Παρασκευή 10 Ιανουαρίου 2014

Γιαουρτόπιτα

 I Cook Greek - Συνταγές Μαγειρικής / Greek Recipes.


Γιαουρτόπιτα
0.0/5 βαθμοί (0 ψήφοι)

  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο





Υλικά

  • σιμιγδάλι χοντρό: 400 γρ.
  • σιμιγδάλι ψιλό: 400 γρ.
  • ζάχαρη: 500 γρ.
  • βούτυρο γάλακτος: 500 γρ.
  • αυγά: 5
  • γιαούρτι πρόβειο: 3 κεσεδάκια
  • βανίλια σκόνη:1
  • λεμόνι: 1 μεγάλο, το ξύσμα του
  • κονιάκ: 2 κουταλιές της σούπας
  • σόδα: 1 κουταλάκι του γλυκού
  • μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Αμύγδαλα σε φετάκια καβουρντισμένα ή ινδοκάρυδο και σαντιγί ή παγωτό για το γαρνίρισμα
  • Για το σιρόπι
  • ζάχαρη: 1 κιλό
  • νερό: 4 ποτήρια
  • βανίλια: 1
  • λεμόνι: 1 η φλούδα του
  •  
  • συνέχεια στον http://www.icookgreek.com/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CE%93%CE%BB

Τετάρτη 8 Ιανουαρίου 2014

Οι Καλικάντζαροι και η αθηναϊκή παράδοση

Οι καλικάτζαροι, οι Σάτυροι και ο μύθος του Άτλαντα.

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Μυθικη Αναζητηση.
Οι καλικάτζαροι, οι Σάτυροι και ο μύθος του Άτλαντα.
"Οι καλικάτζαροι λέγεται πως ζουν όλο το χρόνο κάτω από τη Γη και προσπαθούν με οποιοδήποτε τρόπο να κόψουν το Δέντρο της Ζωής μιας και κρατάει τη Γη πάνω στην οποία η ζωή ανθίζει. Το δέντρο αυτό, ονομάζεται Δέντρο της Γης. Βέβαια, αυτή η ιστορία μας θυμίζει πολύ τον μύθο του Άτλαντα από την Μυθολογία μας...http://mythiki-anazitisi.blogspot.gr/2014/01/blog-post_6211.html#more

Ο εορτασμός των Φώτων και οι λαϊκές δοξασίες

Σαρανταπέντε Γιάννηδες που γίναν παροιμίες

Τρίτη 7 Ιανουαρίου 2014

by the fire

Ἑρμηνεία τῆς εἰκόνας τῶν Θεοφανείων

Ξεροτήγανα

«θεότρομη» γιορτή

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Bigbook.gr.

Και φτάνουμε στις 6 του Γενάρη με την μεγάλη γιορτή των Θεοφανείων...

http://www.cretalive.gr/opinions/view/tou-genarh-to-feggari-para-wra-mera-moiazei/131895

Είναι «θεότρομη» γιορτή επειδή αγιάζονται τα νερά και φεύγουν οι καλικάντζαροι....Δείτε περισσότερα

Φωτογραφία: Και φτάνουμε στις 6 του Γενάρη με την μεγάλη γιορτή των Θεοφανείων...

http://www.cretalive.gr/opinions/view/tou-genarh-to-feggari-para-wra-mera-moiazei/131895

Είναι «θεότρομη» γιορτή επειδή αγιάζονται τα νερά και φεύγουν οι καλικάντζαροι. Οι άνθρωποι πίστευαν πως την προηγούμενη το βράδυ άνοιγαν οι ουρανοί κι ότι και να ζητούσαν θα γινόταν και μάλιστα τα κορίτσια ξαγρυπνούσαν  τούτη τη νυχτιά γύρω από μια γλάστρα βασιλικού γιατί πίστευαν πως μόλις  άνοιγαν οι ουρανοί, αυτός άνθιζε…

Δημοφιλείς αναρτήσεις