τη δεκαετία του ΄50

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.

10 ώρες ·

Λεβέτι

5 Νοεμβρίου στις 10:15 π.μ. ·

Δυό παιδιά, τη δεκαετία του ΄50 στη Μακεδονία, σβαρνίζουν τα γεννήματα με τη βοήθεια δύο αλόγων και η σπουδαία Βούλα Παπαϊωάννου τα φωτογραφίζει. Τους ακολουθεί ένα πουλάρι, προφανώς ακολουθεί τη μητέρα του που σέρνει τη σβάρνα.
Η σβάρνα ήταν ένα εργαλείο που σερνόταν από ζυγό. Συνήθως ήταν ένα μακρόστενο ξύλο με πριόνια στην κάτω μεριά. Πάνω στο ξύλο στεκόταν ένα παιδί έτσι ώστε με το βάρος του να θρυμματίζει τα στάχυα βγάζοντας τον καρπό τον οποίο ξεχώριζαν στη συνέχεια με το λίχνισμα. Η φωτογραφία μας επιβεβαιώνει ότι η χειρωνακτική εργασία και η χρήση των ζώων αποτελούν την κύρια δύναμη της γεωργίας και της αγροτικής παραγωγής ακόμα και μετά τον Β΄ Παγκόσμιο πόλεμο.
Η Βούλα Παπαϊωάννου, φωτογράφισε πολλές τέτοιες καθημερινές εικόνες της ελληνικής υπαίθρου μεταπολεμικά. Μέσα από το έργο της αυτό περνάει ένα αισιόδοξο μήνυμα για το μέλλον μετά τη φρίκη του πολέμου.
Πηγή: Μακεδονία, 1950-1955 Βούλα Θεοχάρη Παπαϊωάννου

Χιονισμένα ραγισμένα μπισκότα σοκολάτας

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα βίντεο.

9 ώρες ·

https://www.facebook.com/maria.dimitriou.5/posts/1904294466333993?__tn__=-R

Paxxi

28 Νοεμβρίου 2017 ·

Χιονισμένα ραγισμένα μπισκότα σοκολάτας, τα απόλυτα σοκολατένια μπισκότα του χειμώνα, με γλυκές λευκές κορυφές που όταν τις δαγκώσεις λιώνουν απαλά και το ζουμερό μπισκότο αφήνει τη γεύση του να κυριεύσει στον ουρανίσκο. Η συνταγή http://bit.ly/2BtF6Bs

«Ο Μέσα Ήλιος» του ποιητή Δημήτρη Παπακωνσταντίνου

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.

9 ώρες ·

Homo universalis

Χθες στις 1:00 μ.μ. ·

...Μούσα του Μέσα Ήλιου πάρε με αγκαλιά,
να πλέξω τα στεφάνια που σου πρέπουν.
Μαγική κατάδυση σε αχόρταγα νερά,
άρωμα απόδρασης σε αστέρια μαγικά,
ατέρμονο τραγούδι να σε λούζει....

homouniversalisgr.blogspot.com

ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΠΑΝΤΑΖΗ - Ποίημα για την ποιητική συλλογή «Ο Μέσα Ήλιος» του ποιητή Δημήτρη Παπακωνσταντίνου

ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΠΑΝΤΑΖΗ - Ποίημα για την ποιητική συλλογή «Ο Μέσα Ήλιος» του ποιητή Δημήτρη Παπακωνσταντίνου

Λαχταρά η πέτρα την καυτή αμμουδιά,
της θάλασσας η πεθυμιά κοχλάζει,
συλλέκτης χρόνος θαρρείς πως κολυμπά,
τρυπά τα μεσημεριανά λιοπύρια,
σηκώνει τα πανιά κι αναμοχλεύει.
Μούσα του Μέσα Ήλιου πάρε με αγκαλιά,
να πλέξω τα στεφάνια που σου πρέπουν.
Μαγική κατάδυση σε αχόρταγα νερά,
άρωμα απόδρασης σε αστέρια μαγικά,
ατέρμονο τραγούδι να σε λούζει.
Ξαπλώνει ο φλοίσβος στην ανέμελη ματιά
απρόσμενο λιμάνι σε ταξίδι,
γίνεται η σκέψη σου πουλί να κελαηδά,
μοιάζει η ζωή σου απρόσμενη φωτιά
και σε προσμένει.
Παλίρροιες τα τρένα που περνούν,
σε ατέλειωτο ταξίδι δραπετεύεις
κι οι επιβάτες πάντα μοναχοί
και εσύ στην απαλάμη του Θεού χορεύεις.
Της πένας συγχορδίες μοιάζουν κύματα
μαχαίρια κοφτερά, καυτά σημάδια,
ξέφρενο σεργιάνι που συνήθως ξενυχτά
στης λευκής σελίδας τα αχόρταγα πλοκάμια.
Απόκρημνα μονοπάτια του πόθου χρώματα
λιώνεις σε λυρικό καμβά κραυγές και λέξεις,
να πιεις γέλιο με δάκρυ σφηνάκια της ζωής
τον πιο μεγάλο έρωτα θαρρείς.
Πιάνεις την πένα απαλά, φοβάσαι μη θυμώσει
κι ο Μέσα Ήλιος της κρυφτεί, μήπως δεν ξημερώσει.
Στου στίχου το μικρό αραξοβόλι
απύθμενη αγάπη κολυμπά
κι η σιωπή σου θάλασσα σεμνή αστράφτει,
η έμπνευσή σου αρχιτέκτονας θαρρείς
που ρίχνει σπόρους σε άσπαρτο λιβάδι.
Μικρό υφάδι του έρωτα τρυγά,
η αχτίδα που τρυπώνει στο σκοτάδι,
χέρια κοράλλια, ανάσες μουσικές,
άνθος τρελής χαράς στο ακροθαλάσσι.
Μη σε τρομάζει το σκοτάδι κι η σιωπή
έχουν κι οι δυο φωτιά στα σπλάχνα.
Δοξάρι εύθραυστο κεντάς με τις χορδές
μεθάς με φως και πλάθεις παραμύθια
είναι του Μέσα Ήλιου οι ευχές
κι οι κρυφές οι πεθυμιές σου μες στα στήθια.
Στον αργαλειό της ποίησης πονάς
κι είναι η σαΐτα σου ακούραστο καράβι,
που τα πανιά του είναι μάτια ανοιχτά
στου ταξιδιού σου το αγέρωχο κατάρτι.
Μη σε τρομάζουν τα τρένα που περνούν,
φεύγουν πάντα και πίσω δε γυρνάνε
κι είναι οι Σειρήνες τους κόρες της αυγής,
είναι στιγμές και μην αργείς, ποτέ δεν καρτεράνε.
Άσπρος των τρένων να΄ναι ο καπνός
κι εκείνος ο σταθμάρχης που θυμάσαι
ένας λησμονημένος Ποιητής
που σε φυλάει όταν ξυπνάς κι όταν κοιμάσαι.
Σαν άγγιγμα στα βλέφαρα της άνοιξης,
το φως των στίχων σου ανάσα μες στα βράδια
κι είναι η αγάπη που ξεσπά μέσα στο θόρυβο
κι ο Μέσα Ήλιος που νικάει τα σκοτάδια.

Βασιλική Πανταζή 5-11-2018

Αναρτήθηκε από Γεωργία Κοτσόβολου 

Μανταρινάτο με 3 μόνο υλικά

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.

9 ώρες ·

Η Alda Marku κοινοποίησε ένα σύνδεσμο στην ομάδα ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ.

Χθες στις 7:30 μ.μ.

Μανταρινάτο με 3 μόνο υλικά..Εύκολο κέρασμα για τις μέρες αυτές.

papatrexas.com

Μανταρινάτο με 3 μόνο υλικά..Εύκολο κέρασμα για τις μέρες αυτές.

Θα χρειαστείτε:
10 μεγάλα μανταρίνια ή κλημεντίνες
1 κιλό αμυγδαλόψυχα
650 γρ. Ζάχαρη

 Άχνη ζάχαρη για το τέλος

Οδηγίες

Βγάζετε τη φλούδα των μανταρινιών. Τη βράζετε ώσπου να μαλακώσει (γύρω στα 10 λεπτά) και την περνάτε από τη μηχανή του πουρέ. Χοντροτρίβετε τα αμύγδαλα στο μούλτι.

Βάζετε σε κατσαρόλα τις πολτοποιημένες  φλούδες, τα αμύγδαλα και τη ζάχαρη. Ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά με ξύλινη κουτάλα, μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει από τις άκρες της κατσαρόλας. Αποσύρετε από τη φωτιά.

Αφού κρυώσει το πλάθετε σε μπαλίτσες ίσα με ένα καρύδι και τις βάζετε σε λαδόκολλα. Τα κυλάτε σε άχνη ζάχαρη και τα βάζετε ξανά σε λαδόκολλα να στεγνώσουν. Τα μεταφέρετε σε πιατέλα.

θα ξανάρθω ζήκο!

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα βίντεο.

9 ώρες ·

0:00

207.181 προβολές

https://www.facebook.com/maria.dimitriou.5/posts/1904262186337221?__tn__=-R

Πάρε με στο όνειρο μαζί σου

4 Σεπτεμβρίου 2017 ·

Εντάξει ζήκο....θα ξανάρθω ζήκο! ....Να ξανάρθεις... χα χα χα χα

Ένα λεπτό αρκεί να αλλάξει τη ζωή μας!

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα βίντεο.

9 ώρες ·

-2:57

169.268 προβολές

https://www.facebook.com/maria.dimitriou.5/posts/1904264959670277?__tn__=-R

ΙΑΒΕΡΗΣ (ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΜΑΡΚΟΥΙΖΟΣ) fans club

12 Οκτωβρίου στις 5:30 μ.μ. ·

Ένα λεπτό αρκεί να αλλάξει τη ζωή μας!
Πρίν φύγουμε απο το σπίτι να σκεφτούμε πόσες αγκαλίες μας περιμένουν.

ΕΛΕΝΗ ΤΑΪΦΥΡΙΑΝΟΥ " Οι μοίρες...."

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

9 ώρες ·

homouniversalisgr.blogspot.com

ΕΛΕΝΗ ΤΑΪΦΥΡΙΑΝΟΥ " Οι μοίρες...."

Friedrich Paul Thumann - Οι τρεις μοίρες Πήρε η Λάχεση και μέτρησε το…

ΕΛΕΝΗ ΤΑΪΦΥΡΙΑΝΟΥ " Οι μοίρες...."

Friedrich Paul Thumann - Οι τρεις μοίρες

Πήρε η Λάχεση
και μέτρησε το νήμα,
το ζύγισε σωστά
και καθόρισε τα μελλούμενα.
Ύστερα παραμέρισε,
και άφησε την Κλωθώ
να πάρει τη θέση της.
Κι εκείνη με τη σειρά της,
άρχισε να κλώθει
και να διπλοκλώθει το νήμα,
να δένει πάνω του χαρές και όνειρα,
όλα μετρημένα και σωστά...
Καμία δεν πρόσεξε την Άτροπο
που πλησίασε ύπουλα,
γριά, κακιασμένη και άσχημη
μ' ένα ψαλίδι κοφτερό,
κόβει με μιας το νήμα
πριν η Κλωθώ φτάσει στο τέλος...

3/11/2018
Ελένη Ταϊφυριανού.

Αναρτήθηκε από Γεωργία Κοτσόβολου 

Σοκολάτα, καραμέλα γάλακτος και μπισκότα

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα βίντεο.

9 ώρες ·

https://www.facebook.com/maria.dimitriou.5/posts/1904257863004320?__tn__=-R

Foodmaniacs.gr

12 Ιουνίου ·

Σοκολάτα, καραμέλα γάλακτος και μπισκότα παντρεύονται για να φτιάξουν τη Chocotorta!! 😍 Ένα μοναδικά γευστικό και πολύ εύκολο γλυκό από την Αργεντινή που πρέπει να φτιάξετε!
✔️ Για τη συνταγή μπείτε εδώ: http://bit.ly/chocotarta