Εδώ θα βρείτε ένα μωσαϊκό θεμάτων . Κλείσαμε 10ετία και γι αυτό κάποιες αναρτήσεις έχουν αλλοιωθεί. Οι σελίδες που αναφέρω είναι τα νέα μου ιστολόγια που αλληλοστηρίζονται με αυτό εδώ το παλιό ... Σας ευχαριστώ!
Δευτέρα 31 Δεκεμβρίου 2012
Θες άριστα από το γυναικολόγο σου τη νέα χρονιά;
Θες άριστα από το γυναικολόγο σου τη νέα χρονιά;
Ο γυναικολόγος σου θα είναι πολύ περήφανος για εσένα αν ακολουθείς αυτές τις 5 συμβουλές. Κι εσύ δεν θα έχεις να φοβάσαι για τίποτα!
Κάνε κάθε χρόνο το Τεστ Παπ. Μπορεί να σε σώσει από πολλές περιπέτειες και από ασθένειες που μπορείς να τις προλάβεις. Η πρόληψη είναι σωτήρια. Το Τεστ Παπ μπορεί να σου δείξει αλλοιώσεις των κυττάρων ακόμα και αν δεν έχεις συμπτώματα. Ο καρκίνος του τραχήλου είναι ο δεύτερος σε συχνότητα καρκίνος στις γυναίκες και με το Τεστ Παπ μπορείς να τον προλάβεις. Ακόμα με το Τεστ Παπανικολάου μπορούν να ανιχνευτούν τα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα αλλά και μολύνσεις, κολπίτιδες και τραχηλίτιδες.
Κάνε μαστογραφία. Στα 35 χρόνια θα πρέπει να κάνεις μια βασική μαστογραφία η οποία θα είναι, πλέον, μια εξέταση αναφοράς για όλα τα χρόνια της γυναίκας στη συνέχεια.
Να χρησιμοποιείς προφυλακτικό. Αν αλλάζεις τακτικά ερωτικούς συντρόφους είναι μονόδρομος αλλά ακόμα και αν έχεις σταθερή αποκλειστική σχέση θα πρέπει προτού το αποχωριστείς να έχετε εξεταστεί και οι δυο σας. Το προφυλακτικό, πέρα από μία κορυφαία μέθοδος αντισύλληψης είναι και το μόνο που μπορεί να σε προστατεύσει αποτελεσματικά από τα ΣΜΝ και το AIDS.
Αυτοεξετάσου. Αν ξέρεις τι είναι φυσιολογικό για σένα στην αιδοιική περιοχή και στην περιοχή του στήθους, θα είναι πιο εύκολο να εντοπίσεις συμπτώματα όπως αλλαγές στο χρώμα, εξογκώματα, περιοχές με πόνο ή έλκη αν όντως εμφανιστούν.
Βρες το γυναικολόγο που σου ταιριάζει. Ο γυναικολόγος δεν είναι απλά ένας γιατρός. Είναι ο γιατρός που θα σε συνοδεύει σε όλες τις ηλικίες σου. Από την πρώτη σεξουαλική επαφή, από την προσπάθεια να μείνεις έγκυος, στη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά και κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Σε όλα τα στάδια της ζωής σου θα είναι ο πιο έμπιστος και δικός σου άνθρωπος στα θέματα της υγείας των πιο ευαίσθητων περιοχών σου. Βρες το γυναικολόγο που σου αξίζει, εμπιστεύσού τον και μη διστάζεις να του εξομολογείσαι ΠΑΝΤΑ όλες τις απορίες σου, τις φοβίες σου, τις σκέψεις σου και τις ανησυχίες σου για την οποιαδήποτε μικρή αλλαγή μπορεί να παρατηρήσεις στο στήθος, στον κύκλο, και στο κόλπο σου.
shape.gr
Ο γυναικολόγος σου θα είναι πολύ περήφανος για εσένα αν ακολουθείς αυτές τις 5 συμβουλές. Κι εσύ δεν θα έχεις να φοβάσαι για τίποτα!
Κάνε κάθε χρόνο το Τεστ Παπ. Μπορεί να σε σώσει από πολλές περιπέτειες και από ασθένειες που μπορείς να τις προλάβεις. Η πρόληψη είναι σωτήρια. Το Τεστ Παπ μπορεί να σου δείξει αλλοιώσεις των κυττάρων ακόμα και αν δεν έχεις συμπτώματα. Ο καρκίνος του τραχήλου είναι ο δεύτερος σε συχνότητα καρκίνος στις γυναίκες και με το Τεστ Παπ μπορείς να τον προλάβεις. Ακόμα με το Τεστ Παπανικολάου μπορούν να ανιχνευτούν τα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα αλλά και μολύνσεις, κολπίτιδες και τραχηλίτιδες.
Κάνε μαστογραφία. Στα 35 χρόνια θα πρέπει να κάνεις μια βασική μαστογραφία η οποία θα είναι, πλέον, μια εξέταση αναφοράς για όλα τα χρόνια της γυναίκας στη συνέχεια.
Να χρησιμοποιείς προφυλακτικό. Αν αλλάζεις τακτικά ερωτικούς συντρόφους είναι μονόδρομος αλλά ακόμα και αν έχεις σταθερή αποκλειστική σχέση θα πρέπει προτού το αποχωριστείς να έχετε εξεταστεί και οι δυο σας. Το προφυλακτικό, πέρα από μία κορυφαία μέθοδος αντισύλληψης είναι και το μόνο που μπορεί να σε προστατεύσει αποτελεσματικά από τα ΣΜΝ και το AIDS.
Αυτοεξετάσου. Αν ξέρεις τι είναι φυσιολογικό για σένα στην αιδοιική περιοχή και στην περιοχή του στήθους, θα είναι πιο εύκολο να εντοπίσεις συμπτώματα όπως αλλαγές στο χρώμα, εξογκώματα, περιοχές με πόνο ή έλκη αν όντως εμφανιστούν.
Βρες το γυναικολόγο που σου ταιριάζει. Ο γυναικολόγος δεν είναι απλά ένας γιατρός. Είναι ο γιατρός που θα σε συνοδεύει σε όλες τις ηλικίες σου. Από την πρώτη σεξουαλική επαφή, από την προσπάθεια να μείνεις έγκυος, στη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά και κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Σε όλα τα στάδια της ζωής σου θα είναι ο πιο έμπιστος και δικός σου άνθρωπος στα θέματα της υγείας των πιο ευαίσθητων περιοχών σου. Βρες το γυναικολόγο που σου αξίζει, εμπιστεύσού τον και μη διστάζεις να του εξομολογείσαι ΠΑΝΤΑ όλες τις απορίες σου, τις φοβίες σου, τις σκέψεις σου και τις ανησυχίες σου για την οποιαδήποτε μικρή αλλαγή μπορεί να παρατηρήσεις στο στήθος, στον κύκλο, και στο κόλπο σου.
shape.gr
Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2012
Δρακοντιά
http://proionta-tis-fisis.blogspot.gr/2012/12/dracunculus-vulgaris.html
Δρακοντιά (Dracunculus vulgaris ή κοινώς Φιδόχορτο)
Ο
διασημότερος φαρμακογνώστης της αρχαιότητος Διοσκουρίδης (1ος αιώνας
μ.Χ.) έλεγε ότι θεραπεύει το έλκος και ότι αν το πιεις με κρασί ανοίγει
την όρεξη για… έρωτα! Το έργο του Διοσκουρίδη «Περί ύλης ιατρικής» ήταν
απαλλαγμένο από προλήψεις και δεισιδαιμονίες της εποχής. Είχε μελετήσει
περισσότερα από 500 φυτά και τα κατέταξε σύμφωνα με τις θεραπευτικές
τους ιδιότητες, ανάλογα με τη δράση τους στις διάφορες ασθένειες του
ανθρωπίνου σώματος. Μέχρι και το 16ο αιώνα στο βιβλίο αυτό ανέτρεχαν οι
ασχολούμενοι με την Φαρμακευτική. Μεταφράσθηκε σε πολλές γλώσσες και
ήταν το πρώτο βιβλίο που τυπώθηκε μετά την "Αγία Γραφή"! Στην ανατολική
Κρήτη βρέθηκε μία σαρκοφάγος που είναι διακοσμημένη με μοτίβο που
πιθανόν είναι παρμένο από τη δρακοντιά.
Πηγή: piperies-agiou-georgiou.blogspot.gr
Είναι
ενδημικό φυτό που συναντάται στα Βαλκάνια, σε περιοχές γύρω από τη
Μεσόγειο, σε Ελλάδα όπως στην Κρήτη, το Αιγαίο αλλά και τη νοτιοδυτική
Τουρκία. Φυτρώνει σε χωράφια, χαντάκια και άκρες δρόμων σε χαμηλό
υψόμετρο. Θεωρείται φαρμακευτικό φυτό και η ρίζα του συλλέγεται και
χρησιμοποιείται για την καταπολέμιση διαφόρων ασθενειών. Είναι τοξικό
φυτό για τον άνθρωπο και τα βόσκοντα ζώα
Ανθίζει
την άνοιξη και βγάζει ένα σκούρο κόκκινο λουλούδι με πολύ δυσάρεστη
οσμή. Συλλέγεται το υπέργειο τμήμα όταν βρίσκεται σε άνθηση. Συλλέγεται
επίσης και η ρίζα του την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Είναι φυτό φαρμακευτικό και δηλητηριώδες.
Η ρίζα του θεωρείται αντιρευματική, αντιασθαματική, αντικοκιτική,
αντιβρογχική, αντιαιμορραγική, αντιγαστρική και αντικαταρροϊκή.
Σημειώνεται ότι οι κόκκινες ρώγες του καρπού, τα φύλλα, τα άνθη και η
ρίζα (ως χλωρή) είναι δηλητηριώδεις.
Εναλλακτικές θεραπείες με δρακοντιά, θεραπευτικές ιδιότητες της δρακοντιάς:
Βρογχίτιδα, Φλεγμονές στόματος, Μύτης, Λαιμού, Στομάχι (ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ).
Το εκχύλισμα του καρπού, καταστρέφει τους πολύποδες της μύτης.
Αναλυτικά: Το φιδόχορτο είναι αποχρεμπιτικό στην περίπτωση άσθματος και
χρόνιου βήχα , ενώ είναι και δυνατό ευκοίλιο . Χρησιμοποιείται ακόμα
στην ομοιοπαθητική και συστήνεται σε περιπτώσεις γαστρίτιδας ,
αιμορραγιών και ερυθημάτων. Παλιότερα, ο Διοσκουρίδης σύστηνε την ώριμη,
ξεραμένη στον ήλιο και κοπανισμένη ρίζα στους ασθματικούς, τη σκόνη της
ρίζας με νερό ως αφροδισιακό, τη σκόνη ζυμωμένη με μέλι ως καθαριστική
των κακοηθών και φαγεδαινικών ελκών και τέλος τη σκόνη ανακατωμένη με
«λευκή άμπελο» (κουρμπένι ) ως καταστροφική των πολύποδων (ακόμα και των
καρκινωμάτων), καθώς και προληπτική του δαγκώματος της οχιάς. Στην
Ελλάδα υπάρχουν και σήμερα εμπειρικοί ( πρακτικοί) που υποστηρίζουν πως
θεραπεύουν τη φυματίωση με τη ρίζα του φιδόχορτου. Σημειώνουμε
ωστόσο ότι η αροΐνη είναι ερεθιστική για το δέρμα και τοξική για το
κεντρικό νευρικό σύστημα, με γεύση δηκτική και παρατεταμένα καυστική. Οι
δηλητηριάσεις δεν είναι σπάνιες στα παιδιά που τρώνε τις κόκκινες
ράγες, οι οποίες έχουν μια κάπως γλυκιά γεύση . Αντίδοτα για
δηλητηριάσεις είναι πρόκληση εμετού, δυνατός καφές, καφεΐνη, ζέσταμα του
ασθενή με καταπλάσματα και θερμοφόρες, καρδιοτόνωση , τόνωση της
περιφερειακής κυκλοφορίας .
Πύρρος
Αναδημοσίευση άρθρου από Νέα Ακρόπολη
http://www.nea-acropoli-ioannina.gr/istorika-proswpa/purros.html
Πύρρος
Ο Πύρρος, ξάδερφος του Μεγάλου
Αλεξάνδρου, γεννήθηκε το 319 π.Χ. και δημιούργησε τη «Μεγάλη Ήπειρο» των
500.000 κατοίκων, με πρωτεύουσα την Αμβρακία.
Ήταν γιος του βασιλιά των Μολοσσών Ατακίδη και της Φθίας. Όταν ο ίδιος ήταν δυο ετών, ο πατέρας του καθαιρέθηκε και ο Πύρρος φυγαδεύτηκε από το βασιλιά των Ιλλυριών Γλαυκία, με τη βοήθεια του οποίου ανέκτησε το θρόνο το 307 π.Χ. Πέντε χρόνια αργότερα τον ξαναχάνει και καταφεύγει στο βασιλιά της Μακεδονίας, και σύζυγο της αδερφής του Δηιδάμειας, Δημήτριο Πολιορκητή.
Μετά το θάνατο της αδερφής του, τον στέλνουν όμηρο στην Αίγυπτο, οπού παντρεύεται την Αντιγόνη, κόρη της βασίλισσας Βερενίκης. Με τη βοήθεια του βασιλιά της Αιγύπτου Πτολεμαίου επιστρέφει στο θρόνο του, το 297, και νυμφεύεται, μετά το θάνατο της Αντιγόνης, κόρες βασιλέων γειτονικών περιοχών. Κατακτά τη Μακεδονία και τη Θεσσαλία, και το 281- θέλοντας να συνεχίσει το έργο του ξαδέρφου του- εκστρατεύει κατά της Ιταλίας. Φτάνει στον Τάραντα, νικάει το ρωμαϊκό στρατό στην Ηράκλεια και φτάνει στο Λάτιο, απ’ όπου προτείνει ειρήνη στους Ρωμαίους. Η πρότασή του δεν έγινε δεκτή και στη συνέχεια νίκησε και πάλι τους αντιπάλους του στο Άσκλο, στη μάχη που έκτοτε αποκαλείται «πύρρειος νίκη».
Το 277 π.Χ. νικάει τους Καρχιδόνιους και ανακηρύσσεται βασιλιάς της Σικελίας. Ωστόσο, μετά την επανάσταση των Σικελών, επιστρέφει στη Ήπειρο και αναλαμβάνει τη Μακεδονία και τη Θεσσαλία, τις οποίες στο μεταξύ έχει απολέσει.
Το 272 εκστρατεύει στην Πελοπόννησο, όπου σκοτώνεται από κεραμίδι που εκσφενδόνισε εναντίον του μια γυναίκα κατά την πολιορκία του Άργους ( 272 π.Χ.)
Ήταν γιος του βασιλιά των Μολοσσών Ατακίδη και της Φθίας. Όταν ο ίδιος ήταν δυο ετών, ο πατέρας του καθαιρέθηκε και ο Πύρρος φυγαδεύτηκε από το βασιλιά των Ιλλυριών Γλαυκία, με τη βοήθεια του οποίου ανέκτησε το θρόνο το 307 π.Χ. Πέντε χρόνια αργότερα τον ξαναχάνει και καταφεύγει στο βασιλιά της Μακεδονίας, και σύζυγο της αδερφής του Δηιδάμειας, Δημήτριο Πολιορκητή.
Μετά το θάνατο της αδερφής του, τον στέλνουν όμηρο στην Αίγυπτο, οπού παντρεύεται την Αντιγόνη, κόρη της βασίλισσας Βερενίκης. Με τη βοήθεια του βασιλιά της Αιγύπτου Πτολεμαίου επιστρέφει στο θρόνο του, το 297, και νυμφεύεται, μετά το θάνατο της Αντιγόνης, κόρες βασιλέων γειτονικών περιοχών. Κατακτά τη Μακεδονία και τη Θεσσαλία, και το 281- θέλοντας να συνεχίσει το έργο του ξαδέρφου του- εκστρατεύει κατά της Ιταλίας. Φτάνει στον Τάραντα, νικάει το ρωμαϊκό στρατό στην Ηράκλεια και φτάνει στο Λάτιο, απ’ όπου προτείνει ειρήνη στους Ρωμαίους. Η πρότασή του δεν έγινε δεκτή και στη συνέχεια νίκησε και πάλι τους αντιπάλους του στο Άσκλο, στη μάχη που έκτοτε αποκαλείται «πύρρειος νίκη».
Το 277 π.Χ. νικάει τους Καρχιδόνιους και ανακηρύσσεται βασιλιάς της Σικελίας. Ωστόσο, μετά την επανάσταση των Σικελών, επιστρέφει στη Ήπειρο και αναλαμβάνει τη Μακεδονία και τη Θεσσαλία, τις οποίες στο μεταξύ έχει απολέσει.
Το 272 εκστρατεύει στην Πελοπόννησο, όπου σκοτώνεται από κεραμίδι που εκσφενδόνισε εναντίον του μια γυναίκα κατά την πολιορκία του Άργους ( 272 π.Χ.)
Εύκολα σου
Εύκολα σου
Περιγραφή
Ε, καλά όλοι τα έχετε δοκιμάσει, αλλά νομίζετε ότι είναι δύσκολα ε? έτσι νόμιζα και εγώ. Σουδάκια που μπορείτε να τα γεμίσετε με την κρέμα που προτείνω, αλλά και με ό,τι άλλο θέλετε, γλυκό ή αλμυρό!
photo: lenale
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 φλ. αλεύρι σκληρό
- 4 αυγα
- 1/2 φλ. βούτυρο
- 1 φλ. νερο
- Κρέμα ζαχαροπλαστικής
Για την καραμέλα:
- 1/2 φλ. ζαχαρη
- 2 κουτ. σ. νερό
Πως το κάνουμε:
Διαβάστε περισότερο: Εύκολα σου
Σάββατο 29 Δεκεμβρίου 2012
10 πρακτικοί τρόποι για να ξαναχρησιμοποιήσετε το...τσάι
http://anoixti-matia.blogspot.gr/2012/12/10.html?spref=fb
10 πρακτικοί τρόποι για να ξαναχρησιμοποιήσετε το...τσάι
Περιμένοντας τα χιόνια, έτσι για να γίνουν τα Χριστούγεννα πιο ατμοσφαιρικά, τι καλύτερο από το να ανοίξετε το ντουλάπι σας και να φτιάξετε ένα ζεστό, μυρωδάτο και κυρίως θρεπτικό τσάι. Και θυμηθείτε ότι δεν είναι μόνο η γεύση του τσαγιού, που προσφέρει αγαλλίαση αλλά και το …φακελάκι του.
Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Αφού λοιπόν, απολαύσατε το τσάι σας, μπορείτε το φακελάκι να το ξαναχρησιμοποιήσετε για να:
1. Ενυδατώσετε το δέρμα σας
Όπως ακριβώς οι γευστικοί σας κάλυκες, έτσι και το δέρμα σας μπορεί να απολαύσει την «παρέα» του τσαγιού. Αντί για τα κλασικά αφρόλουτρα με τα χίλια δυο μοσχομυριστά προϊόντα, γεμίστε τη μπανιέρα σας με νερό και ρίξτε μέσα όλα τα χρησιμοποιημένα φακελάκια από τσάι. Ένα τέτοιο «αφρόλουτρο» θα αναζωογονήσει το δέρμα σας, προσφέροντας μοναδική ενυδάτωση. Επιπλέον, τα φύλλα του τσαγιού, έχουν την ιδιότητα να αποκαθιστούν το αφυδατωμένο δέρμα και η αντιοξειδωτική δράση, ειδικά του πράσινου τσαγιού, δίνει νεανική αίσθηση στο σώμα σας.
Η μαγειρική σόδα δεν είναι το μόνο ισχυρό «αντίδοτο», που απομακρύνει λεκέδες από λίπη και γράσο (αλλά με τη σόδα θα ασχοληθούμε μια άλλη φορά). Γεμίστε το νεροχύτη σας με ζεστό νερό, ρίξτε μέσα τα τηγάνια και τα κατσαρολικά σας και προσθέστε χρησιμοποιημένα φακελάκια τσαγιού. Οι τανίνες, που περιέχει το τσάι θα εξαφανίσουν τους επίμονους λεκέδες σε χρόνο...μηδέν.
3. Ετοιμάστε φαγητό για τα φυτά σας
Προσφέρετε στα φυτά σας το δικό τους…ρόφημα. Ανοίξτε το φακελάκι του τσαγιού και ρίξτε το στο χώμα των φυτών σας, ώστε να απορροφήσουν όλες τις θρεπτικές ουσίες. Ειδικά για τα τριαντάφυλλα και τις φτέρες, το τσάι είναι ο απόλυτος …μεζές. Και αν έχετε «άρρωστα» φυτά, ποτίστε δύο φορές τη μέρα με τσάι, για να βρούνε γρήγορα την …υγειά τους.
Η παλιά κλασική μέθοδος με τα φακελάκια από το τσάι στα κουρασμένα μάτια σας θα απομακρύνει την κούραση, τις «σακούλες» και τους μαύρους κύκλους. Τοποθετήστε κρύα τα φακελάκια του τσαγιού και αφήστε τα για 10 λεπτά στα μάτια σας. Οι τανίνες (που περιέχει το τσάι) συμβάλλουν στη μείωση των φλεγμονών και των αποχρωματισμών στην περιοχή, ενώ αν ανησυχείτε για τη «γερασμένη» όψη των ματιών σας, επιλέξτε το χαμομήλι, ακολουθώντας την ίδια διαδικασία.
5. Διώξτε τις μυρωδιές
Ανανεώστε τη μυρωδιά του σπιτιού σας, αφήνοντας φακελάκια τσαγιού εδώ και εκεί. Μπορείτε να τοποθετήσετε μερικά στο ψυγείο, για να απαλλαγείτε από τις μυρωδιές των φαγητών, να ψεκάσετε με τσάι το χαλί και τα υφάσματα του σπιτιού σας ή ακόμα και να φτιάξετε μόνοι σας ένα αρωματικό αποσμητικό χώρου, τοποθετώντας σε ένα μπουκάλι νερό, «ξαναβρασμένα» (2 φορές μάλιστα) σακουλάκια από τσάι. Προσθέστε τα αγαπημένα σας έλαια και απολαύστε νέες μυρωδιές.
Όταν τα έντομα αποφασίσουν να σας επισκεφτούν, υποδεχτείτε τα με ..τσάι. Χρησιμοποιήστε τα σακουλάκια σαν κομπρέσα, για να απαλύνετε τον πόνο. Απλά τοποθετήστε στην περιοχή του τσιμπήματος ένα κρύο φακελάκι με τσάι, για να μειώσετε τη φλεγμονή. Το καλοκαίρι θυμηθείτε ότι μπορείτε να κάνετε το ίδιο, αν έχετε καεί από τον ήλιο.
7. Γυαλίστε τα έπιπλά σας
Ξύλινα πατώματα και έπιπλα χρειάζονται ένα φρεσκάρισμα και ο καλύτερος και υγιεινότερος τρόπος, είναι να βράσετε 6-10 φακελάκια τσαγιού, να τα τοποθετήστε σε έναν κουβά με νερό και έπειτα να...σφουγγαρίσετε το πάτωμά σας ή να καθαρίσετε τις επιφάνειες των επίπλων σας με ένα μαλακό πανί.
8. Ξεχάστε την κακή αναπνοή
Πριν πλησιάσετε κάποιον σε απόσταση...αναπνοής, θυμηθείτε να κάνετε μία πλύση με χρησιμοποιημένο φακελάκι από τσάι. Απλά κάντε πλύσεις, με μια γενναιόδωρη ποσότητα από αρωματικό τσάι (αν έχετε και φακελάκια με μέντα ακόμα καλύτερα) και είστε έτοιμος.
Το στόμα σας δεν είναι το μόνο μέρος του σώματός, που χρειάζεται περιποίηση με …τσάι. Την επόμενη φορά, που θα απολαύσετε μία κούπα ζεστό τσάι, βάλτε μπροστά σας μία λεκάνη με ζεστό νερό, τοποθετήστε τα πόδια σας και ηρεμήστε με ένα απολαυστικό ποδόλουτρο, για τουλάχιστον 15 λεπτά. Θα χρειαστείτε φυσικά περισσότερο από ένα φακελάκι, αλλά η αντιβακτηριδιακή δράση του τσαγιού, θα σας ανταμείψει.
10. Φτιάξτε το δικό σας αρωματικό ρύζι
Αν αποφασίσετε ότι, σήμερα είναι η μέρα που θέλετε να φάτε ρύζι, μην ξεχάσετε να βάλετε μέσα στο νερό που βράζει, χρησιμοποιημένα φακελάκια τσαγιού. Εάν μάλιστα έχετε τσάι «jasmine» τότε …καλή σας όρεξη.
http://www.clickatlife.gr/
Μοσχαράκι κοκκινιστό
Μοσχαράκι κοκκινιστό
Κλασσική γεύση το κοκκινιστό μοσχαράκι. Σερβίρετέ το με πουρέ, ρύζι ή τηγανιτές πατάτες. Είναι το ίδιο νόστιμο!
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους
- λίγο λάδι
- 1 ποτηράκι κρασί
- σάλτσα ντομάτας (1 κουτί)
- 1 κρεμμύδι
- 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες (προαιρετικά)
- 1 κομμάτι κανέλας
- 3-4 γαρύφαλλα
- αλάτι, πιπέρι
- 1 δάφνη
- 1 κ.σ. καρίνο (μείγμα μπαχαρικών) (προαιρετικά)
Στα γρήγορα
Σερβίρει
6-8
Πως το κάνουμε:
Διαβάστε περισότερο: Μοσχαράκι κοκκινιστό http://www.sintagespareas.gr/sintages/mosxaraki-kokkinisto.html#ixzz24giXAlye
Άνοιξη, Καλοκαίρι, Φθινόπωρο, Χειμώνας
Αναδημοσίευση άρθρου από Νέα Ακρόπολη
http://www.nea-acropoli-ioannina.gr/kinhmatografou/noixh-kalokairi-fthinopwro-xeimwnas.html
Άνοιξη, Καλοκαίρι, Φθινόπωρο, Χειμώνας
Σκηνοθέτης: Κιμ Κι-Ντουκ
Παίζουν: Γεόνγκ Σου, Γιονγκ Χο-Κιμ
Ένας Βουδιστής μοναχός ζει μαζί με το
μικρό μαθητή του στη μέση μιας λίμνης πάνω σ’ ένα ξύλινο πλωτό
σπίτι-ναό. Όπως αλλάζουν οι εποχές και διαδέχονται η μια την άλλη, έτσι
κι ο νεαρός μαθητής θα περάσει από τα αντίστοιχα στάδια της ζωής του
για να οδηγηθεί στην ωρίμανση.
Η ταινία είναι ένας ύμνος στη φύση. Ένα
ποίημα στη δύναμη της ζωής που κυλά όπως το νερό, άλλοτε ορμητικά
ξεσπώντας πάνω σε βράχους και πέφτοντας σε καταρράκτες και άλλοτε
γαλήνια και ήρεμα σχηματίζοντας λίμνες και μικρά ρυάκια. Το σίγουρο είναι ότι η ζωή είναι κίνηση, είναι ρυθμός.
Αυτή η κίνηση είναι κλεισμένη μέσα στο
διαχρονικό κινέζικο σύμβολο το Γιν-Γιανγκ. Ο κύκλος με τα δύο μισά, το
ένα, άσπρο, που περιέχει μέσα του ένα σπόρο μαύρου και η πλευρά η μαύρη
που περιέχει ένα σπόρο άσπρου. Οι δύο αυτές πλευρές τείνουν να
αγκαλιαστούν μέσα από ένα στροβιλισμό. Είναι το σύμβολο της ισορροπίας,
της εσωτερικής κατάκτησης των αντιθέτων. Αυτά τα αντίθετα υπάρχουν μέσα
στον άνθρωπο, που καλείται να τα γνωρίσει και να τα ελέγξει.
Για την Ανατολική Φιλοσοφία δεν υπάρχει καλό και κακό με την ηθική χροιά που έχει αποδώσει η Δύση. Το
καλό έχει να κάνει με την εναρμόνιση, τη γνώση, την ισορροπία, τη
φώτιση, ενώ το κακό με την απομάκρυνση από αυτά ή την έλλειψη αυτών. Το
νόημα της ζωής σχετίζεται με την αέναη προσπάθεια επιβολής αυτών των
δύο δυνάμεων, της δημιουργίας και της καταστροφής, της γέννησης και του
θανάτου, της δράσης και της αδράνειας, της αρσενικής και της θηλυκής
αρχής, των σεληνιακών και των ηλιακών δυνάμεων. Μέσα από αυτή την πάλη
δημιουργείται ο κόσμος και οι αποχρώσεις του.
Ο
Άνθρωπος συμμετέχει σ’ αυτό το παιχνίδι της Μάγια, όπως το ονομάζουν
οι Ινδοί, με στόχο να εναρμονίσει τις αρνητικές και θετικές δυνάμεις
μέσα του.
Για την Ανατολή, ένας σημαντικός δρόμος
μαθητείας ήταν ο δρόμος των παραδοσιακών πολεμικών τεχνών. Είναι οι
ίδιες αρχές που χρησιμοποιούνται για τη φυσική και νοητική προετοιμασία
του πολεμιστή-μαθητή. Βασίζονται στην ενέργεια Τσι που περιέχει το
Γιν-Γιανγκ. Επειδή ο δρόμος του πολεμιστή είναι η μάχη μεταξύ του Γιν
(το υποχθόνιο, ο εγωισμός, τα πάθη, η αταξία, το μίσος) και του Γιανγκ
(το ανώτερο, η γενναιότητα, η ομορφιά, η τάξη) με σκοπό την
αυτοπραγμάτωση.
Σ’ αυτόν το δρόμο υπάρχει πάντα ένας δάσκαλος που καθοδηγεί, αλλά δεν μπορεί να βαδίσει το δρόμο αντί για το μαθητή του.
Ο Μαθητής υπακούει στο Κάρμα του, που του φέρνει πάντα μπροστά του
διάφορα πεδία μάχης, έχει όμως όλη την ελεύθερη Βούληση να υπακούσει ή
όχι. Να παρασυρθεί δηλαδή από τις δυνάμεις του Γιν και να ταυτιστεί μαζί
τους ή να αντισταθεί επικαλούμενος τις δυνάμεις του Γιανγκ. Κάθε ζωή είναι μια δοκιμασία και η δοκιμασία κρύβεται μέσα στο κάθε τι.
Άνοιξη…Παιδί. Η γλυκύτητα της φύσης
κλεισμένη στο χαμόγελο ενός παιδιού. Μόνο που η άνοιξη μπορεί να είναι
σκληρή, γιατί η αθωότητα είναι φαινομενική, δεν βασίζεται στη γνώση αλλά
στην άγνοια των νόμων της φύσης. Για να μάθει κανείς χρειάζεται να δει
τις συνέπειες των πράξεών του και αυτό δημιουργεί πόνο. Μάθημα πρώτο!
Καλοκαίρι…Έφηβος. Ο Έρωτας αναστατώνει
τα πάντα. Φουσκώνει και ξεχειλίζει. «Η φύση φταίει. Το πάθος ξυπνά την
επιθυμία της εξουσίας. Η εξουσία την πρόθεση εγκλήματος» Μάθημα Δεύτερο!
Όμως τίποτα δεν σκιάζει ακόμη τον ορίζοντα, η γνώση πρέπει να βιωθεί κι έτσι περνάμε στην επόμενη εποχή.
Φθινόπωρο…Άνδρας. Ο Έφηβος πήγε να βρει
τη μοίρα του. Οι δυνάμεις του Γιν νίκησαν και επιστρέφει στο ναό. Η
επιστροφή όμως δεν είναι επιστροφή μεταμέλειας, αλλά πονηριάς και
αποφυγής ευθυνών. Η Οργή κυριαρχεί. Το πάθος κυβερνά ακόμη και η
ισορροπία έχει χαθεί. Ο νους σκλαβωμένος μέσα σε σκέψεις τρέλας. Η
αυτογνωσία είναι μακριά ώσπου… «Εύκολα αφαιρείς μια ζωή, δύσκολα
αφαιρείς τη δική σου». Η φωνή του δασκάλου και πάλι βρίσκει ένα τρόπο
για να τιθασευτεί ο νους. Εργασία και περισυλλογή, χωρίς να επηρεάζεσαι
από τις εξωτερικές καταστάσεις. Μάθημα Τρίτο!
Χειμώνας… Ώριμος πλέον.
Η επιστροφή είναι πραγματική επιστροφή
στο ναό, στις ρίζες. Η γνώση έχει γίνει πια βίωμα. Η μεταμέλεια αρετή. Η
υπακοή στο νόμο οδηγεί στην απελευθέρωση. Ο άνθρωπος αποκτά μια θέση
στον κύκλο της εξέλιξης. Ο Μαθητής είναι τώρα Δάσκαλος. Έχει γίνει ένας κρίκος στην αλυσίδα προσφοράς. Μάθημα Τέταρτο!
Όμως ο κύκλος αυτός είναι κομμάτι μιας
σπείρας, που είναι η εξέλιξη. Μέσα σε αυτήν την σπείρα κάθε μορφή
χάνεται και ξανάρχεται. Κάθε φορά ο Χειμώνας θα παγώνει τα πάντα, κάθε
φορά ο ήλιος θα χάνεται και θα αφήνει τις σκιές να κυριαρχούν, αλλά και
κάθε φορά η άνοιξη θα ξεπετάγεται με τα μπουμπούκια της ακόμη και μέσα
από το χιόνι. Κι όσο πιο μεγάλο το σκοτάδι, τόσο πιο αδύναμο μπροστά
στην πρώτη ακτίνα του πρωινού ήλιου. Το πνεύμα είναι το Δυνατό και
Αθάνατο! Χρησιμοποιεί την ύλη, και όταν αυτή φθείρεται την αντικαθιστά
με μια καινούργια. Μάθημα Πέμπτο!
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
Maria Dimitriou 1 Απριλίου στις 3:51 μ.μ. · exypnes-idees.gr 7 Μοναδικά φυτά εσωτερικού χώρου που δεν χρε...
-
Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση . 17 Ιουλίου 2017 · Η Anna Nikolaidou κοινοποίησε ένα βίντεο σ...
-
Ο Σταφυλίνακας Kλικ στη φωτογραφία για περισσότερα http://toperivoli.com/content/%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%86%CF%85%CE%BB%CE%...
-
http://share24.gr/9-tropi-gia-na-antidrasis-otan-kapios-se-pligosi/ 9 Τρόποι για να Αντιδράσεις Όταν Κάποιος σε Πληγώσει - share24.gr...
-
Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση του George Styl Όταν ήμουν μικρός η γιαγιά μου τα έβαζε στο καντήλι για φυτίλι !!! Ξε...
-
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο . 4 σημάδια-καμπανάκια ότι ο μεταβολισμός σας είναι στα κόκκινα και κιν...
-
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη Bossnews.gr . · Πως να απαλλαγείτε από το νύχι που μπαίνει μέσα στο δέρμ...
-
Maria Dimitriou 22 Αυγούστου στις 12:22 π.μ. · olympospress.blogspot.com Γιατί οι Δελφοί έστειλαν τους Σ...
-
Βασιλόπιτα τσουρέκι ΥΛΙΚΑ: 35 γρμ. βούτυρο γάλακτος πρόβειο 35 γρμ. βούτυρο αγελάδος 100 γρμ. γάλα φρέσκο 160 γρμ. ζάχαρη άχνη...
-
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση της Dimitra Nikolaou . Η αρμπαρόριζα η θαυματουργή για τα νεύρα &...