Παρασκευή 24 Οκτωβρίου 2014

Η ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Ένα εξαιρετικό κείμενο του καθηγητή Αδαμάντιου Αδαμαντίου (1875 -1937) για την ακμή της πόλης στα βυζαντινά χρόνια και την εμπορική της έκθεση.
<<Εκ τῆς εξόχως εὐνοικῆς θέσεως ἀπὸ παλαιῶν χρόνων ἡ Θεσσαλονίκη ὑπῆρξε διεθνὴς σημαντικωτάτη έμπορικὴ, πόλις, ἀληθὴς μεγαλόπολις. Οἱ κάτοικοί της ὑπερέβαινον τὸν δέκατον αἰώνα τὰς, διακοσίας χιλιάδας ἦσαν δὲ ὡς καὶ σήμερον ποικίλων ἐθνικοτήτων.᾽Εκτὸς τῶν ῾Ελληνων, παλαιοί κάτοικοὶ ἦσαν οὶ Εβραῖοι, Σλάβοι,῎Αρμένιοι.Ξένοι πολλοί, μάλιστα Φράγκοι, διέμενον εἰς την πόλιν.Κόσμος πολυάριθμος ἐμπορευομένων ἐγχωρίων καὶ ξένων ἐγέμιζε,τὰς ὁδούς, τὰς πλατείας καὶ τὰς ἀγοράς. Τὰ ἐμπορεύματα ἕφθανονἀπὸ ὅλα τὰ μέρη τοῦ κόσμου διὰ θαλάσσης μὲ πλοῖα, διὰ ξηραᾶςμὲ καραβάνια….
῾Η πανήγυρις ἐγίνετο εἰς τὴν πεδιάδα μεταξὺ τῶν τειχῶν καὶ τοῦ πο-ταμοῦ ᾽Αξιοῦ. ῎Απειροι σκηναὶ μετέβαλλον τὴν πεδιάδα εἰς πόλιν.Τὸ πᾶν ἠδύνασο νὰ εὕρῃς ἐκεῖ καὶ νὰ θαυμάσῃς : πλούσια ὑφάσματα,προϊόντα ποικιλώτατα, γεωργικά, βὶομηχανικά, ἔργα παμποίκιλα τέχνης….>>
συνεχίστε την ανάγνωση...
http://vizantinaistorika.blogspot.gr/2014/09/blog-post_71.html

Φλογέρες γαλακτομπούρεκο

 
Ελληνική Κουζίνα, Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Οδηγίες για σίγουρη επιτυχία από το Νο 1 περιοδικό μαγειρικής I COOK GREEK. ΣΥΝΤΑΓΕΣ sintages online, Ελληνικές Συνταγές, συμβουλές μαγειρικής, greek recipes, syntages
icookgreek.com|Από Klio Kabouri

Αυτά είναι τα χημικά που προκαλούν καρκίνο

 
Υγεία - Προσοχή! Αυτά είναι τα χημικά που προκαλούν καρκίνο - Αμερικανοί επιστήμονες εντόπισαν τις πιο καρκινογόνες ...
biologikaorganikaproionta.com

Αμερικανοί επιστήμονες εντόπισαν τις πιο καρκινογόνες χημικές ουσίες που είναι παρούσες στο καθημερινό περιβάλλον και τις οποίες οι γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν για να μειώσουν τον κίνδυνο να προσβληθούν από καρκίνο του μαστού.
Η έρευνα αυτή, η οποία δημοσιεύεται σήμερα από την επιθεώρηση Environmental Health Perspectives, επιβεβαιώνει επίσης πως τα χημικά προϊόντα που προκαλουν καρκινικούς όγκους στους αδένες των μαστών των ποντικών, συνδέονται επίσης με τον καρκίνο του μαστού στους ανθρώπους. Η μελέτη προτείνει ένα κατάλογο 17 καρκινογόνων ουσιών υψηλής προτεραιότητας επειδή προκαλουν όγκους στους μαστούς στα ζώα και πολυάριθμες γυναίκες είναι εκτεθειμένες σ” αυτές.
Πρόκειται για χημικά προϊόντα παρόντα στη βενζίνη, το ντίζελ, καθώς και για άλλες ουσίες που εκπέμπονται από την εξάτμιση των αυτοκινήτων ή και για τα αλεξίπυρα, τα υφάσματα που δεν λεκιάζουν, τα διαλυτικά, τα διαλυτικά χρωμάτων και τα παράγωγα απολυμαντικών που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία του πόσιμου νερού. “Η έρευνα αυτή προσφέρει έναν οδικό χάρτη για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού εντοπίζοντας τα υψηλής προτεραιότητας χημικά προϊόντα στα οποία οι γυναίκες είναι συνηθέστερα εκτεθειμένες ενώ δείχνει επίσης πώς να μετριέται αυτή η έκθεση”, εξηγεί ο δρ. Ράθαν Ράντελ, διευθυντής έρευνας του Ινστιτούτου Silent Spring στο Νιούτον της Μασαχουσέτης (βορειοανατολικές ΗΠΑ), ο οποίος συνυπογράφει τη μελέτη. “Οι πληροφορίες αυτές θα καθοδηγήσουν τις προσπάθειες για να μειωθεί η επαφή με αυτές τις ουσίες που συνδέονται με τον καρκίνο του μαστού και θα βοηθήσουν τους ερευνητές να μελετήσουν πώς επηρεάζονται οι γυναίκες”, προσθέτει. Οι έρευνες που είχαν γίνει ως τώρα για τον καρκίνο του μαστού δεν ελάμβαναν υπόψη την έκθεση των γυναικών σε μεγάλο αριθμό καρκινογόνων χημικών, κυρίως επειδή δεν υπήρχαν πληροφορίες όσον αφορά τις ουσίες στις οποίες έπρεπε να επικεντρώσουν οι επιστήμονες και να τις ελέγξουν.
Οι ερευνητές αυτοί υπογραμμίζουν πως συμβουλευτικές ομάδες εμπειρογνωμόνων του Λευκού Οίκου, του Αμερικανικού Ινστιτούτου Ιατρικής και της Επιτροπής Συντονισμού για την Περιβαλλοντική Έρευνα και τον Καρκίνο του Μαστού υπογράμμισαν άπασες ότι η μελέτη των χημικών ουσιών που είναι παρούσες στο καθημερινό περιβάλλον μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των καρκίνων του μαστού. “Όλες οι γυναίκες στις ΗΠΑ είναι εκτεθειμένες σε χημικές ουσίες οι οποίες μπορεί να αυξάνουν τον κίνδυνο του καρκίνου του μαστού, αλλά δυστυχώς η σχέση αυτή αγνοείται σε μεγάλο βαθμό”, σχολιάζει η Τζούλια Μπρόντι, γενική διευθύντρια του Ινστιτούτου Silent Spring η οποία συνυπογράφει τη μελέτη. “Η μείωση της έκθεσης στις τοξικές χημικές ουσίες μπορεί να σώσει τη ζωή πολυάριθμων γυναικών”, εκτιμά προσθέτοντας: “Όταν μιλάω στους ανθρώπους για καρκίνο του μαστού, συνήθως δεν σκέφτονται τον κίνδυνο που δημιουργούν τα χημικά προϊόντα στο περιβάλλον”.
Τέλος η ερευνήτρια εκφράζει τη λύπη της για το γεγονός ότι “τα κεφάλαια που αφιερώνονται στην έρευνα για τη σχέση ανάμεσα στον καρκίνο του μαστού και τα χημικά προϊόντα στο περιβάλλον δεν αντιπροσωπεύουν παρά ένα απειροελάχιστο τμήμα του συνόλου”. “Είναι επιτακτική ανάγκη οι βιομηχανίες και η κυβέρνηση να ενεργήσουν για να μειώσουν την έκθεση στις πιο επικίνδυνες από τις ουσίες”, επιμένει η Κρίστι Μαρς, συγγραφέας ενός βιβλίου πάνω στο θέμα με τίτλο “Little Changes” (“Μικρές Αλλαγές”).
Οι ερευνητές αυτοί προτείνουν τις ακόλουθες προφυλάξεις: – Περιορίστε όσο το δυνατόν περισσότερο την έκθεσή σας σε εκπομπές αερίων από τη βενζίνη και το ντίζελ και από τις εξατμίσεις των οχημάτων – Χρησιμοποιείτε τον απορροφητήρα όταν μαγειρεύετε και μειώστε την κατανάλωση τροφίμων ψημένων στο μπάρμπεκιου – Μην αγοράζετε έπιπλα (καναπέδες, πολυθρόνες…) που περιέχουν αφρό πολυουρεθάνης και εξασφαλείστε πως δεν τους έχει γίνει επεξεργασία με αλεξίπυρες ουσίες – Αποφεύγετε τα χαλιά και τα υφάσματα επίπλων που είναι ανθεκτικά στους λεκέδες – Βρείτε έναν ελαιοχρωματιστή που να μην χρησιμοποιεί περχλωροαιθυλένιο ή άλλα διαλυτικά – Εφοδιαστείτε με φίλτρο άνθρακα για να φιλτράρετε το νερό πριν το καταναλώσετε – Μειώστε την έκθεση στις χημικές ουσίες που περιέχονται μέσα στη σκόνη της κατοικίας βγάζοντας τα παπούτσια σας όταν μπαίνετε στο σπίτι και χρησιμοποιώντας ηλεκτρική σκούπα εφοδιασμένη με φίλτρο HEPA για σωματίδια.
Πηγή: imerisia.gr

ΠΑΞΟΙ ΚΑΙ ΑΝΤΙΠΑΞΟΙ

 
Δύο διαμάντια του Ιονίου, κατάφυτα με ελαιώνες και ευλογημένα απ’ τη διαφάνεια της θάλασσας
discovergreece.com

Πέμπτη 23 Οκτωβρίου 2014

Η ετυμολογία της λέξης "άνθρωπος"

 
Η Ελληνική γλώσσα, είναι η μόνη εννοιολογική γλώσσα της γης, δηλαδή η μόνη γλώσσα στην οποίαν το σημαίνον (όνομα) εμπεριέχει απολύτως και άνευ...
egriechen.info

Κοτόπουλο με κριθαράκι γιουβέτσι

 
Καθημερινή Ενημέρωση & Ψυχαγωγία από το νέο Ηλεκτρονικό περιοδικό της Νότιας Ευβοίας με Τοπικά Νέα, Τουριστικό και Επαγγελματικό Οδηγό, Βιβλίο συνταγών, Φωτογραφικό Αρχείο και πολλά άλλα..
karystos-online.gr|Από Βασιλική Βερούχη

CANYONING

 
Ηπειρωτικά ή νησιωτικά, με κάθετα τοιχώματα, ξερά ή με καταρράκτες, τα φαράγγια της Ελλάδας σε υποδέχονται σε μία μοναδική εμπειρία.
discovergreece.com
Ηπειρωτικά ή νησιωτικά, με κάθετα τοιχώματα, ξερά ή με καταρράκτες, τα φαράγγια της Ελλάδας σε υποδέχονται για μία μοναδική εμπειρία. Στην Ελλάδα, η φύση είναι άγρια και λίγα από τα φαράγγια ενδείκνυνται για πρωτάρηδες. Οι μυημένοι θα σας πουν ιστορίες για απίστευτες «κατεβασιές» (rappel) των 50, 80 και 100 μέτρων. 
Ευτυχώς, οι προδιαγραφές ασφαλείας, η οργάνωση και τα γέλια της παρέας κάνουν την κατάβαση παιχνιδάκι και το κρύο αμελητέο παράγοντα. Η πρόκληση είναι εκεί. Πάμε για κανό στα φαράγγια της Ελλάδας;

Φιστίκια Αιγίνης κατά διαβήτη τύπου ΙΙ

 
Ισπανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care υποστηρίζει ότι, τα άτομα που έχουν προδιάθεση να εκδηλώσουν διαβήτη τύπου ΙΙ ενδεχομένως να μπορούν να ανατρέψουν την κατάσταση τρώγοντας φιστίκια.
icookgreek.com|Από Christina Tsamoura

Μουσταλευριά

 
Ελληνική Κουζίνα, Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Οδηγίες για σίγουρη επιτυχία από το Νο 1 περιοδικό μαγειρικής I COOK GREEK. ΣΥΝΤΑΓΕΣ sintages online, Ελληνικές Συνταγές, συμβουλές μαγειρικής, greek recipes, syntages
icookgreek.com|Από Klio Kabouri

Καθώς βραδυάζει - Μαρία Δημητρίου

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε την ενημέρωση κατάστασης της.
 
Καθώς βραδυάζει
 
Μέσα απ τα στάχια τα χρυσά ξεπρόβαλε η σελήνη
έμοιαζε με χαμόγελο αερικού και νύμφης
που τα μαλλιά της μπλέχτηκαν στου άνεμου τη δίνη
κι οι μαργαρίτες ζήλεψαν το φώς το εσπερινό


Φύσηξε κι έγινε δροσιά το φώς το τελευταίο
και απλώθηκε λιλά και μώβ πάνω απ το γαλανό
ρόδο λευκό εστήθηκε για να φανεί πιο ωραίο
απ ό,τι γύρω του απλωθεί χρώμα νυχτερινό


Μαρία Δημητρίου
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Δημοφιλείς αναρτήσεις