http://downtimeforyou.blogspot.gr/2013/07/blog-post.html?spref=fb
Αλόη Βέρα: Ιδιότητες και καλλιέργεια
Η αλόη αέρα (Aloe
Vera) είναι ένα αρχαίο φυτό που φυτρώνει στις ερήμους και μοιάζει με
μικρό κάκτο, αλλά ανήκει στην οικογένεια των κρινοειδών, όπως το
σπαράγγι το κρεμμύδι και το σκόρδο. Περιέχει πάνω από 150 συστατικά
όπως, λιγνίνη, σαπωνίνες, ανθρακινόνες, βιταμίνες, ασβέστιο, σίδηρο,
χαλκό, ψευδάργυρο, αμινοξέα, ένζυμα, πολυσακχαρίτες, στερόλες, λεκτίνες
κ.α. Tα πλεονεκτήματα που έχει η αλοη βερα είναι γνωστά εδώ και 5.000
χρόνια. Στην αρχαιότητα, την αποκαλούσαν «Bότανο της Αθανασίας».
H Αλόη Βέρα θεωρείται ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες,
οι οποίες ήταν γνωστές στους αρχαίους Aιγυπτίους, που την απεικόνιζαν
στα ιερογλυφικά τους και τη χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία του
καταρράκτη! Mία από τις πιο φημισμένες αναφορές που την αφορούν είναι
αυτή του Xριστόφορου Kολόμβου, που έγραψε: «Tέσσερα φυτά είναι
απαραίτητα για την υγεία του ανθρώπου: το σιτάρι, η άμπελος, η ελιά και η
αλόη βέρα. Tο πρώτο τον τρέφει, το δεύτερο αναζωογονεί το πνεύμα του,
το τρίτο τού χαρίζει αρμονία, το τέταρτο τον θεραπεύει».
Η αλόη βέρα θεωρείται ότι βοηθά στην αποφυγή τραυματισμών στο επιθήλιο και ενισχύει την επούλωση του όταν αυτό υφίσταται κάποιο τραυματισμό.
Δρα ως αντισηπτικό, αυξάνοντας τη διάχυση του αίματος στην
τραυματισμένη περιοχή και διεγείρει τους ιστούς και τα κύτταρα του
δέρματος που είναι υπεύθυνα για την θεραπεία της πληγής. Πιστεύεται
ακόμη ότι η αλόη βέρα κάνει καλό και σε άλλες παθήσεις του δέρματος όπως
είναι οι δερματίτιδες και τα εγκαύματα.
Aνάμεσα στα θρεπτικά συστατικά της Αλόης Βέρα περιλαμβάνονται οι βιταμίνες A, C και E.
H βιταμίνη A (ρετινόλη) φημίζεται για τις αναπλαστικές της ιδιότητες
στα κύτταρα και χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμητολογία ως αντιρυτιδικό
συστατικό. H Bιταμίνη C έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και ενισχύει το
ανοσοποιητικό, ενώ βοηθά να δημιουργηθεί το κολλαγόνο του δέρματος και
να διατηρηθεί η υγεία του. H Bιταμίνη E, με τις αντιοξειδωτικές και
αναπλαστικές της ιδιότητες, προστατεύει το δέρμα, προλαμβάνοντας τις
βλάβες της κυτταρικής μεμβράνης. H αλόη βέρα είναι επίσης πλούσια πηγή
μεταλλικών στοιχείων (π.χ. σιδήρου, χρωμίου, μαγγανίου, φωσφόρου,
καλίου, ψευδαργύρου κ.ά.), ενζύμων (έχουν εξαιρετικές θεραπευτικές
ιδιότητες για το δέρμα και τους ιστούς), αμινοξέων και άλλων θρεπτικών
συστατικών.