης (Ρωσικά: Щелкунчик, Σσιελκούντσικ) είναι μπαλέτο σε δύο πράξεις και τρεις σκηνές του ρώσου συνθέτη Πιότρ Ιλίτς Τσαϊκόφσκι. 
Ο Τσαϊκόφσκι συνέθεσε το έργο το 1892, ενώ το λιμπρέτο βασίστηκε στη διασκευή του παραμυθιού 
Ο Καρυοθραύστης και ο βασιλιάς των ποντικών του Ε. Τ. Α. Χόφμαν από τον Αλέξανδρο Δουμά. 

Σουφλέ από την γαλοπούλα των γιορτών

 

Σουφλέ από την γαλοπούλα των γιορτών

Μερικά αυγά, λίγο γάλα και αλεύρι και ξαφνικά κρύφτηκε το κρέας της γαλοπούλας που απέμεινε από τα Χριστούγεννα. Υπέροχος τρόπος να ανακυκλώσεις το φαγητό που έμεινε και να μην το πετάξεις. Μια ακόμη υπέροχη ιδέα της Μάρθας Συριανάκη

 

Ο Άγιος Στέφανος ο Πρωτομάρτυρας και Αρχιδιάκονος

 Ο Άγιος Στέφανος ο Πρωτομάρτυρας και Αρχιδιάκονος

Βίος και απολυτίκιο του Αγίου Στεφάνου του Πρωτομάρτυρα και Αρχιδιακόνου, του οποίου η Εκκλησία μας τιμά την μνήμη στις 27 Δεκεμβρίου.

Η ΜΙΚΡΗ ΣΥΜΜΟΡΙΑ- ΔΙΗΓΗΜΑ του Σάκη Αθανασιάδη

Η ΜΙΚΡΗ ΣΥΜΜΟΡΙΑ- ΔΙΗΓΗΜΑ του Σάκη Αθανασιάδη

 

 

 

 

 

 

Η Συμμορία του Απογεύματος είναι ένα ταξίδι, 

ένα μαγευτικό ταξίδι, πάνω από τις κόκκινες πόλεις, 

πάνω από τις πλατείες του έρωτα με την ανάσα 

της ίδιας τη ζωής που πιστά χρησιμοποιεί 

ως πρώτη ύλη ο συγγραφέας.

_Η ΜΙΚΡΗ ΣΥΜΜΟΡΙΑ

του Σάκη Αθανασιάδη *

.

Το βουητό του ανέμου δυνάμωνε, τους σκέπασε ένα σύννεφο κόκκινης σκόνης. Τα κλαδιά των δέντρων λύγιζαν σαν πελώρια χέρια, γυμνά σαν αγάλματα από την πρώτη πάχνη του φθινόπωρου. Στο βάδισμά τους σάρωναν ξερά χόρτα που τα έπαιρνε ο βοριάς και τα ταξίδευε στη θάλασσα. Πάνω απ’ τα κεφάλια τους το ακούραστο μάτι του ήλιου έσπερνε κίτρινο.

Φορούσαν κασκόλ και βαριά πανωφόρια, τα μικρά κορμιά τους έδειχναν σαν πάνινες μπάλες. Μέσα Νοέμβρη και ο ήλιος ήταν ανίκανος να τους ζεστάνει. Η λάμψη του μια αυταπάτη θερμότητας. Μόνο το έντονο φως του έμενε, τόσο πολύ που αν το έκοβες σε φέτες και το έκανες εξαγωγή σαν Ελλάδα θα γινόσουν πλούσιος.

 

https://athanasiadissakis.blogspot.com/search?q=%CE%97+%CE%9C%CE%99%CE%9A%CE%A1

Νταϊάν Φόσεϊ

 

Νταϊάν Φόσεϊ

Η Νταϊάν Φόσεϊ (Dian Fossey, 16 Ιανουαρίου 1932 -~26 Δεκεμβρίου 1985) ήταν Αμερικανή ανθρωπολόγος και πρωτευοντολόγος που μελέτησε με πρωτοπόρο τρόπο τους ορεσίβιους γορίλες από το 1966 μέχρι τον θάνατό της. Θεωρείται μία από τις πιο σημαντικές πρωτευοντολόγους του κόσμου και μαζί με τις Τζέην Γκούντολ (που ασχολήθηκε με τους χιμπαντζήδες) και Μπιρούτε Γκαλντίκας (που ασχολήθηκε με τους ουρακοτάγκους) άλλαξε τον τρόπο που βλέπουμε τα πρωτεύοντα, τους ανθρώπους και την ανθρωπολογική έρευνα. 

Άγιος Στέφανος

 

Άγιος Στέφανος

Γενικές πληροφορίες
Όνομα στη μητρική γλώσσα	Stephanos (griego) (Ελληνικά)
Γέννηση	1 (περίπου)[1]
Θάνατος	36 (περίπου)[1] Ιερουσαλήμ
Αιτία θανάτου	Λιθοβολισμός
Συνθήκες θανάτου	θανατική ποινή
Τόπος ταφής	Σαν Λορέντσο εκτός των Τειχών
Θρησκεία	Χριστιανισμός