Αρακάς με αγκινάρες και πατατούλα

Maria Dimitriou

Αρακάς με αγκινάρες και πατατούλα

 

Πώς το φτιάχνω εγώ :
με 5 μέτριες αγκινάρες, μισό κιλό αρακά κατεψυγμένο, δυο μέτριες πατάτες (250-300 γρ έκαστη) και δυο μέτριες ντομάτες

Ετοιμάζω τις αγκινάρες μέσα σε λεμονόνερο
Κόβω 3 δροσερά κρεμμύδια & 1 ξερό και μισό ματσάκι άνηθο

Βάζω τον αρακά να βράσει και μόλις χοχλάσει για 2 λεπτά το συρώνω
Βάζω λάδι στο τσικάλι με τον αρακά και προσθέτω τα κρεμμύδια τον άνηθο και τα σωτάρω 2-3 λεπτά. Προσθέτω την ξυσμένη ντομάτα και 2 ποτήρια νερό.
Το αφήνω ένα τέταρτο (αν θέλει νερό συμπληρώνω) και μετά προσθέτω τις αγκινάρες και φροντίζω το νερό να φτάνει ώστε να φαίνονται ίσα ίσα τα υλικά.
Σε ένα τέταρτο βάζω τις πατάτες και το αλάτι και νερό στο ίδιο ύψος Σε ένα τέταρτο σβήνω το μάτι και το αφήνω να πάρει την πυρά μέχρι τέλους.

Σημ . μετά το σωτάρισμα η θερμοκρασία είναι στο μέτριο.

Καλή επιτυχία! και καλή όρεξη!

Ποια μυστική πανάρχαια επίκληση λέμε εν αγνοία μας

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

2 Ιουνίου · 

 

 

Ποια μυστική πανάρχαια επίκληση λέμε εν αγνοία μας όταν λέμε την αλφάβητο ~ Anoixtomialos

Ποια μυστική πανάρχαια επίκληση λέμε εν αγνοία μας όταν λέμε την αλφάβητο Η ελληνική γλώσσα ...

anoixtomialos.gr

Λουκάς Νοταράς και Ανθενωτικοί

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Bυζαντινών Ιστορικά.

2 Ιουνίου ·

 

Bυζαντινών Ιστορικά

Λουκάς Νοταράς και Ανθενωτικοί Κατά της υποταγής εις τον Πάπαν, αλλά όχι φιλότουρκοι
...Ο ίδιος ο Λουκάς Νοταράς, ηγούμενος σώματος πεντακοσίων (500) ανδρών, «εν τη Πόλει περιεπόλευε, θαρρύνων απανταχού τούς στρατιώτας και στοχαζόμενος τας βίγλας και ερευνών τους παραλειπομένους». Κατά δε την διάρκειαν τού αγώνος ο Μεγαδούξ είχε την ευθύνην επί πλέον της βασιλικής πύλης και με ένα εφεδρικόν σώμα ευρίσκετο κοντά και οπίσω των χερσαίων τειχών…
Το σημαντικό άρθρο, στηριγμένο σε πηγές και επιχειρήματα, του καθηγητή Παναγιώτη Νικολόπουλου για τον Λουκά Νοταρά… συνεχίστε την ανάγνωση….
http://vizantinaistorika.blogspot.gr/2014/06/blog-post_3550.html

Μονή Παμμακάριστου, Κωνσταντινούπολη

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Bυζαντινών Ιστορικά.

2 Ιουνίου · 

 

 

 

Bυζαντινών Ιστορικά

Μονή Παμμακάριστου, Κωνσταντινούπολη
Μετά την Άλωση της Κωνσταντινούπολης η περίφημη Μονή παρέμεινε στα χέρια των Ελλήνων. Λέγεται μάλιστα ότι εκεί συναντήθηκε ο Πατριάρχης Γεννάδιος Σχολάριος με τον Μωάμεθ τον Πορθητή, προκειμένου να παραχωρηθούν προνόμια στο Πατριαρχείο. Από το 1456 χρησίμευσε ως έδρα του Οικουμενικού Πατριαρχείου και εκτίθεντο εκεί πολύτιμα σκεύη και ιερά λείψανα. Το 1587, ο Σουλτάνος Μουράτ Γ' μετέτρεψε την Παμμακάριστο σε μουσουλμανικό τέμενος.

«Εκδικητές» των Λότε & Σόρεν Χάμερ

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ.

2 Ιουνίου · 

 

 

Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ

Διαβάστε τις πρώτες σελίδες του βιβλίου «Εκδικητές» των Λότε & Σόρεν Χάμερ από τον ακόλουθο σύνδεσμο ---> http://goo.gl/EmxNLo
---
Σε ένα γυμναστήριο δημοτικού σχολείου της Δανίας βρίσκονται κρεμασμένα σε γεωμετρική διάταξη τα πτώματα πέντε γυμνών και βάναυσα παραμορφωμένων αντρών. Ο επιθεωρητής Κόνραντ Σίμονσεν καλείται να διαλευκάνει αυτήν τη φρικιαστική υπόθεση που θυμίζει –ή μήπως είναι;– δημόσια εκτέλεση. Ποιοι θα μπορούσαν να πάρουν τον νόμο στα χέρια τους; Και, κυρίως, γιατί;
Ένα μοναδικό αστυνομικό μυθιστόρημα, πιστό στην παράδοση της ευρωπαϊκής νουάρ λογοτεχνίας.
http://www.minoas.gr/book-3922.minoas ‪#‎διαβάζω‬ ‪#‎diavazo‬