Καθαρίζετε,
πλένετε και κόβετε τις πατάτες σε φέτες στρογγυλές. Τις αλατίζετε και
τις τηγανίζετε στο λάδι μέχρι να μαλακώσουν χωρίς να ροδίσουν. Τις
στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί. Ζεσταίνετε το βούτυρο και σοτάρετε το
κρεμμύδι και τα...
icookgreek.com|Από Klio Kabouri