Γαλακτομπούρεκο απο Καλαμάτα
| Bαθμολογία: | 11 ψήφοι |
Περιγραφή
Σιροπιαστό γλυκό με φύλλο κρούστας. Το μυστικό έγκειται στην προετοιμασία!
photo: Μυρτω
Τι χρειαζόμαστε:
- 2 λίτρα φρέσκο γάλα
- 1.5 ποτήρια νερού σιμιγδάλι
- 2 ποτήρια νερού ζάχαρη
- 6 αυγά
- 4 βανίλιες
- ξύσμα από 1 ή 2 λεμόνια ανάλογα με το μέγεθος
- 1 κουτί φύλλο κρούστας
- 1 βιτάμ λιωμένο για τα φύλλα
Για το σιρόπι:
- 3 ποτήρια ζάχαρη
- 1.5 ποτήρια νερό
- 1 λεμόνι,το μισό στιμμένο και το μισό κομμένο σε 2 φέτες
- 2 με 3 γαρύφαλλα
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
1 βαθύ ταψί φούρνου
Πως το κάνουμε:
Διαβάστε περισότερο: Γαλακτομπούρεκο απο Καλαμάτα http://www.sintagespareas.gr/sintages/galaktompoureko-apo-kalamata.html#ixzz24gpJIctz
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου