σχέδια για μυλλάκια!

"Uncinetto mania".

20 Αυγούστου

Punti uncinetto (17 φωτογραφίες)

Πολλά σχέδια για μυλλάκια! Διαλέξτε και πλέξτε! Καλή επιτυχία!

Κ. ΠΑΛΑΜΑΣ "Πατρίδες"

ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων).

Κ. ΠΑΛΑΜΑΣ "Πατρίδες"
...
Εδώ ουρανός παντού κι ολούθε ήλιου αχτίνα,
και κάτι ολόγυρα σαν του Υμηττού το μέλι,
βγαίνουν αμάραντ’ από μάρμαρο τα κρίνα,
λάμπει γεννήτρα ενός Ολύμπου η θεία Πεντέλη.

Στην ομορφιά σκοντάβει σκάφτοντας η αξίνα,
στα σπλάχνα αντί θνητούς θεούς κρατά η Κυβέλη,
μενεξεδένιο αίμα γοργοστάζ’ η Αθήνα
κάθε που τη χτυπάν του Δειλινού τα βέλη.

Της ιερής ελιάς εδώ ναοί και οι κάμποι
ανάμεσα στον όχλο εδώ που αργοσαλεύει
καθώς απάνου σ’ ασπρολούλουδο μια κάμπη,

ο λαός των λειψάνων ζη και βασιλεύει
χιλιόψυχος, το πνεύμα και στο χώμα λάμπει,
το νιώθω, με σκοτάδια μέσα μου παλεύει

Εκεί που ακόμα ζουν οι Φαίακες του Ομήρου
και σμίγ’ η Ανατολή μ’ ένα φιλί τη Δύση,
κι ανθεί παντού με την ελιά το κυπαρίσσι,
βαθύχρωμη στολή στο γαλανό του Απείρου

...
Πατρίδες! Αέρας, γη, νερό, φωτιά! Στοιχεία,
αχάλαστα και αρχή και τέλος των πλασμάτων,
σα θα περάσω στη γαλήνη των μνημάτων,
θα σας ξανάβρω, πρώτη και στερνή ευτυχία!

...1895

Προστατευτική θήκη

The Creative Crochet Collective.

 

20 Αυγούστου

Aren't these cute? The pattern is here: http://www.ravelry.com/patterns/library/mobile-phone-covers I am sure you could make these larger for ipads, laptops, etc.

Πολύ καλή ιδέα! Προστατευτική θήκη για ό,τι έχει οθόνη! Εύκολο στο πλέξιμο, απλό παραλληλόγραμμο και μετά το διπλώνετε και το ράβετε! Καλή επιτυχία! 

Ρώσικη σαλάτα

Ρώσικη σαλάτα

Αυτή τη σαλάτα τη θυμήθηκα τώρα τελευταία ….είναι αλήθεια ότι η δική μου γενιά την είχε βαρεθεί γιατί παλιότερα , τραπέζι χωρίς ρώσικη σαλάτα δε γινόταν….μα έγινε τόσο νόστιμη που όλοι την τίμησαν δεόντως. Η κάπαρη για μένα είναι το καλύτερό της στοιχείο…τόσο πικάντικη, τόσο ιδιαίτερη ,  τόσο γευστική  (και πολύ ωφέλιμη) ! Ταιριάζει με όλα τα φαγητά και.. "πάει" παντού . Με λίγο ψωμί ή με ένα τόστ αποτελεί ένα υπέροχο , χορταστικό και νόστιμο κολατσιό .
Δείτε την :

Υλικά:

1 δόση μαγιονέζα σπιτική
4 μέτριες πατάτες βρασμένες (αλατισμένες)
2 καρότα βρασμένα (αλατισμένα)
2-3 κ.σ. κάπαρη
6 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες
2 σφιχτοβρασμένα αυγά κομμένα σε κυβάκια {webgallery}
{/webgallery}
Εκτέλεση:
Eτοιμάζω όλα μου τα υλικά , τα βάζω σε μια λεκάνη και τα ανακατεύω απαλά για να μη διαλυθούν.
Μεταφέρω σε βαθύ μπωλ και γαρνίρω με φύλλα μαϊντανού. Σκεπάζω τη σαλάτα μου με μεμβράνη και την τοποθετώ  στο ψυγείο.!!!
Καλή όρεξη!

 
http://tasteoflife.com.gr/index.php/salates/35-rosiki-salata

Η Μαντζουράνα και οι χρήσεις της...

http://www.back-to-nature.gr/2013/04/blog-post_19.html

Η Μαντζουράνα και οι χρήσεις της...

Αγγειόσπερμο, δικότυλο, πολυετές φυτό η ματζουράνα (Ορίγανον η μαντζουράνα, λατ. Origanum majorana) ανήκει στην τάξη λαμιώδη και στην οικογένεια χειλανθή. Φυτό ποώδες με πολλές παραφυάδες, με φύλλα μικρά και μυρωδάτα, συγγενικό της ρίγανης. Τα άνθη της είναι φαιά με λέπια. Ανθίζει από Ιούλιο μέχρι Σεπτέμβριο. 

Ιθαγενές των χωρών της Μεσογείου με 6 είδη ποωδών φυτών. Το πιο σημαντικό είδος είναι η ματζουράνα ορίγανο ή κοινή, το ύψος της φτάνει τα 60 εκατοστά, ο βλαστός είναι τετραγωνικός, πολύκλαδος. Τα φύλλα της είναι μικρά, αντίθετα, χνουδωτά, ωοειδή και έχουν μία χαρακτηριστική όμορφη οσμή λεβάντας. Τα άνθη της είναι μικρά λευκού χρώματος. Τα φύλλα της χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό, συνήθως στο κρέας και το ψάρι, αλλά και ως αφέψημα. Από τα φύλλα του φυτού λαμβάνεται αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό και αντισπασμωδικό ενώ έχει χρήσεις και στην αρωματοποιία.

Στην Ελλάδα η ματζουράνα υπάρχει σαν αυτοφυές φυτό , ωστόσο είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια όπου την χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο κατά στομαχικών και εντερικών ενοχλήσεων. Ο Γαληνός προτρέπει την χρήση της ως χωνευτικού. Ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε σαν αντισηπτικό. Σήμερα καλλιεργείται ως καλλωπιστικό και αρωματικό φυτό σε γλάστρες και κήπους.

Η μαντζουράνα χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, την μαγειρική, την ζαχαροπλαστική και σαν θεραπευτικό υλικό. 

Στον ξένο τύπο έχει γραφτεί : απορούμε γιατί πεθαίνουν οι Έλληνες από την στιγμή που αυτοφύεται η μαντζουράνα. 

Χρήση: Ως αφέψημα, βράζουμε λίγα λεπτά ένα κουταλάκι του γλυκού μαντζουράνα σε ένα μπρίκι νερό. Το σουρώνουμε και το πίνουμε ζεστό με μέλι. Ως έγχυμα: ένα κουταλάκι του γλυκού μαντζουράνα σε ένα μπρίκι με καυτό νερό. Το αφήνουμε 10 λεπτά, το σουρώνουμε και το πίνουμε ζεστό με μέλι.

Το ρόφημα καταπραΰνει τους πονοκεφάλους, ιλίγγους, βοηθά στις νευρικές παθήσεις, καταπραΰνει το βήχα και τον πόνο των δοντιών, βοηθά σε πόνους ρευματισμών, σε εντερικές διαταραχές και πόνους της κοιλιάς.

Οι ανθισμένες της κορυφές χρησιμοποιούνται ως αρωματικό στην κουζίνα. Από αυτές βγαίνει και το έλαιο που χρησιμοποιείται στην φαρμακευτική και στην αρωματοποιία.

Εξωτερικά βοηθά στην αντισηψία των τραυμάτων. Αφέψημα μαντζουράνας στο νερό του μπάνιου καταπραΰνει και τονώνει (βράζουμε 100γρ. ρίγανης σε 1 λίτρο νερό).

Αιθέριο έλαιο: 3-4 σταγόνες σε μία κουταλιά μέλι, 2-3 φορές την ημέρα. Το έλαιο χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαπουνιών, μύρων και οδοντόκρεμας.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Οι ιδιότητες της μαντζουράνας είναι ίδιες με αυτές του θυμαριού και της μέντας. Η μαντζουράνα είναι πιο γνωστή για τις στομαχικές της ιδιότητες ως χωνευτικό και καταπραϋντικό για τους στομαχοπόνους. Είναι όμως και ηρεμιστικό και σε μεγάλες δόσεις ναρκωτικό .

Είναι πολύ καλό αναλγητικό σε μυϊκούς πόνους, διαστρέμματα, στραμπουλήγματα και νευραλγίες. Επίσης είναι έξοχο αντίδοτο στα μικρόβια του τυφοειδούς πυρετού.

Για τις παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος θεωρείται αποχρεμπτικό, εφιδρωτικό και ευεργετικό για το νευρικό βήχα, το κρυολόγημα, τις αμυγδαλές, τη βρογχίτιδα, το άσθμα . 

Για τις ανωμαλίες του πεπτικού συστήματος είναι χωνευτικό, σπασμολυτικό, αντιεμετικό, ανακουφίζει από το μετεωρισμό και τη δυσπεψία, διεγείρει το συκώτι και τη σπλήνα . 

Είναι ακόμη διουρητικό, αγγειδιασταλτικό, υποτασικό, αντιδιαβητικό, αλλά και ευεργετικό σε νευρικής φύσεως παθήσεις, υπερευαισθησία, νευρασθένεια, ψυχασθένεια, άγχος, αϋπνίες, ημικρανίες, ίλιγγο, επιληψία, απώλεια μνήμης. Σε εξωτερική χρήση είναι επουλωτικό, παυσίπονο σε ρευματισμούς και πονόδοντο.

Τι να κάνετε αν σας τσίμπησε μέλισσα ή σφήκα

http://www.back-to-nature.gr/2013/05/blog-post_9087.html

Τι να κάνετε αν σας τσίμπησε μέλισσα ή σφήκα

Πως θα ανακουφιστείτε άμεσα από ένα επώδυνο τσίμπημα από μέλισσα ή σφήκα και τι πρέπει να γνωρίζετε ώστε να αποφύγετε τις περιπέτειες. 

• Αν έχει μείνει το κεντρί της μέσα στο δέρμα σας, προσπαθήστε να το βγάλετε το με ένα τσιμπιδάκι.
• Τοποθετήστε λίγο πάγο τυλιγμένο με μια πετσέτα πάνω στο σημείο που σας τσίμπησε το έντομο.Ο πάγος θα σας προσφέρει σημαντική ανακούφιση από τον πόνο και τον ερεθισμό που προκάλεσε το τσίμπημα.
• Ρίξτε άφθονο νερό στην περιοχή και έπειτα πλύνετε τη με σαπούνι. Στη συνέχεια μπορεί να βάλετε κάποια ειδική αλοιφή για τσιμπήματα που θα βρείτε στο φαρμακείο.

Πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί αν έχετε αλλεργία. Ένα τσίμπημα από μέλισσα ή σφήκα μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο στην περίπτωση αυτή. 

Αν εκδηλώσετε συμπτώματα όπως ζάλη, αδιαθεσία, δυσκολία στην αναπνοή ή γενικά δεν νιώθετε καλά, επικοινωνήστε άμεσα με το γιατρό ή επισκεφτείτε νοσοκομείο.

Αν το πρήξιμο ή ο κνησμός στην περιοχή που σας τσίμπησε το έντομο επιμένουν μετά από μέρες, επικοινωνήστε και πάλι με γιατρό.

Π.ΝΕΡΟΥΝΤΑ "Η Θάλασσα"

ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων).

Π.ΝΕΡΟΥΝΤΑ "Η Θάλασσα"

Έχω ανάγκη τη θάλασσα γιατί με διδάσκει:
δεν ξέρω αν μου δίνει μουσική η συνείδηση:
Δεν γνώριζε αν είναι κύμα μονάχα ή πλάσμα βαθύ
ή μονάχα βραχνή φωνή ή θαμβωτική εικασία
ιχθύων και καραβιών.
Γεγονός είναι ότι και κοιμισμένος ακόμα
με κάποιο μαγνητικό τρόπο
κυκλοφορώ
στην παγκοσμιότητα των κυμάτων.
Δεν είναι μονάχα τ αλλοιωμένα κοχύλια,
σα ν’ ανάγγελλε κάποιο αργό θάνατο
τρεμουλιάρης πλανήτης,
όχι, με τη λεπτομέρεια ανοικοδομώ την ημέρα,
με μια ριπή αλατιού το σταλακτίτη,
και με μια κουταλιά τον άπειρο θεό.
Διατηρώ ότι με δίδαξε.
Τον αγέρα, τον αδιάκοπο άνεμο, το νερό και την άμμο.
Μοιάζει ελάχιστο για τον νέο
που’ ρθε εδώ να ζήσει με τις πυρκαγιές του,
αυτός ο παλμός όμως που κατερχόταν
κι ανέβαινε στην άβυσσο του,
το ψύχος του γαλάζιου που κροτάλιζε καιγόμενο,
και η στείρωση του άστρου,

μόνο σκοτάδια κρύβεις
κι από το βλέμμα σου, στιγμές
προβάλλει αχτίδα φως

Όταν γέρνω στα βράδια
ρίχνω τα δίχτυα της θλίψης μου
στο κύμα που βογκά
στα ωκεάνια μάτια σου

Τα νυχτοπούλια δακρύζουν
κάτω από τα αστέρια
που λάμπουν - όπως η ψυχή μου
να σ’ αγαπάει

Η γη θα καλπάζει

φωτίζοντας τους τάφους

γαλάζια στάχυα

Όταν της γης επλήθυναν οι πόνοι

κι απόμειναν στην αγροτιά τα χερσοχώραφα
τότες εσηκώθεις - άπλωσες γενειάδες
τότες εσηκώθεις - ανέμισες μαστίγια
και πήρες να καλπάζεις σαν άνθος σαν φωτιά

"To Σμαράγδι και η θάλασσα" - Το νέο βιβλίο της Λιάνας Δενεζάκη

http://www.cretalive.gr/culture/view/to-smaragdi-kai-h-thalassa-to-neo-biblio-ths-lianas-denezakh/101054

"To Σμαράγδι και η θάλασσα" - Το νέο βιβλίο της Λιάνας Δενεζάκη

Με αληθινούς και φανταστικούς ήρωες γεμάτους δράση, περιπέτεια, αγωνίες, πείσμα, θέληση, θάρρος και τόλμη

Της Ελένης Μπετεινάκη
Επειδή οι αναγνώστες έχουν πολλές φορές …άποψη!
Λένε πως το σμαράγδι είναι ένας συναρπαστικός πολύτιμος λίθος με την πιο έντονη πράσινη ακτινοβολία  που στην κορυφαία του ποιότητα είναι πιο πολύτιμο κι από ένα διαμάντι. Όλοι μας πάλι ξέρουμε πως κι η θάλασσα είναι απέραντη , κρύβει πολλά μυστικά κι αλήθειες .Είναι άλλοτε πράσινη, γαλάζια γκρίζα  κι συχνά ύπουλη, πλανεύτρα, ήρεμη και άγρια , απλησίαστη κάποιες φορές μα πάντα όμορφη και σαγηνευτική ..
Το Σμαράγδι και η θάλασσα είναι τίτλος βιβλίου που φαντάζει μόνο από τον τίτλο του περιπετειώδες. Ένα βιβλίο της Λιάνας Δενεζάκη  που είναι σαν  πολύτιμο σμαράγδι και σαν την πλανεύτρα θάλασσα , ένα παραμύθι για μεγάλα παιδιά, ένα ιστορικό μυθιστόρημα μέσα από μια ή και δυο ιστορίες αγάπης , που ξεκινάει κάπου στα 510 μ.χ.
 Με αληθινούς και φανταστικούς ήρωες γεμάτους δράση, περιπέτεια, αγωνίες, πείσμα, θέληση, θάρρος και τόλμη . Συρακούσες , Πεντάπολη , Κύπρος, Αθήνα, Ίμβρος, Νικομήδεια, Πόλη του Κωνσταντίνου ή  Κωνσταντινούπολη.  Όλος σχεδόν ο τότε γνωστός κόσμος περνάει μέσα από τις σελίδες του βιβλίου γεμάτος μυρωδιές , χρώματα , ιστορίες , ανθρώπους,παζάρια, σκλάβοι, πόρνες,  πειρατές , μάχες , καράβια, ίντριγκες , μουσικές, φόβοι, μίση και πάθη . Μια ιστορία που σου κόβει την ανάσα από την πρώτη  σελίδα και φτάνοντας στο τέλος θέλεις να διαβάσεις ξανά και ξανά .
Δημήτριος, Δάκιος, Εκηβόλος, Φοίβος, Σέργιος, Μούνδος, Ιουστινιανός, Αντωνίνα, Θεοδώρα ,Αριάδνη. Γυναίκες και άνδρες που η ζωή τους , τους κάνει άλλοτε να μοιάζουν με θεούς κι άλλοτε με φοβερούς δολοπλόκους. Ιστορίες πλεγμένες με απίστευτη μαεστρία και πλοκή με κύριους πρωταγωνιστές τον Δημήτριο ή Ιωάννη Ληναίο, την Αριάδνη και την Θεοδώρα που έφτασε  ξυπόλητη με κουρέλια στην Πόλη του Κωνσταντίνου και κατάφερε να στεφθεί Αυτοκράτειρα… Ανθρώπους που για να επιβιώσουν περνούν και ζουν μέσα στην ίδια την κόλαση αλλά δεν εγκαταλείπουν  ποτέ τα όνειρα τους και κάνουν τα πάντα για να τα πραγματοποιήσουν. Ένα βιβλίο γεμάτο περιγραφές μιας  άλλης εποχής , δοσμένες τόσο ζωντανά που νομίζεις που ζεις ο ίδιος όλες τις σκηνές που διαδραματίζονται . Πως είσαι κάπου εκεί και πολεμάς, παλεύεις, αγαπάς, τολμάς, νικάς και νικιέσαι.
Αν συναντήσετε σε κάποιο πάγκο ενός  βιβλιοπωλείου τούτο το σμαράγδι , μην τα αφήσετε γιατί  θα χετε χάσει ένα υπέροχο ανάγνωσμα κι ίσως  το πιο συναρπαστικό ταξίδι σε ένα κομμάτι της ιστορίας μας που συνεχίζει πάντα και γοητεύει .  Ένα βιβλίο που κατά την γνώμη μου θα είναι  από κείνα που πάντα θα διαβάζονται και πάντα θα θες να ξαναγυρνάς για να γευτείς και να νιώσεις αρώματα που δεν σταματούν ποτέ να ευωδιάζουν.
Να ναι πάντα καλοτάξιδο σαν το καράβι του Δημήτριου το Γιούπιτερ !

Φτιάχνουμε φυσικό αλάτι με βότανα

http://www.back-to-nature.gr/2012/12/blog-post_3925.html

Φτιάχνουμε φυσικό αλάτι με βότανα

Έχει κυριαρχίσει η άποψη ότι το αλάτι κάνει κακό στον οργανισμό και η κατανάλωσή του σχετίζεται με την υπέρταση και καρδιαγγειακά νοσήματα. Σύμφωνα όμως με μελέτες, τέτοιες επιπτώσεις έχει μόνο το ραφιναρισμένο αλάτι, δηλαδή εκείνο που δέχεται μία χημική επεξεργασία για να συσκευαστεί και να μπει στα ράφια. Μέσω αυτής της επεξεργασίας το αλάτι χάνει όλα τα μεταλλικά στοιχεία και αποκτά κάποια άλλα συστατικά για να διατηρηθεί. Το φυσικό λοιπόν αλάτι όχι μόνο δεν βλάπτει τον οργανισμό, αλλά τα οφέλη είναι αρκετά σημαντικά. Ας χρησιμοποιούμε λοιπόν όσο μπορούμε φυσικό, μη ραφιναρισμένο αλάτι, ή θαλασσινό αλάτι που μπορούμε να μαζέψουμε μόνοι μας. Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των δύο αυτών αλατιών και δεν θα έπρεπε να την υποτιμάμε.
Μία καλή ιδέα για να δώσουμε  ιδιέτερη νοστιμιά στο αλάτι, είναι να το εμπλουτίσουμε με το άρωμα και την γεύση των βοτάνων. Το αλάτι έχει την ιδιότητα να απορροφά το άρωμα των βοτάνων και να το κρατά.

Βότανα που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είναι: τσουκνίδα, δεντρολίβανο, λεβάντα, φασκόμηλο, ρίγανη, θρούμπι, μέντα, θυμάρι, δυόσμο, κόλιαντρο, κάρδαμο, τζίντζερ, πιπέρι, βασιλικό, μοσχοκάρυδο, κρεμμύδι
Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε οποιαδήποτε βότανα θέλουμε, αλλά συνήθως επικεντρωνώμαστε σε αυτά που έχουνε ιδιέτερα έντονα αρώματα και γεύσεις.
 Μία συνταγή είναι η εξής:

Υλικά :  
Σκόρδο Πιπέρι Φασκόμηλο Δεντρολίβανο
Βάζουμε όλα τα ξερά βότανα μαζί σε ένα γουδί και τα λιώνουμε μέχρι να γίνουνε σκόνη. Βάζουμε μέσα και το αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί στο γουδί. Το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει.

Πηγή:zhsefysika

Κι άλλα μυλλάκια!!!

Tejiendo en el desván.

 

Κι άλλα μυλλάκια!!!