Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο

http://www.lovecook.gr/syntages/salates-orektika/237-manitaria-plevrotous-sto-foyrno

Υλικά

- 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους

- 6 κ.σ. ελαιόλαδο

- 1 κ.σ. μέλι

- 2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι

- Φρέσκο δεντρολίβανο

- Χυμός από ένα λεμόνι

- Αλάτι

- Πιπέρι

Εκτέλεση
Απλώνουμε τα μανιτάρια σε ταψί και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα που φτιάχνουμε ως εξής: Ανακατεύουμε με σύρμα σε μπολ το ελαιόλαδο, το μέλι και το ξύδι να ομογενοποιηθούν. Περιχύνουμε τα μανιτάρια και αλατοπιπερώνουμε. Πασπαλίζουμε επίσης με το δεντρολίβανο, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Προσέχουμε να μην στεγνώσουν στο ψήσιμο γιατί τα θέλουμε ζουμερά.

Πηγή: http://www.lovecook.gr

Αφήστε τα παιδιά ελεύθερα!

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

Γονείς Αφήστε τα παιδιά ελεύθερα! | linkmedia.org

Αν τα παιδιά λαμβάνουν αγάπη και τους επιτρέπεται να βιώσουν το πεπρωμένο τους, θα αποκτήσουν Ανεξαρτησία. Με την ανεξαρτησία και την αυτοπεποίθηση, τα παιδιά μπορούν να βγουν στη ζωή και να βιώσουν τις δυσκολίες, τις δοκιμασίες και τις χαρές της.

linkmedia.org

ΑΓΙΟΥ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ ΠΑΛΑΜΑ

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη φωτογραφία της Άννα Χάλαρη.

20 Νοεμβρίου στις 11:04 μ.μ. ·

Άννα Χάλαρη

20 Νοεμβρίου στις 9:43 μ.μ. ·

ΛΟΓΟΣ ΕΙΣ ΤΑ ΕΙΣΟΔΙΑ
ΤΗΣ ΘΕΟΤΟΚΟΥ
* * * * * * * * * * * * * * * *
ΑΓΙΟΥ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ ΠΑΛΑΜΑ
---------------------------------------------
Μέρος δ'
--------------
Ζούσε την ιερή ησυχία, τη στάση του νου και του κόσμου, τη λησμονιά των κάτω, την μύηση των άνω, την απόθεση των νοημάτων προς το καλύτερο, διά της παιδείας από την ησυχία που θεωρούμε μέσα το Θεό. Αφού λύθηκε από κάθε υλικό δεσμό ανυψώθηκε πάνω και από αυτή τη συμπάθεια προς το σώμα Της, σύνηψε το νου Της με την προς τον εαυτό Της στροφή και προσοχή και με την αδιάλειπτο θεία προσευχή. Και δι' αυτής ερχόμενη τελείως στον εαυτό Της και υπερβαίνοντας τον πολύμορφο συρφετό των λογισμών, διέκρινε νέα και απόρρητη οδό στους ουρανούς, που θα την έλεγα νοητή σιγή.
Αφού έτσι μυήθηκε στα ανώτατα μυστήρια με αυτές τις ακρότατες θεωρίες και κατά τον τρόπο αυτόν ενώθηκε και αφομοιώθηκε με το Θεό, μόνη Αυτή στους αιώνες επετέλεσε αυτήν την υπερφυά πρεσβεία για χάρη μας και μόνη Της την αποπεράτωσε, πραγματοποιώντας το μέγα και το πάνω από το μέγα κατόρθωμα. Διότι δεν έγινε μόνο καθ' ομοίωση Θεού, αλλά και έκαμε το Θεό καθ' ομοίωση ανθρώπου. Και δεν το έκανε αυτό πείθοντάς Τον, αλλά και Τον κυοφόρησε ασπόρως και Τον γέννησε αφράστως, κατά την χάρη από το Θεό ( γι' αυτό και προσαγορεύθηκε από τον Αρχάγγελο, Κεχαριτωμένη).
( Συνεχίζεται...)
ΠΗΓΗ :
Απόσπασμα από τις
Πατερικές εκδόσεις
<< Γρηγόριος ο Παλαμάς >>,
τόμος 11ος

21 Νοεμβρίου οι Έλληνες γιορτάζουν

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη φωτογραφία του χρήστη Ελλαδα ΜΟΥ.

20 Νοεμβρίου στις 11:04 μ.μ. · 

 

 

Ελλαδα ΜΟΥ

20 Νοεμβρίου στις 9:40 μ.μ. ·

Η Παναγία κι οι “Ενοπλες δυνάμεις πάντα στο πλευρό των Ελλήνων
Κάθε χρόνο στις 21 Νοεμβρίου οι Έλληνες γιορτάζουν τα Εισόδια της Θεοτόκου, την είσοδο δηλαδή της Παναγίας στον ναό για πρώτη φορά στην ηλικία των 3 ετών. Αλλά επειδή ως γνωστόν πρόκειται για την αγαπημένη Αγία των Ελλήνων, που συνδέεται άρρηκτά με τον απανταχού Ελληνισμό, την ίδια μέρα τιμούμε τις Ένοπλες Δυνάμεις μας! Οι Ενοπλες Δυνάμεις ανά πάσα στιγμή είναι έτοιμες να υπερασπιστούν την πατρίδα τους έχοντας πάντα στο πλευρό τους την αιώνια Προστάτιδα των Ελλήνων… Ημέρα που μας υπενθυμίζει ποιοι ήταν εκείνοι που στάθηκαν στο πλευρό μας στις δύσκολες συγκυρίες που αντιμετωπίσαμε… Οι ένοπλες δυνάμεις, άνδρες των οποίων έχουν πολεμήσει μέχρις εσχατων και η αγαπημένη Αγία των Ελλήνων, την οποία η παράδοσή μας έχει συνδέσει αμέτρητες φορές με τις λύπες αλλά και τις χαρές μας. Χρόνια Πολλά και πάνω απ” όλα Καλά στους εορτάζοντες και τις εορτάζουσες αλλά και στις Ένοπλες Δυνάμεις μας!
http://www.pygmi.gr/

Τη δεκαετία του 1930

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

20 Νοεμβρίου στις 11:08 μ.μ. ·

 

Τη δεκαετία του 1930 τα σακιά από αλεύρι ήταν γεμάτα με πολύχρωμα σχέδια. Ο λόγος; Πανέξυπνος! -...

fanpage.gr

Χωρις γλουτενη χωρις ζαχαρη!

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη φωτογραφία της Georgia Angelic.

20 Νοεμβρίου στις 11:07 μ.μ. ·

‎ 

Georgia Angelic‎ προς Οι Προκομένες/οι - Συνταγές

20 Νοεμβρίου στις 9:33 μ.μ. ·

Ηρθε η ωρα για τα μελομακαρονα μου!
Αυτη τη συνταγη πρεπει να την κανετε ολοι!!!!!
Χωρις γλουτενη χωρις ζαχαρη!
Ολοι θα ζητησουν τη συνταγη! http://www.mamangelic.com/…/seasonal-reci…/melomakarona-2015

ο προσφυγικός συνοικισμός της Αγίας Βαρβάρας στη Καβάλα.

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη φωτογραφία του χρήστη Ἑλληνοϊστορεῖν.

20 Νοεμβρίου στις 11:10 μ.μ. ·

 

Ἑλληνοϊστορεῖν

20 Νοεμβρίου στις 8:45 μ.μ. ·

Σαν σήμερα στα 1922, ιδρύονται συνοικισμοί σε ολόκληρη την Ελλάδα για τη στέγαση των προσφύγων.
Υπολογίζεται, ότι θα αναγερθούν περίπου 100.000 κατοικίες.
(Ένα από τα πάμπολλα παραδείγματα ξεριζωμού και εγκαταστάσεως στην μητροπολιτική Ελλάδα: http://www.e-istoria.com/15/by_2012%20%2873%29.html)
(Εικόνα: Στην φωτογραφία, ο προσφυγικός συνοικισμός της Αγίας Βαρβάρας στη Καβάλα.)
[Ἑλληνικό Ἡμερολόγιο – http://ellinoistorin.gr/]

ούτως ή άλλως

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

20 Νοεμβρίου στις 11:10 μ.μ. ·

http://amfipolinews.blogspot.gr/2015/11/blog-post_7952.html

Η Ελλάδα θα επιστρέψει στη δραχμή ούτως ή άλλως

Η Ελλάδα θα επιστρέψει στη δραχμή ούτως ή άλλως. Με χρέος που πλησιάζει τα 400 δισ. και θα τα ξεπεράσει, με ύφεση που λειτουργεί πια σαν διαστημική μαύρη τρύπα με την Ελλάδα παγιδευμένη στη βαρύτητά της και με ένα ΑΕΠ που καταγράφει απώλειες κάθε χρόνο, σωτηρία εντός του ευρώ δεν υπάρχει. Όσο και να φορολογήσεις τους πολίτες κύριε Χάροντα υπουργέ των Οικονομικών, φτάνει κάποτε η στιγμή του «ουκ αν λάβοις παρά του μη έχοντος»…

Το ζήτημα λοιπόν δεν είναι το πότε θα επιστρέψουμε σε εθνικό νόμισμα αλλά το πώς θα γίνει αυτό. Τα σενάρια είναι τρία:
ΣΕΝΑΡΙΟ ΠΡΩΤΟ: Είτε γιατί καταρρέει η ευρωζώνη, είτε γιατί μας εκτοπίζουν από αυτή, επειδή η διεθνής συμμορία που λεηλατεί χώρες με όπλο το ευρώ έχει τελειώσει τη «δουλειά» της, η Ελλάδα επιστρέφει στη δραχμή. Κάτω όμως από τον έλεγχο των πιστωτών της που την έχουν δεμένη χειροπόδαρα με ευρωπαϊκές συνθήκες και αγγλικό δίκαιο, τα οποία μια εγχώρια κυβέρνηση υποτελών τα αποδέχεται ακόμη. Πρόκειται για το πλέον απεχθές σενάριο δεδομένου ότι οι επικυρίαρχοι της οικονομίας μας θα το φέρουν στα μέτρα που ωφελούν τις χώρες τους και τις πολυεθνικές τους. Η κατευθυνόμενη υποτίμηση της δραχμής θα έχει σαν στόχο να θιγούν κι άλλο οι μισθοί, οι συντάξεις και ό,τι απέμεινε από το κοινωνικό κράτος. Το συνάλλαγμα από τον αυξημένο τουρισμό και τις αυξημένες εξαγωγές θα το εισπράττουν οι ίδιοι «για την αποπληρωμή του χρέους» και θα μας δουλεύουν κι από πάνω: «Δραχμή δεν θέλατε; Καλά να πάθετε!»
ΣΕΝΑΡΙΟ ΔΕΥΤΕΡΟ: Το σύστημα του παλαιοκομματισμού, μαζί με τις νέες, βελτιωμένες εκδοχές του, τους ροζ ευρώ-λιγούρηδες, τις ελιές, τα ποτάμια, τους «τσαντισμένους» πασόκους και νεοδημοκράτες που ανεξαρτητοποιήθηκαν, κάνει την ηρωική έξοδο από το ευρώ των μνημονίων ως ύστατη κίνηση για να σωθούν τα τομάρια τους. Το μόνο όμως που ξέρουν να κάνουν είναι να μασουλάνε μίζες, να ταΐζουν τη διαπλοκή, να φουσκώνουν τους λογαριασμούς τους στην Ελβετία, να διορίζουν ημέτερους εξαγοράζοντας ψήφους, να καταστρέφουν το κράτος χρησιμοποιώντας την παροιμιώδη ανικανότητά τους να κάνουν κάτι στοιχειωδώς σωστό… Έτσι γινόμαστε πράγματι αυτό που ως μπαμπούλα επισείουν σήμερα οι προσκυνημένοι πολιτικοί και τα κανάλια της διαπλοκής: «Αλβανία του Χότζα»…
ΣΕΝΑΡΙΟ ΤΡΙΤΟ: Αυτή η φορομπηχτική τετραετία υποτέλειας, εθνικής ξευτίλας, διάλυσης της οικονομίας και του κοινωνικού κράτους, ξεπουλήματος της δημόσιας περιουσίας, φτωχοποίησης του λαού και φυγής των νέων στο εξωτερικό, λειτουργεί σαν χαστούκι αφύπνισης για όλους μας. Ο λαός ψάχνεται, ενημερώνεται, αποφασίζει, τολμά. Παίρνει την κατάσταση στα χέρια του, θέτει στόχο για ένα ανεξάρτητο και υπερήφανο κράτος που λειτουργεί για την ευημερία των κατοίκων του και όχι σαν δομή καταπίεσης τους. Ορκίζεται να το πετύχει με κάθε τρόπο, αντιπαλεύοντας ό,τι στέκεται εμπόδιο.
Απαραίτητο εργαλείο γι αυτό είναι το εθνικό νόμισμα. Αν αυτοί που θα ορίσει να το χειριστούν έχουν ως γνώμονα τα παραπάνω, η Ελλάδα όχι μόνο θα βγει ταχύτατα από την κρίση αλλά θα μπορέσει εκμεταλλευόμενη το κλίμα, τη γεωγραφική της θέση, τον πολιτισμό και την ιστορία της να ξαναγίνει αυτό που ήταν κάποτε: Το διαμάντι της Μεσογείου και όχι μόνο…
Ακούγεται σαν όνειρο αλλά ακατόρθωτο δεν είναι. «Θέλει αρετήν και τόλμην». Αν δεν την έχουμε ας αποδεχτούμε το «τίτλο» του ραγιά κατεβάζοντας τα κάδρα του Λεωνίδα, του Θεμιστοκλή, του Παλαιολόγου, του Καραϊσκάκη, του Βελουχιώτη, του Λαμπράκη…
Του Δημήτρη Βάρου

Αναρτήθηκε στις 6:52 μ.μ.

Μέντα - Mentha X Piperita

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

20 Νοεμβρίου στις 11:02 μ.μ. ·

 

Μέντα - Mentha X Piperita

Μέντα - Mentha X Piperita ,,

master-lista.blogspot.com|Από Η ΛΙΣΤΑ ΜΟΥ

Μονοετές φυτό που φθάνει σε ύψος τα 80 εκατοστά, με πριονωτά φύλλα και τετράγωνο μίσχο. Περιέχει πτητικό έλαιο, φαινολικά οξέα, τριτερπένια και φλαβονοειδή. Εξαιρετικό βότανο για προβλήματα του πεπτικού, όπως ναυτία,

πόνους των εντέρων και τυμπανισμό, μπορεί και αυξάνει τις πεπτικές εκκρίσεις χαλαρώνοντας τους μύες. Αποτελεσματικό για την δυσκοιλιότητα, αφού μαλακώνει το βλεννογόνο των εντέρων για καλύτερη αφόδευση. Εξωτερικά ανακουφίζει τους πόνους του ερεθισμένου δέρματος. - See more at: http://master-lista.blogspot.gr/2015/11/mentha-x-piperita.html#sthash.7ad3AsbR.ZHFExUrV.dpuf

Ωμοφαγική διατροφή

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

20 Νοεμβρίου στις 10:56 μ.μ. ·

 

Ωμοφαγική διατροφή για να χάσεις βάρος

Προτιμήστε τις ωμές τροφές αν θέλετε να χάσετε βάρος Δύο κορυφαίοι ειδικοί από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ εξηγούν ότι στο αδυνάτισμα δεν παίζουν ρόλο μόνο οι θερμίδες, αλλά και ο τρόπος επεξεργασίας των τροφίμων.

herbsnbeauty.gr

Ωμοφαγική διατροφή για να χάσεις βάρος

Δύο κορυφαίοι ειδικοί από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ εξηγούν ότι στο αδυνάτισμα δεν παίζουν ρόλο μόνο οι θερμίδες, αλλά και ο τρόπος επεξεργασίας των τροφίμων.

Και υποστηρίζουν ότι το μυστικό για την απώλεια βάρους είναι η κατανάλωση τροφών που το σώμα δυσκολεύεται να αφομοιώσει. Οι ειδικοί είναι ο Richard Wrangham, καθηγητής Βιολογικής Ανθρωπολογίας και η Rachel Carmody, εξελικτική βιολόγος.
Σύμφωνα με τους δύο ειδικούς, οι ετικέτες των τροφίμων παρέχουν όλες τις πληροφορίες που χρειάζεται ένας καταναλωτής για να ξέρει τις θερμίδες που καταναλώνει κάθε μέρα αλλά αυτό είναι μόνο η μισή ιστορία γιατί οι ετικέτες αγνοούν τη διαδικασία της πέψης.
Είναι δύσκολο να προβλεφθεί με ακρίβεια πόσες θερμίδες θα αποκτηθούν από το σώμα με την κατανάλωση ενός τροφίμου. Αποκτούνται όλες οι θερμίδες που αναγράφονται στην ετικέτα μόνο όταν το τρόφιμο χωνεύεται εντελώς. Οι θερμίδες υπολογίζονται με την καύση των τροφών σε μια συσκευή καυστήρα μετρώντας τη θερμότητα που εκλύεται. Όμως το σώμα δεν ισοδυναμεί με έναν μηχανικό καυστήρα τροφών. “Καίει” κι αυτό τις τροφές, σιγά-σιγά, αλλά με το δικό του τρόπο, και δεν τις καίει πάντα όλες.
Αυτό που δεν λένε οι ετικέτες είναι ότι οι θερμίδες που παίρνουμε εξαρτώνται από την επεξεργασία της τροφής. Ένα ωμό τρόφιμο μπορεί να αδυνατίζει σε σχέση με ένα επεξεργασμένο έστω κι αν η ετικέτα αναφέρει τις ίδιες θερμίδες. Εάν φάτε αμυλούχα ωμά τρόφιμα, ακόμα και το 50% των κόκκων αμύλου μπορεί να μη χωνευτούν. Το σώμα σας παίρνει τα δύο τρίτα, ή λιγότερο, του συνόλου των διαθέσιμων θερμίδων. Το υπόλοιπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα βακτήρια του παχέος εντέρου σας.
H επεξεργασία των τροφίμων περιλαμβάνει το μαγείρεμα, την μερική πολτοποίηση, και τη χρήση εξευγενισμένου αλευριού αντί για ανεπεξέργαστο. Σε κάθε περίπτωση, τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα δίνουν περισσότερη ενέργεια.
Αλλά ακόμη και όταν τα τρόφιμα είναι μαγειρεμένα, η πέψη τους ποικίλλει. Το άμυλο γίνεται πιο ανθεκτικό στην πέψη όταν αφήνεται να ψυχθεί και να καθίσει μετά το μαγείρεμα, επειδή κρυσταλλώνεται σε δομές που τα πεπτικά ένζυμα δεν μπορούν εύκολα να διασπάσουν. Για παράδειγμα, τα μπαγιάτικα τρόφιμα όπως τα μακαρόνια, ή τα κρύα τοστ, δίνουν λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα ίδια τα τρόφιμα όταν τρώγονται καυτά, ακόμη και αν “τεχνικά” περιέχουν την ίδια ποσότητα αποθηκευμένης ενέργειας.
Ωμές τροφές και πέψη
Αν λοιπόν θέλετε να αδυνατίσετε προτιμήστε  τροφές με σκληρή υφή. Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα είναι όχι μόνο πιο εύπεπτα αλλά τείνουν να είναι πιο μαλακά, με αποτέλεσμα το σώμα να δαπανά λιγότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια της πέψης.
Αυτό έχει φανεί σε πειράματα με αρουραίους. Όταν τους δίνεται σκληρή τροφή χάνουν κιλά και όταν τους δίνεται μαλακή τροφή παίρνουν κιλά. Η διαφορά μπορεί να είναι ακόμα και 30% όσον αφορά το σωματικό λίπος. Όταν οι αρουραίοι τρώνε, η θερμότητα που εκλύει το σώμα τους αυξάνεται λόγω της πέψης. Οι σκληρές τροφές που χωνεύονται πιο αργά αυξάνουν τη δαπάνη της ενέργειας διότι αργούν να χωνέψουν και αυτό σημαίνει λιγότερα κιλά.  Σημαίνει επίσης και λιγότερη πείνα.
Όταν κάθεστε για ένα γεύμα σε ένα καλό εστιατόριο, οι αγαπημένες σας τροφές έχουν προετοιμαστεί ώστε να λιώσουν στο στόμα και να πάνε στο λαιμό σας με το λιγότερο δυνατό μάσημα. Αυτό προσφέρει ευχαρίστηση και δεν είναι καθόλου περίεργο που λατρεύουμε τα επεξεργασμένα τρόφιμα με υδατάνθρακες και λίπος.
Αν θέλετε να χάσετε βάρος πρέπει να αμφισβητήσετε τις ενστικτώδεις επιθυμίες σας. Αντισταθείτε στις τροφές που σας δίνουν γρήγορη και μεγάλη ευχαρίστηση. Απορρίψτε το μαλακό λευκό ψωμί υπέρ των ακατέργαστων ψωμιών ολικής άλεσης και προτιμήστε τα ωμά λαχανικά έναντι των μαγειρεμένων.
Επειδή λοιπόν εκτός από τις θερμίδες έχει σημασία και ο βαθμός επεξεργασίας των τροφίμων, οι ειδικοί προτείνουν μια νέα ιδέα: να υποδεικνύεται στις ετικέτες των τροφίμων η επεξεργασία τους. Η βαριά επεξεργασία να επισημαίνονται με κόκκινες κουκκίδες, η ελαφρά επεξεργασία με πράσινες κουκκίδες και η ενδιάμεση με κίτρινες.
Η δημόσια υγεία απαιτεί περισσότερη εκπαίδευση σχετικά με τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει το φαγητό στην αύξηση του βάρους μας και χρειάζεται ένα καλύτερο σύστημα επισήμανσης των τροφών που μας παχαίνουν από την γνώση των θερμίδων, επισημαίνουν οι δύο ειδικοί.
Πηγή: healthyliving.gr