Σήμερα...

ΚΟΥΡΗΤΙΑ ΟΔΟΣ

http://kritipoliskaihoria.blogspot.gr/2013/01/blog-post_27.html?spref=fb

ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΖΩΗΣ ΟΡΕΙΝΗΣ ΡΕΘΥΜΝΗΣ- ΚΡΗΤΗΣ ΚΟΥΡΗΤΙΑ ΟΔΟΣ

Το μοναδικό φυσικό και πολιτιστικό τοπίο στις βορειοδυτικές υπώρειες του Ψηλορείτη αποτελεί την περιοχή ανάπτυξης του Οικομουσείου Αγροτικής Ζωής Ορεινής Ρεθύμνης. Το οικομουσείο είναι ένα σύνολο επισκέψιμων χώρων με την οργάνωση τοπικών δικτύων που εξασφαλίζουν τη διάχυση της γνώσης για την κατανόηση της πολιτιστικής κληρονομιάς των ανθρώπων και την ανάδειξη της πολιτιστικής ταυτότητας των τόπων τους.
Η έννοια του οικομουσείου είναι η πρόταση για τη δημιουργία ενός μόνιμου φορέα με μουσειακή διάρθρωση και τη μορφή πολιτιστικού εργαστηρίου ως κέντρου τεκμηρίωσης, έρευνας, διαμόρφωσης εκπαιδευτικών ή επιμορφωτικών προγραμμάτων και επιστημονικών προτάσεων για την προώθηση μιας βιωματικής σχέσης με την πολιτιστική κληρονομιά.
Η ίδρυση και λειτουργία του Οικομουσείου «Κουρητία Οδός» στοχεύει επιπλέον στην υποστήριξη ενός ήπιου τουρισμού (αγροτουρισμού - οικοτουρισμού - πολιτιστικού), με βάση την αγροτική ζωή και την αγροτική παραγωγή και σεβασμό στον ιδιαίτερο χαρακτήρα των οικισμών που συμμετέχουν στον φορέα. Το Οικομουσείο Αγροτικής Ζωής Ορεινής Ρεθύμνης δομείται πάνω σε μία νοητή θεματική διαδρομή σημαντικών τόπων που με την ονομασία Κουρητία οδός περιγράφει μια περιοχή με ομοιογενή στοιχεία και χαρακτηριστικά από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα.

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟΥ

συνέχεια στο σύνδεσμο πηγή

Άνοιξη - Κ. Βάρναλης

Για μεγέθυνση πατείστε ροδάκι να ανοίξει νέα καρτέλα με φακό +-

Πόσο προφητικά αποδείχτηκαν τα λόγα αυτά !

Αλμυρό κέικ κολοκυθιών

Για μεγέθυνση πατείστε ροδάκι να ανοίξει νέα καρτέλα με φακό+-

απο παλιό περιοδικό Bravacasa

Ορτανσία... ο θάμνος λουλούδι!

http://www.agrotikabook.gr/%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%B1%CE%BD%CF%83%CE%AF

Ορτανσία... ο θάμνος λουλούδι!

Η ορτανσία είναι ένας από τους πιο όμορφους θάμνους χάρη στην όμορφη και πλούσια ανθοφορία της.

Συνήθως προτιμά ορεινά και ψυχρά κλίματα αν και μπορεί να αντέξει και σε πεδινά και νότια σημεία της χώρας , αρκεί να προσέξουμε κάποια απλά πράγματα. Σημαντικό είναι να βρίσκεται στις νότιες περιοχές της χώρας σε βορινό προσανατολισμό και σε έδαφος που να έχει καλή στράγγιση.

Την περίοδο του καλοκαιριού που η ζέστη είναι αρκετή καλό θα ήταν να ποτίζουμε ακόμα και 2 φορές μέσα στην μέρα αλλιώς θα δούμε την ορτανσία να κρεμάει.

Επίσης για πιο όμορφη ανθοφορία προτιμά χώμα με χαμηλό ph όπως το χώμα που χρειάζεται η γαρδένια και η καμέλια. Το χειμώνα καλό είναι να της κάνετε ένα αυστηρό κλάδεμα για να βγάλει νέα όμορφα φύλλα και λουλούδια την άνοιξη.

Ένα λίπασμα για ανθοφορία θα τις κάνει καλό.

Είναι κατάλληλο τόσο για κήπο όσο και για την γλάστρα.

 

fytosymvoules.blogspot

Το σκόρδο και οι ευεργετικές του δράσεις

http://www.agrotikabook.gr/%CE%BD%CE%AD%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CF%85-agrotikabook/%CF%84%CE%BF-%CF%83%CE%BA%CF%8C

Το σκόρδο και οι ευεργετικές του δράσεις

Μπορεί η μυρωδιά αλλά και η γεύση του να μην μας βοηθούν να το συμπεριλάβουμε στο καθημερινό μας διατροφολόγιο, όμως το σκόρδο μπορεί να έχει θετική επίδραση για την υγεία μας

Ακολουθούν 9 πλεονεκτήματα του σκόρδου για την ανθρώπινη υγεία:
1.  Καλό για την πίεση
Συνήθως, όσοι έχουν υψηλή πίεση, ακολουθούν ειδική φαρμακευτική αγωγή για να τη ρυθμίσουν. Ωστόσο, με την καθημερινή λήψη σκόρδου σύντομα θα δείτε την πίεσή σας να επανέρχεται σε φυσιολογικά επίπεδα. Θυμηθείτε βέβαια, ότι το σκόρδο σε καμία περίπτωση, δεν αντικαθιστά τη φαρμακευτική αγωγή που σας έχει χορηγηθεί. Ρωτήστε τον γιατρό σας, για την ποσότητα του σκόρδου, που μπορείτε να λαμβάνετε καθημερινά σε περίπτωση που ακολουθείτε ειδική αγωγή για την πίεση.
2. Για δυνατές αρθρώσεις
Πρόσφατες έρευνες έδειξαν, ότι οι κλειδώσεις του ανθρώπινου σώματος χρειάζονται σκόρδο σε μόνιμη βάση, προκειμένου να παραμείνουν υγιείς και δυνατές. Τα άτομα εκείνα, που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες σκόρδου καθημερινά, έχουν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να υποφέρουν κάποια στιγμή από οστεοαρθρίτιδα.
3. Για ωραίο δέρμα
Λόγω της ικανότητας του σκόρδου να καταπολεμά τα επιβλαβή για την υγεία βακτήρια, αλλά και αρκετές λοιμώξεις, το σκόρδο είναι ένας ιδανικός σύμμαχος για την αποφυγή των κονδυλωμάτων (τα κονδυλώματα εμφανίζονται στο δέρμα και στις βλεννογόνες μεμβράνες του σώματος, ως μικρές διογκώσεις). Αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να πάρετε μία φρέσκια σκελίδα σκόρδο και, αφού κόψετε τις άκρες της, να την τρίψετε για 5 δευτερόλεπτα στην περιοχή που έχετε το πρόβλημα. Συνεχίστε την ίδια τακτική κάθε βράδυ, πριν ξαπλώσετε και σύντομα θα δείτε αποτελέσματα. Εάν ωστόσο αισθανθείτε κάψιμο ή ερεθισμό μετά τη χρήση, ξεπλύνετε με λίγο νερό.
4. Για τον πονόδοντο
Το σκόρδο διαθέτει ένα συστατικό (το οποίο απελευθερώνεται όταν συνθλίβεται), που ονομάζεται αλλικίνη. Η αλλικίνη χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία του πονόδοντου, καθώς μπορεί να καταπολεμήσει τα βακτήρια, που υπάρχουν σε μια φλεγμονή ή ένα απόστημα. Ωστόσο δεν απαλλάσσει μόνο από τον πόνο, αλλά επιπλέον, θεραπεύει τον πονόδοντο λόγω της αναλγητικής και αντιβακτηριακής ιδιότητας της.
5. Για τις μολύνσεις
Η καροτίνη βήτα, η βιταμίνη C και η ζεαξανθίνη είναι αντιοξιδωτικά συστατικά, που περιέχει το σκόρδο. Και τα τρία καθιστούν το σκόρδο ιδανικό σύμμαχο του ανθρώπου στην καταπολέμηση των μολύνσεων και των ελευθέρων ριζών. Για το λόγο αυτό ακριβώς, το σκόρδο χρησιμοποιείται, ακόμη για τον βήχα, το κρύωμα και τον πυρετό.
6. Για το διαβήτη
Όσοι πάσχουν από διαβήτη, γνωρίζουν καλά, ότι το σκόρδο συμβάλλει στην πρόληψη της εξέλιξης της νόσου αλλά και ενδεχόμενων επιπλοκών. Ο λόγος είναι, ότι το σκόρδο μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και αυξάνει την έκκριση ινσουλίνης. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση σκόρδου ρυθμίζει τα φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
7. Για την καρδιά
Το σκόρδο είναι ευεργετικό και για όσους πάσχουν από καρδιά. Το μικρό αυτό θαυματουργό προϊόν, μειώνει την «κακή χοληστερίνη» και βοηθά στη δημιουργία ορισμένων αλλαγών στο αίμα, που δρουν προστατευτικά, προλαμβάνοντας καρδιακές νόσους, όπως είναι οι εσωτερικοί θρόμβοι του αίματος. Επιπλέον, το σκόρδο μειώνει τα τριγλυκερίδια και αυξάνει την «καλή χοληστερίνη».
8. Αντικαρκινικές ιδιότητες
Για την πρόληψη ή την καταπολέμηση οποιασδήποτε μορφής καρκίνου, είναι απαραίτητο ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα. Το σκόρδο είναι αρωγός σε αυτό, καθώς διαθέτει τη μοναδική ιδιότητα να μειώνει τη δημιουργία των καρκινικών κυττάρων. Είναι ιδιαίτερα ευεργετικό στην παρεμπόδιση όγκων, που δημιουργούνται σε ασθενείς που πάσχουν από καρκίνο του μαστού, του οισοφάγου, του προστάτη, του στομάχου και της ουροδόχου κύστης. Οι ενώσεις, που περιέχει το σκόρδο, επιβραδύνουν στην ουσία, το ρυθμό της αύξησης του όγκου και βοηθά να μειωθεί το μέγεθός του στο μισό.
9. Για τον εγκέφαλο
Το σκόρδο είναι πλούσια πηγή L- κυστεΐνης. Πρόκειται για μία θειούχο ένωση, η οποία βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, ειδικά μάλιστα τη μνήμη και παράλληλα βοηθά στην πρόληψη της εκφύλισης των μετωπιαίων λοβών του εγκεφάλου.

Ινώ(Λευκοθέα)

Μυθικη Αναζητηση.

πριν από μία ώρα περίπου

Ινώ(Λευκοθέα) : Η θεά της θάλασσας, προστάτιδα των ναυτικών.
"Η Ινώ ήταν κόρη του βασιλιά των Θηβών Κάδμου και της Αρμονίας, γνωστή και ως Λευκοθέα όταν αργότερα έγινε θεότητα.Είναι συμβουλάτορας και βοηθός σε όλους τους ναυτικούς που κινδυνεύουν στις μεγάλες τρικυμίες.Η Ινώ είναι εκείνη που παρουσιάστηκε στον εξαντλημένο Οδυσσέα με μορφή πάπιας και τον συμβούλευσε να εγκαταλείψει τη σχεδία του και να κολυμπήσει προς την ακτή, όπου ο ήρωας έφτασε σώος, χρησιμοποιώντας την ταινία που του χάρισε εκείνη...http://mythiki-anazitisi.blogspot.gr/2013/09/blog-post_3409.html

Απίστευτες ιδέες

Artes na internet.

2 ώρες πριν

Patchwork, Aplicações e Trabalhos em Feltros VI (522 φωτογραφίες)

https://www.facebook.com/Artes-na-internet-208106952653631/

Η ΠΕΤΑΛΟΎΔΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

http://www.agrotikabook.gr/%CE%BD%CE%AD%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CF%85-agrotikabook/%CE%B7-%CF%80%CE%B5%CF%84%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CF%8D%CE%B4%CE%B5%CF%83-%CF%84%CE%B7%CF%83-%CE%B5%CE%BB%CE%BB%CE%B1%CE%B4%CE%B1%CF%83

Η ΠΕΤΑΛΟΎΔΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Κυρ, 2013-03-31 19:30

Η χώρα μας έχει πολλές ομορφιές και μια από αυτές είναι οι πεταλούδες μας

Danaus chrysippus

Colias alfacariensis

Argynnis pandora

Zygaena minos

Parnassius apollo

Iphiclides podalirius

Nymphalis antiopa

Zerynthia polyxena

Vanessa atalanta

Coenonympha pamphilus

Aporia crataegi

Aglais urticae

 

nature-greec.blogspot.gr

Φτιάξτε νόστιμα κεφτεδάκια κατά της χοληστερίνης!

http://www.briefingnews.gr/cook/item/64705-ftiakste-notima

Φτιάξτε νόστιμα κεφτεδάκια κατά της χοληστερίνης!

Τελευταία τροποποίηση στις Τετάρτη, 25 Σεπτεμβρίου 2013 13:41

Οι πιο υγιεινοί κεφτέδες που έχετε φτιάξει ποτέ. Χωρίς κιμά αλλά με καλής ποιότητας πρωτεΐνη, λόγω της φάβας και της βρώμης. Περιέχουν επίσης αρκετές φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

Υλικά:

250 γρ φάβα βρασμένη και σουρωμένη

300 γρ πατάτα βρασμένη

1 μέτριο κρεμμύδι ξερό

½ φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο

1 αυγό

Αλάτι, πιπέρι

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης ψιλοκομμένο σαν αλεύρι στο μούλτι

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη φάβα, το κρεμμύδι και το δυόσμο ψιλοκομμένο, την πατάτα πολτοποιημένη, το αυγό, αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο.

Ζυμώνουμε καλά και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Μετά τη βγάζουμε και ζυμώνουμε μικρούς κεφτέδες.

Τους περνάμε από τη βρώμη ώστε να καλυφθούν εντελώς εξωτερικά και τους βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.