Μωσαϊκό: Εντίθ Πιαφ (1915 – 1963)

Μωσαϊκό: Εντίθ Πιαφ (1915 – 1963): Εντίθ Πιαφ (1915 – 1963) H Eντίθ Zιοβανά Γκασιόν, που αργότερα θα της έδιναν το στοργικό επίθετο Πιάφ - σπουργιτάκι στα γαλλικά- γενν...

Η ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΚΟΖΑΝΗΣ ΣΤΙΣ 11 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 1912

Maria Dimitriou

5 ώρες ·

eoniaellhnikhpisti.blogspot.com

ΒΑΛΚΑΝΙΚΟΙ ΠΟΛΕΜΟΙ : Η ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΚΟΖΑΝΗΣ ΣΤΙΣ 11 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 1912

Του Ηλία Κοτρίδη Αντισυνταγματάρχου ε.α. 

Η είσοδος του ελληνικού στρατού στο τουρκικό έδαφος με σκοπό την απελευθέρωση της Μακεδονίας ξεκίνησε στις 5 Οκτωβρίου 1912. Ήταν η στιγμή τα όνειρα αιώνων να γίνουν πραγματικότητα. Πέντε ελληνικές μεραρχίες, δύο ταξιαρχίες ευζώνων, τέσσερα συντάγματα ορεινού πυροβολικού και δύο μοίρες ορειβατικού πυροβολικού σφυροκοπούσαν τις τούρκικες θέσεις στο μέτωπο των συνόρων της Θεσσαλίας.

Ο ελληνικός στρατός ξεκίνησε από τον Προφήτη Ηλία, το Μπουρνάζι του Τυρνάβου, το Ρεσένι και τη Μελούνα και προέλασε, χωρίς ουσιαστική αντίσταση, προς την Τσαριτσάνη (Μελούνα), στα περίχωρα της Ελασσόνας. Στις 6 Οκτωβρίου, ύστερα από τετράωρη πεισματώδη μάχη προ των τουρκικών οχυρώσεων, ο στρατός της Θεσσαλίας, υπό τον αρχιστράτηγο διάδοχο Κωνσταντίνο και τον αρχηγό του Γενικού Επιτελείου, υποστράτηγο Παναγιώτη Δαγκλή, κατέλαβε την Ελασσόνα, όπου του επιφυλάχθηκε ενθουσιώδης υποδοχή. Την ίδια στιγμή οι τουρκικές δυνάμεις αποσύρθηκαν στα στενά του Σαρανταπόρου, τις Σιδηρές Πύλες. Ο ελληνικός στρατός άρχισε να χτυπάει τις τουρκικές οχυρώσεις και συγχρόνως οι Έλληνες έκαναν μεγάλη κυκλωτική κίνηση στα όρια του σημερινού νομού Κοζάνης από τα χωριά Μόκρο (Λιβαδερό), Ράχοβο (Πολύραχο) και Μεταξάδες.

Τα πρώτα τμήματα είχαν περάσει τις δασωμένες κορυφές αυτών των βουνών και μπορούσαν να βλέπουν την Κοζάνη, όπου ακούγονταν οι βολές των πυροβόλων, αφού η απόσταση δεν ήταν παραπάνω από τριάντα χιλιόμετρα. Η στενωπός του Σαρανταπόρου καταλαμβάνεται στις 10 Οκτωβρίου, μετά από σφοδρή επίθεση των ελληνικών δυνάμεων και ανοίγει η δίοδος προς τη Μακεδονία. Τα μεσάνυχτα της ίδιας ημέρας η IVη Μεραρχία απελευθέρωσε τα Σέρβια και κατέλαβε τη γέφυρα του Αλιάκμονα, που οδηγούσε στην Κοζάνη.

Η μάχη του Σαρανταπόρου υπήρξε θρίαμβος πραγματικός του ελληνικού στρατού. Οι Τούρκοι εγκατέλειψαν το Σαραντάπορο και τα Σέρβια, τα οποία έκαψαν. Η φυγή τους ήταν τόσο άτακτη, που άφησαν άθικτη τη γέφυρα του Αλιάκμονα, φοβούμενοι να φέρουν εκρηκτικά από τις αποθήκες της Κοζάνης, γνωρίζοντας ότι ο λαός της πόλης, καθαρά ελληνικός, είχε ξεσηκωθεί και κάθε σπίτι είχε και μερικά οπλισμένα παλικάρια με όπλα που είχαν κρυμμένα για αυτή ακριβώς τη στιγμή. Έτσι αποτραβήχτηκαν στα χωριά Κιτσελέρ (Βαθύλακο) και Τζιτζελέρ (Πετρανά). Ο ελληνικός στρατός προχωρούσε μεθοδικά για να προφταίνει τα προελαύνοντα μάχιμα τμήματα.

Εν αντιθέσει με τα Σέρβια, η Κοζάνη εγκαταλείφθηκε από τους Τούρκους αμαχητί. Πανικόβλητος ο κύριος όγκος της τούρκικης φρουράς της πόλης εγκατέλειπε τα όπλα, αρπάζοντας ψωμιά, τρόφιμα και κρέατα από φούρνους, μαγαζιά και κρεοπωλεία, σπάζοντας τις πόρτες τους. Μετά τη μάχη του Σαρανταπόρου, στις 9 Οκτωβρίου 1912, το τουρκικό επιτελείο συνεδρίασε και αποφάσισε να εγκαταλείψει την Κοζάνη. Κάποιος αξιωματικός του επιτελείου πρότεινε το βομβαρδισμό και την πυρπόληση της πόλης, όμως την καταστροφή απέτρεψε ο συγκρατημένος Τούρκος Αρχιστράτηγος Ταχσίν πασάς, έχοντας με το μέρος του και τον αλβανικής καταγωγής Μουτίρ μπέη.

Οι Τούρκοι υπάλληλοι διατάχτηκαν να παραλάβουν τα αρχεία τους και ο κύριος όγκος του στρατού, όσος ήταν ακόμα συνταγμένος κινήθηκε προς τη Βέροια. Μόνο δύο τάγματα του στρατού σχεδόν διαλυμένα έφυγαν άτακτα προς τα Καϊλάρια (την Πτολεμαΐδα) και ανασυντάχτηκαν έξω από το χωριό Περδίκας με την φρουρά των Καϊλαρίων. Στο μεταξύ οι Κοζανίτες έτρεξαν στους τούρκικους στρατώνες κι άρπαξαν όπλα, πυρομαχικά, τρόφιμα, φάρμακα κι ό,τι άλλο υπήρχε μέσα σʼ αυτές. Από όλες τις γειτονιές κατέβηκαν οπλισμένοι κάτοικοι στην εκκλησία του Αγίου Νικολάου στο κέντρο της πόλης και τοποθέτησαν στο καμπαναριό τη γαλανόλευκη και το σταυρό της ορθοδοξίας.

Εκείνη την ώρα εμφανίστηκε ο πρώτος ιππέας, «πρόσκοπος ανιχνευτής» από το Νότο, την πλευρά του Τζιτζελέρ (Πετρανά) και δέχτηκε τους ασπασμούς των συγκινημένων πολιτών. Η δουλεία πέντε αιώνων είχε υποχωρήσει. Οι μέχρι εκείνη τη στιγμή υπόδουλοι Κοζανίτες με τα όπλα που κατείχαν, τρελοί από χαρά και αγαλλίαση τράνταζαν την ατμόσφαιρα από τους πυροβολισμούς τους. Ο στρατός, το ιππικό, διέκοψε προς στιγμή την πορεία του, νομίζοντας ότι πρόκειται για μάχη που διεξάγονταν μέσα στην πόλη, μεταξύ πληθυσμού και εχθρού. Όταν όμως βεβαιώθηκε από τον ανιχνευτή του για τις εκδηλώσεις χαράς των κατοίκων, ο επικεφαλής της Ιλαρχίας του Ιππικού Στρατηγός Σούτσος, διέταξε βραδεία εκκίνηση της φάλαγγας προς την πόλη. Ενώ οι καμπάνες ηχούσαν χαρμόσυνα, ο λαός δεν άργησε να βρεθεί στην έξοδο της πόλης με τα βλέμματα προσηλωμένα στο μέρος απ’ όπου θα έφταναν οι ελευθερωτές.

Μόλις οι Κοζανίτες αντίκρισαν τους στρατιώτες καβαλάρηδες ξέσπασαν σε ζητωκραυγές και σε παρατεταμένα χειροκροτήματα. Το φέσι, το αιώνιο σήμα της σκλαβιάς, ξεσχίστηκε από το ενθουσιασμένο πλήθος και πετάχτηκε στο δρόμο για να ποδοπατηθεί από τα άλογα του ένδοξου Ελληνικού ιππικού. Όλες αυτές οι σκηνές εξελίχτηκαν στις 11 Οκτωβρίου 1912, 5 η ώρα το απόγευμα κατά μήκος της οδού από τον σημερνό κόμβο Θεσσαλονίκης-Αθηνών μέχρι την είσοδο της πόλης, σημερινό κτίριο τεχνικού Ο.Τ.Ε., που από τότε ονομάστηκε οδός 11ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ.

Μετά την είσοδο του ιππικού, ο λαός ύστερα από τρικούβερτο γλέντι, γύρισε στα σπίτια του διαβιβάζοντας το ευχάριστο γεγονός στους γέρους της γειτονιάς με τη φράση: «Παππού, ήρθε το Ελληνικό». Οι γέροι με συγκίνηση και δάκρυα σταυροκοποιούνταν και απαντούσαν: «Τώρα ας πεθάνουμε». Οι στιγμές του ενθουσιασμού του πλήθους, αλλά και των στρατιωτών που δάκρυζαν από συγκίνηση στη θέα των δακρυσμένων από χαρά υπόδουλων, που απολάμβαναν την ελευθερία, παραμένουν απερίγραπτες. Οι δημοτικές και κοινοτικές αρχές με τον Μητροπολίτη και το Δήμαρχο συγχάρηκαν τους ελευθερωτές και τους οδήγησαν στην εκκλησία του Αγίου Νικολάου, όπου έγινε δοξολογία. Στο Δημαρχείο παρέδωσαν τα ξίφη ο αρχίατρος Χουσείν, ο αρχιφαρμακοποιός Πιναρδάκης Κρης, χριστιανός και κάποιος Άραβας αξιωματικός. Ελήφθη μέριμνα για τους 57 Τούρκους τραυματίες από τους οποίους κάποιοι ήταν αξιωματικοί.

Την επόμενη μέρα 12 Οκτωβρίου 1912 με πανηγυρική όψη η πόλη γεμάτη σημαίες υποδέχτηκε τμήματα των Μεραρχιών και το υπόλοιπο της ταξιαρχίας του ιππικού καθώς και τον Αρχιστράτηγο Διάδοχο Κωνσταντίνο. Μόλις έφτασε ο Αρχιστράτηγος έγινε δοξολογία και το επιτελείο του στρατού εγκαταστάθηκε στα γραφεία της Μητρόπολης. Την Κυριακή 14 Οκτωβρίου έφτασε στην Κοζάνη και ο Έλληνας βασιλιάς Γεώργιος που φιλοξενήθηκε στο σπίτι του Κωνσταντίνου Δρίζη, που ήταν στο κέντρο της πόλης μαζί με την ακολουθία του. Από εκεί έδωσε διαταγή μια μικρή δύναμη να απελευθερώσει τα Καϊλάρια και ο υπόλοιπος στρατός να κινηθεί προς Βέροια και Θεσσαλονίκη που κινδύνευε πλέον από τον Βουλγαρικό στρατό, που με ραγδαία προέλαση είχε φθάσει μέχρι τον Αξιό ποταμό, που ευτυχώς είχε κατεβάσει πολύ νερό πλημμυρίζοντας τον κάμπο και είχε ανακόψει την πορεία του.

Το «ελληνικό» μπήκε στην Κοζάνη στις 11 Οκτωβρίου 1912, όταν Μητροπολίτης της πόλης ήταν ο Φώτιος, Δήμαρχος ο Νικόλαος Αρμενούλης και Γυμνασιάρχης ο Παναγιώτης Λιούφης. Η Κοζάνη έγινε τότε και τυπικά ελληνική, πεντακόσια σχεδόν χρόνια μετά την ίδρυσή της. Στην πραγματικότητα πάντοτε ήταν ελληνική πόλη σε όλη της την ιστορική πορεία στην Τουρκοκρατία. Σαν επαρχία ανήκε στην μητέρα του Σουλτάνου, ήταν δηλαδή η πόλη μαλικιανές και οι εκάστοτε άρχοντες της με τους κατάλληλους χειρισμούς και χρήματα των πλούσιων Κοζανιτών εμπόρων από την ξενιτιά, είχαν αποκτήσει πολλά προνόμια.

Χαρακτηριστικό είναι το παρακάτω γεγονός: Οι πρώτες καρτ ποσταλ που πωλούνταν στην πόλη για τους Έλληνες φαντάρους απεικόνιζαν την είσοδο του ιππικού στην πόλη και ανάμεσα στα σπίτια ξεχώριζαν τούρκικα τζαμιά. Η Κοζάνη όμως δεν είχε ούτε ένα τούρκικο τζαμί, ούτε μία Εβραϊκή συναγωγή και έτσι σε μια βδομάδα τυπώθηκαν νέες καρτ ποσταλ, χωρίς τζαμιά, γιατί οι φαντάροι σταμάτησαν να αγοράζουν τις παλιές, καθώς διαπίστωσαν την πραγματικότητα και το τόνιζαν αυτό, όταν έγραφαν στους δικούς τους.

ΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΟΠΩΣ ΤΑ ΔΙΗΓΗΘΗΚΑΝ ΑΥΤΟΙ ΠΟΥ ΤΑ ΕΖΗΣΑΝ

Ο πρώτος Έλληνας στρατιώτης, ένας ιππέας, έφθασε στην Κοζάνη, το απόγευμα της 11/10/1912. Στο σημείο που διασταυρώνεται η οδός 11ης Οκτωβρίου με το σημερινό δρόμο Δημητρίου Παγούνη, ανάμεσα στον κόσμο, περιμένει και μια Κοζανίτισσα νοικοκυρά. Είναι η Στεργιανή Θ. Χασάπη, που κατοικούσε εκεί κοντά. Κρατά κάτι στα χέρια της. Μόλις βλέπει τον Έλληνα φαντάρο, τον πλησιάζει, τον σταματά και τον τυλίγει με την Ελληνική Σημαία που κρατούσε. Δακρυσμένος και με τη Σημαία στους ώμους του, o ελευθερωτής, ακολούθησε το δρόμο, για τον προορισμό του στο κέντρο της πόλης.

Το φέσι είναι κάτι που οι Κοζανίτες ανέχονταν υποχρεωτικά. Έτσι μόλις έφθασε ο Ελληνικός Στρατός και ποδοπατήθηκαν τα φέσια, ο καθένας φόρεσε στο κεφάλι του ότι ήταν δυνατόν να βρει, αρκεί να ήταν κάτι Ελληνικό. Ο Θωμάς Δαβόρας φορούσε την ημέρα της απελευθερώσεως, ένα παιδικό ναυτικό καπέλο, επάνω στο οποίο ήταν γραμμένη η λέξη ΑΒΕΡΩΦ.

Έξω από το εμπορικό κατάστημα του Νικολάου Κωνσταντίνου, μαζί με το πλήθος που ενθουσιασμένο υποδέχεται τον Ελληνικό Στρατό, βρίσκεται και η προχωρημένης ηλικίας Ευαγγελία Λ. Τσιτσελίκη, μητέρα των δικηγόρων Κώστα και Γιάννη Τσιτσελίκη. Είναι ντυμένη με την ενδυμασία της εποχής, ντόπια φορέματα και στο κεφάλι το φέσι. Ένας στρατιώτης βγαίνει από τη γραμμή του, την πλησιάζει, την αγκαλιάζει και της λέει: «Πολλά χιλιόμετρα έκανα, να έλθω ως εδώ. Ξέρεις γιατί; Για να μη φοράς αυτό στο κεφάλι σου». Βγάζει το φέσι από το κεφάλι της Κοζανίτισσας και της το δίνει στο χέρι.

Στο σπίτι της ηλικιωμένης Βασιλικής Δ. Δελιβάνη (70 ετών) έχουν συγκεντρωθεί συγγενικά της πρόσωπα. Πήγαν να την επισκεφθούν, να την συγχαρούν για τη λευτεριά. Όταν άκουσε να συζητούν και να λεν ότι τα φέσια ανήκουν στο παρελθόν η σπιτονοικορυρά σηκώθηκε και κατευθύνθηκε στο κελάρι του σπιτιού. Σε ένα ντουλάπι είχε φυλαγμένες τέσσερις ρεμπούπλικες. Είχε γιους που έλειπαν στο εξωτερικό, όταν ερχόταν στην Κοζάνη, φορούσαν καπέλα ευρωπαϊκά και όταν έφευγαν υποχρεωτικά φορούσαν φέσι. Εκείνη την εποχή κανένας δεν κυκλοφορούσε ασκεπής. Η μητέρα τους φύλαγε τα καπέλα που άφηναν. Τώρα τα μοίρασε στους συγγενείς της. Όταν ο γιος της Νικόλας ήλθε στο σπίτι και πήγε στο ντουλάπι δεν βρήκε καπέλο για τον εαυτό του. Στον ενθουσιασμό της η μητέρα τον είχε ξεχάσει!

ΠΕΜΠΤΟΥΣΙΑ
https://www.pemptousia.gr/2019/10/11-oktovriou-1912-i-apeleftherosi-tis-kozanis/
ΑΙΩΝΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΙΣΤΗ

Σήμερα...

υπέροχα σχέδια για κέντημα

Maria Dimitriou

8 Οκτωβρίου στις 10:13 μ.μ. · 

Ponto de cruz

7 Οκτωβρίου στις 11:37 μ.μ. ·

O Πιο Πλήρης Οδηγός Φθινοπωρινών Βολβών

Maria Dimitriou

8 Οκτωβρίου στις 10:07 μ.μ. ·

lf.gr

O Πιο Πλήρης Οδηγός Φθινοπωρινών Βολβών [2019]

Διαβάστε τον πιο πλήρη οδηγό φθινοπωρινών βολβών από την ομάδα…

ΒΟΛΒΟΙ - ΠΛΗΡΗΣ ΟΔΗΓΟΣ ΦΥΤΥΕΣΗΣ [ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ 2019]

Βολβοί σε τεράστια ποικιλία άμεσα διαθέσιμοι για να γεμίσετε τον κήπο σας με χρώματα και αρώματα! Όπως κάθε φθινόπωρο, έτσι και φέτος στο www.lf.gr συγκεντρώσαμε για εσάς τη μεγαλύτερη γκάμα από βολβούς για τους αγοράσετε online και να ξεκινήσετε την δημιουργία ενός φαντασμαγορικού κήπου!

Περιηγήσου στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα και διάλεξε φθινοπωρινούς βολβούς των παρακάτω κατηγοριών:

• Τουλίπες
• Ζουμπούλια ή Υάκινθοι
• Φρέζιες μονές και διπλές
• Νάρκισσοι
• Ίριδες

ΒΟΛΒΟΙ ΤΟΥΛΙΠΑΣ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΧΡΩΜΑΤΑ

Στο www.lf.gr θα βρεις τους βολβούς που σου αρέσουν για να τους κάνεις δικούς σου εύκολα και οικονομικά! Κάθε συσκευασία βολβών τουλίπας περιλαμβάνει 10 βολβούς διαφόρων τύπων, όπως μονόχρωμες, δίχρωμες, ψηλές ή κοντές. Αλλά και χρώματα που σπάνια θα βρεις όπως μαύρη τουλίπα, την ολόλευκή “Royal Virgin” και την εντυπωσιακή πορτοκαλί τουλίπα “Orange Emperor”. Διάλεξε την αγαπημένη σου ποικιλία χρωμάτων και σχεδίων και να είσαι σίγουρος πως οι βολβοί τουλίπας που θα βρεις σε εμάς είναι από πιστοποιημένους προμηθευτές, με 100% εγγύηση βλαστικότητας!

ΟΔΗΓΙΕΣ ΦΥΤΕΥΣΗΣ & ΠΟΤΙΣΜΑΤΟΣ ΤΟΥΛΙΠΑΣ

Η φύτευση των βολβών τουλίπας μπορεί να φαντάζει απλή διαδικασία αλλά δεν είναι. Οι τουλίπες απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή όσον αφορά το πότε θέλουμε να ανθίσουν και όχι τόσο για την φροντίδα τους. Αν οι βολβοί φυτευτούν τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο χρειάζονται περίπου 3 έως 4 μήνες για να ανθίσουν εντελώς, ενώ αν φυτευτούν το Νοέμβριο ή τον Δεκέμβριο θέλουν 2 έως 2,5 μήνες. Οι βολβοί της τουλίπας αναπτύσσονται καλύτερα σε γλάστρες που αναπνέουν (δηλαδή πήλινες) παρά από ότι σε πλαστικές. Αναλόγως την ποικιλία της τουλίπας πρέπει να είναι ψηλή ή ρηχή και οπωσδήποτε να έχει τρύπα αποστράγγισης. Σε κάθε περίπτωση γεμίζετε τις  γλάστρες σας μέχρι τη μέση με υπόστρωμα χώματος, χωρίς χώμα κήπου.



Στη συνέχεια τοποθετήστε τους φθινοπωρινούς βολβούς τουλίπας, χωρίς να ακουμπάνε μεταξύ τους. Η ρίζα να είναι προς τα κάτω και η «μύτη» προς τα επάνω και προσέξτε οι «μύτες» να μην ξεπερνάτε το πάνω μέρος της γλάστρας. Στη συνέχεια σκεπάστε με χώμα τόσο όσο να μη «θάψετε» εντελώς τις «μύτες». Ποτίστε καλά και…κάντε υπομονή! Για να πετύχετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα και να χαρείτε τις τουλίπες σας, πρέπει να παρατηρείτε τη θερμοκρασία του χώρου αλλά και τον φωτισμό. Στις τουλίπες αρέσει το κρύο και το έμμεσο φως του ηλίου.
Ποτίζετε αραιά τις πρώτες εβδομάδες (1 φορά την εβδομάδα) για να μη σαπίσει ο βολβός και όσο προχωρά η ανάπτυξη τους, πιο συχνά (2-3 φορές). Αν θέλετε να διατηρήσετε τους βολβούς σας και για την επόμενη χρονιά, απλά αποσύρετέ τους από τις γλάστρες, αφήστε τους να αφυδατωθούν και αποθηκεύστε τους σε ψυχρό και σκοτεινό μέρος μέχρι την επόμενη φθινοπωρινή φύτευση!

ΖΟΥΜΠΟΥΛΙ Ή ΥΑΚΙΝΘΟΣ, ΙΔΟΥ Η ΑΠΟΡΙΑ!

Από τους πιο διάσημους βολβούς τους φθινοπώρου είναι το ζουμπούλι. Ή ο υάκινθος. Τι να πει κανείς για το μεθυστικό τους άρωμα και για τα φανταχτερά τους χρώματα! Για αυτό και εμείς στο www.lf.gr έχουμε για εσένα τους καλύτερους και πιο ποιοτικούς βολβούς για να δημιουργήσεις λουλούδια τα ζουμπούλια που δε θα πιστεύεις! Βάλε τώρα στο καλάθι σου ζουμπούλια και διάβασε παρακάτω πως θα τα φυτεύσεις για σίγουρη επιτυχία!

ΟΔΗΓΙΕΣ ΦΥΤΕΥΣΗΣ ΖΟΥΜΠΟΥΛΙΩΝ

Η ενδεικτική περίοδος φύτευσης των ζουμπουλιών ή υακίνθων ξεκινά το Σεπτέμβριο και τελειώνει το Νοέμβριο. Τα ζουμπούλια προορίζονται όχι μόνο για φύτευση σε γλάστρα, αλλά και στο έδαφος. Πριν φυτεύσετε ζουμπούλια στο έδαφος σιγουρευτείτε ότι γίνεται πολύ καλή αποστράγγιση. Κάτι τέτοιο θα πρέπει να προσέξετε και στη γλάστρα που θα τους τοποθετήσετε. Προσθέστε ελαφρόπετρα μεγέθους μπιζελιού ή λίγο μεγαλύτερη και δημιουργήστε ένα στρώμα 5 εκατοστών. Στη συνέχεια κάντε ένα ισορροπημένο μείγμα τύρφης, κηποχώματος και περλίτη. Τοποθετήστε τους βολβούς φορώντας γάντια (γιατί μπορεί να σας προκαλέσει αλλεργία) σε βάθος άνω των 20 εκατοστών αν είναι μόνοι τους, ενώ αν είναι περισσότεροι στο δοχείο τότε το βάθος να μην ξεπερνά τα 10 εκατοστά. Τέλος, μπορείτε να ενισχύσετε με ειδικό υγρό λίπασμα την ανάπτυξη και ανθοφορία που θα βρείτε εδώ
ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Τα δοχεία (γλάστρες) με τους βολβούς του υακίνθου θα πρέπει να είναι 100% εκτεθειμένο στο ηλιακό φως, καθ’ όλη τη διάρκειας της ημέρας!
Μυστικό του κηπουρού: Αν θέλετε να πετύχετε το καλύτερο δυνατό χρώμα, τότε φυτέψτε τους βολβούς της ίδιας ποικιλίες σε ομάδες των 5-10!

Υ.Γ.:Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για τον Υάκινθο, κάνε κλικ ΕΔΩ!

ΒΟΛΒΟΣ ΦΡΕΖΙΑΣ - ΦΥΤΕΥΣΗ & ΦΡΟΝΤΙΔΑ 

Ένας εξίσου δημοφιλής και αγαπημένος βολβός φθινοπωρινής φύτευσης! Για πολλούς κηπουρούς η φρέζια είναι το καμάρι τους, αφού άμα πετύχει η ανθοφορία της, τότε το άρωμά της ξετρελαίνει ακόμα και τους περαστικούς! Η φρέζια δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις από το χώμα και τη γλάστρα, αρκεί βέβαια να έχει καλή στράγγιση και να είναι σε σημείο που να τη «βλέπει» ο ήλιος. Φυτεύτε τους βολβούς της φρέζιας σε βάθος έως 10 εκατοστά και ιδανικά σε ομάδες των 4 βολβών. Γενικά, η φρέζια θέλει τακτικό πότισμα, αλλά στην αρχή να είστε προσεκτικοί και να μην ποτίζετε πάνω από 2 φορές την εβδομάδα. Όσο προχωρά η ανάπτυξή της, ποτίζουμε έως 4 φορές την εβδομάδα.
Μυστικό του κηπουρού: Μόλις η φρέζια αρχίσει να βγάζει φυτά θα πρέπει να την στηρίξετε για να μη γείρει από το βάρος!

ΝΑΡΚΙΣΣΟΣ, ΕΝΑ ΦΥΤΌ ΜΥΘΟΣ!

Πριν πάμε στα…κηπουρικά, θα κάνουμε ένα διάλειμμα για μυθολογία! Το φυτό νάρκισσος έχει πάρει το όνομά του από την ελληνική μυθολογία, με πολλές ιστορίες να έχουν διαδοθεί αλλά μια να είναι η επικρατέστερη. Σύμφωνα με τον Οβίδιο, ο νεαρός Βοιωτός Νάρκισσος είχε ως μόνιμη απασχόληση να θαυμάζει την ομορφιά τους και την αψεγάδιαστη σωματική του διάπλαση στις όχθες του ποταμού, στον οποίο ζούσε η επίσης πανέμορφη νύμφη, Ηχώ. Η Ηχώ είχε εντυπωσιαστεί από τα κάλλη του Νάρκισσου και συνεχώς τον καλούσε αλλά ο Νάρκισσος αφοσιωμένος στο κάτοπτρό του δεν ανταποκρινόταν. Τα καλέσματα της Ηχούς άρχισαν να εξασθενούν, ο Νάρκισσος συνέχισε τον αυτοθαυμασμό του ωσότου πέθανε. Στη θέση εκείνη φύτρωσε το φυτό που θα μιλήσουμε παρακάτω.

Πως να φυτέψω και φθινοπωρινούς βολβούς ναρκίσσου.

Αγόρασε τους βολβούς από το www.lf.gr και θα είναι στη πόρτα σου σε 72 ώρες. Μετά επίλεξε σημείο με καλή αποστράγγιση αν είναι για φύτευση σε εξωτερικό χώρο ή προετοίμασε τη γλάστρα με υπόστρωμα με χαλίκια και φυτόχωμα γενικής χρήσης για να το πετύχεις αυτό. Ο βολβός φυτεύεται σε βάθος 10 εκατοστών και η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 15-20 εκατοστά. Προσοχή στο υπερβολικό πότισμα (1-3 φορές) την εβδομάδα για να μη σαπίσουν οι βολβοί. Καλό θα ήταν ΠΡΙΝ το φύτευμα του βολβού να βάζουμε στο έδαφος ή στη γλάστρα λίγο λίπασμα για να ενισχύσει την ανάπτυξη. Βρες μια ηλιόλουστη θέση και περίμενε να απολαύσεις το άρωμα και το χρώμα του!
 


Μυστικό του κηπουρού: Αν έχεις κατοικίδια στο σπίτι σου τότε απέφυγε το νάρκισσο και αυτό γιατί είναι τοξικός ο βολβός αλλά και το άνθος. Σε περίπτωση κατάποσης ή επαφής μπορεί να δημιουργηθούν ανεπιθύμητες καταστάσεις.

ΙΡΙΔΑ ΦΥΤΌ – 16 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ ΧΡΩΜΑΤΑ

Τα χρώματα της ίριδος είναι λίγα σε σχέση με τα χρώματα των βολβών ίριδας (φυτού) που έχουμε στο www.lf.gr! 16 διαφορετικά χρώματα για να διαλέξεις και να φυτεύσεις το φθινόπωρο στον κήπο ή στο μπαλκόνι σου! Ροζ, μπλε, μοβ, λευκή, μπορντό και άλλα μοναδικά χρώματα, στη διάθεσή σου με μερικά κλικ. Τι είναι αυτό που πρέπει να ξέρεις για το φαντεζί φυτό που λέγεται ίριδα;

ΦΥΤΕΥΣΗ ΒΟΛΒΩΝ ΙΡΙΔΑΣ

Οι βολβοί της ίριδα έχουν ανάγκη από όξινο έδαφος με καλή αποστράγγιση ή ένα καλό φυτόχωμα γενικής χρήσης αν πρόκειται να τη φυτεύσεις σε γλάστρα. Αυτό που είναι σημαντικό είναι να γίνει η φύτευση ανάλογα τις γενικές κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Αν το κλίμα το χειμώνα χαρακτηρίζεται ψυχρό τότε τοποθετούμε τους βολβούς σε βάθος 3-5 εκατοστά. Σε αντίθετη περίπτωση βάζουμε τους βολβούς της ίριδας σε βάθος 7-10 εκατοστά.


ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΙΡΙΔΑΣ
Η ίριδα είναι αρκετά ανθεκτικό φυτό και δεν έχει ανάγκη για τακτικό πότισμα (1-2 φορές την εβδομάδα). Επίσης μπορείς να αναμείξεις ένα μη αζωτούχο λίπασμα σε μικρή ποσότητα με το χώμα πριν βάλεις τους βολβούς για να ενισχύσεις την ανάπτυξή της.

ΑΓΟΡΑ ΒΟΛΒΩΝ ONLINE ΜΟΝΟ ΣΤΟ WWW.LF.GR, ΜΕ ΑΞΙΟΠΙΣΤΙΑ ΚΑΙ ΣΙΓΟΥΡΙΑ!

Αυτό είναι ένα άρθρο-οδηγός για την καλλιέργεια των φθινοπωρινών βολβών από την ομάδα γεωπόνων του www.lf.gr. Για κάθε επιπλέον πληροφορία ή συμβουλές για τον κήπο σας μπορείτε να επικοινωνήσετε με τους γεωπόνους μας στο 2262100368, στο hello@lf.gr και μέσα από τη σελίδα μας στο Facebook!

«Οι πιο καλοί πεινούν κι αδικιούνται...

Maria Dimitriou

8 Οκτωβρίου στις 10:14 μ.μ. ·

newsone.gr

Καζαντζάκης: «Οι πιο καλοί πεινούν κι αδικιούνται, οι πιο κακοί τρώνε και πίνουν και κυβερνούν»
«Άτιμος είναι ο κόσμος τούτος Αγά μου, άδικος τιποτένιος. Οι πιο καλοί πεινούν κι αδικιούνται, οι πιο κακοί τρων και πίνουν και κυβερνούν, χωρίς πίστη, χωρίς ντροπή, χωρίς αγάπη. Δεν μπορεί πια το άδικο να βαστάξει!
Θα βγω στους γύρω δρόμους, θα σταθώ στις πλατείες, θανέβω στις στέγες και θα φωνάξω: Ελάτε όλοι οι πεινασμένοι κι οι αδικημένοι κι οι τίμοι να σμίξουμε, να βάλουμε φωτιά, να καθαρίσει η γης από δεσποτάδες κι αφεντάδες κι αγάδες.

…Θά θελα Αγά μου, νάχα τη δύναμη να σηκωθώ , να κηρύξω σε όλο τον κόσμο επανάσταση. Να ξεσηκώσω όλους τους ανθρώπους, άσπρους, μαύρους, κίτρινους, να γίνουμε ένας στρατός της πείνας παντοδύναμος και να μπούμε στις μεγάλες σαπισμένες πολιτείες και στα άτιμα παλάτια και στα ξετσίπωτα σεράγια της Πόλης και να βάλουμε φωτιά!»
Νίκος Καζαντζάκης, 
«Ο Χριστός ξανασταυρώνεται»
Στη Λυκόβρυση, ένα χωριό τής Ανατολίας, ένα παμπάλαιο έθιμο απαιτεί από τους κατοίκους να αναβιώσουν το Πάθος τού Χριστού κατά τη Μεγάλη Εβδομάδα. Η άφιξη μιας ομάδας Ελλήνων, κυνηγημένων από τους Τούρκους, μοιράζει τη Λυκόβρυση στα δύο: ενώ ο ιερέας και οι προύχοντες αποδιώχνουν τους απόκληρους, εκείνοι που υποδύονται τους Αποστόλους και τον Χριστό προσπαθούν να τους βοηθήσουν. Μια άγρια πάλη αρχίζει να εξελίσσεται ανάμεσα στους πρόσφυγες, που έχουν εξαγριωθεί από την μακρά λιμοκτονία, και τους κατοίκους τού χωριού.

Το κλασικό και πάντα διαχρονικό βιβλίο «Ο Χριστός Ξανασταυρώνεται» του Νίκου Καζαντζάκη μετέφερε στον κινηματογράφο ο Ζιλ Ντασέν, το 1957, σκηνοθετώντας με τρόπο ανάγλυφο  το θέατρο του παραλόγου που στήθηκε στο φτωχικό ορεινό χωριό της Μικράς Ασίας.
Στο έργο του ο Καζαντζάκης κατόρθωσε να δημιουργήσει ένα λογοτεχνικά μεταφορικό μυθιστόρημα που πηγάζει από την περιγραφή των Παθών του Θεανθρώπου. Ο Χριστός Ξανασταυρώνεται αποτελεί μια ιστορία με επικά και ρεαλιστικά στοιχεία το σύμβολο του ανθρώπου που καταδιώκεται και βασανίζεται, που θυσιάζεται και αγωνίζεται υπέρ του Ανθρώπου και της Ελευθερίας: τα Θεανθρώπινα Πάθη του Χριστού προσωποποιούνται μυθιστορηματικά στο πρόσωπο ενός νέου αγνού αγράμματου βοσκόπουλου, ο οποίος κατορθώνει με ασκητική αγιότητα να προβάλει την έννοια της ανθρωπιάς και της θυσίας ως σύμβολα διαρκούς δράσης και αέναης αναζήτησης.
Πρόκειται για ένα υπέροχο μυθιστόρημα με πολλά μηνύματα:
Μπόρα είναι μαθές η ζωή. Θα περάσει!
Θεριό ‘ναι η καρδιά του ανθρώπου. Θεριό ανήμερο… Χριστέ μου, μήτε εσύ μπόρεσες να τη μερώσεις.

Σαν το κρασί ’ναι κι ο Χριστός. Όμοια ανοίγει κι αυτός την καρδιά των ανθρώπων και μπαίνει ο κόσμος όλος. Όμοια θ’ ανοίξει και την Παράδεισο να μπουν οι αμαρτωλοί.
Ο Χριστός είναι παντού, τριγυρίζει απόξω από το χωριό μας, χτυπάει την πόρτα μας, στέκεται και ζητιανεύει απόξω από την καρδιά μας. Φτωχός, πεινασμένος, άστεγος είναι ο Χριστός
Αυτό θα πει άνθρωπος: να πονάς, ν’ αδικιέσαι, να παλεύεις και να μην το βάνεις κάτω!
Αν ήταν να με ρωτούσαν ποιος δρόμος πάει στον ουρανό, θ’ απαντούσα: ο πιο δύσκολος.
Μεγάλη κολυμπήθρα τα δάκρυα, παιδί μου…

Θα βρούμε, εκεί που πάμε, το Θεό. Και θα τον βρούμε, όχι όπως τον παριστάνουν όσοι δεν τον είδαν ποτέ τους, ένα ροδομάγουλο γέρο, που κάθεται μακάρια σε πουπουλένια σύννεφα και προστάζει. Μα σα μικρή φωνή που τινάζεται από τα σωθικά μας και σηκώνει πόλεμο.

Χαίρουμαι, άνθρωπος είμαι, όταν μου τύχει ένα καλό, μα πιο πολύ χαίρουμαι όταν πλακώσει η δύσκολη ώρα! Γιατί λέω: τώρα θα δείξεις, παπα-Φώτη, αν είσαι άντρας αληθινός ή κουνέλι.
Όταν πολυσυχάσει το νερό, βουρκιάζει, όταν πολυσυχάσει η ψυχή, βουρκιάζει.
Και στο πιο μικρό πετραδάκι, και στο πιο ταπεινό λουλούδι, και στην πιο σκοτεινή ψυχή, βρίσκεται ολάκερος ο Θεός
Θεριό ’ναι η καρδιά του ανθρώπου. Θεριό ανήμερο… Χριστέ μου, μήτε εσύ μπόρεσες να τη μερώσεις…
Ο διάολος μπορεί και μπαίνει μονάχα στην Κόλαση, ο άγγελος μπορεί και μπαίνει μονάχα στην Παράδεισο. Ο άνθρωπος όπου θέλει!
Εύκολο να θυσιάσεις στο Θεό το τίποτα, δύσκολο να θυσιάσεις τα πάντα.

Κολοκυθάκια

Maria Dimitriou

8 Οκτωβρίου στις 10:07 μ.μ. ·

medlabgr.blogspot.com

Κολοκυθάκια, κάνουν καλό στα μάτια, στα οστά, στον προστάτη, μειώνουν την χοληστερίνη, κατά του καρκίνου

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr

Τα κολοκυθάκια αποτελούν πολύτιμο σύμμαχο της καθημερινής μας διατροφής. Μπορεί να μην έχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως άλλα λαχανικά, ωστόσο είναι εξαιρετικά χαμηλά σε θερμίδες ενώ πλούσια σε βιταμίνες.
Οι κολοκυθιές είναι ένα από τα πιο εύκολα στην καλλιέργεια φυτά. Τα κολοκυθάκια έρχονται σε ποικιλία μεγεθών, χρωμάτων και σχημάτων. Κατά κανόνα κάθε κολοκυθιά παράγει μεγάλο αριθμό από κολοκυθάκια. Τα πράσινα κολοκυθάκια ανήκουν στην οικογένεια Cucurbitaceae και αποτελούν ένα συγγενές είδος με τα αγγούρια και το πεπόνι. Ένα από τα περισσότερο μελετημένα οφέλη τους στην υγεία είναι η ικανότητα τους να εφοδιάζουν τον οργανισμό μας με αντιοξειδωτικά συστατικά χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά τους σε αυτά.

Αποτελούν εξαιρετική πηγή χαλκού, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, ενώ περιέχουν βιταμίνες C, Α, Κ, φυλλικό (ή φολικό) οξύ και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επίσης περιέχουν αντιοξειδωτικά συστατικά όπως η β-καρωτίνη. Πέρα από την υψηλή περιεκτικότητά τους σε γνωστά αντιοξειδωτικά συστατικά περιέχουν και μια ποικιλία ασυνήθιστων αντιοξειδωτικών συστατικών, μεταξύ των οποίων τα καροτενοειδή λουτεΐνη και ζεοξανθίνη. Αυτά τα συστατικά είναι γνωστά για τα οφέλη τους στην όραση και ιδιαίτερα στην προστασία που παρέχουν έναντι της σχετιζόμενης με την ηλικία εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και του καταρράκτη. Αποτελούν εξαιρετική πηγή χαλκού, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, ενώ περιέχουν βιταμίνες C, Α, Κ, φυλλικό (ή φολικό) οξύ και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επίσης περιέχουν αντιοξειδωτικά συστατικά όπως η β-καρωτίνη.

Η κατανάλωση των κολοκυθιών ενισχύει επίσης την πρόσληψη του μαγγανίου, ενός βασικού μετάλλου. Οπως η βιταμίνη C, έτσι και το μαγγάνιο προστατεύει τους ιστούς από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Υποστηρίζει τη λειτουργία των γλυκοζυλοτρανσφερασών, μίας οικογένειας πρωτεϊνών που προάγουν την υγιή ανάπτυξη οστίτη ιστού (του ιστού που βρίσκεται στα οστά). Το μαγγάνιο βοηθά, επίσης, το σώμα να παράγει κολλαγόνο απαραίτητο για την αποτελεσματική επούλωση των πληγών. Κάθε φλιτζάνι ψιλοκομμένο κολοκύθι μπορεί να υπερηφανεύεται ότι διαθέτει 0,22 mg μαγγανίου, πράγμα που σημαίνει ότι παρέχει το 12% και το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για γυναίκες και άνδρες αντίστοιχα.

Οι φυτικές ίνες στο κολοκύθι, βοηθούν επίσης στη διατήρηση της χαμηλής χοληστερίνης. Οι ίνες, προσκολλώνται στα οξέα της χολής, που εκκρίνονται από το συκώτι με τη διαδικασία της χώνεψης, με αποτέλεσμα να «εμποδίζουν» τα οξέα να κάνουν «σωστά» τη δουλειά τους, ωθώντας το συκώτι να παράγει ακόμα περισσότερα και άρα να συμβάλλουν στην πτώση των επιπέδων της χοληστερόλης.

Η υψηλή περιεκτικότητα του κολοκυθιού σε ίνες, εμποδίζει τις καρκινογόνες τοξίνες να εγκατασταθούν στην περιοχή του μεγάλου εντέρου. Ακόμη, οι βιταμίνες C και Α, μαζί με το φυλλικό οξύ, που επίσης συναντάται στο κολοκύθι, λειτουργούν σαν ισχυρά αντιοξειδωτικά ενάντια στο οξειδωτικό stress, που είναι ικανό να προκαλέσει ποικίλες μορφές καρκίνου.
Μεταξύ άλλων τα πράσινα κολοκυθάκια φαίνεται να έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες με τη σειρά τους συμβάλλουν στην αντικαρκινική προστασία που αυτά παρέχουν. Επίσης, φαίνεται να συμβάλλουν στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Σύμφωνα με σχετικές μελέτες, τα φυτοθρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο κολοκύθι, βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων που οδηγούν στην καλοήθη υπερτροφία του προστάτη, μια κατάσταση κατά την οποία ο προστατικός αδένας μεγεθύνεται, προκαλώντας προβλήματα στην ούρηση και τη σεξουαλική λειτουργία των ανδρών.

Το κολοκυθάκι ως αλκαλική τροφή εξισορροπεί το επίπεδα των οξέων στη διατροφή και ενισχύει τον μεταβολισμό.

Τα κολοκυθάκια περιέχουν νερό κατά 90% και σε 100 γραμμάρια αντιστοιχούν μόλις 15 θερμίδες. Είναι επιπλέον διουρητικά και αντιοξειδωτικά.

Τα κολοκυθάκια περιέχουν:

• Φυτικές ίνες
• Κάλιο – αντίστοιχο με τη μπανάνα
• Ασβέστιο
• Φυλλικό οξύ
• Σίδηρο
• Ψευδάργυρο
• Μαγγάνιο
• Φώσφορο
• Βιταμίνη C
• Νιασίνη (Β3)
• Καροτονοειδή

Ερευνητικά δεδομένα επιβεβαίωσαν τη διατήρηση ενός μεγάλου μέρους του αντιοξειδωτικού περιεχομένου τους μετά από το μαγείρεμά τους στον ατμό ή ακόμα και μετά τη διατήρησή τους στην κατάψυξη. Αυτά τα ευρήματα επισημαίνουν ότι τα αντιοξειδωτικά οφέλη των πράσινων κολοκυθιών είναι στη διάθεσή μας ακόμα και όταν αυτά δεν είναι διαθέσιμα στην αγορά.

Τα κολοκυθάκια είναι νόστιμα και μπορείτε να τα απολαύσετε με πολλούς τρόπους. Μπορείτε να τα απολαύσετε στον ατμό ή βραστά καθώς και ωμά σε σαλάτες ή ψητά στη σχάρα.

Επίσης σε πολλές περιοχές, χρησιμοποιούν και μαγειρεύουν τα άνθη της κολοκυθιάς. 

Απολαύστε τα στην εποχή τους βοηθώντας σας στην δίαιτα ή την αποτοξίνωση.
Διαβάστε επίσης

• Αχλάδια για την δίαιτα, τον διαβήτη, την χοληστερίνη, το πεπτικό, την αρθρίτιδα. Διατροφική αξία
• Η διατροφική αξία του πεπονιού. Δεν παχαίνει, έχει αντιπηκτικές ιδιότητες, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ιχνοστοιχεία. Πώς το πεπόνι βοηθά στο αδυνάτισμα
• Καρπούζι, για την καρδιά, τον καρκίνο, την δίαιτα αλλά και τη λίμπιντο
• Σύκα, φρέσκα ή αποξηραμένα, για το έντερο, την αναιμία, την οστεοπόρωση, την πίεση, τον διαβήτη και την λίμπιντο
• Σταφύλια και η σημαντική διατροφική τους αξία. Κάνουν καλό σε πολλές παθήσεις. Έχουν αντικαρκινικές και αντιγηραντικές ιδιότητες. Μύθος ότι το σταφύλι παχαίνει

Πηγή: https://medlabgr.blogspot.com/2015/09/courgettes.html#ixzz61ySdd1AE