Μπουγάτσα με τυρί (τυρόπιτα)

Μπουγάτσα με τυρί (τυρόπιτα)

Bαθμολογία:

13 ψήφοι

Προστέθηκε από sweeney, 21.09.08

 

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 πακετο φυλλο κρουστας
• 600 γρ. φετα πικαντικη τριμμενη ή 300 γρ. φετα και 300 γρ. μυζηθρα αναλατη
• 5 αβγα
• 3 φλιτζ. τσαγιου γαλα
• 7 κ.σ. σιμιγδαλι ψιλο
• 3 κ.σ. βουτυρο φρεσκο
• αλατι, πιπερι
• λιγο μοσχοκαρυδο

Για το αλειμμα των φυλλων:

• λιγο λαδι
• 2 κ.σ. φρεσκο βουτυρο

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Πίτες με τυρί

Διατροφή

Χορτοφαγική

Φτιάχνει

1 μετριο ταψι

Πως το κάνουμε:

Διαβάστε περισότερο: Μπουγάτσα με τυρί (τυρόπιτα) 

 http://www.sintagespareas.gr/sintages/mpougatsa-me-tiri-tiropita.html#ixzz22c3YmU6R