Τρίτη 16 Σεπτεμβρίου 2014

Τo διπλούν και οχυρούν τείχος

Τo διπλούν και οχυρούν τείχος
Τά πελώρια τείχη ίσως νά άντεχαν στίς επιθέσεις των οθωμανών αν δέν είχαν υπάρξει τά φοβερά κανόνια τού Ούγγρου Ουρβανού των οποίων οι βολές τά κατενίκησαν σύμφωνα μέ τήν διήγηση του Σλουμβερζέ:
“Τό διπλούν καί οχυρόν τείχος της Κωνσταντινουπόλεως τό πολλάκις αντιστάν νικηφόρως εις τάς επιθέσεις πλείστων όσων εθνών της Εσπερίας καί της Ανατολής θά διετέλει καί ταύτην τήν φοράν αμυντήριον των Ελλήνων κατοίκων δυσάλωτον, άν μή ήθελε βομβαρθισθή καί διασπαραχθή, έπειτα δέ κατασκαφή υπό των νέων εκείνων οργάνων καταστροφής, των γιγαντιαίων χαλκών πυροβόλων του σουλτάνου των εκτινασσόντων μακράν τας ουχ ήττον γιγαντιαίας λιθίνας αυτών σφαίρας, ων αι φρικταί καταστροφαί επέτρεψαν τέλος εις τά τουρκικά τάγματα νά επιχειρήσωσιν επιτυχώς τήν τελικήν έφοδον.”
Κείμενο και αδημοσίευτες φωτογραφίες…
Συνεχίστε την ανάγνωση… http://vizantinaistorika.blogspot.gr/2014/05/blog-post_1341.html

Μαύρη Θάλασσα

Η Μαύρη Θάλασσα ή Εύξεινος Πόντος είναι θάλασσα της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Ορίζεται από την Ευρώπη, τη Μικρά Ασία και τον Καύκασο και τελικά συνδέεται με τον Ατλαντικό Ωκεανό
μέσω της Μεσογείου και του Αιγαίου Πελάγους και διάφορων πορθμών. O Πορθμός του Βοσπόρου τη συνδέει με τη Θάλασσα του Μαρμαρά και ο Πορθμός των Δαρδανελίων με το Αιγαίο Πέλαγος της Μεσογείου. Τα νερά αυτά χωρίζουν την Ανατολική Ευρώπη από τη Δυτική Ασία. Η Μαύρη Θάλασσα συνδέεται επίσης με τη Θάλασσα του Αζόφ από τον Πορθμό του Κερτς.

Σημαντικές πόλεις κατά μήκος των ακτών είναι οι Βάρνα, Γιάλτα, Ζονγκουλντάκ, Κερασούντα, Κερτς, Κωνστάντζα, Κωνσταντινούπολη, Μαγκάλια, Μπατούμι, Μπουργκάς, Ναβοντάρι, Νοβορωσίσκ, Οδησσός, Oρντού, Πότι, Ριζούντα, Σαμψούντα, Σεβαστούπολη, Σότσι, Σουχούμι, Τραπεζούντα και Χόπα.
Η Μαύρη Θάλασσα έχει θετικό υδατικό ισοζύγιο, δηλαδή καθαρή εκροή 300 κ.χ. νερού το χρόνο μέσω του Βοσπόρου και των Δαρδανελίων στο Αιγαίο Πέλαγος. Τα νερά της Μεσογείου ρέουν στη Μαύρη Θάλασσα στο πλαίσιο μιας αμφίδρομης υδρολογικής ανταλλαγής.Η εκροή της Μαύρης Θάλασσας είναι δροσερότερη και λιγότερο αλμυρή και επιπλέει πάνω από τη ζεστή και αλμυρότερη Μεσογειακή εισροή - ως αποτέλεσμα της διαφορετικής πυκνότητας, που οφείλεται στη διαφορετική αλατότητα - δημιουργώντας έτσι μια ανοξική στρώση πολύ χαμηλότερα από τα επιφανειακά νερά. Η Μαύρη Θάλασσα δέχεται επίσης νερά ποταμών από μεγάλα Ευρασιατικά ποτάμια συστήματα στα βόρειά της, από τα οποία τα σημαντικότερα είναι του Ντον, του Δνείπερου και του Δούναβη.
Στο παρελθόν η στάθμη του νερού διέφερε σημαντικά. Λόγω αυτών των διαφοροποιήσεων της στάθμης του νερού της λεκάνης, η γύρω της υφαλοκρηπίδα ήταν κατά περιόδους ξηρά. Φαίνεται ότι για κάποιες κρίσιμες στάθμες νερού δημιουργήθηκαν συνδέσεις με τα γύρω υδατικά συστήματα. Μέσω της πιο ενεργούς από αυτές τις διεξόδους, των Τουρκικών Στενών, η Μαύρη Θάλασσα συνδέεται με τον παγκόσμιο ωκεανό. Οταν δεν υπάρχει αυτή η υδρολογική σύνδεση, η Μαύρη Θάλασσα είναι λίμνη, λειτουργώντας ανεξάρτητα από το παγκόσμιο ωκεάνειο σύστημα. Σήμερα η στάθμη του νερού της Μαύρης Θάλασσας είναι σχετικά υψηλή. Ετσι υπάρχει ανταλλαγή νερών με τη Μεσόγειο. Τα Τουρκικά Στενά συνδέουν τη Μαύρη Θάλασσα με το Αιγαίο Πέλαγος και περιλαμβάνουν το Βόσπορο, τη Θάλασσα του Μαρμαρά και τα Δαρδανέλια.

Μόνιμη έκθεση

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
 
 
Συνεχίζουμε το αφιέρωμα στη μόνιμη έκθεση του Αρχαιολογικού Μουσείου Ηρακλείου με την
youpress.gr

Το Ελληνικό DNA - ένα μοναδικό φαινόμενο

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
 
 
Eίναι μερικές αλήθειες που κάνουν την διαφορά.Είναι αλήθειες και μυστικά που αφορούν την Ελλάδα και τον κόσμο.
thesecretrealtruth.blogspot.com|Από The Secret Real Truth

Τάρτα με πράσα και φρέσκα κρεμμύδια

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
 
 
Πατήστε τον τίτλο ή τη φωτογραφία για να δείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής.
icookgreek.com|Από Klio Kabouri

Τα Τουρκομανικά Εμιράτα


Τα Τουρκομανικά Εμιράτα – οι Τούρκοι εισβάλλουν στην αυτοκρατορία
Τον 11ο αιώνα άρχισε μια μεγάλη μετακίνηση του πιο δραστήριου τουρκικού φύλλου, των Ογούζων, από τη λίμνη Αράλη με δυτική κατεύθυνση. Κυρίαρχο φύλλο αναδεικνύονται οι Σελτζούκοι από το όνομα του μυθικού σχεδόν αρχηγού τους, Σελτζούκ. Γρήγορα κατέλαβαν την Περσία και προσπάθησαν να επιβάλλουν την κυριαρχία τους και στην Σύρια και στην Αίγυπτο...
To Mαντζικέρτ και το Μυριοκέφαλο, η ανάπτυξη του Σουλτανάτου του Ρουμ, η πρώτη επέμβαση των Μογγόλων, η κατάληψη σχεδόν όλης της Μικράς Ασίας από τους Τούρκους...
συνεχίστε την ανάγνωση...
http://vizantinaistorika.blogspot.gr/2014/05/blog-post_7.html

Δευτέρα 15 Σεπτεμβρίου 2014

Γιώργος Σκαλενάκης


Σήμερα το πρωί '' έφυγε'' απο κοντά μας στον Ευαγγελισμό ο σκηνοθέτης Γιώργος Σκαλενάκης!
Δάσκαλος πολλών νεότερων σκηνοθετών. Επίτιμο μέλος τις ΕΕΣ
Ο Γιώργος Σκαλενάκης αποφοίτησε από την Ακαδημία Κινηματογράφου της Πράγας, όπου υπήρξε συμμαθητής του φίλου του Μίλος Φρόμαν. Επιλέχθηκε από τη σπουδαία Κατίνα Παξινού για να σκηνοθετήσει τη μοναδική ταινία στην οποία η διάσημη Ελληνίδα καλλιτέχνης πρωταγωνίστησε μιλώντας τη μητρική της γλώσσα ("Το Νησί της Αφροδίτης").
Γνωστότερες ταινίες του Γ. Σκαλενάκη είναι, επίσης, "Αχ αυτή η γυναίκα μου" (1967), "Ντάμα Σπαθί" (1966), "Χορεύοντας Σιρτάκι" (1967), "Επιχείρησις Απόλλων" (1968), "Βυζαντινή Ραψωδία" (1968) υπήρξαν οι μεγαλύτερες επιτυχίες του. Μεγάλη καλλιτεχνική επιτυχία του ήταν η «Ντάμα σπαθί» που γυρίστηκε στο Ναύπλιο.
Ο Γιώργος Σκαλενάκης εργάσθηκε και στην ελληνική τηλεόραση, ενώ δίδαξε επί σειρά ετών σκηνοθεσία στη Σχολή Κινηματογράφου Λυκούργος Σταυράκος

Κυριακή 14 Σεπτεμβρίου 2014

"Ο Σταυρός" καθώς βραδυάζει ...




 


Ο κωνοειδής λόφος δυτικά του Ηρακλείου έχει στην κορφή του εκκλησία του Τιμίου Σταυρού. Εξ αυτού λέγεται όλο το ύψωμα "ο Σταυρός" και κάθε χρόνο λειτουργείται στις 14/9

Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου 2014

“CRETAN HORTA”

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε την ενημέρωση κατάστασης του χρήστη Historical Cooking.
Φωτογραφία του χρήστη Historical Cooking.
Φωτογραφία του χρήστη Historical Cooking.Φωτογραφία του χρήστη Historical Cooking.
Ο χρήστης Historical Cooking πρόσθεσε 3 νέες φωτογραφίες.
A SPRING “CRETAN HORTA” FAVORITE…VROUVES-AGRIOVROUVES-MAVROVROUVES-PRIKOVROUVESWild greens, “horta”, is found in the mountain side and sea-shore and varies depending on the season and region. Today and in the past horta is a daily staple for most people and a very powerful and very effective detox cleanse. Horta is an example of the ancient Hippocratic dogma “Let Thy Food be Thy Medicine”, which is cornerstone of the Cretan culinary tradition.Vrouves (Hirschfeldia incana) is a flowering plant in the mustard family. Common names include: Mediterranean mustard, Shortpod mustard, Buchanweed, Greek mustard and Hoary mustard. It is native to the Mediterranean Basin.Edible: 1) “Vrouves” - young leaves before shoot grows (in eastern Crete November-January). 2) “Prikovrouves” - tender shoots before flowering (in eastern Crete March-April). This last stage of the horta has the most bitter taste and is wonderful with vinegar, olive oil and sea salt.ΈΝΑ ΑΓΑΠΗΜΈΝΟ "ΚΡΗΤΙΚΉ HORTA" ΆΝΟΙΞΗ...VROUVES-AGRIOVROUVES-MAVROVROUVES-PRIKOVROUVES άγρια χόρτα, "horta", βρίσκεται στην πλαγιά και θάλασσα και ποικίλλει ανάλογα με την εποχή και την περιοχή. Σήμερα και η τελευταία horta είναι μια καθημερινή βάση, για τους περισσότερους ανθρώπους, και ένα πολύ ισχυρό και πολύ αποτελεσματικό απεξάρτηση καθαρίσει. Horta είναι ένα παράδειγμα του αρχαία όρκος του δόγματος "Ας ΤΗΥ τροφίμων να ΤΗΥ ιατρική", η οποία αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της Κρητικής μαγειρικής παράδοσης.

Vrouves (Hirschfeldia η πολιά) είναι ένα ανθοφορία των φυτών στην οικογένεια μουστάρδα. Κοινά ονόματα περιλαμβάνουν: μεσογειακή μουστάρδα, μουστάρδα, Shortpod Buchanweed, ελληνική μουστάρδα και γηραιός μουστάρδα. Είναι εγγενές στην λεκάνη της Μεσογείου.

Βρώσιμα: 1) «Vrouves» - μικρά φύλλα πριν ο βλαστός αυξάνεται (στην Ανατολική Κρήτη Νοέμβριο και τον Ιανουάριο).
2) "Prikovrouves" - τρυφερά βλαστάρια πριν την ανθοφορία (στην Ανατολική Κρήτη Μάρτιο-Απρίλιο). Αυτό το τελευταίο στάδιο της horta έχει την πιο πικρή γεύση και είναι θαυμάσια με ξύδι, ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι. (Μεταφράστηκε από: Bing)

πολύ ιδιαίτερο...

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε το άλμπουμ του χρήστη Uncinetto schemi da scambiare: copricarrello lino e filet.


uncinetto schemi da scambiare


Δημοφιλείς αναρτήσεις