Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου 2018

Χορτοπιτάκια

Με τη ρακή και μόνα τους
πιτάκια νόστιμά ναι
με χόρτα απο τα βουνά
της Κρήτης μόνο νάναι


Χορτοπιτάκια με ρακή
και μια καλή παρέα
είν αρκετά και η βραδυά
θε να κυλήσει ωραία

Φωτογραφία της Maria Dimitriou.

καθαρίζουμε κ πλένουμε χόρτα του βουνού
τα κόβουμε γύρω στους δέκα πόντους 
και τα βράζουμε πέντε λεπτά
τα σουρώνουμε και ετοιμάζουμε το τηγάνι 
 με ελαιόλαδο ίσα-ίσα να καλυφθεί ο πάτος

έχομε ετοιμάσει φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μάραθο 
αλάτι πιπέρι κύμινο
μόλις κάψει το λάδι βάζομε τα χόρτα και τα υπόλοιπα υλικά 
σωτάρουνμε για πέντε λεπτά και 
αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να βγάλουν τα υγρά τους

μόλις δεν έχουν υγρά τα σβήνουμε
και τα αφήνουμε να κρυώσουν

εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε μια ζύμη με αλεύρι νερό, 
λίγο λάδι και λίγο αλάτι
φτιάχνουμε μια ζύμη μέτρια και ανοίγουμε φύλλο λεπτό
ή για ευκολία βάζουμε το μύλο 
στο νούμερο 7 με τέρμα το 9
δηλ στην τρίτη θέση απ το τέλος

φτιάχνουμε τα χορτοπιτάκια σε σχήμα μισοφέγγαρο
και τα τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά
γυρίζοντας μέχρι να πάουν χρώμα

Καλή επτυχία! κ Καλή όρεξη!


Συχνοουρία στον ύπνο σας

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη Όλα για το σπίτι και την οικογένεια.
Δοκιμάστε τα πλατανόμηλα ίσως βρείτε την σωτηρία σας .Πρωί και βράδυ από μία κούπα του τσαγιού απ'ο ένα πλατανόμηλο
Το νούμερο ένα για τον προστάτη δοκιμάστε το

 
τα γιατροσόφια δεν αντικαθιστούν την ιατρική, ειναι τα περισσότερα από βιώματα μια ζωής .κοινοποιείτε όπως ειναι ακριβώς στην…
giatrosofia-bartzokas.blogspot.com

Έχετε συχνοουρία κατά την διάρκεια του ύπνου σας χωρίς να σας βρίσκουν παθολογικά αίτια . Εγώ έχω να προτείνω να φάτε λίγο κασέρι η ελιές στο βραδινό σας ,γιατί το μυστικό ίσως υπάρχει στο χόνδρο ακατέργαστο  που χρησιμοποιούν για την την παραγωγή τους .Αν δεν χρειασθεί να τρέχετε για ούρηση μέσα στην νύχτα επιστρέψτε στην παράδοση βάζοντας χονδρό ακατέργαστο αλάτι στην διατροφή σας με όλα τα φυσικά στοιχεία που μας προσφέρει η φύση .Θ επιθυμούσα τα δικά σας σχόλια για το αποτέλεσμα .

Επίσης με θερμαντική κρέμα  η κεραλοιφή με πιπέρι καγιεν πάνω από την περιοχή της κίστης προ ύπνου βοηθάει να μην τρέχουμε όλη την νύχτα στην τουαλέτα .

Δοκιμάστε τα πλατανόμηλα ίσως βρείτε την σωτηρία σας .Πρωί και βράδυ από μία κούπα του τσαγιού απ'ο ένα πλατανόμηλο 

Το νούμερο ένα για τον προστάτη δοκιμάστε το 

Τρόπος παρασκευής σπάμε προσεκτικά με τα δάχτυλα μας το μηλοκοπι μέσα στο μπρίκι προσθέτουμε νερο μιας μεγάλης κούπας τσαγιού 250ml το βράζουμε για 3η4 λεπτά το αφεθούμε να κρυώσει  και το σουρώνουμε πίνουμε μισό προ ύπνου το βράδυ και το υπόλοιπο μυστικοί το πρωί 
Χρήστος Μπαρτζώκας 
Αναζήτηση στον Google: γιατροσόφια Μπαρτζώκας
 

πλεκτά κουκλάκια

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη Örgü İşleri.
 

Πιπεριά πόπερ κοτόπουλο πατάτες

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε το βίντεο του χρήστη Twisted.


Jalapeño Popper Chicken Fries
Πιπεριά πόπερ κοτόπουλο πατάτες

10 λόγοι για να φυτέψεις ρίγανη στη γλάστρα!

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
 
Ονειρεύτηκες να μυρίζει κάποια στιγμή το μπαλκόνι σου φρέσκια ρίγανη; Είναι πολύ εύκολο να το κάνεις πραγματικότητα – και μάλιστα…
hippieteepee.gr


Ονειρεύτηκες να μυρίζει κάποια στιγμή το μπαλκόνι σου φρέσκια ρίγανη; Είναι πολύ εύκολο να το κάνεις πραγματικότητα – και μάλιστα είναι η καταλληλότερη εποχή. Η ρίγανη φυτεύεται συνήθως από τον Οκτώβριο μέχρι τα τέλη Απριλίου, ακόμα και με μικρά κομμένα κλωνάρια. Όμως η ανοιξιάτικη ρίγανη είναι η πιο…τυχερή, αφού το δημοφιλές βότανο λατρεύει τον άπλετο ήλιο.
Γιατί να την προτιμήσεις Η ρίγανη είναι το μυρωδικό που θα έπρεπε να έχει σε γλάστρα κάθε ελληνικό σπίτι, για πολλούς λόγους: 
    1. Η μυρωδιά της φρεσκοκομμένης ρίγανης δεν συγκρίνεται με εκείνη της αποξηραμένης.
    2. Σύμφωνα με τον Γαληνό, τον φημισμένο Έλληνα γιατρό της ρωμαϊκής αυτοκρατορίας, η χλωρή (και όχι η ξερή) ρίγανη συγκαταλέγεται στα βότανα που λεπταίνουν και δυναμώνουν το σώμα.
    3. Νοστιμίζει πολλά ελληνικά φαγητά (φρέσκια ή ξερή) – και όχι μόνο τη χωριάτικη σαλάτα.
    4. Στην Ελλάδα φυτρώνει η καλύτερη ρίγανη παγκοσμίως – άρα επιβάλλεται να την απολαμβάνουμε και… σπιτική κατευθείαν από το μπαλκόνι μας.
    5. Είναι εξαιρετικό φαρμακευτικό φυτό (φυσικό αντιβιοτικό) με αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
    6. Εξολοθρεύει τα παράσιτα του εντέρου και τονώνει το πεπτικό σύστημα.
    7. Είναι αντικαρκινικό βότανο.
    8. Περιέχει φυτοοιστρογόνα, πολύ χρήσιμα (κυρίως) στις γυναίκες.
    9. Απωθεί εχθρούς και ασθένειες των φυτών προστατεύοντας όχι μόνο τον εαυτό της αλλά και τα διπλανά φυτά.
    10. Λίγη ρίγανη μέσα στην τροφή των πτηνών τα προστατεύει από αρρώστιες.
 
Πώς θα την περιποιηθείς
Η ρίγανη είναι ξερικό φυτό – ας μην ξεχνάμε ότι φυτρώνει σε μέρη άγονα και άνυδρα, σε βράχους, βουνά και ραχούλες. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ποτίζεται με μέτρο, για να μην υποβαθμιστεί η ποιότητά της, αλλά και για να ξεδιπλώσει όλο το άρωμά της. Διότι όσο πιο σπάνια ποτίζεται, τόσο πιο αρωματική γίνεται. Το ύψος της μπορεί να φτάσει τα 50 εκατοστά και είναι πολύ βολική: δε χρειάζεται πολύ χώμα, ενώ, όπως αναφέρθηκε, το ξηρό έδαφος τη βοηθά να ευδοκιμήσει καλύτερα.
via proionta-tis-fisis.com

*Οι πληροφορίες που περιέχονται στο hippieteepee.gr έχουν πληροφοριακό χαρακτήρα. Συμβουλεύεστε πάντα κάποιον ειδικό πριν εφαρμόσετε οποιαδήποτε πληροφορία. Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.
 

σαν παραμύθι...

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη Martine Allaire.

 









Martine Allaire προς du tissu et des fils
une broderie qui a du charme !
Κέντημα με γοητεία!

πολυεπίπεδο γλυκό

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε το βίντεο του χρήστη Lil' Luna - Kristyn Merkley.




LEMON LASAGNA - this cool, layered dessert has cream cheese pudding, golden Oreos and loads of flavor. It's perfect for warmer temps and always gets great reviews!
FULL RECIPE: https://lilluna.com/lemon-lasagna/
Λαζάνια λεμόνι - αυτό το δροσερό, πολυεπίπεδο γλυκό έχει κρέμα τυριού κρέμα, χρυσά μπισκότα και πολύ γεύση. Είναι τέλειο για θερμότερο τεμπ και πάντα παίρνει τέλειες κριτικές!

Πλήρης συνταγή: https://lilluna.com/lemon-lasagna/

έξυπνα κόλπα...

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη Mi Mundo de Moda.



Coser a mano.
Facil y rapido! Mira como debes de hacerlo.
Cursos http://bit.ly/CURSO_CORTE_Y_COSTURA
Siguenos para aprender mas de Costura y Moda.

Ράψιμο με το χέρι.
Ήρεμα και γρήγορα! Κοίτα πώς πρέπει να το κάνεις.
Μαθήματα http://bit.ly/CURSO_CORTE_Y_COSTURA
Ακολουθήστε μας για να μάθετε περισσότερα για τη μόδα και τη μόδα.

Κουλούρια πορτοκαλιού με κανέλα !!

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
 
Κουλουράκια για το πρωινό μας καφεδακι.!!! Υλικά 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα Ξύσμα από…
xryses-syntages.gr
 

Κουλουράκια για το πρωινό μας καφεδακι.!!!
Υλικά
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • Ξύσμα από ένα πορτοκαλί
  • 900 γρ. (περίπου) αλεύρι γοχ
  • 1 κ.γ μπέικιν
Εκτέλεση
Αναμιγνύουμε το λάδι, το χυμό, την ζάχαρη, την κανέλα και το ξύσμα.
Αφήνουμε λίγο να “μαλακώσει” η ζάχαρη και ανακατεύουμε με τα χέρια να διαλυθεί. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν σιγά-σιγά,συνεχίζοντας το ανακάτεμα με τα χέρια, μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.
Ψήνουμε σε λαδωμένο ταψί, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς (αντιστάσεις) μέχρι ροδίσουν.!!!
Καλή επιτυχία.!!!

Ελένη Μυρτάλη‎
ΠΗΓΗ
 

Τα βότανα δρουν αγχολυτικά

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη Τρύφωνας Γώγος.


Τα βότανα μπορούν να προσφέρουν ηρεμία, να διώξουν το άγχος και να μας βοηθήσουν να νιώσουμε πιο χαλαροί, με τρόπο απόλυτα φυσικό.
Αυτό υποστηρίζουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης μέσω μια πρόσφατης μελέτης που αποκαλύπτει πως ορισμένα βότανα είναι anti-stress. Oι ειδικοί, αφού ανέλυσαν όλα τα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα για την αγχολυτική δράση πολυάριθμων βοτάνων και διαπίστωσαν ποια από αυτά δρουν αποτελεσματικά και ποια όχι.
Στόχος των ερευνητών από το Τμήμα Ψυχιατρικής του Πανεπιστημίου της Μελβούρνης ήταν να εξετάσουν την επίδραση διαφόρων συμπληρωμάτων στα επίπεδα του γ-αμινοβουτυρικού οξέος (GABA) - πρόκειται για έναν από τους βασικότερους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου με βασική αποστολή να «ηρεμεί» το κεντρικό νευρικό σύστημα.
Τα ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στην επιθεώρηση «Phytotherapy Research» αποδεικνύουν πως το πιο αποτελεσματικό βότανο ενάντια στο άγχος είναι το αμφιλεγόμενο κάβα (piper methysticum), ένα φυτό που ευδοκιμεί στα νησιά του δυτικού Ειρηνικού. Το κάβα διατίθεται σε μορφή συμπληρώματος, σε μορφή τσαγιού και συμπυκνωμένου εκχυλίσματος. Ωστόσο εγείρει ακόμα μερικές αμφιβολίες για τη συχνή κατανάλωσή του, εξαιτίας πιθανής βλάβης που προκαλεί στο συκώτι. Η πώλησή του στο Ηνωμένο Βασίλειο απαγορεύτηκε το 2003 αλλά στις ΗΠΑ κυκλοφορεί νόμιμα, με τον  Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) να έχει όμως διατυπώσει ανοιχτά τις επιφυλάξεις του.
Άλλα βότανα που αποδείχτηκε πως διώχνουν την πίεση και το στρες είναι:
  • το χαμομήλι
  • η βαλεριάνα
  • το λουλούδι του πάθους (passiflora incarnata)
  • η βιθανία (ινδικό τζίνσενγκ) και
  • η σεντέλα (υδροκοτύλη)
Τα ερευνητικά δεδομένα υπέδειξαν  πως τα παραπάνω βότανα έχουν σημαντική επίδραση στον νευροδιαβιβαστή GABA, γι’ αυτό και προτείνονται ως εναλλακτική/συμπληρωματική λύση της φαρμακευτικής αγωγής στην προσπάθεια να μειωθεί το άγχος.
Πάντως αυτό που κάνει εντύπωση είναι το γεγονός πως βότανα που υποτίθεται πως λειτουργούν αγχολυτικά, όπως ο λυκίσκος, το μελισσόχορτο και η σκουτελάρια δεν φαίνεται τελικά να είναι τόσο αποδοτικά.

Δημοφιλείς αναρτήσεις