τσιζκεικ μπανανας με καραμελλωμενο ζαχαρουχο γαλα

 

Τελειο τσιζκεικ μπανανας με καραμελλωμενο ζαχαρουχο γαλα

http://xs-recipes.com/%CF%84%CE%B5%CE%BB%CE%B5%CE%B9%CE%BF-%CF%84

Συνταγή για 6 άτομα

Υλικά:

Για την βάση:
250gr. μπισκότα digestive
100gr. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο

Για τη γέμιση:
115gr. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
60gr. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά κανέλα σκόνη
225ml κρέμα γάλακτος
1 μεγάλη κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα (π.χ. Carnation)
3 μέτριες μπανάνες, κομμένα σε φέτες
1/3 φλιτζανιού χοντροκομμένα φιστίκια ανάλατα

Εκτέλεση:

...