Εδώ θα βρείτε ένα μωσαϊκό θεμάτων . Κλείσαμε 10ετία και γι αυτό κάποιες αναρτήσεις έχουν αλλοιωθεί. Οι σελίδες που αναφέρω είναι τα νέα μου ιστολόγια που αλληλοστηρίζονται με αυτό εδώ το παλιό ... Σας ευχαριστώ!
Πέμπτη 9 Μαΐου 2019
Η πρώτη επέμβαση εγκεφάλου
taxidistoanexigito.blogspot.com
Η πρώτη επέμβαση εγκεφάλου έγινε στους Δελφούς το 1900 π.Χ.
Η Αρχαία Ελλάδα εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο με το επίπεδο εξέλιξης και γνώσεων. Η ιατρική ήταν ένας από τους τομείς που ανέπτυξαν με επιμέλεια.
Και όμως, η πρώτη γνωστή μέχρι σήμερα νευροχειρουργική επέμβαση στην Ελλάδα, έγινε γύρω στο 1900 π.Χ. στην περιοχή των Δελφών.
Την ανακάλυψη αυτή έκαναν Έλληνες επιστήμονες που μελέτησαν το κρανίο ενός άντρα από την περιοχή της Κίρρας στη Φωκίδα.
Μάλιστα όπως αναφέρουν στην έρευνα τους οι ειδικοί, η οποία δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση World Neurosurgery, μετά την επέμβαση, ο άντρας έζησε για κάποιους μήνες ή χρόνο μέχρι που τελικά πέθανε σε ηλικία 30 έως 35 χρονών.
Ο κ. Μανώλης Ι. Παπαγρηγοράκης, ορθοδοντικός και επίκουρος καθηγητής στο πανεπιστήμιο Αθηνών, είναι ειδικός σε θέματα παλαιοπαθολογίας. Όταν η αρχαιολόγος Δέσποινα Σκορδά του έδειξε το κρανίο, πρόσεξε μία οπή στο δεξί κροταφικό οστό.
Από το μυαλό του πέρασε το ενδεχόμενο η οπή αυτή να προήλθε από χειρουργική επέμβαση με τρυπανισμό καθώς αν επρόκειτο για θανάσιμο τραύμα από βέλος, «τότε το κρανίο θα έφερε κατάγματα», όπως λέει ο ίδιος στα «ΝΕΑ». Οι κρανιογκεφαλικές επεμβάσεις με τρυπανισμό, γίνονταν όπως έχει αποδείξει η επιστημονική έρευνα πολύ παλιότερα σε άλλες περιοχές της Γης, όπως στη Γαλλία, την Ινδία, τους πολιτισμούς της Κεντρικής Αμερικής.
Η πρώτη όμως επιστημονική περιγραφή του τρυπανισμού ανήκει στον Ιπποκράτη ο οποίος τη συστήνει ως θεραπεία για τραύματα του κεφαλιού και ιδίως κρανιακά κατάγματα.
Στους Δελφούς, κατά τη Μέση Εποχή του Χαλκού, οι αναθυμιάσεις από αέρια που αναδύονταν μέσα από το έδαφος, προϊδέαζαν την περιοχή ως ιδανικό τόπο για να γίνει μία τέτοια επέμβαση.
Πολύωρη επέμβαση
«Ο ασθενής έπρεπε να βρίσκεται σε κατάσταση μέθης, σε αναλγησία, και εκείνη την εποχή στο βαθμό που γνωρίζουμε δεν υπήρχαν οι γνώσεις για την παρασκευή κάποιας ουσίας που να προκαλεί αναισθησία», λέει ο κ. Μ. Παπαγρηγοράκης, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας. Επομένως είναι πολύ πιθανό η επέμβαση να έγινε κοντά σε κάποιο γεωλογικό σχηματισμό απ’ όπου αναδύονταν αναθυμιάσεις.
Οι Έλληνες επιστήμονες πιστεύουν ότι ο άντρας που υποβλήθηκε στην επέμβαση, έπασχε μάλλον από κάποια μορφή επιληψίας. «Η διάνοιξη οπής στο κρανίο φάνταζε στα μάτια των θεραπευτών ως η ιδανική λύση για την απαλλαγή των ασθενών από “κακά πνεύματα”. Η επέμβαση άνοιγε κατά την πεποίθησή τους, ένα παράθυρο για να διαφύγουν από το κεφάλι».
Οι Έλληνες ειδικοί, εξέτασαν το κρανίο σε αξονικό τομογράφο για να μελετήσουν τη δομή του οστού όπου είχε γίνει η επέμβαση. Η οπή είχε σχήμα ωοειδές με διαστάσεις 8 επί 7,5 χιλιοστά και τα άκρα της ήταν κυρτωμένα, υποδεικνύοντας ότι η διαδικασία της επούλωσης είχε ξεκινήσει μετά την επέμβαση.
Ήταν σίγουρα μια πολύωρη επέμβαση και επώδυνη για τον ασθενή, παρά την κατάσταση μέθης που βρισκόταν. Η μορφολογία του σχήματος της οπής, κάνει τους ειδικούς να πιστεύουν ότι η επέμβαση πραγματοποιήθηκε τρίβοντας πάνω στο κρανίο κάποιο λίθινο, κατά πάσα πιθανότητα, εργαλείο.
Με τον τρόπο αυτό γινόταν ο τρυπανισμός του κρανίου, το οποίο στη συνέχεια επουλωνόταν. Οι επιστήμονες δεν μπορούν να πουν με βεβαιότητα τι είδους ασθένειες (εκτός από επιληψία) επεδίωκαν να γιατρεύουν οι θεραπευτές με τη μέθοδο του τρυπανισμού.
Στην επιστημονική ομάδα που έκανε την ανακάλυψη, μετείχαν ακόμη ο κ. Παναγιώτης Τούλας, νευροακτινολόγος, ο κ. Μανώλης Τσιλιβάκος, ανθρωπολόγος, ο κ. Αντώνης Κουσούλης, ιατρός, ο κ. Γιώργος Ορφανίδης, νευροχειρουργός, και ο κ. Φίλιππος Συνοδινός, ορθοδοντικός.
Πηγή
Πρασοτυρόπιτα με αφράτο σπιτικό φύλλο
faghta-giagias.blogspot.com
Σπιτικές, παραδοσιακές συνταγές, μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής, της…
Πρασοτυρόπιτα με αφράτο σπιτικό φύλλο
Γιώτα Νικολάου
17.4.19
Η πρασόπιτα με φέτα, κεφαλοτύρι και καρότα, σε αφράτο φτιαχτό φύλλο, είναι με λίγα λόγια, αυτό που σκεφτόμαστε, όταν μιλάμε για χωριάτικη πίτα.
Αν δεν την έχετε δοκιμάσει, τότε δεν ξέρετε τι πάει να πει απόλαυση!
Ιδανική και για το γιορτινό σας τραπέζι.
Υλικά
• 800 γραμ. πράσα καθαρισμένα σε ροδέλες (8 - 10 πράσα)
• 8 κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα
• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
• 1 μεγάλο καρότο τριμμένο
• 2 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
• ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 4 αυγά ελαφρά χτυπημένα
• 2 κουτ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό
• 300 γραμ. φέτα ή τρίμμα
• 50 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο
• 1 κουτ. σούπας βούτυρο ή φυτίνη
• 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• μοσχοκάρυδο
• αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• ελαιόλαδο για το άλειμμα
Για το φύλλο
• 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή μαλακό
• 1 φακελάκι ξερή μαγιά
• 100 ml χλιαρό νερό
• 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• 3 κουτ. σούπας γάλα
• 1 αυγό
• 2 κουτ. σούπας ξύδι
• αλάτι - φρεσκοτριμένο πιπέρι
• ελαιόλαδο για το ταψί και το φύλλο
Εκτέλεση
Αν δεν την έχετε δοκιμάσει, τότε δεν ξέρετε τι πάει να πει απόλαυση!
Ιδανική και για το γιορτινό σας τραπέζι.
Πρασοτυρόπιτα με αφράτο σπιτικό φύλλο
Υλικά
• 800 γραμ. πράσα καθαρισμένα σε ροδέλες (8 - 10 πράσα)
• 8 κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα
• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
• 1 μεγάλο καρότο τριμμένο
• 2 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
• ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 4 αυγά ελαφρά χτυπημένα
• 2 κουτ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό
• 300 γραμ. φέτα ή τρίμμα
• 50 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο
• 1 κουτ. σούπας βούτυρο ή φυτίνη
• 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• μοσχοκάρυδο
• αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• ελαιόλαδο για το άλειμμα
Για το φύλλο
• 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή μαλακό
• 1 φακελάκι ξερή μαγιά
• 100 ml χλιαρό νερό
• 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• 3 κουτ. σούπας γάλα
• 1 αυγό
• 2 κουτ. σούπας ξύδι
• αλάτι - φρεσκοτριμένο πιπέρι
• ελαιόλαδο για το ταψί και το φύλλο
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τη ζύμη για τα φύλλα (αναλυτικές οδηγίες Εδώ).
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα πράσα, πολύ καλά, κρατώντας το λευκό μέρος και το τρυφερό πράσινο. |
|
Τα κόβουμε σε ροδέλες, τα ρίχνουμε σε βραστό νερό για 1' - 2' και τα σουρώνουμε. Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε τα πράσα, τα κρεμμύδια, το μαϊντανό, τον άνηθο, το βούτυρο, το ελαιόλαδο, το καρότο, το αλατοπίπερο και το μοσχοκάρυδο. |
|
Τα σιγοβράζουμε μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά, αποσύρουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να κρυώσει για 10'. Έπειτα ρίχνουμε τη φέτα, (αφού την θρυμματίσουμε με τα χέρια μας ή με πηρούνι), το κεφαλοτύρι τριμμένο, τ᾿ αυγά χτυπημένα ελαφριά, το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά. |
|
Σε ελαφρά αλευρωμένο πάγκο, ανοίγουμε
κάθε κομμάτι ζύμης σε φύλλο, αλευρώνοντας όταν χρειάζεται, (προσέχουμε
να μην τα κάνουμε πολύ λεπτά).
Λαδώνουμε ένα ταψί Ν°36, (διαμ. 36 εκ.) μέσα και στα πλαϊνά και ξετυλίγουμε το μεγαλύτερο φύλλο πάνω του, να το σκεπάσει. Πατάμε απαλά με τα χέρια μας το φύλλο στον πάτο και τα τοιχώματα του ταψιού, αφήνοντας τις άκρες να κρέμονται απ᾿ έξω. |
|
Αδειάζουμε μέσα στο ταψί τη γέμιση και καλύπτουμε με το άλλο φύλλο. | |
Κυλώντας και πιέζοντας τον πλάστη μας, πάνω στα πλαϊνά του ταψιού, κόβουμε τα φύλλα που περισσεύουν. Ενώνουμε τα δύο φύλλα, κάνοντάς τα κόθρο, γύρω - γύρω και λαδώνουμε πολύ καλά το φύλλο. |
|
Χαράζουμε σε κομμάτια, ραντίζουμε με τα δάχτυλα, με λίγο νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C στις αντιστάσεις, (ή στον αέρα στους 165°C) για περίπου 60' με 80', μέχρι να ροδίσει καλά η πίτα μας. | |
Σερβίρεται τόσο ως συνοδευτικό ή ορεκτικό, αλλά και για βραδινό, μια χαρά είναι. Τρώγεται και ζεστή και κρύα. Δείτε επίσης: Κολοκυθοτυρόπιτα με σπιτική σφολιάτα |
για οικονομική σκίαση
exypnes-idees.gr
Η βεράντα είναι ένα σημαντικό σημείο του σπιτιού μας, αφού μας βοηθάει…
ΤΟ ΝΕΟ ΤΕΥΧΟΣ 161 ΤΟΥ ΑΒΑΤΟΝ!
Περιοδικό ΑΒΑΤΟΝ
ΤΟ ΝΕΟ ΤΕΥΧΟΣ 161 ΤΟΥ ΑΒΑΤΟΝ!
ΟΙ ΜΥΣΤΙΚΕΣ ΣΧΟΛΕΣ ΤΗΣ ΧΑΜΕΝΗΣ ΓΝΩΣΗΣ
Ο Χαμένος Χριστιανισμός της Ερήμου · Οι Άγνωστοι Μαθητές του Ρουμί · Η Μυστική Καρδιά του Όρους Καρμέλ · Οι Άνθρωποι του Μεταξιού: Η Παράδοση των Χασιντίμ · Εσώτερη Σοφία
Σύμφωνα με ένα θρύλο, κάποτε όλη η σοφία του κόσμου βρισκόταν
συγκεντρωμένη σε ένα μέρος, σαν μια τεράστια λίμνη από υδράργυρο. Κάποια
στιγμή όμως, η λίμνη αυτή διαλύθηκε σε μικροσκοπικά κομματάκια που
διασκορπίστηκαν σε όλο τον πλανήτη. Κατά καιρούς, διάφορες σχολές
συγκεντρώνουν την ανώτερη γνώση και την προσφέρουν για λίγο μόνο σε
όσους την αναζητούν, μέσα από ζυμώσεις, πνευματικές αλχημείες, προσωπικά
μονοπάτια κι εμπειρίες που αστράφτουν με τη δύναμη μιας ξεχασμένης
αλήθειας. Ένα ταξίδι από την Έρημο του Σινά μέχρι την Μικρά Ασία του
Ρουμί, και από την Ισπανία της Αναγέννησης μέχρι την Ανατολική Ευρώπη
των Χασιντίμ.
ΚΕΙΜΕΝΑ: Μαρία Πατέλη, Σοφία Ακριδέλη, Δήμητρα Νικολαΐδου, Άγιος Ιωάννης του Σταυρού, Νικήτας Κόραλης, Ζαν ντε Σάλτζμαν
Επίσης Διαβάστε: Τα Χαμένα Χρονικά της Σοφίας · Το Μυστήριο της Ερήμου Γκόμπι & η Πόλη του Διαβόλου · Δαλάι Λάμα: η Εκπαίδευση της Καρδιάς · Μυστική Αιθιοπία: Το Βιβλίο του Ενώχ, οι Μπαχτάουι & η Κιβωτός της Διαθήκης · To Νοσοκομείο των Πουλιών · Π. Ουσπένσκι: Το Νόημα της Ζωής · Η Τελευταία Διδασκαλία του Gaspar Garcia · Συνομιλία με έναν Διάβολο κ.ά. http://www.archetypo.com.gr/…/2013-10-26-12-58-56/avaton-138
ΚΕΙΜΕΝΑ: Μαρία Πατέλη, Σοφία Ακριδέλη, Δήμητρα Νικολαΐδου, Άγιος Ιωάννης του Σταυρού, Νικήτας Κόραλης, Ζαν ντε Σάλτζμαν
Επίσης Διαβάστε: Τα Χαμένα Χρονικά της Σοφίας · Το Μυστήριο της Ερήμου Γκόμπι & η Πόλη του Διαβόλου · Δαλάι Λάμα: η Εκπαίδευση της Καρδιάς · Μυστική Αιθιοπία: Το Βιβλίο του Ενώχ, οι Μπαχτάουι & η Κιβωτός της Διαθήκης · To Νοσοκομείο των Πουλιών · Π. Ουσπένσκι: Το Νόημα της Ζωής · Η Τελευταία Διδασκαλία του Gaspar Garcia · Συνομιλία με έναν Διάβολο κ.ά. http://www.archetypo.com.gr/…/2013-10-26-12-58-56/avaton-138
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
Maria Dimitriou 1 Απριλίου στις 3:51 μ.μ. · exypnes-idees.gr 7 Μοναδικά φυτά εσωτερικού χώρου που δεν χρε...
-
Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση . 17 Ιουλίου 2017 · Η Anna Nikolaidou κοινοποίησε ένα βίντεο σ...
-
Ο Σταφυλίνακας Kλικ στη φωτογραφία για περισσότερα http://toperivoli.com/content/%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%86%CF%85%CE%BB%CE%...
-
http://share24.gr/9-tropi-gia-na-antidrasis-otan-kapios-se-pligosi/ 9 Τρόποι για να Αντιδράσεις Όταν Κάποιος σε Πληγώσει - share24.gr...
-
Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση του George Styl Όταν ήμουν μικρός η γιαγιά μου τα έβαζε στο καντήλι για φυτίλι !!! Ξε...
-
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο . 4 σημάδια-καμπανάκια ότι ο μεταβολισμός σας είναι στα κόκκινα και κιν...
-
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη Bossnews.gr . · Πως να απαλλαγείτε από το νύχι που μπαίνει μέσα στο δέρμ...
-
Maria Dimitriou 22 Αυγούστου στις 12:22 π.μ. · olympospress.blogspot.com Γιατί οι Δελφοί έστειλαν τους Σ...
-
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση της Dimitra Nikolaou . Η αρμπαρόριζα η θαυματουργή για τα νεύρα ...
-
Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη Διατροφη Υγεια . Αγιόκλημα: Ένα θαυματουργό φαρμακευτικό φυτό που πρέπει να...