Δευτέρα 18 Αυγούστου 2014

ΕΙΠΑΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΕΛΛΗΝΕΣ…

ΤΥΡΟΠΙΤΑ

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Αγαπητα Αρτοποιηματα.
ΤΥΡΟΠΙΤΑ
Φωτογραφία: ΤΥΡΟΠΙΤΑ
Υλικα
Αλευρι 750γρμ. περιπου για ολες τις χρησεις
Νερο χλιαρο 1 1/2 ποτηρι
Ξυδι 2 κ.σουπας
Ελαιολαδο 1 ποτηρι κρασιου
Αλατι 1 κουταλακι κοφτο
Λιγο ελαιολαδο μαζι με λιγο βουτυρο για το λαδωμα των φυλλων
Αλευρι για το ανοιγμα των φυλλων
Φετα 750 γρμ. περιπου
Αυγα για την γεμιση 2
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και εύπλαστη. 
Ξεκουράζουμε το ζυμάρι για 20 λεπτά. 
Κόβουμε τη ζύμη σε μπαλάκια ζυμης ανάλογα με το μέγεθος του φύλλου που θέλουμε να ανοίξουμε., 
Ξεκουράζουμε για άλλα 20 λεπτά. 
Ανοίγουμε σε λεπτά φύλλα με μια βεργα και με την βοηθεια αλευριου η νισεστε πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια .Αλείφουμε με λάδι το καθε φυλλο βαζουμε λιγη γεμιση διπλωνουμε το φυλλο,και δημιουργουμε το σαλιγκαρι. Λαδωνουμε με ενα πινελο, ψεκαζουμε με λιγο νερακι,και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 175β.για μια 30 λεπτα περιπου, μεχρι να παρουν ωραιο χρωμα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Επιμελεια Αλεξανδρου ΜαριαΥλικα
Αλευρι 750γρμ. περιπου για ολες τις χρησεις
Νερο χλιαρο 1 1/2 ποτηρι
Ξυδι 2 κ.σουπας
Ελαιολαδο 1 ποτηρι κρασιου...
Αλατι 1 κουταλακι κοφτο
Λιγο ελαιολαδο μαζι με λιγο βουτυρο για το λαδωμα των φυλλων
Αλευρι για το ανοιγμα των φυλλων
Φετα 750 γρμ. περιπου
Αυγα για την γεμιση 2
 




ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και εύπλαστη.
Ξεκουράζουμε το ζυμάρι για 20 λεπτά.
Κόβουμε τη ζύμη σε μπαλάκια ζυμης ανάλογα με το μέγεθος του φύλλου που θέλουμε να ανοίξουμε.,
Ξεκουράζουμε για άλλα 20 λεπτά.
Ανοίγουμε σε λεπτά φύλλα με μια βεργα και με την βοηθεια αλευριου η νισεστε πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια .Αλείφουμε με λάδι το καθε φυλλο βαζουμε λιγη γεμιση διπλωνουμε το φυλλο,και δημιουργουμε το σαλιγκαρι. Λαδωνουμε με ενα πινελο, ψεκαζουμε με λιγο νερακι,και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 175β.για μια 30 λεπτα περιπου, μεχρι να παρουν ωραιο χρωμα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Επιμελεια Αλεξανδρου Μαρια
Δείτε περισσότερα
— μαζί με Alejandrou Maria.

ΚΟΝΤΥΛΙΕΣ - ΡΙΖΕΣ ΑΠΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΚΡΗΤΗ


Η Maria Dimitriou κοινοποίησε σύνδεσμο από Κρήτη Πόλεις και χωριά.
 
ΚΡΗΤΗ ΠΟΛΕΙΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑ : ...του JORGO STAY - ΚΟΝΤΥΛΙΕΣ - ΡΙΖΕΣ ΑΠΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΚΡΗΤΗ
kritipoliskaihoria.blogspot.com
Η ΚΡΗΤΗ ΣΤΟ INTERNET ΜΕ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΑ, ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΑ, ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΛΟΥΣΙΟ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ

«Η ασπίδα του Αχιλλέα» στην ομηρική Ιλιάδα


  • In Time: «Η ασπίδα του Αχιλλέα» στην ομηρική Ιλιάδα
    mesastonxrono.blogspot.com
    H «ασπίδα του Αχιλλέα» είναι η ασπίδα που χρησιμοποίησε ο Αχιλλέας για να πολεμήσει τον Έκτορα. Ο Όμηρος αφιερώνει στην ασπίδα του Αχιλλέα τουλάχιστον 134 στίχους στην Ιλιάδα, το απόσπασμα της...
  • Πλέξιμο...

    ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΒΟΜΒΑ

    ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΒΟΜΒΑ: Ο ΚΑΡΚΙΝΟΣ είναι ένας μύκητας και είναι ιάσιμος!!! (ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΤΟ)
    www.athensmagazine.gr
    Τα στοιχεία είναι φανταστικά. Περίπου οκτώ εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από καρκίνο σε όλο τον κόσμο, πάνω από...

    Βίνσεντ βαν Γκογκ

    Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Bigbook.gr.
    Ο Βίνσεντ βαν Γκογκ (Vincent Willem van Gogh, προφορά στα ολλανδικά: Βίνσεντ φαν Χοχ) (30 Μαρτίου 1853 – 29 Ιουλίου 1890) ήταν Ολλανδός ζωγράφος. Εν ζωή, το έργο του δεν σημείωσε επιτυχία ούτε ο ίδιος αναγνωρίστηκε ως σημαντικός καλλιτέχνης.... Ωστόσο, μετά το θάνατό του, η φήμη του εξαπλώθηκε πολύ γρήγορα και σήμερα αναγνωρίζεται ως ένας από τους σημαντικότερους ζωγράφους όλων των εποχών.Η επίδραση του στα μεταγενέστερα κινήματα του εξπρεσιονισμού, του φωβισμού αλλά και εν γένει της αφηρημένης τέχνης, θεωρείται καταλυτική.http://el.wikipedia.org/wiki/Βίνσεντ_βαν_ΓκογκΔείτε περισσότερα

    1. Φωτογραφία: Ο Βίνσεντ βαν Γκογκ (Vincent Willem van Gogh, προφορά στα ολλανδικά: Βίνσεντ φαν Χοχ) (30 Μαρτίου 1853 – 29 Ιουλίου 1890) ήταν Ολλανδός ζωγράφος. Εν ζωή, το έργο του δεν σημείωσε επιτυχία ούτε ο ίδιος αναγνωρίστηκε ως σημαντικός καλλιτέχνης. Ωστόσο, μετά το θάνατό του, η φήμη του εξαπλώθηκε πολύ γρήγορα και σήμερα αναγνωρίζεται ως ένας από τους σημαντικότερους ζωγράφους όλων των εποχών.

Η επίδραση του στα μεταγενέστερα κινήματα του εξπρεσιονισμού, του φωβισμού αλλά και εν γένει της αφηρημένης τέχνης, θεωρείται καταλυτική.
http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%92%CE%AF%CE%BD%CF%83%CE%B5%CE%BD%CF%84_%CE%B2%CE%B1%CE%BD_%CE%93%CE%BA%CE%BF%CE%B3%CE%BA

    30 Μαρτίου 1896 - 1η Ολυμπιάδα της Αθήνας

    Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Bigbook.gr.
    30 Μαρτίου 1896 - 1η Ολυμπιάδα της Αθήνας: Ο Αντώνιος Πέπανος ανακηρύσσεται πρώτος στην κολύμβηση 500 μέτρων.
    Ο Αντώνιος Πεπανός (αναφέρεται και ως Πέπανος) ήταν Έλληνας αθλητής της κολύμβησης. Γεννήθηκε το 1866 στην Πάτρα. Την εποχή του ήταν ο καλύτερος Έλληνας κολυμβητής και είχε τερματίσει πρώτος σε όλους τους αγώνες που είχε συμμετάσχει έως τότε. Το 1896 στην 1η Ολυμπιάδα της Αθήνας ανακηρύχθηκε δεύτερος ολυμπιονίκης στην κολύμβηση 500 μέτρων με πρώτο τον αυστριακό Νόιμαν. Οι αγώνες έγιναν στη Ζέα στις 30 Μαρτίου 1896. Κατά τη διάρκεια του αγώνα αγωνίστηκε άρρωστος από βαρύ κρυολόγημα και αιμορραγία στην μύτη, για αυτό τον λόγο άλλωστε δεν αγωνίστηκε και στα 1,200 μέτρα όπου είχε δηλώσει συμμετοχή. Ήταν ιδιοκτήτης καφενείου στην Πλατεία Γεωργίου Α΄. Επίσης ήταν αθλητής του Παναχαϊκού Γυμναστικού Συλλόγου Πατρών από το 1891 και μουσικός της φιλαρμονικής μπάντας. Πέθανε το 1918.

    http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%91%CE%BD%CF%84%CF%8E%CE%BD%CE%B9%CE%BF%CF%82_%CE%A0%CE%AD%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%BF%CF%82

    «Η θάλασσα της γονιμότητας» «Ανοιξιάτικο χιόνι»

    Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Εκδόσεις Καστανιώτη.
    Αποτελούμενη από τέσσερα μέρη, «Η θάλασσα της γονιμότητας» αντιπροσωπεύει την άνθηση της ιδιόμορφης μεγαλοφυΐας του Μισίμα. Το «Ανοιξιάτικο χιόνι», ο πρώτος τόμος, είναι μια ευγενική και συγκινητική ιστορία αγάπης.

    Άγχος αποχωρισμού|

    Δημοφιλείς αναρτήσεις