I Cook Greek - Συνταγές Μαγειρικής / Greek Recipes.
Ελληνική
Κουζίνα, Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Οδηγίες για σίγουρη
επιτυχία από το Νο 1 περιοδικό μαγειρικής I COOK GREEK. ΣΥΝΤΑΓΕΣ
sintages online, Ελληνικές Συνταγές, συμβουλές μαγειρικής, greek
recipes, syntagesΓιαουρτόπιτα
Υλικά
- σιμιγδάλι χοντρό: 400 γρ.
- σιμιγδάλι ψιλό: 400 γρ.
- ζάχαρη: 500 γρ.
- βούτυρο γάλακτος: 500 γρ.
- αυγά: 5
- γιαούρτι πρόβειο: 3 κεσεδάκια
- βανίλια σκόνη:1
- λεμόνι: 1 μεγάλο, το ξύσμα του
- κονιάκ: 2 κουταλιές της σούπας
- σόδα: 1 κουταλάκι του γλυκού
- μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αμύγδαλα σε φετάκια καβουρντισμένα ή ινδοκάρυδο και σαντιγί ή παγωτό για το γαρνίρισμα
- Για το σιρόπι
- ζάχαρη: 1 κιλό
- νερό: 4 ποτήρια
- βανίλια: 1
- λεμόνι: 1 η φλούδα του
- συνέχεια στον http://www.icookgreek.com/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CE%93%CE%BB