Δευτέρα 29 Οκτωβρίου 2018

Μους με αβοκάντο και ταχίνι με κακάο

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
Μια υπέροχη πρόταση για ένα λαχταριστό, ελαφρύ γλυκό. Μους με αβοκάντο και Μακεδονικό Ταχίνι με Κακάο, από τη Mamatsita, με μόλις τέσσερα υλικά!
#makedonikotahini #kaneikalo
 
mamatsita.com
 
Για να μην σε τρώνε οι τύψεις και οι ενοχές όταν τρως μια μους σοκολάτας, δοκίμασε να ετοιμάσεις αυτή την υπέροχη σοκολατένια μους με αβοκάντο και Μακεδονικό Ταχίνι με Κακάο.
Είναι ένα από τα πιο εύκολα και υγιεινά γλυκά γεμάτο από τα οφέλη μιας υπερτροφής όπως είναι το ταχίνι.
Είναι  πανεύκολο, ετοιμάζεται στη στιγμή, και δεν περιέχει ούτε ζάχαρη και γαλακτοκομικά, αλλά ούτε και γλουτένη.
Θα χρειαστείς μόλις 4 υλικά και μέσα σε λίγη ώρα θα μπορέσεις  να απολαύσεις την υπέροχη γεύση ενός υγιεινού γλυκού που θα σε γεμίσει ενέργεια.
Κι αν μετά από αυτό το video, φτιάξεις  τη συνταγή, μην ξεχάσεις να μου στείλεις σε μήνυμα,  φωτογραφία στο  facebook ή στο instagram για να την δεις να δημοσιεύεται.

Με αγάπη
Mamatsita

Υλικά

2  ώριμα αβοκάντο
300 γρ Μακεδονικό Ταχίνι με Κακάο
150 ml γάλα καρύδας
3 κ σ μέλι
φιστίκι Αιγίνης (προαιρετικά)


Διάβασε πως γίνεται η η μους με Μακεδονικό Ταχίνι με Κακάο

  1. Σε ένα μπλέντερ τοποθετώ όλα τα υλικά εκτός από τα φιστίκια .
  2. Αλέθω για μερικά λεπτά, μέχρι να λιώσει το αβοκάντο και να ομογενοποιηθεί το μείγμα..
  3. Βάζω τη μους σε ποτήρια σερβιρίσματος και την τοποθετώ για τουλάχιστον μισή ώρα στο ψυγείο.

Θέλεις περισσότερες συνταγές με Μακεδονικό Ταχίνι;
Τότε κάνε κλικ σε:
Μους με Ταχίνι με Κακάο και Χαλβά με Αμύγδαλα




Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube  εδώ  και ενημερώσου για όλες τις νέες μου συνταγές.


 

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΛΑΔΙ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.

Aroma Tea-Herbs
#ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ_ΛΑΔΙ
ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΛΑΔΙ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ
Όταν το ελαιόλαδο αρωματιστεί με βότανα γίνεται ιδανικό για σαλάτες, και για να δώσει στα φαγητά μας ιδιαίτερη γεύση χωρίς να χρειάζεται να προσθέσουμε αρωματικά κατά το μαγείρεμα.
Γράφει η συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη

Στην ελληνική κουζίνα παραδοσιακά αρωμάτιζαν το ελαιόλαδο με τον τρόπο που θα σας πούμε, ο οποίος είναι γνωστός από την αρχαιότητα έως και σήμερα.
Το μόνο που μένει λοιπόν είναι να επιλέξουμε όμορφα βάζα ή μπουκάλια, μυρωδάτα αρωματικά φυτά σε αποξηραμένη ή χλωρή μορφή και το αγνό χωριάτικο λάδι που χρησιμοποιούμε για την σαλάτα μας.
Θα χρειαστούμε:
¼ ενός μπουκαλιού ξύδι
1-2 κουταλιές της σούπας μέλι
3 κλαδάκια δενδρολίβανο ή κανέλα ή φασκόμηλο ή ρίγανη (μυρωδικό της αρεσκείας σας)
Πιπέρι σε κόκκους
1-2 σκελίδες σκόρδο
Ελαιόλαδο

Πως το φτιάχνουμε:
Τα βάζουμε όλα μαζί και συμπληρώνουμε στο μπουκάλι ή το βάζο το ελαιόλαδο που χρειάζεται για να γεμίσει.
Το μυστικό της επιτυχίας είναι να αφήσουμε όλα τα υλικά για 8 -10 μέρες σε σκοτεινό ντουλάπι, ώστε να μπορέσουν να βγάλουν τους χυμούς και τις μυρωδιές τους στο ελαιόλαδο.

Σύλβια Πλαθ - Sylvia Plath ( 27 Οκτωβρίου 1932 – 11 Φεβρουαρίου 1963 )

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
ΛΕΞΕΙΣ
Πελεκούν
Μετά τον χτύπο τους το ξύλο αντηχεί,
Και η ηχώ! Ηχώ ταξιδεύοντας από το κέντρο σαν άλογα.
Οι χυμοί. Αναβλύζουν σαν δάκρυα, Σαν το Νερό που παλεύει.
Να συναρμολογήσει το κάτοπτρό του Πάνω στον βράχο
Που στάζει και γίνεται, λευκό καύκαλο, φαγωμένο από αγριόχορτα.
Χρόνια μετά Συναντώντας τες στο δρόμο Λέξεις στεγνές
και αδέσποτες, Το ακαταπόνητο ποδοβολητό.
Ενώ
Απ’ το βυθό της λίμνης, σταθεροί αστέρες Ορίζουν μια ζωή
 
homouniversalisgr.blogspot.com
 
Η Σύλβια Πλαθ (Sylvia Plath, 27 Οκτωβρίου 1932 – 11 Φεβρουαρίου 1963) ήταν Αμερικανίδα ποιήτρια, μυθιστοριογράφος και διηγηματογράφος.
Γεννημένη στο Τζαμάικα Πλέιν της Μασαχουσέτης (τμήμα της Βοστώνης), η Πλαθ έδειξε από νεαρή ηλικία την κλίση της, όταν εξέδωσε το πρώτο της ποίημα σε ηλικία 8 ετών. Ο πατέρας της, Όττο, καθηγητής κολεγίου και σημαίνουσα αυθεντία σε ό,τι αφορά τις μέλισσες, πέθανε περίπου την ίδια εποχή, στις 5 Οκτωβρίου 1940. Η Πλαθ συνέχισε την προσπάθεια έκδοσης ποιημάτων και σύντομων ιστοριών σε Αμερικανικά περιοδικά, και πέτυχε κάποια μικρή αναγνώριση.
Υπέφερε από σοβαρή διπολική διαταραχή κατά τη διάρκεια της ενηλίκου ζωής της. Στο προτελευταίο έτος των σπουδών της στο Κολέγιο Σμιθ, η Πλαθ έκανε την πρώτη της απόπειρα αυτοκτονίας. Αργότερα απεικόνισε την κατάρρευσή της στο ημι-αυτοβιογραφικό μυθιστόρημα Ο Γυάλινος Κώδων (The Bell Jar). Κλείστηκε σε ένα ψυχικό ίδρυμα (Νοσοκομείο ΜακΛίν), και άρχισε να φαίνεται πως πέτυχε μια ευπρόσδεκτη ανάνηψη, αποφοιτώντας από το Σμιθ με διακρίσεις το 1955.
Κέρδισε μια υποτροφία Φουλμπράιτ για το Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ, όπου συνέχισε να γράφει ποίηση, περιστασιακά εκδίδοντας τη δουλειά της στην φοιτητική εφημερίδα Varsity. Στο Κέμπριτζ γνώρισε τον Άγγλο ποιητή Τεντ Χιούζ. Παντρεύτηκαν στις 16 Ιουνίου 1956. Η Πλαθ και ο Χιούζ πέρασαν την περίοδο από τον Ιούλιο του 1957 μέχρι τον Οκτώβριο του 1959 ζώντας και δουλεύοντας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η Πλαθ δίδασκε στο Σμιθ. Έπειτα μετακόμισαν στη Βοστώνη, όπου η Πλαθ παρακολούθησε σεμινάρια με τον Ρόμπερτ Λόουελλ. Η σειρά αυτή σεμιναρίων επρόκειτο να έχει σημαντική επίδραση στην δουλειά της. Τα σεμινάρια παρακολουθούσε και η Ανν Σέξτον. Εκείνη την περίοδο επίσης οι Πλαθ και Χιούζ συνάντησαν για πρώτη φορά τον W. S. Merwin, ο οποίος θαύμασε τη δουλειά τους και παρέμεινε δια βίου φίλος. Όταν το ζευγάρι διαπίστωσε πως η Πλαθ ήταν έγκυος, μετακόμισαν πίσω στη Μεγάλη Βρετανία.
Έζησαν για λίγο στο Λονδίνο και έπειτα εγκαταστάθηκαν στο North Tawton, μια μικρή πόλη στο Ντέβον. Εξέδωσε τη πρώτη ποιητική συλλογή της, Ο Κολοσσός (The Colossus), στην Αγγλία το 1960. Τον Φεβρουάριο του 1961 απέβαλε. Ένας αριθμός από ποιήματα αναφέρονται στο γεγονός αυτό. Ο γάμος της άρχισε να συναντά δυσκολίες και χώρισαν λιγότερο από δύο χρόνια μετά τη γέννηση του πρώτου τους παιδιού. Ο χωρισμός του οφειλόταν κυρίως στη σχέση που είχε ο Χιούζ με την ποιήτρια Άσια Γουέβιλλ.
Η Πλαθ επέστρεψε στο Λονδίνο με τα παιδιά τους, την Φρίντα και τον Νίκολας (αυτοκτόνησε στις 16 Μαρτίου του 2009 καθώς έπασχε από κατάθλιψη). Νοίκιασε ένα διαμέρισμα στο σπίτι όπου κάποτε έμενε ο Γέιτς. Ήταν πολύ ευχαριστημένη γι’ αυτό και το θεώρησε καλό οιωνό καθώς ξεκίνησε τις διαδικασίες νόμιμου χωρισμού. Ο χειμώνας 1962/1963 ήταν πολύ σκληρός. Στις 11 Φεβρουαρίου 1963, άρρωστη και με λίγα λεφτά, η Πλαθ αυτοκτόνησε εισπνέοντας φυσικό αέριο από τον φούρνο. Προτού πεθάνει, η Πλαθ τοποθέτησε φαγητό και γάλα στα παιδιά της. Είναι θαμμένη στο νεκροταφείο στο Χεπτονστάλλ, στο Γουέστ Γιορκσάιρ.

Έργο

Ως χήρος της, ο Χιούζ έγινε ο εκτελεστής της διαθήκης της και διαχειριστής της προσωπικής και λογοτεχνικής περιουσίας της Πλαθ. Επόπτευσε και προετοίμασε την έκδοση των χειρογράφων της. Επίσης κατέστρεψε τον τελευταίο τόμο του ημερολογίου της Πλαθ, όπου εξιστορούσε με λεπτομέρειες τον καιρό που πέρασαν μαζί. Το 1982, η Πλαθ έγινε η πρώτη ποιήτρια που κέρδισε το βραβείο Πούλιτζερ μετά θάνατον. (Για Τα Συλλογικά Ποιήματα)
Πολλοί κριτικοί, συχνά φεμινιστές, έχουν κατηγορήσει τον Χιούζ πως προσπάθησε να ελέγξει τις εκδόσεις για δικούς του σκοπούς. Ο Χιούζ, από τη μεριά του, αρνήθηκε έντονα τις κατηγορίες αυτές. Στην τελευταία συλλογή του, Γράμματα Γενεθλίων (Birthday Latters), ο Χιούζ έσπασε τη σιωπή του για την Πλαθ. Σ’ αυτή, δεν απολογείται για τη συμπεριφορά του, αλλά παρόλ' αυτά είναι εξαιρετικά ειλικρινής. Το καλλιτεχνικό έργο στο εξώφυλλο ήταν δημιουργία της Φρίντα.
Αν και οι κριτικοί αντέδρασαν ευνοϊκά στο πρώτο βιβλίο της Πλαθ, τον Κολοσσό, έχει επίσης περιγραφεί ως συνηθισμένη και με έλλειψη δράματος στις μεταγενέστερες δουλειές της. Θέμα μεγάλης συζήτησης είναι και η έκταση της επιρροής του Χιούζ στο γράψιμό της. Είναι ξεκάθαρο, από τα ημερολόγια και τα γράμματά της, πως σεβόταν πολύ το ταλέντο του Χιούζ και μιλούσε με σεβασμό γι’ αυτό ακόμα και μετά το χωρισμό τους. Τα ποιήματα της Πλαθ, ωστόσο, είναι ξεκάθαρα γραμμένα στη δική της φωνή και οι ομοιότητες μεταξύ των έργων των δύο ποιητών είναι, στην επιφάνεια, ασήμαντες.
Τα ποιήματά της στην Άριελ οροθετούν μια φυγή από την πρότερη δουλειά της σε μια πιο εξομολογητική περιοχή ποίησης. Είναι πιθανό οι διδασκαλίες του Λόουελλ, που έδιναν έμφαση στον εξομολογητικό και εμπιστευτικό χαρακτήρα, να διαδραμάτισαν μεγάλο ρόλο σ’ αυτή την αλλαγή. Ο αντίκτυπος της έκδοσης της Άριελ ήταν αρκετά δραματικός, με τις ειλικρινείς περιγραφές του μιας πτώσης προς την ψυχική ασθένεια και δριμεία αυτοβιογραφικά ποιήματα όπως το Daddy. Η ποίηση της Πλαθ έχει επίσης συνδεθεί με αυτή της Σέξτον. Και οι δύο έπασχαν από ψυχική ασθένεια και επίσης και οι δύο αυτοκτόνησαν, άρα οι συγκρίσεις είναι, ίσως, αναπόφευκτες.
Παρά το τεράστιο ποσό κριτικών και βιογραφιών που εκδόθηκαν μετά το θάνατό της, η συζήτηση γύρω από το έργο της Πλαθ μοιάζει συχνά με πάλη μεταξύ των αναγνωστών που παίρνουν το μέρος της και αναγνωστών που παίρνουν το μέρος του Χιούζ. Μια ένδειξη του επιπέδου της πικρίας που κάποιοι είχαν για τον Χιούζ είναι το γεγονός πως πολλοί άνθρωποι κατά καιρούς σκάλιζαν για να σβήσουν το όνομα Hughes από την επιτύμβιά της στήλη

Εκδόσεις

Ποίηση
The Colossus (1960)
Ariel (1965)
Crossing the Water (1971)
Winter Trees (1972)
The Collected Poems (1981)

Πεζά

The Bell Jar (1963) με το ψευδώνυμο 'Victoria Lucas'
Letters Home (1975) προς και επιμελημένα από τη μητέρα της
Johnny Panic and the Bible of Dreams (1977) (η Βρετανική έκδοση περιέχει δύο ιστορίες που δεν περιέχονται στην Αμερικανική έκδοση)
The Journals of Sylvia Plath (1982)
The Magic Mirror (1989), Η διατριβή της τελειόφοιτης Πλαθ στο Κολέγιο Σμιθ
The Unabridged Journals of Sylvia Plath, επιμελημένα από την Karen V. Kukil (2000)

Παιδικά

The Red Book (1976)
The It-Doesn't-Matter-Suit (1996)
Collected Children's Stories (UK, 2001)
Mrs. Cherry's Kitchen (2001)
https://el.wikipedia.org/

Ο Τεντ Χιουζ και η Σύλβια Πλαθ, στη Νέα Υόρκη, Ιούνιος 1958.



ΚΟΛΟΣΣΟΣ
 
συνέχεια
 
 
 

έχουμε σπιτικούς, αγνούς κύβους λαχανικών

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
Τώρα μπορούμε να έχουμε σπιτικούς, αγνούς κύβους λαχανικών έτοιμους στο ψυγείο ή την κατάψυξη όποτε τους χρειαστούμε. Αναλυτικά η συνταγή https://bit.ly/2OuOv5L

Mε τα μάτια του Αετού του Διός

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
Ancient Greek Civilization - Αρχαία Ελλάς
Mε τα μάτια του Αετού του Διός πάνω από τον Ομφαλό του Κόσμου !
Flying over the Oracle of Delphi, the Naval of the World !
An awesome time machine experience !
Zeus sent two eagles across the world to meet at its center, the "navel" of the world. Among the Ancient Greeks, it was a widespread belief that Delphi was the center of the world. According to the myths regarding the founding of the Delphic Oracle, Zeus, in his attempt to locate the center of the earth, launched two eagles from the two ends of the world, and the eagles, starting simultaneously and flying at equal speed, crossed their paths above the area of Delphi, and so was the place where Zeus placed the stone.
Η εμπειρία είναι συναρπαστική καθώς η δημιουργική ομάδα της Ubisoft στα στούντιο του Κεμπέκ έκανε εξαιρετική δουλεία δίνοντας απίστευτη έμφαση στην αισθητική τελειότητα και στην ιστορική ακρίβεια !

A cinematic tour of Ubisoft Quebec's rendition of the ancient Oracle of Delphi in Assassin's Creed Odyssey.
Στους πρόποδες του Παρνασσού είναι χτισμένο το μαντείο των Δελφών, ο ομφαλός της γης κατά τους αρχαίους Έλληνες. Σύμφωνα με τον μύθο σε αυτό το σημείο συναντήθηκαν οι αετοί που έστειλε ο Δίας από την Ανατολή και τη Δύση για να αναζητήσουν το κέντρο της γης.Ήταν το σημαντικότερο μαντείο της αρχαιότητας, όπου η Πυθία, μασώντας φύλλα δάφνης έδινε τους χρησμούς της στους πιστούς. Ήταν αφιερωμένο στον θεό Ήλιο, Απόλλωνα, ο οποίος αφού σκότωσε τον δράκο Πύθωνα με το τόξο του, επέβαλε τη λατρεία του στην περιοχή. Ήταν ξακουστό στα πέρατα του κόσμου και πλούσιοι βασιλιάδες το επισκέπτονταν σε δύσκολους καιρούς της βασιλείας τους για να πάρουν τον πολυπόθητο χρησμό....

Ασφαλιστής

ΠΟΙΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΙ ΑΥΤΟ;

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα βίντεο.
113.377 προβολές
FOOD VIDEOs
ΠΟΙΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΙ ΑΥΤΟ;
Όποιος θέλει! Αρκεί να ακολουθήσει τις οδηγίες
Εσύ προτιμάς το βίντεο, το αναλυτικό κείμενο της συνταγής ή θέλεις να έχεις ΠΑΝΤΑ και τα δύο; Στείλε ΜΗΝΥΜΑ

κοτόπουλο με λαχανικά κ τυρί στο φούρνο

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα βίντεο.
84.682 προβολές
Ο χρήστης Κρήτη των γεύσεων / Crete of tastes βρίσκεται στην τοποθεσία Νταγιαντάς Family.
Ενα φαγάκι που δεν θα ξεχάσετε ποτέ!
(Με εξαιρετικό "τυρί κατσίκας" Ελαφρύ ΝΤΑΓΙΑΝΤΑΣ)

Δημοφιλείς αναρτήσεις