Τρίτη 27 Μαΐου 2014

ΛΑΤΡΕΜΕΝΗ ΧΙΟΣ.. με άρωμα.. Μαστίχας!

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Travel Hotels.
27 Μαΐου · 
 
Travel Hotels

ΛΑΤΡΕΜΕΝΗ ΧΙΟΣ.. με άρωμα.. Μαστίχας! Κι αυτό το καλοκαίρι το υπέροχο και ξεχωριστό για τις ατελείωτες ομορφιές του νησί της Χίου μας περιμένει!
Για προσφορές διαμονής στην Χίο, κάντε κλικ εδώ, και στην οθόνη που θα ανοιξει γράψτε ΧΙΟΣ, και μετά πατήστε ΔΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ σε κάθε κατάλυμα για να δείτε φωτογραφίες και πληροφορίες: http://goo.gl/2dzeQL
AMAZING CHIOS ISLAND.. GREECE!!!!!
Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: ,

«Μαύρο ψωμί»

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Εκδόσεις Καστανιώτη.
27 Μαΐου · 
 
 
Εκδόσεις Καστανιώτη
Στη μεγάλη οθόνη μετέφερε ο πολυβραβευμένος Αγουστί Βιγιαρόνγκα το συγκλονιστικό βιβλίο του Εμίλι Τεϊσιδόρ «Μαύρο ψωμί». 
Μια ταινία σαν παραμύθι που θυμίζει το «Λαβύρινθο του Πάνα». Έχει κερδίσει μέχρι στιγμής 13 Βραβεία Γκαουντί, 9 Βραβεία Γκόγια, Βραβείο Ερμηνείας στο Φεστιβάλ του Σαν Σεμπαστιάν, ενώ ήταν η επίσημη πρόταση της Ισπανίας για το Ξενόγλωσσο Όσκαρ. Πέμπτη 29 Μαΐου στους κινηματογράφους από την Weird Wave.
Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: ,

Δευτέρα 26 Μαΐου 2014

Οι τελευταιές ώρες της Πόλης

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Bυζαντινών Ιστορικά.
25 Μαΐου · 
 
 
Bυζαντινών Ιστορικά
Οι τελευταιές ώρες της Πόλης
῾Ο Κωνσταντῖνος ἔφιππος έν μέσῳ τῶν πολεμιστῶν του πάνω εἰς τὰ τείχη,ἔδιδε παντοῦ τὰς τελευταίας του διαταγὰς, διὰ τὴν μεγάλην στιγμήν,ἐμψυχώνων με τὸ παράδειγμά του το θάρρος των.«Ὁ κίνδυνος εἶναι μέγας. . .» τοὺς εἶπε. «Ἀλλά δέν πρέπει ν’ἀπελπιζώμεθα. Ὁ Θεὸς εἶναι μαζί μας».Μία βοή ὑψώθη τότε ἀπὸ χιλιάδας στόματα. Ὁ βομβαρδισμὸς τῶν τειχῶν εἶχε σταματήσει μίαν στιγμή. ...
το εξαιρετικό κείμενο του Παύλου Νιρβάνα... συνεχίστε την ανάγνωση... http://vizantinaistorika.blogspot.gr/2014/05/o_25.html
Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels:

Κυριακή 25 Μαΐου 2014

Η πορεία προς την Κωνσταντινούπολη

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Ekdoseis Metaixmio.


Φωτογραφία: Ο Φέρμορ έγραψε για τη Ρούμελη και τη Μάνη. Για μένα όμως δύο άλλα βιβλία του έχουν ιδιαίτερη σημασία, Η εποχή της δωρεάς και το Ανάμεσα στα δάση και τα νερά. Και τα δύο αναφέρονται στο ταξίδι που έκανε το 1933 σε ηλικία 18 χρονών, πεζοπορώντας από το Λονδίνο ως την Κωνσταντινούπολη. Πέρα από τις λογοτεχνικές του αρετές, τα βιβλία αυτά σου δίνουν ένα καλό μάθημα: Ότι για να ανακαλύψεις τον εαυτό σου, πρέπει να έρθεις σ’ επαφή με τις πρώτες ύλες του κόσμου. Να βαδίσεις τα χώματα των κάμπων, τα πόδια σου να περπατήσουν καλντερίμια και μονοπάτια, να κοιμηθείς στο ύπαιθρο, η ανάσα σου να γίνει ένα με την παγωμένη ομίχλη, να σε δεχτεί γυμνό το νερό της βροχής, να σου ανοίξουν την πόρτα τα αγροτόσπιτα, να σταθείς απέναντι στα αδέσποτα ζώα, να γίνεις κι εσύ αδέσποτος. Ο Πάτρικ Λη Φέρμορ το κατάφερε· με αυτό το σχεδόν μυθικό ταξίδι μπόρεσε να φτάσει στην ανώτερη κατηγορία ταξιδευτή. Απόσπασμα από το νέο βιβλίο του Κώστα Ακρίβου, Αλλάζει πουκάμισο το φίδι | Η εποχή της δωρεάς και το Ανάμεσα στα δάση και στα νερά κυκλοφορούν σύντομα σε επίτομη έκδοση με τίτλο Η πορεία προς την Κωνσταντινούπολη: http://www.metaixmio.gr/products/2485--.aspx
Ο Φέρμορ έγραψε για τη Ρούμελη και τη Μάνη. Για μένα όμως δύο άλλα βιβλία του έχουν ιδιαίτερη σημασία, Η εποχή της δωρεάς και το Ανάμεσα στα δάση και τα νερά. Και τα δύο αναφέρονται στο ταξίδι που έκανε το 1933 σε ηλικία 18 χρονών, πεζοπορώντας από το Λονδίνο ως την Κωνσταντινούπολη. Πέρα από τις λογοτεχνικές του αρετές, τα βιβλία αυτά σου δίνουν ένα καλό μάθημα: Ότι για να ανακαλύψεις τον εαυτό σου, πρέπει να έρθεις σ’ επαφή με τις πρώτες ύλες του κόσμου. Να βαδίσεις τα χώματα των κάμπων, τα πόδια σου να περπατήσουν καλντερίμια και μονοπάτια, να κοιμηθείς στο ύπαιθρο, η ανάσα σου να γίνει ένα με την παγωμένη ομίχλη, να σε δεχτεί γυμνό το νερό της βροχής, να σου ανοίξουν την πόρτα τα αγροτόσπιτα, να σταθείς απέναντι στα αδέσποτα ζώα, να γίνεις κι εσύ αδέσποτος. Ο Πάτρικ Λη Φέρμορ το κατάφερε· με αυτό το σχεδόν μυθικό ταξίδι μπόρεσε να φτάσει στην ανώτερη κατηγορία ταξιδευτή.

Απόσπασμα από το νέο βιβλίο του Κώστα Ακρίβου, Αλλάζει πουκάμισο το φίδι | Η εποχή της δωρεάς και το Ανάμεσα στα δάση και στα νερά κυκλοφορούν σύντομα σε επίτομη έκδοση με τίτλο Η πορεία προς την Κωνσταντινούπολη: http://www.metaixmio.gr/products/2485--.aspx

Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels:

Κέικ καρότου χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Απλές λύσεις.

► Κέικ καρότου χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Φωτογραφία: ► Κέικ καρότου χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά • 3 κ.σ. κουκουνάρι • 2 μεγάλα καρότα ή 3 μέτρια • 75 γρ. σταφίδα ξανθή • 60 ml ρούμι • 150 γρ. ζάχαρη • 125 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο για το άλειμμα της φόρμας • 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας • 3 αυγά • 250 γρ. αλεύρι αμυγδάλου (πολύ λεπτά τριμμένο αμύγδαλο χωρίς την φλούδα του) • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο • χυμό από ½ λεμόνι + λίγο ξύσμα Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C και αλείφουμε με ελαιόλαδο τα τοιχώματα από ένα στρογγυλό αντικολλητικό ταψάκι (20-23εκατοστών) ενώ στον πάτο του βάζουμε αντικολλητικό χαρτί. Σε ένα τηγάνι δίχως τίποτα μέσα καβουρδίζουμε το κουκουνάρι μέχρι να χρυσαφίσει. Το αφήνουμε στην άκρη. Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη (στο χοντρό) και τα αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπρίκι ζεσταίνουμε το ρούμι με τις σταφίδες μέχρι να βράσει και τις στραγγίζουμε καλά. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την ζάχαρη και το ελαιόλαδο μέχρι να δέσουν. Προσθέτουμε την βανίλια και τα αυγά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα για να αφρατέψει. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι από τα αμύγδαλα, το μοσχοκάρυδο και τις σταφίδες. Στύβουμε χούφτες - χούφτες καρότο και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Τέλος ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού και λίγο ξύσμα. Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψάκι και το στρώνουμε με μια σπάτουλα. Πασπαλίζουμε με το κουκουνάρι και ψήνουμε στον ήδη προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά. Όταν βγει το αφήνουμε να κρυώσει για ένα τέταρτο πριν ξεφορμάρουμε και έπειτα το τοποθετούμε σε μια σίτα να ξεϊδρώσει. Λίγα μυστικά ακόμα Το κέικ μπορούμε να το ψήσουμε και τρεις μέρες πριν αρκεί να το τοποθετήσουμε σε ένα καλά σφραγισμένο και αεροστεγές σκεύος στο ψυγείο. Διατηρείται για 5-6 μέρες. Μπορεί επίσης να αποθηκευτεί και ψημένο στην κατάψυξη έως 3 μήνες και να το ξεπαγώσουμε σε θερμοκρασία δωματίου σε 8-10 ώρες. Πηγή: glykouli.gr

 • 3 κ.σ. κουκουνάρι
• 2 μεγάλα καρότα ή 3 μέτρια
• 75 γρ. σταφίδα ξανθή
• 60 ml ρούμι
• 150 γρ. ζάχαρη
• 125 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο για το άλειμμα της φόρμας
• 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
• 3 αυγά
• 250 γρ. αλεύρι αμυγδάλου (πολύ λεπτά τριμμένο αμύγδαλο χωρίς την φλούδα του)
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
• χυμό από ½ λεμόνι + λίγο ξύσμα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C και αλείφουμε με ελαιόλαδο τα τοιχώματα από ένα στρογγυλό αντικολλητικό ταψάκι (20-23εκατοστών) ενώ στον πάτο του βάζουμε αντικολλητικό χαρτί.

Σε ένα τηγάνι δίχως τίποτα μέσα καβουρδίζουμε το κουκουνάρι μέχρι να χρυσαφίσει. Το αφήνουμε στην άκρη.

Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη (στο χοντρό) και τα αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα μεγάλο μπρίκι ζεσταίνουμε το ρούμι με τις σταφίδες μέχρι να βράσει και τις στραγγίζουμε καλά.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την ζάχαρη και το ελαιόλαδο μέχρι να δέσουν. Προσθέτουμε την βανίλια και τα αυγά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα για να αφρατέψει.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι από τα αμύγδαλα, το μοσχοκάρυδο και τις σταφίδες. Στύβουμε χούφτες - χούφτες καρότο και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Τέλος ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού και λίγο ξύσμα.

Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψάκι και το στρώνουμε με μια σπάτουλα. Πασπαλίζουμε με το κουκουνάρι και ψήνουμε στον ήδη προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά. Όταν βγει το αφήνουμε να κρυώσει για ένα τέταρτο πριν ξεφορμάρουμε και έπειτα το τοποθετούμε σε μια σίτα να ξεϊδρώσει.

Λίγα μυστικά ακόμα
Το κέικ μπορούμε να το ψήσουμε και τρεις μέρες πριν αρκεί να το τοποθετήσουμε σε ένα καλά σφραγισμένο και αεροστεγές σκεύος στο ψυγείο. Διατηρείται για 5-6 μέρες. Μπορεί επίσης να αποθηκευτεί και ψημένο στην κατάψυξη έως 3 μήνες και να το ξεπαγώσουμε σε θερμοκρασία δωματίου σε 8-10 ώρες.

Πηγή: glykouli.gr

Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels:

Αν ο Ικτίνος και o Καλλικράτης είχαν...

Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: ,

Φτιάξτε scrub σώματος με άρωμα λεμόνι

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Απλές λύσεις.


► Φτιάξτε scrub σώματος με άρωμα λεμόνι
Φωτογραφία: ► Φτιάξτε scrub σώματος με άρωμα λεμόνι Μία συνταγή με φυσικά υλικά, που μοσχοβολάει και θα αφήσει το δέρμα σας απαλό και λαμπερό Το κρύο του Χειμώνα ξηραίνει το δέρμα μας και το αφήνει θαμπό, γεμάτο νεκρά κύτταρα. Για να τα απομακρύνουμε, χωρίς να ξοδευτούμε, μπορούμε να φτιάξουμε αυτό το πανεύκολο scrub, με άρωμα λεμόνι και ευκολα υλικά. Δοκιμάστε το και επανακτήστε την λάμψη και την ενυδάτωση που θέλετε! Υλικά: 2 ½ φλυτζάνια ζάχαρη ¼ φλυτζανιού λάδι καρύδας (μπορείτε να χργσιμοποιήσετε και αμυγδαλέλαιο) 1 λεμόνι Πώς θα το φτιάξετε: Βάλτε, σε ένα μεγάλο μπολ, την ζάχαρη. Σε ένα άλλο δοχείο, κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, βάλτε το λάδι καρύδας και ζεστάνετέ το στα μικροκύματα για περίπου 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να λιώσει. Ανακατέψτε το λάδι με την ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Με την βοήθεια ενός τρίφτη, ρίξτε στο μείγμα το ξύσμα του λεμονιού και, στη συνέχεια, τον χυμό του. Αν το μείγμα σας βγει πολύ ρευστό, προσθέστε ζάχαρη, μέχρι να έχετε την επιθυμητή πυκνότητα. Χρησιμοποιήστε σε καθαρό, στεγνό δέρμα και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. Πηγή: queen.gr
Μία συνταγή με φυσικά υλικά, που μοσχοβολάει και θα αφήσει το δέρμα σας απαλό και λαμπερό

 Το κρύο του Χειμώνα ξηραίνει το δέρμα μας και το αφήνει θαμπό, γεμάτο νεκρά κύτταρα. Για να τα απομακρύνουμε, χωρίς να ξοδευτούμε, μπορούμε να φτιάξουμε αυτό το πανεύκολο scrub, με άρωμα λεμόνι και ευκολα υλικά. Δοκιμάστε το και επανακτήστε την λάμψη και την ενυδάτωση που θέλετε!

Υλικά:
2 ½ φλυτζάνια ζάχαρη
¼ φλυτζανιού λάδι καρύδας (μπορείτε να χργσιμοποιήσετε και αμυγδαλέλαιο)
1 λεμόνι

Πώς θα το φτιάξετε:

Βάλτε, σε ένα μεγάλο μπολ, την ζάχαρη. Σε ένα άλλο δοχείο, κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, βάλτε το λάδι καρύδας και ζεστάνετέ το στα μικροκύματα για περίπου 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να λιώσει. Ανακατέψτε το λάδι με την ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Με την βοήθεια ενός τρίφτη, ρίξτε στο μείγμα το ξύσμα του λεμονιού και, στη συνέχεια, τον χυμό του. Αν το μείγμα σας βγει πολύ ρευστό, προσθέστε ζάχαρη, μέχρι να έχετε την επιθυμητή πυκνότητα. Χρησιμοποιήστε σε καθαρό, στεγνό δέρμα και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

Πηγή: queen.gr

Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels:

Σάββατο 24 Μαΐου 2014

5 λεπτά πριν και 50 μετά ...

Η Maria Dimitriou πρόσθεσε 10 νέες φωτογραφίες.
24 Μαΐου ·
 
5 λεπτά πριν και 50 μετά ...
Ο ήλιος ετοιμάζεται για αποχώρηση και με ευγένια ιππότη απλώνει ροδοπέταλα για να υποδεχθεί τη νύχτα που πλησιάζει γοητευτική.
Άλλη μια μέρα έφυγε με δελεαστικές υποσχέσεις για την αυριανή .
Ένα ταξίδι θα γλυκάνει την αυριανή μέρα με χρώματα κι αρώματα ιδιαίτερα οικεία...

 

 
 
 
 

Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: , ,

Παγκόσμια Ημέρα Χελώνας 24 Μαΐου

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Foto Mpouzis Chania.
24 Μαΐου 
 
 
Foto Mpouzis Chania
Καλημέρα, σήμερα γιορτάζουμε την
Παγκόσμια Ημέρα Χελώνας.
Η Παγκόσμια Ημέρα Χελώνας γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 23 Μαΐου. Είναι μία εκδήλωση που ξεκίνησε από τις ΗΠΑ και αποκτά χρόνο με το χρόνο παγκόσμιο ενδιαφέρον, καθώς η χελώνα αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες και απειλείται με εξαφάνιση. Στην Ελλάδα, τα φώτα της δημοσιότητας τραβούν οι θαλάσσιες χελώνες «Καρέτα-Καρέτα». Στη χώρα μας ωοτοκεί ο μεγαλύτερος πληθυσμός της Μεσογείου και βρίσκεται υπό την απειλή της ανθρώπινης δραστηριότητας.
Την προστασία των θαλάσσιων χελωνών στην Ελλάδα έχει αναλάβει εδώ και 25 χρόνια η μη κυβερνητική οργάνωση «Αρχέλων». Με τους εθελοντές της απ' όλο τον κόσμο, οργανώνει προγράμματα στις σημαντικότερες παραλίες ωοτοκίας των χελωνών (Ζάκυνθο, Πελοπόννησο, Κρήτη), με σκοπό τη μελέτη και προστασία τους.
Η οργάνωση διατηρεί από το 1994 «νοσοκομείο» θαλάσσιων χελωνών στη Γλυφάδα (3η Μαρίνα Γλυφάδας, πίσω από τη στάση του ΤΡΑΜ «Παλαιό Δημαρχείο») για την περίθαλψη και την επανένταξή τους στο φυσικό τους περιβάλλον. Το Κέντρο είναι ανοιχτό για το κοινό τα Σαββατοκύριακα από τις 11 π.μ. έως τις 5 μ.μ. (εκτός Αυγούστου)

Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: , ,

ΟΚΤΩ ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΑΝΑΤΟ ΤΟΥ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΗΡΩΑ ΣΜΗΝΑΓΟΥ ΚΩΣΤΑ ΗΛΙΑΚΗ

Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: , , ,
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)

Δημοφιλείς αναρτήσεις