Τούρτα σοκομπανάνα με τραγανή μαρέγκα

Τούρτα σοκομπανάνα με τραγανή μαρέγκα
Bαθμολογία:
1 ψήφοι
Προστέθηκε από paranton, 11.01.12
Περιγραφή
Σοκολάτα με μπανάνα... Απίθανος συνδυασμός!!!
photo: chrisko

Τι χρειαζόμαστε:

ΜΑΡΕΓΚΑ:

• 2 ασπράδια από μεγάλα αβγά
• 80 gr ζάχαρη
• 20 gr κακάο
• 50 gr ζάχαρη άχνη

ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ:

• 20 ml λικέρ μπανάνα
• 400 ml κρέμα γάλακτος
• 300 gr κουβερτούρα σε κομμάτια

ΚΡΕΜΑ ΜΠΑΝΑΝΑ:

• 2 κουτ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
• 1 κουτ.σούπας χυμό λεμονιού
• 30 gr ζάχαρη
• 200 gr μπανάνες
• 200 ml κρέμα γάλακτος

ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ:

• Σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Γλυκά ψυγείου

Διατροφή

Χορτοφαγική

Περιέχει

Μόνο ασπράδια

Σοκολάτα

Αβγά

Μπανάνες

Κρέμα γάλακτος

Φτιάχνει

8-12 κομμάτια ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών

 

Πως το κάνουμε:

Διαβάστε περισότερο: Τούρτα σοκομπανάνα με τραγανή μαρέγκα http://www.sintagespareas.gr/sintages/tourta-sokompanana-me-tragani-maregka.html#ixzz21f0R4bD6