Σάμαλι Σαλονικιό
| Bαθμολογία: | 4 ψήφοι |
Περιγραφή
Θεσσαλονικιό Σάμαλι, μια δικιά μου έκδοση απο το αγαπημένο μας Σάμαλι. Έυκολο και γρήγορο όσο απο νοστιμιά, μια δοκιμή θα σας πείσει.
Τι χρειαζόμαστε:
- 800 γραμ.ψιλό σιμιγδάλι
- 200 γραμ.χοντρό σιμιγδάλι
- 1 φακελ. μπέικιν
- 500 γραμ.γάλα (αγελαδινό)
- 400 γραμ.ζάχαρη
- 3 αυγά
- 1 φλιτζάνι λάδι
- 3 βανίλιες
- 1 κουταλιά σόδα
- 1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα
- 10 γραμ.μαστίχα Χίου αλεσμένη (προεραιτικά)
- 1,5 κιλό νερό
- 1 κιλό ζάχαρη
- 200γραμ.γλυκόζη
- χυμό απο 1 λεμόνι
- βούτυρο για το Σάμαλι
- γιαούρτι πρόβειο
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
1 μεγάλο ταψί
Πως το κάνουμε:
Διαβάστε περισότερο: Σάμαλι Σαλονικιό http://www.sintagespareas.gr/sintages/samali-salonikio.html#ixzz24IzofDeh
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου