Τετάρτη 8 Οκτωβρίου 2014

Όλυμπος, Καρπάθου

Όλυμπος, Καρπάθου
Η Όλυμπος στην Κάρπαθο, που χτίστηκε κατά τα πρότυπα της αρχιτεκτονικής των μεσαιωνικών νησιωτικών οικισμών, και κάπως έτσι διατηρείται μέχρι σήμερα, απλώνεται σε Ανατολή και Δύση.
Τον 7ο αιώνα μ.Χ. λόγω των πειρατικών επιδρομών, κυρίως Σαρακηνών πειρατών, οι κάτοικοι των αρχαίων πόλεων εγκατέλειψαν τις αρχικές τους εστίες και αναζήτησαν καταφύγιο σε ορεινότερα και πιο δυσπρόσιτα σημεία του νησιού με αποτέλεσμα να ιδρύσουν τον σημερινό οικισμό. Ο οικισμός χτίστηκε ακολουθώντας την αρχιτεκτονική των μεσαιωνικών νησιωτικών οικισμών και την εικόνα αυτή διατηρεί σχεδόν αναλλοίωτη μέχρι σήμερα. Την ονομασία Όλυμπος την οφείλει στο παλαιότερο όνομα του βουνού στο οποίο χτίστηκε, το οποίο σήμερα ονομάζεται προφήτης Ηλίας
Στο ψηλότερο σημείο της δεσπόζουν οι χαρακτηριστικοί πεταλόσχημοι ανεμόμυλοι. Τα σπίτια της δυτικής πλευράς στέκονται πάνω από γκρεμό που καταλήγει στη θάλασσα, ενώ στην ανατολική απλώνονται προς μια πανέμορφη κοιλάδα, που έχει πρόσβαση στο επίνειό της, το Διαφάνι.
Σε αυτό τον απομονωμένο γεωγραφικά τόπο, ζει και δημιουργεί η μικρή αυτάρκης κοινωνία της Ολύμπου, πιστοί σε παραδόσεις, ήθη και έθιμα που χάνονται μέσα στο χρόνο…

Κείμενο και εικόνες... http://vizantinaistorika.blogspot.gr/2014/07/b.html

Οι βρετανοί (φίλοι μας)...

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
 
 
ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ: Οι βρετανοί (φίλοι μας) απέτρεψαν το 1918 να γίνει ξανά η Αγία Σοφία χριστιανικός ναός.freepen
freepen.gr

Τα 7 σημάδια ότι δεν πίνετε αρκετό νερό


Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
 
Το μεγαλύτερο ποσοστό του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό. Όταν, λοιπόν, δεν προσλαμβάνουμε την απαραίτητη ποσότητα, και
candianews.gr

Τα 7 σημάδια ότι δεν πίνετε αρκετό νερό

Τα 7 σημάδια ότι δεν πίνετε αρκετό νερό
Το μεγαλύτερο ποσοστό του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό.
Όταν, λοιπόν, δεν προσλαμβάνουμε την απαραίτητη ποσότητα, και μάλιστα για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε κινδυνεύουμε από την εκδήλωση σοβαρών προβλημάτων υγείας.

Δείτε ποια είναι τα συμπτώματα που υποδεικνύουν ότι δεν πίνετε αρκετό νερό:
Είστε ληθαργικοί
Αν ακόμη και οι πιο απλές κινήσεις σας φαίνονται βουνό, τότε ίσως αυτό να είναι σημάδι αφυδάτωσης. Μην το αποδώσετε χωρίς δεύτερη σκέψη στην έλλειψη ύπνου.
Βαθύ χρώμα στα ούρα
Αν τα ούρα σας μυρίζουν έντονα ή έχουν έντονο κίτρινο χρώμα, τότε πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη σε νερό. Όταν το σώμα μας δεν έχει τα υγρά που χρειάζεται, τα νεφρά πιέζονται να δημιουργήσουν υγρά, με αποτέλεσμα να προκαλούνται λοιμώξεις του ουροποιητικού.
Αίσθημα σύγχυσης
Όταν το σώμα δεν έχει τα απαραίτητα υγρά, τότε το σώμα μπαίνει σε κατάσταση σοκ, που προκαλεί και την αδυναμία συγκέντρωσης. Εκδηλώνεται ως δυσκολία στη λήψη αποφάσεων ή την άρθρωση.
Αίσθημα ζάλης
Αν έχετε συχνά ιλίγγους, τότε ίσως είναι ένδειξη αφυδάτωσης.
Ταχυκαρδία
Η ταχυκαρδία, που προκαλείται από αφυδάτωση μπορεί σε βάθος χρόνου να προκαλέσει μόνιμα προβλήματα στην καρδιά.
Αδυναμία
Το αφυδατωμένο σώμα συχνά νιώθει αδυναμία και αντιμετωπίζει δυσκολία στο να εκτελέσει και την πιο απλή εργασία. Μην αποδώσετε αμέσως το αίσθημα αδυναμίας, στην έλλειψη ύπνου.
Κράμπες
Η αφυδάτωση πολλές φορές είναι δυνατό να εκδηλωθεί με κράμπες και μυϊκούς σπασμούς. Φροντίστε, λοιπόν, να πίνετε νερό ποσότητας αντίστοιχης του σωματικού σας βάρους.
onmed.gr

Βακαλάος γιαχνί με μπόλικα κρεμμύδια και πατατούλα

Η Maria Dimitriou πρόσθεσε 2 νέες φωτογραφίες.
 
Φωτογραφία του χρήστη Maria Dimitriou.
Βακαλάος γιαχνί με μπόλικα κρεμμύδια και πατατούλα
Ακούγεται δύσκολο αλλά είναι υπερβολικά εύκολο
Βακαλάος κατεψυγμένος αυτός που έχει περίπου κυλινδρικό σχήμα περίπου 1- 1,2 κιλά
κρεμμύδια ξερά 10- 15 ανάλογα το μέγεθος
δυο ντομάτες , μαιντανό , δυο πατάτες

καθαρίζω το ψάρι (εύκολα γίνεται) και το κόβω στα 4 ή 5 ανάλογα το μήκος
καθαρίζω και κόβω τα κρεμμύδια (μέτρια)
Βάζω λάδι στην κατσαρόλα και μόλις κάψει ρίχνω τα κρεμμύδια και τα ανακατεύω να μαραθούν.
Έπειτα ρίχνω το ψάρι αλατισμένο και τον μαιντανό. Προσθέτω λίγο νερό και το αφήνω σε μέτρια φωτιά μέχρι να ξύσω τις ντομάτες. Προσθέτω τις ντομάτες και το αφήνω μέχρι να ισορροπήσει θερμικά. Έπειτα βάζω νερό τόσο ώστε ίσα - ίσα να φαίνεται το ψάρι.
Σε δέκα λεπτά προσθέτω και τις πατάτες αλατισμένες και λίγο πιπέρι. Φροντίζω το νερό να αφήνει να φαίνονται τα υλικά και αφήνω σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν οι πατάτες και να μη μείνουν πολλά νερά, πρέπει στο τέλος να μείνει η σάλτσα .
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

9 λάθη ηγετών που άλλαξαν το κόσμο

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
 
 
Πως άλλαξε ο κόσμος από 9 λάθη, που αν οι ηγέτες που τα έκαναν τα απέφευγαν, σήμερα θα ζούσαμε διαφορετικά. Χωρίς ωστόσο να γνωρίζουμε αν θα ήμασταν καλύτερα ή χειρότ
thessalonikiartsandculture.gr

Κωνσταντινούπολη: Επίσκεψη στην Παναγιά Κυριώτισσα

Κωνσταντινούπολη: Επίσκεψη στην Παναγιά Κυριώτισσα
Θα το λέω και θα το ξαναλέω πώς κάθε γωνιά στην Πόλη και κάθε παλαιό κτίσμα έχει την δική του ένδοξη ιστορία. Το κτίσμα της Παναγιάς της Κυριώτισσας φυσικά και δεν αποτελεί εξαίρεση στο άνωθεν γνωμικό μου. Γράφω κτίσμα και όχι εκκλησία για να μην παραξενευτείτε, σαν γνώστες και εραστές της Πόλης, που δεν γνωρίζετε ή δεν έχετε επισκεφτεί τούτον τον ναό. Στις μέρες μας χρησιμοποιείται σαν τέμενος, όπως και τόσα πολλά άλλα τεμένη της Πόλης. Ορισμένα από αυτά είχα ήδη την τύχη να επισκεφτώ. Σήμερα ήταν η σειρά της Παναγιάς Κυριώτισσας που πλέον κατέχει την ονομασία Kalenderhane.

Η Παναγιά Κυριώτισσα χτίστηκε πιθανόν στα τέλη της Δυναστείας των Κομνηνών, δηλ. κάπου μεταξύ 1081-1185…

H ιστορία μιας ακόμη βυζαντινής εκκλησιάς που έγινε τζαμί, με την καταπληκτική γραφίδα και τις εξαιρετικές εικόνες του καλού φίλου Θοδωρή Μπουφίδη.
Κείμενο και εικόνες…
http://vizantinaistorika.blogspot.gr/2014/04/blog-post_45.html

"χουδετσανά κουλουράκια"

Εμείς τα λέμε "χουδετσανά κουλουράκια" γιατί η συνταγή έχει έλθει στα μέρη μας από το πανέμορφο Χουδέτσι του ν. Ηρακλείου. Για τον καφέ ή το αναψυκτικό μας, σουσαμένια κουλουράκια ζυμωμένα με γάλα και φυσικά ελαιόλαδο. http://cretangastronomy.blogspot.gr/2014/07/blog-post.html
Καλημέρα, καλό μήνα και χρόνια πολλά στους εορτάζοντες!

Αγάπη στην πιο αγνη της στιγμή

Αγάπη στην πιο αγνη της στιγμή
Cleo la gata,mamá adoptiva de Maggie,la chihuahua.Amor en estado puro!!

Ο Παύλος Κάγιος μιλάει στη LifO

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
 
 
Ο Παύλος Κάγιος μιλάει στη LifO για το βιβλίο του "Μη με αφήσεις να χαθώ" τη γενιά του, την Αριστερά και την Ελλάδα της κρίσης που αναζητά την ελπίδα
lifo.gr
 
Την πορεία μιας παρέας φίλων από το 1974 μέχρι σήμερα ακολουθεί το τελευταίο μυθιστόρημα του Παύλου Κάγιου Μη μ’ αφήσεις να χαθώ. Η γενιά του Πολυτεχνείου βρίσκεται αντιμέτωπη με προκλήσεις και αδιέξοδα, προδίδει και προδίδεται, χάνει τον προσανατολισμό της και μαζί της παραστρατεί μια ολόκληρη χώρα. Ποιοι θα σωθούν και ποιοι θα χαθούν; Μιλήσαμε με τον συγγραφέα για τους ήρωές του, τη γενιά του, την Αριστερά και την Ελλάδα της κρίσης που αναζητά την ελπίδα για το αύριο. Πηγή: www.lifo.gr
 
Την πορεία μιας παρέας φίλων από το 1974 μέχρι σήμερα ακολουθεί το τελευταίο μυθιστόρημα του Παύλου Κάγιου Μη μ’ αφήσεις να χαθώ. Η γενιά του Πολυτεχνείου βρίσκεται αντιμέτωπη με προκλήσεις και αδιέξοδα, προδίδει και προδίδεται, χάνει τον προσανατολισμό της και μαζί της παραστρατεί μια ολόκληρη χώρα. Ποιοι θα σωθούν και ποιοι θα χαθούν; Μιλήσαμε με τον συγγραφέα για τους ήρωές του, τη γενιά του, την Αριστερά και την Ελλάδα της κρίσης που αναζητά την ελπίδα για το αύριο. Πηγή: www.lifo.gr

Δημοφιλείς αναρτήσεις