Εκλέρ με κρέμα και γλάσο σοκολάτας

πηγή : http://www.sintagespareas.gr/sintages/ekler-me-krema-kai-glaso-sokolatas.html?src=relsinpar

Εκλέρ με κρέμα και γλάσο σοκολάτας

Bαθμολογία:

1 ψήφοι

Προστέθηκε από Cook12, 14.12.08

                                       photo: giotakicv

Τι χρειαζόμαστε:

• 100 γρ. βούτυρο
• 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
• 1 φλ. νερό
• 4 αυγά
• 100 ml κρέμα γάλακτος
• 2 κουταλιές μπράντι ή κονιάκ
• 1 1/2 φλιτζάνι κρέμα ζαχαροπλαστικής (απλή ή σοκολατένια)
• 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη
• 100 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Σοκολατένιοι πειρασμοί

Διατροφή

Χορτοφαγική

Περιέχει

Σοκολάτα

Κρέμα γάλακτος

Φτιάχνει

50 μικρά εκλέρ

Πως το κάνουμε:

Διαβάστε περισότερο: Εκλέρ με κρέμα και γλάσο σοκολάταςhttp://www.sintagespareas.gr/sintages/ekler-me-krema-kai-glaso-sokolatas.html#ixzz21fy2ulSI