Σάββατο 7 Δεκεμβρίου 2013

Nelson #Mandela (18 Ιουλίου 1918 – 5 Δεκεμβρίου 2013)


Η εικόνα ίσως περιέχει: 1 άτομο

Nelson #Mandela (18 Ιουλίου 1918 – 5 Δεκεμβρίου 2013)

«Το κελί είναι ιδανικός τόπος να γνωρίσεις τον εαυτό σου, να ερευνήσεις ρεαλιστικά και τακτικά τις διεργασίες του νου και των συναισθημάτων σου. Όταν κρίνουμε την πρόοδό μας ως ατόμων,έχουμε την τάση να επικεντρωνόμαστε σε εξωτερικούς παράγοντες όπως η κοινωνική θέση, η επιρροή και η δημοφιλία, ο πλούτος και το μορφωτικό επίπεδο. Όλα αυτά, φυσικά, παίζουν σημαντικό ρόλο στη μέτρηση της επιτυχίας σε υλικά ζητήματα και είναι απολύτως κατανοητό το ότι πολλοί κοπιάζουν για να πετύχουν κυρίως αυτά. Όμως οι εσωτερικοί παράγοντες, ίσως, είναι ακόμα πιο σημαντικοί στην αποτίμηση της προόδου κάποιου ως ανθρώπου. Η τιμιότητα, η ειλικρίνεια, η απλότητα, η ταπεινοφροσύνη, η αγνή γενναιοδωρία, η απουσία ματαιοδοξίας, η προθυμία να εξυπηρετήσεις τους άλλους –γνωρίσματα που εύκολα μπορεί να τα προσεγγίσει κάθε ψυχή– αποτελούν το θεμέλιο της πνευματικής ζωής του καθενός. Η ανάπτυξη σε τέτοιας φύσεως ζητήματα είναι αδιανόητη δίχως σοβαρή ενδοσκόπηση, δίχως να γνωρίζεις τον εαυτό σου, τις αδυναμίες και τα λάθη σου. Τουλάχιστον, αν μη τι άλλο, το κελί σού δίνει την ευκαιρία να εξετάζεις καθημερινά όλη τη συμπεριφορά σου, να ξεπερνάς τα άσχημα και να αναπτύσσεις ό,τι καλό έχεις μέσα σου. Η τακτική περισυλλογή, ας πούμε περίπου δεκαπέντε λεπτά τη μέρα πριν πέσεις για ύπνο, μπορεί από αυτή την άποψη να είναι πολύ γόνιμη. Ίσως αρχικά δυσκολευτείς να εντοπίσεις τα αρνητικά χαρακτηριστικά στη ζωή σου, αλλά η δέκατη προσπάθεια μπορεί να αποφέρει πλούσιες ανταμοιβές. Ποτέ μην ξεχνάς ότι ένας άγιος είναι ένας αμαρτωλός που δεν παύει να προσπαθεί.

(Από επιστολή προς τη Γουίννι Μαντέλα στη φυλακή Κροονστάτ, με ημερομηνία 1η Φεβρουαρίου 1975, από το βιβλίο «Συζητήσεις με τον εαυτό μου»)


ΝΕΛΣΟΝ ΜΑΝΤΕΛΑ ( 18 Ιουλίου 1918 - 5 Δεκεμβρίου 2013)

«Στη διάρκεια της ζωής μου έχω αφιερώσει τον εαυτό μου στον αγώνα του αφρικανικού λαού. Εχω αγωνιστεί εναντίον της κυριαρχίας των λευκών και έχω αγωνιστεί ενάντια στην κυριαρχία των μαύρων. Εχω στην καρδιά μου το ιδανικό μιας δημοκρατικής και ελεύθερης κοινωνίας στην οποία όλοι οι άνθρωποι θα συμβιώνουν αρμονικά με ίσες ευκαιρίες. Είναι ένα ιδανικό που ελπίζω να ζήσω αρκετά ώστε να το δω να υλοποιείται. Αλλά, Θεέ μου, αν χρειαστεί, είναι ένα ιδανικό για το οποίο είμαι έτοιμος να πεθάνω», είχε πει κατά τη διάρκεια της δίκης του στις 20 Απριλίου του 1964.

«Στέκομαι εδώ μπροστά σας όχι ως προφήτης αλλά ως ταπεινός υπηρέτης του λαού. Οι ακούραστες και οι ηρωικές σας θυσίες έχουν καταστήσει δυνατό για εμένα να βρίσκομαι εδώ σήμερα. Για τον λόγο αυτόν εναποθέτω τα υπόλοιπα χρόνια της ζωής μου στα χέρια σας», ανέφερε στις 11 Φεβρουαρίου 1990 όταν βγήκε από τη φυλακή.

«Ζούμε σε ένα κόσμο όπου η γνώση και η πληροφόρηση έχουν κάνει τεράστια άλματα, αλλά εκατομμύρια παιδιά δεν έχουν την ευκαιρία στη μάθηση. Ζούμε σε ένα κόσμο όπου η πανδημία του AIDS απειλεί την ίδια τη δομή της ύπαρξής μας. Ωστόσο, εμείς ξοδεύουμε περισσότερα χρήματα για όπλα και όχι για τη θεραπεία και την υποστήριξη εκατομμυρίων ανθρώπων που έχουν μολυνθεί από τον ιό του HIV. Είναι ένας κόσμος όπου η ελπίδα και οι δυνατότητες μπορούν να θριαμβεύσουν. Είναι επίσης ένας κόσμος γεμάτος απελπισία, ασθένειες και πείνα», είχε πει κατά τη διάρκεια συναυλίας στο Γιοχάνεσμπουργκ στις 2 Ιουλίου 2005.

«Την τελευταία ημέρα της ζωής μου θέλω να ξέρω ότι όσοι αφήνω πίσω μου θα πουν: ‘‘Ο άνθρωπος που κείτεται εδώ έκανε το καθήκον του για τη χώρα και το λαό του’’», είχε δηλώσει το 1999.

ΠΗΓΗ
http://www.tanea.gr/news/world/article/5061588/mikro-anthologio-spoydaiwn-skepsewn-toy-nelson-mantela/

Σαν σήμερα, το 1791

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Εκδόσεις Καστανιώτη.

Σαν σήμερα, το 1791, φεύγει από τη ζωή ο κορυφαίος συνθέτης Βόλφγκανγκ Αμαντέους Μότσαρτ. 
Έζησε μόνο 35 χρόνια, πρόλαβε όμως να συνθέσει περίπου 600 έργα. http://ow.ly/rt8PI







Φωτογραφία: Σαν σήμερα, το 1791, φεύγει από τη ζωή ο κορυφαίος συνθέτης Βόλφγκανγκ Αμαντέους Μότσαρτ. Έζησε μόνο 35 χρόνια, πρόλαβε όμως να συνθέσει περίπου 600 έργα. http://ow.ly/rt8PI

Παρασκευή 6 Δεκεμβρίου 2013

ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΑΖΑΝΗΣ (1928 - 5 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2006 )



Η εικόνα ίσως περιέχει: 1 άτομο


ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΑΖΑΝΗΣ (1928 - 5 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2006 )

Γιώργος Λαζάνης, του Όθωνα, υπήρξε σπουδαίος ηθοποιός και σκηνοθέτης. Γεννήθηκε στην Αθήνα τον Δεκέμβριο του 1926. Σπούδασε στη Δραματική Σχολή του Θεάτρου Τέχνης από την οποία και αποφοίτησε το1951. Υπήρξε επί 25 έτη βασικό στέλεχος του ίδιου θεάτρου ενώ από το 1964 είχε αναλάβει τη διεύθυνση της Δραματικής Σχολής. Ήταν ο κατ΄ εξοχή σκηνοθέτης και πρωταγωνιστής του Θεάτρου Τέχνης του Καρόλου Κουν.

Ο Γιώργος Λαζάνης ήταν επίσης μέλος του Δ.Σ. της Εταιρείας Θεάτρου Τέχνης και αναπληρωματικός διευθύνων σύμβουλος του ομώνυμου θεάτρου. Συμμετείχε σε διεθνή θεατρικά Φεστιβάλ στο Λονδίνο, Παρίσι, Μόσχα, Βαρσοβία, Στοκχόλμη, Όσλο κ.ά.

Ήταν μόνιμος κάτοικος κέντρου Αθήνας (οδό Ιπποκράτους). Πέθανε στις 5 Δεκεμβρίου 2006.ΒΙΚΙΠΑΙΑΔΕΙΑ

γιορτάζει ο άγιος Νικόλαος

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Bigbook.gr.

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τη φωτογραφία.

http://www.cretalive.gr/opinions/view/tou-dekembrh-h-hmera-kalhmera-kalhspera/124575
...Στις 6 του μήνα γιορτάζει ο άγιος Νικόλαος. Είναι γιορτή που την συναντάμε και στους καθολικούς και σε πολλούς λαούς ανά τον κόσμο αλλά με άλλους συμβολισμούς. Στους ορθόδοξους Χριστιανούς είναι ο προστάτης των Ναυτικών και κύριος των ανέμων και των τρικυμιών. Τρανός καραβοκύρης με γένια που στάζουν θαλασσινό νερό, ρούχα βρεγμένα από την άρμη και μέτωπο ιδρωμένο από την προσπάθεια να προφτάσει να βοηθήσει όλα τα καράβια που κινδυνεύουν. Είναι ο τιμονιέρης των ναυτικών που πάντα τους βοηθά και δεν αφήνει κανένα καράβι να βυθιστεί. Στη Δύση πάλι είναι ο Saint Nikolas κάτι σαν τον δικό μας Άγιο Βασίλη, ψαρομάλλης γέρος που έρχεται πάντα με χιόνια και δώρα φορτωμένος και είναι ιδιαίτερα αγαπητός στα παιδιά.

ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου 2013

Στολίστε τα μπουκάλια

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Απλές λύσεις.


► Στολίστε τα μπουκάλια που θα κάνετε δώρο στις γιορτές

Μια πολύ πρωτότυπη και όμορφη χειροποίητη και γιορτινή διακόσμηση για τα μπουκάλια κρασιού ή σαμπάνιας που θα χαρίσετε σε φίλους στις γιορτινές επισκέψεις

Αυτή η χριστουγεννιάτικη ιδ...Δείτε περισσότερα

Φωτογραφία: ► Στολίστε τα μπουκάλια που θα κάνετε δώρο στις γιορτές

Μια πολύ πρωτότυπη και όμορφη χειροποίητη και γιορτινή διακόσμηση για τα μπουκάλια κρασιού ή σαμπάνιας που θα χαρίσετε σε φίλους στις γιορτινές επισκέψεις

Αυτή η χριστουγεννιάτικη ιδέα είναι απλά υπέροχη. Τα συγκεκριμένα “καπέλα” για μπουκάλια πωλούνται από ένα eshop του Καναδά κάπου 25 ευρώ. Εμείς νομίζω ότι μπορούμε να τα φτιάξουμε σχετικά εύκολα με διάφορα υλικά.

Ας πούμε μπορώ να σκεφτώ από τσόχα μέχρι και γκοφρέ χρωματιστό χαρτί, ένα κομμάτι καλώδιο με σύρμα ή σκέτο σύρμα για να στηρίξει το επάνω γύρισμα, μια ξύλινη χάντρα για μύτη ή ενα κομμάτι μπεζ καλσόν με βαμβάκι μέσα, το κλασικό βαμβάκι για γενειάδα ή λευκή τσόχα ή κάποιο άλλο αφρώδες υλικό.

Γενικά αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και τα υλικά θα τα βρείτε.

Πηγή: sheblogs.eu

Τρίτη 3 Δεκεμβρίου 2013

Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία 3 Δεκεμβρίου

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Bigbook.gr.


Η Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία (Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Ειδικές Ανάγκες) καθιερώθηκε να εορτάζεται στις 3 Δεκεμβρίου από το 1992, επειδή εκείνη την ημέρα η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ υιοθέτησε το Πρόγραμμα δράσης για τα ΑΜΕΑ.

Η Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Ειδικές Ανάγκες δίνει την ευκαιρία στις κυβερνήσεις, στους οργανισμούς και στις κοινωνίες να εστιάσουν την προσοχή τους στα δικαιώματα και τις δυνατότητες των ανθρώπων με αναπηρία.

7-10% του παγκόσμιου πληθυσμού πάσχει από μια αναπηρία, γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να υπάρχουν περισσότεροι από 500 εκατομμύρια άνθρωποι με ειδικές ανάγκες. Το 80% κατ' εκτίμηση ζει σε αναπτυσσόμενες χώρες.

Διαβάστε περισσότερα:
http://www.sansimera.gr/worldays/78#ixzz2mOSbA6MS

Κυριακή 1 Δεκεμβρίου 2013

ΚΙΚΗ ΔΗΜΟΥΛΑ "Γας Ομφαλός"

ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων).


Φωτογραφία: ΚΙΚΗ ΔΗΜΟΥΛΑ "Γας Ομφαλός"

Ἀναστηλώνεται Νοέμβρης τῶν Δελφῶν.
Ἀπόβροχο στὶς μετῶπες τῆς ἀπορρόφησής του.
Σύννεφα ποὺ δὲν θὰ φύγουν μοιράζονται θρόνους.
Ζωφόροι φύλλων κίτρινων κοσμοῦν
Ἀντισεισμικὰ ἀνάκτορα ἀνέμων.

Πομπὴ σκαλοπατιῶν.
Προπορεύονται οἱ ἀρχὲς τοῦ τόπου, σαρκοφάγοι.
Ἀκολουθοῦν βασιλεῖς, προσκυνητὲς τῆς προφητείας
ἀρχηγοὶ πολέμων μὲ δῶρα ποὺ στέλνει ἡ φιλοδοξία
στοὺς μάντεις της, αἰῶνες κοιλαράδες βραδυκίνητοι
μὲ τὶς ἐπαναλήψεις παλλακίδες τους.
Φρουρὰ τῆς ροῆς σωματοφύλακες ἑκατέρωθεν, 
σαρκοφάγοι πάλι μὲ τὶς περικνημίδες τους
-τσουκνίδες καὶ ξερόχορτα.

Καθ᾿ ὁδόν, στέψη σκέψης
ποὺ ἔκανα γιὰ σένα, ἐπ᾿ ἀνδραγαθία:
μὲ τὴν ἀπουσία σου μεγάλωσες
ἐξάπλωσες τῶν ἀφανῶν τὶς κτήσεις.
Ταξιθέτριες πέτρες στὸ θέατρο.
Στὴ σειρὰ τῶν ἐπισήμων κάθονται θυμάρια.
Τζαμπατζῆδες θεατρόφιλοι βράχοι τριγύρω
κρέμονται σκαρφαλωμένοι στὸν ἀπόηχο.
Στὸν κορυφαῖο ρόλο της ἡ τραγῳδὸς αὐλαία.
Ἐνθουσιώδους παρακμῆς χειροκροτήματα,
μπιζάρουν μέλισσες κι ἄλλα βομβώδη
μελιστάλακτα κεντριά, αἰώρησης κάνιστρα
μὲ φρεσκοκομμένες πεταλοῦδες
ραίνουν τὴν πρωταγωνίστρια ἑρμηνεία μας.

Ψηλά, ἀπὸ τὸ στάδιο, ἐξακοντίζονται ἰαχὲς
κύκλοι δρομεῖς ἐπευφημοῦνται
νικητὴς ἀνακηρύσσεται
ἕνας ἕνας ποὺ κλείνει.

Ἐπακολουθῶ. Στέρνες βωμοὶ ἄδυτα θυσιῶν
ὑδραγωγεῖα κινήτρων, ἡ ἀρχαιότερη Πυθία:
ἡ σαρκοφάγος πάλι. Ἀλλὰ ἡ ζωὴ
τὸν ἀποφεύγει τὸν χρησμό της.

Στάση σκέψης ποὺ κάνω γιὰ ὅλες 
τὶς σπασμένες ἀρτιότητες: «στὸ κάτω μέρος
μαρμάρινης τρεχούσης γυναικός»,
βῆμα ἀβοήθητο ποδιοῦ πρὸς χαμένο σῶμα,
μόνο ἡ κουλουριασμένη κίνηση
ἀνώνυμου νεκροῦ πολεμιστῆ
δίπλα σὲ ἀπόστρατη ἀσπίδα
καὶ «δούλης νεαρᾶς τὸ σπασμένο κάτοπτρο»
-τώρα πῶς θὰ καλλωπίζεται ἡ ὑποδούλωση.
Σφὶγξ καθρεφτίζει τὸ ἀναπάντητο.

Καντίνες. Κάτι γιὰ τὸ δρόμο. Σάντουιτς, 
ἀναψυκτικά, ἐμφιαλωμένο λάλον ὕδωρ.

Μάρμαρα πάλι, ἀφιερώματα σὲ πέτρες
χαραγμένες. Δύσκολα διαβάζω.
Τὸ σκληρὸ ἔμαθα πὼς χαράζει
ἀλλὰ ὄχι πῶς χαράζεται.
Ἀργὰ συλλαβίζοντας ἀναστηλώνω
μόνον τὴ λέξη ΕΠΤΟΗΘΗ. Μόνο; Ὄχι καὶ μόνο.
Ἀκουστὸ ἀνὰ τὸν κόσμο τὸ Ἐπτοήθη.
Μαντεῖο.
Γᾶς ὀμφαλός.

Δελφοί
ΚΙΚΗ ΔΗΜΟΥΛΑ "Γας Ομφαλός"

Ἀναστηλώνεται Νοέμβρης τῶν Δελφῶν.
Ἀπόβροχο στὶς μετῶπες τῆς ἀπορρόφησής του.
Σύννεφα ποὺ δὲν θὰ φύγουν μοιράζονται θρόνους.
Ζωφόροι φύλλων κίτρινων κοσμοῦν
Ἀντισεισμικὰ ἀνάκτορα ἀνέμων.

Πομπὴ σκαλοπατιῶν.
Προπορεύονται οἱ ἀρχὲς τοῦ τόπου, σαρκοφάγοι.
Ἀκολουθοῦν βασιλεῖς, προσκυνητὲς τῆς προφητείας
ἀρχηγοὶ πολέμων μὲ δῶρα ποὺ στέλνει ἡ φιλοδοξία
στοὺς μάντεις της, αἰῶνες κοιλαράδες βραδυκίνητοι
μὲ τὶς ἐπαναλήψεις παλλακίδες τους.
Φρουρὰ τῆς ροῆς σωματοφύλακες ἑκατέρωθεν,
σαρκοφάγοι πάλι μὲ τὶς περικνημίδες τους
-τσουκνίδες καὶ ξερόχορτα.

Καθ᾿ ὁδόν, στέψη σκέψης
ποὺ ἔκανα γιὰ σένα, ἐπ᾿ ἀνδραγαθία:
μὲ τὴν ἀπουσία σου μεγάλωσες
ἐξάπλωσες τῶν ἀφανῶν τὶς κτήσεις.
Ταξιθέτριες πέτρες στὸ θέατρο.
Στὴ σειρὰ τῶν ἐπισήμων κάθονται θυμάρια.
Τζαμπατζῆδες θεατρόφιλοι βράχοι τριγύρω
κρέμονται σκαρφαλωμένοι στὸν ἀπόηχο.
Στὸν κορυφαῖο ρόλο της ἡ τραγῳδὸς αὐλαία.
Ἐνθουσιώδους παρακμῆς χειροκροτήματα,
μπιζάρουν μέλισσες κι ἄλλα βομβώδη
μελιστάλακτα κεντριά, αἰώρησης κάνιστρα
μὲ φρεσκοκομμένες πεταλοῦδες
ραίνουν τὴν πρωταγωνίστρια ἑρμηνεία μας.

Ψηλά, ἀπὸ τὸ στάδιο, ἐξακοντίζονται ἰαχὲς
κύκλοι δρομεῖς ἐπευφημοῦνται
νικητὴς ἀνακηρύσσεται
ἕνας ἕνας ποὺ κλείνει.

Ἐπακολουθῶ. Στέρνες βωμοὶ ἄδυτα θυσιῶν
ὑδραγωγεῖα κινήτρων, ἡ ἀρχαιότερη Πυθία:
ἡ σαρκοφάγος πάλι. Ἀλλὰ ἡ ζωὴ
τὸν ἀποφεύγει τὸν χρησμό της.

Στάση σκέψης ποὺ κάνω γιὰ ὅλες
τὶς σπασμένες ἀρτιότητες: «στὸ κάτω μέρος
μαρμάρινης τρεχούσης γυναικός»,
βῆμα ἀβοήθητο ποδιοῦ πρὸς χαμένο σῶμα,
μόνο ἡ κουλουριασμένη κίνηση
ἀνώνυμου νεκροῦ πολεμιστῆ
δίπλα σὲ ἀπόστρατη ἀσπίδα
καὶ «δούλης νεαρᾶς τὸ σπασμένο κάτοπτρο»
-τώρα πῶς θὰ καλλωπίζεται ἡ ὑποδούλωση.
Σφὶγξ καθρεφτίζει τὸ ἀναπάντητο.

Καντίνες. Κάτι γιὰ τὸ δρόμο. Σάντουιτς,
ἀναψυκτικά, ἐμφιαλωμένο λάλον ὕδωρ.

Μάρμαρα πάλι, ἀφιερώματα σὲ πέτρες
χαραγμένες. Δύσκολα διαβάζω.
Τὸ σκληρὸ ἔμαθα πὼς χαράζει
ἀλλὰ ὄχι πῶς χαράζεται.
Ἀργὰ συλλαβίζοντας ἀναστηλώνω
μόνον τὴ λέξη ΕΠΤΟΗΘΗ. Μόνο; Ὄχι καὶ μόνο.
Ἀκουστὸ ἀνὰ τὸν κόσμο τὸ Ἐπτοήθη.
Μαντεῖο.
Γᾶς ὀμφαλός.

Δελφοί

Γιαούρτι με ψητά σταφύλια και σάλτσα μελιού

Απλές λύσεις.

Γιαούρτι με ψητά σταφύλια και σάλτσα μελιού

Το γιαούρτι μπορεί να συνδυαστεί με πολλούς τρόπους και να μας προσφέρει θρεπτικά επιδόρπια

• 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 200 γρ. καλά παγωμένη κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί
• 2 φλιτζ. τσαγιού ανάμεικτες ρώγες από σταφύλι, χωρίς τα κουκούτσια
• 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/2 φλιτζ. τσαγιού μέλι
• 1/2 φλιτζ. τσαγιού Μοσχάτο κρασί ή άλλο διαθέσιμο
• 1 φύλλο αρμπαρόριζας
• μερικά φύλλα δυόσμου

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το ανακατεύουμε με τη σαντιγί και το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει για περίπου 1 ώρα.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί με το μέλι και την αρμπαρόριζα και, όταν πάρουν βράση, προσθέτουμε τα σταφύλια. Τα αφήνουμε να βράσουν για μόλις 2 λεπτά και με μια τρυπητή κουτάλα τα βγάζουμε από το κατσαρολάκι και τα μεταφέρουμε σε ένα μικρό ταψί.

Τα ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο και τα ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να καραμελώσουν ελαφρώς -για περίπου 7-8 λεπτά- ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC για περίπου 7 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα χρησιμοποιήσουμε.

Στο μεταξύ, προσθέτουμε τον δυόσμο στο κατσαρολάκι με τη σάλτσα, τη σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει και τη σουρώνουμε όσο είναι ζεστή – δηλαδή απαλλασσόμαστε από τον δυόσμο και την αρμπαρόριζα.

Τελικά βάζουμε το μείγμα γιαουρτιού σε κολονάτα ποτήρια ή σε μπολάκια, ισιώνουμε την επιφάνεια με ένα κουτάλι, μοιράζουμε από πάνω τα καραμελωμένα σταφύλια και γαρνίρουμε με τη σάλτσα μελιού.

Πηγή: infokids.gr

Δημοφιλείς αναρτήσεις