Τρίτη 25 Φεβρουαρίου 2014

66 ΜΑΘΗΜΑΤΑ

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΑΤΑΚΗ - PATAKIS PUBLICATIONS.
 

Φωτογραφία: «Η ζωή κάθε ανθρώπου είναι ένας δρόμος προς τον εαυτό του, το πρόπλασμα ενός δρόμου, το προσχέδιο ενός μονοπατιού. Κανένας άνθρωπος δεν έφτασε να είναι εντελώς ο εαυτός του• ωστόσο, οι πάντες φιλοδοξούν να το κατορθώσουν, άλλοι στα τυφλά, άλλοι με περισσότερο φως, ο καθένας όπως μπορεί».

Έρμαν Έσσε

http://bit.ly/1amze9Q
«Η ζωή κάθε ανθρώπου είναι ένας δρόμος προς τον εαυτό του, το πρόπλασμα ενός δρόμου, το προσχέδιο ενός μονοπατιού. Κανένας άνθρωπος δεν έφτασε να είναι εντελώς ο εαυτός του• ωστόσο, οι πάντες φιλοδοξούν να το κατορθώσουν, άλλοι στα τυφλά, άλλοι με περισσότερο φως, ο καθένας όπως μπορεί».

Έρμαν Έσσε

http://bit.ly/1amze9Q

Mια θαυμάσια εικόνα από τον Ψηλορείτη!

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Festivalaki: Cretan festival of Arts & Culture. Φωτογραφία: Mια θαυμάσια εικόνα από τον Ψηλορείτη!
Άνθρωπος και φύση σε αρμονία. Στο πλαίσιο δράσεων για την προστασία του γύπα / όρνιου. Περισσότερες σπάνιες φωτογραφίες στο www.fb.com/festivalaki.gr

Gyps Fulvus, Psiloritis natural park

Mια θαυμάσια εικόνα από τον Ψηλορείτη!
Άνθρωπος και φύση σε αρμονία. Στο πλαίσιο δράσεων για την προστασία του γύπα / όρνιου. Περισσότερες σπάνιες φωτογραφίες στο www.fb.com/festivalaki.gr

Gyps Fulvus, Psiloritis natural park — με το χρήστη Yianna Kurvers και 3 ακόμη.

5 ωραία μέρη για ρακή και ρακόμελο

Λαγάνες


Η Maria Dimitriou κοινοποίησε σημείωση μέσω Areti Vardaka.

Λαγάνες



ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό αλεύρι χωριάτικο σταρένιο
2 φακελάκια ξηρή μαγιά ή 20 γρμ. νωπή
1 κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι
2-3 κ.σ. λάδι...
Περισσότερα ...

 https://www.facebook.com/maria.dimitriou.5/posts/572004659562987?stream_ref=10

Εβδομάδα μυζηθρόπιτας

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους.

Εβδομάδα μυζηθρόπιτας στην Κρήτη! Δείτε εδώ μια συλλογή από διάφορα είδη μυζηθρόπιτας :
http://cretangastronomy.blogspot.gr/2012/02/blog-post_22.html
Απόψε, μυζηθροπιτάκια γλύκισμα με αχνοζάχαρη ή με μέλι και κανέλα:
http://www.cretangastronomy.blogspot.gr/2011/02/blog-post_22.html
Καλή εβδομάδα!


Φωτογραφία: Εβδομάδα μυζηθρόπιτας στην Κρήτη! Δείτε εδώ μια συλλογή από διάφορα είδη μυζηθρόπιτας :
http://cretangastronomy.blogspot.gr/2012/02/blog-post_22.html
Απόψε, μυζηθροπιτάκια γλύκισμα με αχνοζάχαρη ή με μέλι  και κανέλα: 
http://www.cretangastronomy.blogspot.gr/2011/02/blog-post_22.html
Καλή εβδομάδα!

Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014

Πράσινο σαπούνι

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε σύνδεσμο από Agrotikabook.GR.

http://www.agrotikabook.gr/%CF%80%CF%81%CE%AC%CF%83%CE%B9%CE%BD%CE%BF-%CF%83%CE%B1%CF%80%CE%BF%CF%8D%CE%BD%CE%B9

Πράσινο σαπούνι

Σάβ, 2013-09-07 18:45
Μπορείτε να εκμεταλλευτείτε τις ιδιότητές του για αποτελεσματική περιποίηση και καθαριότητα. Το πράσινο σαπούνι είναι συνώνυμο με την απαλή περιποίηση και την αστραφτερή καθαριότητα. Μάθε τα πάντα για τη χρήση του...
Tips και ιδέες για τη χρήση του
- Πλύσιμο μωρουδιακών στο χέρι ή στο πλυντήριο, με το ειδικό τρίμμα.
- Σφουγγάρισμα: Θα πρέπει πρώτα να διαλύσεις 2-3 κουταλιές της σούπας τρίμμα σε μισό κουβά νερό.
- Τζάμια «αόρατα»: Πλύνε τα ειδικά πανάκια με πράσινο σαπούνι, ξέβγαλε τα καλά και καθάρισε με αυτά τα τζάμια, χωρίς να χρησιμοποιήσεις απορρυπαντικό, παρά μόνο νερό.
- Ξάσπρισμα ασπρόρουχων: Βούτηξε τις θαμπές, γκριζαρισμένες από το καυσαέριο και τον καπνό του τσιγάρου λευκές ή ανοιχτόχρωμες κουρτίνες μέσα στην μπανιέρα, πλύνε τις με άφθονο πράσινο σαπούνι και μετά βάλε τις στο πλυντήριο. Θα εκπλαγείς βλέποντάς να ξαναβρίσκουν τη λευκότητα και τη λάμψη τους.
- Καθαριότητα μπάνιου και κουζίνας: Ανάμειξε άφθονη σαπουνάδα από πράσινο σαπούνι με λευκό ξίδι και καθάρισε είδη υγιεινής, νεροχύτες, αλλά και το εσωτερικό του ψυγείου.
- Προσωπική υγιεινή: Εκτός από μπάνιο και λούσιμο, οι αντισηπτικές ιδιότητές του το κάνουν ιδανικό και για ξύρισμα με πινέλο. Το πράσινο σαπούνι αφήνει το δέρμα απαλό, χωρίς ερεθισμούς και κοκκινίλες.
- Φυσικό φυτοφάρμακο: 3 κουταλιές σούπας τρίμμα σε νερό φτιάχνουν ένα διάλυμα, το οποίο, με δυο-τρεις ψεκασμούς ανά πέντε ημέρες, διώχνει τη μελίγκρα από τη λεμονιά του κήπου και κάνει την άρρωστη δάφνη στο μπαλκόνι να «συνέλθει» θεαματικά.

Φτιάξτε πράσινο σαπούνι 

 
Για να φτιάξουμε σπιτικό σαπούνι, χρησιμοποιούμε τα υπολείμματα λαδιού (μούργα).Το λάδι είναι καλό έξτρα παρθένο και για τις ανάγκες του σπιτιού. Τα υποβαθμισμένα λάδια τα περνάμε με ένα τούλι ώστε να κρατήσουμε τα χοντρόκοκκα και τα υπόλοιπα τα βάζουμε στο καζάνι ίση ποσότητα νερού . Αν βάλουμε πέντε κιλά λάδι θα ρίξουμε και 5 κιλά νερό αρχικά. Παράλληλα θα διαλύσουμε με καυστική ποτάσα-σπίρτο- σε 800-950γρ διαλυμένη σε άλλα 2λίτρα νερού. Αντί για καυστική ποτάσα μπορούμε να βάλουμε ίση ποσότητα σόδας.
Η διαδικασία είναι απλή.
1. Το λάδι μαζί με το πρώτο νερό μπαίνουν στο καζάνι και ζεσταίνονται ώστε να γίνει καυτό και αρχίζει να βράζει. Τότε η φωτιά χαμηλώνει σχεδόν εντελώς.
2. Αρχίζουμε να ρίχνουμε την διαλυμένη ποτάσα σιγά-σιγά ανακατεύοντας συνεχώς. Το μίγμα πρέπει να είναι ομοιογενές και να μην κάνει συσσωματώματα. Η ανάδευση καλύτερα να γίνεται με ξύλο ώστε να «κολλάει» πάνω το υλικό Αρχίζει να πήζει δημιουργώντας μία «πάστα» . Το μείγμα επιπλέει στο υπόλοιπο νερό που έχει σημαντικό ρόλο στο να μην κάψει η φωτιά το λάδι.
3. Η ποτάσα διαλύεται μόνο σε καυτό νερό. Ρίχνεται σε πολύ μικρές ποσότητες το διάλυμα και αργά για να μην κάψει το υλικό
4. Στην επιφάνεια βγαίνουν λίγα σκούρα σπυριά από την αντίδραση του σπίρτου που απομακρύνονται. Όταν σταματήσουν και το μίγμα καθαρίζει και «ξαστερώνει» έχουμε σχεδόν ολοκληρώσει. Σηκώνουμε το ξύλο που σχεδόν στέκεται μόνο του στο καζάνι μας από την πυκνότητα του μίγματος.
5. Αν σηκώσουμε το ξύλο το μίγμα πλέον έχει συνοχή και ξεκολλά. Ήρθε η ώρα που κλείνουμε την φωτιά.

Τα παλιά χρόνια που τα σκεύη δεν περίσσευαν το υλικό έμενε εκεί να πήξει μία ημέρα με το υπόλοιπο νερό από κάτω στο καζάνι και το σαπούνι απάνω .Την επόμενη ημέρα το χαράζαν με ένα μαχαίρι. Σήμερα απλώνουμε μία λαδόκολλα και φτιάχνουμε ένα ξύλινο τελάρο. Με μία κουτάλα γεμίζουμε το τελάρο- καλούπι με το ζεστό σαπούνι προσέχοντας να μην παίρνουμε παρά ελάχιστο από το υποκείμενο νερό του καζανιού.
Η τέχνη αρχαία και το σαπουνάκι φτωχικό αλλά φίνο.

Σημείωση : Φύλαξε τα χρησιμοποιημένα σκεύη για μελλοντικές παρασκευές σαπουνιού και μην τα επαναφέρεις στην κουζίνα για μαγείρεμα.
Αν θέλουμε να το κάνουμε και αρωματικότερο βάζουμε και λίγο αιθέριο έλαιο. Το ρίχνουμε στο τέλος λίγο πρίν να το βγαλουμε γιατι αν είναι ζεστό θα εξατμιστεί.

Ερνστ Τσίλλερ

  1. Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Bigbook.gr.
    Φωτογραφία: Ο Ερνστ Τσίλλερ (Ernst Moritz Theodor Ziller, Όμπερλόσσνιτς, 22 Ιουνίου 1837 - Αθήνα, 12 Νοεμβρίου 1923) ήταν Σάξωνας αρχιτέκτονας που απέκτησε αργότερα την ελληνική υπηκοότητα. Προς το τέλος του 19ου αιώνα ήταν διάσημος αρχιτέκτονας στην Αθήνα, όπου σχεδίασε πάνω από 900 κτήρια.
    Ο Ερνστ Τσίλλερ (Ernst Moritz Theodor Ziller, Όμπερλόσσνιτς, 22 Ιουνίου 1837 - Αθήνα, 12 Νοεμβρίου 1923) ήταν Σάξωνας αρχιτέκτονας που απέκτησε αργότερα την ελληνική υπηκοότητα. Προς το τέλος του 19ου αιώνα ήταν διάσημος αρχιτέκτονας στην Αθήνα, όπου σχεδίασε πάνω από 900 κτήρια.

«Στη σκιά των Σουλτάνων»

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Εκδόσεις Καστανιώτη.
Φωτογραφία: Πέντε Οθωμανοί σουλτάνοι, οι Μουράτ Β΄ ο Κατακτητής, Μεχμέτ Δ΄ ο «Κυνηγός», Αμπντούλ Μετσίντ ο Μεταρρυθμιστής, Αμπντούλ Χαμίτ ο Δαιμονικός, Μεχμέτ Ε΄ ο «Πατερούλης». Μια πόλη, η Θεσσαλονίκη.
«Στη σκιά των Σουλτάνων», το βιβλίο του Κώστα Ιορδανίδη μόλις κυκλοφόρησε. http://ow.ly/qHCah
Πέντε Οθωμανοί σουλτάνοι, οι Μουράτ Β΄ ο Κατακτητής, Μεχμέτ Δ΄ ο «Κυνηγός», Αμπντούλ Μετσίντ ο Μεταρρυθμιστής, Αμπντούλ Χαμίτ ο Δαιμονικός, Μεχμέτ Ε΄ ο «Πατερούλης». Μια πόλη, η Θεσσαλονίκη.
«Στη σκιά των Σουλτάνων», το βιβλίο του Κώστα Ιορδανίδη μόλις κυκλοφόρησε. http://ow.ly/qHCah

Κ. ΚΑΒΑΦΗΣ "ΤΡΩΕΣ"



Κ. ΚΑΒΑΦΗΣ "ΤΡΩΕΣ"

Είν’ η προσπάθειές μας, των συφοριασμένων·
είν’ η προσπάθειές μας σαν των Τρώων.
Κομμάτι κατορθώνουμε· κομμάτι
παίρνουμ’ επάνω μας· κι αρχίζουμε
νάχουμε θάρρος και καλές ελπίδες.

Μα πάντα κάτι βγαίνει και μας σταματά.
Ο Aχιλλεύς στην τάφρον εμπροστά μας
βγαίνει και με φωνές μεγάλες μάς τρομάζει.—


Είν’ η προσπάθειές μας σαν των Τρώων.
Θαρρούμε πως με απόφασι και τόλμη
θ’ αλλάξουμε της τύχης την καταφορά,
κ’ έξω στεκόμεθα ν’ αγωνισθούμε.

Aλλ’ όταν η μεγάλη κρίσις έλθει,
η τόλμη κι η απόφασίς μας χάνονται·
ταράττεται η ψυχή μας, παραλύει·
κι ολόγυρα απ’ τα τείχη τρέχουμε
ζητώντας να γλυτώσουμε με την φυγή.

Όμως η πτώσις μας είναι βεβαία. Επάνω,
στα τείχη, άρχισεν ήδη ο θρήνος.
Των ημερών μας αναμνήσεις κλαιν κ’ αισθήματα.
Πικρά για μας ο Πρίαμος κ’ η Εκάβη κλαίνε.

Ο Καταράκτης του Μάστορα στο φαράγγι του Χα

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Festivalaki: Cretan festival of Arts & Culture.
Ο Καταράκτης του Μάστορα στο φαράγγι του Χα.
Το βίντεο που ακολουθεί σου κόβει την ανάσα!
ΔEN συνίσταται σε υψοφοβικούς!
http://www.youtube.com/watch?v=4_YmjyT7mWw

The waterfall of Mastoras | Ha gorge, Lassithi
follow the link above to get a feeling of its greatness.







 

Φωτογραφία: Ο Καταράκτης του Μάστορα στο φαράγγι του Χα.
Το βίντεο που ακολουθεί σου κόβει την ανάσα! 
ΔEN συνίσταται σε υψοφοβικούς!
http://www.youtube.com/watch?v=4_YmjyT7mWw

The waterfall of Mastoras | Ha gorge, Lassithi
follow the link above to get a feeling of its greatness.

Δημοφιλείς αναρτήσεις