Βράζετε
τις πατάτες με τη φλούδα, και τις ξεφλουδίζετε. Τις περνάτε από τη
μηχανή του πουρέ ενώ είναι ακόμη ζεστές για να πολτοποιηθούν (ή τις
λιώνετε καλά με ένα πιρούνι). Ξαναρίχνετε τις λιωμένες πια πατάτες σε
κατσαρόλα και προσθέτετε το...
icookgreek.com|Από Klio Kabouri