Εδώ θα βρείτε ένα μωσαϊκό θεμάτων . Κλείσαμε 10ετία και γι αυτό κάποιες αναρτήσεις έχουν αλλοιωθεί. Οι σελίδες που αναφέρω είναι τα νέα μου ιστολόγια που αλληλοστηρίζονται με αυτό εδώ το παλιό ... Σας ευχαριστώ!
Δευτέρα 6 Ιανουαρίου 2014
Κυριακή 5 Ιανουαρίου 2014
Μια υπέροχη σαλάτα
Απόψε βάζουμε όσπρια και στάρι στο νερό για τα φωτοπάπουδα ή ψαροκόλυβα ή πολυσπόρια ή παλικάρια! Μια υπέροχη σαλάτα (ή σούπα) με ρίζες στην αρχαιότητα, που συνηθιζόταν στην Κρήτη την παραμονή των Φώτων. Αξίζει να τη δοκιμάσουμε. Πέρα από το έθιμο, είναι ένα άκρως υγιεινό πιάτο!
http://cretangastronomy.blogspot.gr/2012/01/blog-post_05.html
http://cretangastronomy.blogspot.gr/2012/01/blog-post_05.html
Παρασκευή 3 Ιανουαρίου 2014
Γ. ΔΡΟΣΙΝΗΣ ( (9 Δεκεμβρίου 1859 - 3 Ιανουαρίου 1951)
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων).
Γ. ΔΡΟΣΙΝΗΣ ( (9 Δεκεμβρίου 1859 - 3 Ιανουαρίου 1951)
Ὦ θαλασσοθεμέλιωτα καὶ ἡλιόσκεπα παλάτια,
Χτισμένα ἀπὸ τὰ σύννεφα τῆς θερινῆς βραδιᾶς,
«Δὲν θέλω τοῦ κισσοῦ τὸ πλάνο ψήλωμα
σὲ ξένα ἀναστυλώματα δεμένο ἂς εἶμαι ἕνα καλάμι, ἕνα χαμόδεντρο,
μὰ ὅσο ἀνεβαίνω, μόνος ν᾿ ἀνεβαίνω.
Δὲν θέλω τοῦ γιαλοῦ τὸ λαμποφέγγισμα
ποὺ δείχνεται ἄσπρο μὲ τοῦ ἥλιου τὴ χάρη
θέλω νὰ δίνω φῶς ἀπὸ τὴ φλόγα μου
κι ἂς εἶμαι ἕνα ταπεινὸ λυχνάρι»
Από τα Φωτερὰ Σκοτάδια»
Ὦ θαλασσοθεμέλιωτα καὶ ἡλιόσκεπα παλάτια,
Χτισμένα ἀπὸ τὰ σύννεφα τῆς θερινῆς βραδιᾶς,
«Δὲν θέλω τοῦ κισσοῦ τὸ πλάνο ψήλωμα
σὲ ξένα ἀναστυλώματα δεμένο ἂς εἶμαι ἕνα καλάμι, ἕνα χαμόδεντρο,
μὰ ὅσο ἀνεβαίνω, μόνος ν᾿ ἀνεβαίνω.
Δὲν θέλω τοῦ γιαλοῦ τὸ λαμποφέγγισμα
ποὺ δείχνεται ἄσπρο μὲ τοῦ ἥλιου τὴ χάρη
θέλω νὰ δίνω φῶς ἀπὸ τὴ φλόγα μου
κι ἂς εἶμαι ἕνα ταπεινὸ λυχνάρι»
Από τα Φωτερὰ Σκοτάδια»
Πρωτοχρονιά...πρωτομηνιά...Πρώτη γιορτή του χρόνου !!
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Bigbook.gr.
Πρωτοχρονιά...πρωτομηνιά...Πρώτη γιορτή του χρόνου !!
http://www.cretalive.gr/opinions/view/tou-genarh-to-feggari-para-wra-mera-moiazei/131895
...Τα παρατηρήματα δε πάμπολλα. Οι βοσκοί έβλεπαν όπως πλάγιαζε ο σκύλος τους , οι γεωργοί παρατηρούσαν τον καιρό κι αν είχε καλοκαιριά την Πρωτομηνιά τότε για σαράντα μέρες θα ναι και κακοκαιρία.
Πίνακας :Margaret Loxton
http://www.cretalive.gr/opinions/view/tou-genarh-to-feggari-para-wra-mera-moiazei/131895
...Τα παρατηρήματα δε πάμπολλα. Οι βοσκοί έβλεπαν όπως πλάγιαζε ο σκύλος τους , οι γεωργοί παρατηρούσαν τον καιρό κι αν είχε καλοκαιριά την Πρωτομηνιά τότε για σαράντα μέρες θα ναι και κακοκαιρία.
Πίνακας :Margaret Loxton
Πέμπτη 2 Ιανουαρίου 2014
Βασιλόπιτα τσουρέκι
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε σημείωση μέσω Areti Vardaka.
ΥΛΙΚΑ:
35 γρμ. βούτυρο γάλακτος πρόβειο
35 γρμ. βούτυρο αγελάδος
100 γρμ. γάλα φρέσκο
160 γρμ. ζάχαρη άχνη
3 αυγά...
35 γρμ. βούτυρο γάλακτος πρόβειο
35 γρμ. βούτυρο αγελάδος
100 γρμ. γάλα φρέσκο
160 γρμ. ζάχαρη άχνη
3 αυγά...
Τετάρτη 1 Ιανουαρίου 2014
Άραγε, υπάρχει Άγιος Βασίλης ;
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε σύνδεσμο από Κρήτες Συγγραφείς ( Cretan Writers).
Εγγραφή σε:
Σχόλια (Atom)






