Ράβδοι μελιτζάνας
| Bαθμολογία: | 8 ψήφοι |
Περιγραφή
Μοιάζει με ράβδους χρυσού. Είναι μια καλή ιδέα να τρώνε τα παιδιά τα κολοκύθια και τις μελιτζάνες.Τέλειο και εντυπωσιακό ορεκτικό.
Τι χρειαζόμαστε:
- 2-3 μελιτζάνες φλάσκες
- καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα
- 2 ασπράδια αυγού
- 2-3 κουταλιές γάλα
- 2 κουταλιές νερό
- 1 κουταλιά της σούπας (κοφτή) πάπρικα πικάντικη
- 1 κουτ.γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι (ποικιλία)
- 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
- 3-4 κουτ. σούπας παρμεζάνα η κεφαλοτύρι σκληρό
- 2 κουταλιές σουσάμι λευκό
- 1 κουταλια σουσάμι μαύρο
- 4-5 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1-1,5 κούπας φρυγανιά τριμμένη
Στα γρήγορα
Δυσκολία
Περιέχει
Ειδικές περιστάσεις
Πως το κάνουμε:
Διαβάστε περισότερο: Ράβδοι μελιτζάνας http://www.sintagespareas.gr/sintages/rabdoi-melitzanas.html#ixzz26Zd8N4k9
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου