Πράσινες τηγανιτές ντομάτες

Πράσινες τηγανιτές ντομάτες (νηστίσιμες)

1 κιλό ντομάτες άγουρες

Αλάτι
Πιπέρι

Αλεύρι για το πασπάλισμα
Ελιές ψιλοκομμένες προαιρετικά
Πιπεριές ψιλοκομμένες προαιρετικά
Λάδι για τηγάνισμα
Ρίγανη

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε χονδρές ροδέλες, τις αλατίζουμε και τέλος τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές.

Μετά τις βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί για να τραβήξει το λάδι.

Για περισσότερη γεύση ρίχνουμε από επάνω ελιές και ψιλοκομμένη πιπεριά και αν θέλουμε και λίγη ρίγανη.

ucook.gr

Χωρίς χημικά

πηγή : http://www.facebook.com/photo.php?fbid=339552626136135&set=a.220205228070876.51146.100243396733727&type=1&theater

Η συμβουλή της ημέρας!
 

Θέλετε να καθαρίσετε το φούρνο σας χωρίς τη χρήση χημικών καθαριστικών; Μπορείτε να φτιάξετε μια πάστα με τα εξής υλικά: 5 κουταλιές μαγειρική σόδα, 3 σταγόνες σαπούνι για πιάτα και 4 κουταλιές λευκό ξύδι. Με τη βοήθεια ενός σφουγγαριού, απλώστε τη πάστα στο εσωτερικό του φούρνου και μετά τρίψτε καλά μέχρι να καθαρίσει. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 φλιτζ. χοντρό αλάτι μαζί με ένα φλιτζ. σόδα και ένα φλιτζ. νερό.

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

"Κατάσταση πολιορκίας"

ΝΑΝΟΣ ΒΑΛΑΩΡΙΤΗΣ "Κατάσταση πολιορκίας"

Πολιορκούμεθα λοιπόν

Πολιορκούμεθα από ποιον

Από σένα κι από μένα απ’ τον τάδε και τον δείνα

Πολιορκούμεθα στενά

Από σύνορα, τελωνεία, ελέγχους διαβατηρίων, την Ιντερπόλ, τη στρατιωτική

Αστυνομία, τα τανκς, τη ρητορεία, τη βλακεία,

Απ’ τα παράσημα, τις στολές, τους εκφωνηθέντας λόγους

Τις υποσχέσεις, τις ψευτιές, την κουτοπονηριά

Τη δήθεν αγανάκτηση των ιθυνόντων, την υποκρισία

Την τηλεόραση, τη ραδιοφωνία, τα σαπούνια, τ’ απορρυπαντικά

Τις διαφημίσεις, τον τουρισμό, τα οργανωμένα ταξίδια, τις κρουαζιέρες

Τις γκαζιέρες, τα ψυγεία, τις κατασκηνώσεις, τους προσκόπους,

Τ’ άρθρα για την εκπαίδευση, την πολυκοσμία, τη σκόνη, τις ποιητικές συλλογές

Την έλλειψη ύδατος, τα λιπάσματα, τα νεύρα, την κακή χώνεψη, τη φαλάκρα,

Τους εφοπλιστές, το ποδόσφαιρο, τα λεωφορεία, την ακρίβεια, τις παθήσεις

Της σπονδυλικής στήλης, τη γραφειοκρατία, την καθυστέρηση, τις διαβεβαιώσεις,

Τις κριτικές, την εκκλησία, τα βασανιστήρια, τους καιροσκόπους,

Την υποψία, τους κατατρεγμούς, το φόβο, τη θρασύτητα, τους διαγωνισμούς

Καλλονής, την έλλειψη χρημάτων, την έλλειψη δικαιωμάτων, πολιορκούμεθα από τους βάναυσους

Τους άναρθρους, από τις μαύρες σκέψεις μας. Από τον εαυτό μας

Κι απ’ ό,τι άλλο βάλει ο νους σας πολιορκούμεθα στενά.

Μονή Οδηγήτριας

πηγή : http://www.facebook.com/photo.php?fbid=495621080449784&set=a.410332992311927.101779.409941222351104&type=1&theater 

Μονή της Θεοτόκου της Οδηγήτριας - Λευκάδα

Είναι το παλαιότερο χριστιανικό μνημείο που σώζεται στο νησί.

Βρίσκεται κοντά στην Απόλπαινα, μέσα στον ελαιώνα. Η ίδρυσή της πιστεύεται πως έγινε στα 1449 – 1450, ενώ άλλοι την τοποθετούν παλιότερα, κατά τον τον 11ο αιώνα. Το καθολικό της, ο ναός της Παναγίας της Οδηγήτριας, είναι μονόκλιτη βασιλική με ξύλινη στέγη και διατηρείται σε καλή κατάσταση.

Στον ανατολικό και νότιο τοίχο του σώζονται τμήματα τοιχογραφίας ξεχωριστής τέχνης, που συνδυάζει την Παλαιολόγεια με τη δυτική τεχνοτροπία.

Εδώ έζησε την τελευταία περίοδο του βίου της, από το 1463 έως το 1474 και εδώ ετάφη, η μοναχή Ελένη Παλαιολογίνα, κόρη του Δεσπότη του Μυστρά Θωμά Παλαιολόγου και σύζυγος του δεσπότη της Σερβίας Βράνκοβιτς

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

“Ταγκό για τρεις”

πηγή : http://www.facebook.com/photo.php?fbid=462080740493305&set=a.460453717322674.107575.108511895850193&type=1&theater

Δημήτρης Μαραμής – Κορίνα Λεγάκη

 

Παρουσίαση του δίσκου “Ταγκό για τρεις”
Σάββατο 8 Σεπτεμβρίου 2012 Βασιλική Αγίου Μάρκου - Ηράκλειο Ώρα Έναρξης: 20:00

Ο συνθέτης Δημήτρης Μαραμής και η ερμηνεύτρια Κορίνα Λεγάκη μετά την διετή επιτυχημένη συνεργασία τους, έρχονται στην Κρήτη να μας παρουσιάσουν τον νέο τους δίσκο “Ταγκό για τρεις” των εκδόσεων Μελάνι. 

Πρόκειται για ένα βιβλίο – cd το οποίο περιλαμβάνει 5 τραγούδια +1 ορχηστρικό σε μουσική του Δημήτρη Μαραμή, στίχους Μιχάλη Γκανά και ποίηση Κώστα Καρυωτάκη και Μαρίας Πολυδούρη. Επίσης περιλαμβάνονται αποσπάσματα από το διήγημα “Η ιστορία του ταγκό” του Χ.Λ.Μπόρχες, καθώς και εικαστικά έργα του Γιάννη Γκανά.

Είσοδος ελεύθερη 
σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Καλομελέτα κι έρχεται...

πηγή :  http://www.facebook.com/photo.php?fbid=513868841960454&set=a.197669460247062.59663.193914440622564&type=1&theater

 "δημιουργείς τη δική σου πραγματικότητα"

Οι καθοδηγητικές πηγές που είναι προσβάσιμες σε όλους μας σήμερα, καθώς και οι αρχαίες διδασκαλίες, είναι σαφείς πως το ότι "δημιουργείς τη δική σου πραγματικότητα" δεν έχει συμβολικό νόημα. Είναι κυριολεκτικό. Η εξωτερική μας πραγματικότητα αντανακλά πιστά τον εσώτερο κόσμο μας: "Η μεταλλαγή των σκέψεων, των αισθημάτων και των πεποιθήσεων σε φυσικά και αντικειμενικά κατανοητά φαινόμενα είναι τόσο φυσιολογική όσο και το νερό που μετατρέπεται σε πάγο, για παράδειγμα, ή η μεταλλαγή μιας κάμπιας σε πεταλούδα". Έτσι αν περιμένουμε τη ζωή να είναι γεμάτη πόνο και βάσανα, τότε θα έχουμε μια τέτοια ζωή. Αν περιμένουμε τη ζωή να μοιράζει άφθονη αγάπη, χαρά και γέλιο, τότε αυτή είναι "η αναμενόμενη πραγματικότητα" που θα δημιουργήσουμε. Από τη δική τους τη σκοπιά και οι αισιόδοξοι και οι απαισιόδοξοι είναι σωστοί. Η ζωή είναι μια αυτοεκπληρούμενη προφητεία.

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Φτηνή θέρμανση

πηγή : http://www.facebook.com/photo.php?fbid=297681400339237&set=a.295340943906616.68130.264580240316020&type=1&theater

Έξυπνες λύσεις για φτηνή θέρμανση τον χειμώνα που έρχεται

«Πονοκέφαλος» είναι για κάθε οικογένεια η ιδέα του ότι ο χειμώνας έρχεται καθώς ο οικογενειακός προϋπολογισμός επιβαρύνεται με τα έξοδα θέρμανσης τα οποία κάθε χρόνο και αυξάνεται.

Χαρακτηριστικό είναι πως ενώ πέρσι μία οικογένεια δαπάνησε 1.300 ευρώ για την θέρμανσή της, φέτος θα κληθεί να καταβάλει περισσότερα από 1.885.

Η κατάσταση σύμφωνα με ΤΑ ΝΕΑ είναι χειρότερη στην Βόρεια Ελλάδα όπου η κατανάλωση υπολογίζεται σε περισσότερα από 2.000 λίτρα. Ενώ λοιπόν οι Βορειοελλαδίτες πλήρωσαν πέρσι 2.000 ευρώ για θέρμανση φέτος αναμένεται να δώσουν έως και 2.900 ευρώ.

Τι επιλογές έχουμε εάν θέλουμε να αποφύγουμε το πετρέλαιο;

► Φυσικό αέριο
Τα κατά: Το κόστος εγκατάστασης λέβητα το οποίο για μία πολυκατοικία 15 διαμερισμάτων ανέρχεται στα 3.500-4.000 ευρώ.
Τα υπέρ: Η ΕΠΑ Αττικής επιδοτεί την εγκατάσταση λέβητα, προσφέροντας ευκολίες αποπληρωμής με διμηνιαίες δόσεις.

► Ηλεκτρικά καλοριφέρ
Τα κατά: Πολύ υψηλό το κόστος κατανάλωσης, καθώς οι συγκεκριμένες συσκευές «καίνε» αρκετές κιλοβατόρες, με τελικά την οικογένεια να καλείται να καταβάλει το ποσό των 2.600 ευρώ ή 2.188 σε περίπτωση που υπάρχει χρέωση νυχτερινού ρεύματος.

► Θέρμανση με κλιματιστικό
Τα κατά: Η ποιότητα της θέρμανσης είναι σχετικά υποδεέστερη εν συγκρίσει με άλλες επιλογές
Τα υπέρ: Έχουν υψηλή απόδοση κάνουμε οικονομία στο ρεύμα, ενώ και οι τιμές των συσκευών είναι σε ικανοποιητικές τιμές.

► Σόμπες πέλετ
Τα κατά: Χρειάζεται χώρος αποθήκευσης των πέλετ, που δεν τον έχουν τα περισσότερα διαμερίσματα. Κατά την εγκατάσταση πρέπει να γίνουν ορισμένα μερεμέτια για την εξαγωγή των καυσαερίων.
Τα υπέρ: Ο καταναλωτής συνολικά για το έτος θα κληθεί να πληρώσει περίπου 1.400 ευρώ, με το κόστος της συσκευής να κοστίζει από 900 έως και 2.000 ευρώ. Επίσης η απόδοση είναι 4-5 φορές υψηλότερη σε σχέση με τις σόμπες ξύλου.

► Καυστήρας βιομάζας
Τα κατά: Το κόστος αγοράς που κυμαίνεται από 2.500 έως 5.500 ευρώ, ενώ χρειάζεται και μεγάλος αποθηκευτικός χώρος.
Τα υπέρ: Είναι από τις πιο οικολογικές λύσεις, ενώ ετησίως ο καταναλωτής θα πληρώσει 1.120 ευρώ.

► Ενεργειακό τζάκι
Τα κατά: Το κόστος για την μετατροπή ενός συμβατικού τζακιού σε ενεργειακό το οποίο κοστίζει περίπου τα 3.000 ευρώ.
Τα υπέρ: Η κατανάλωση σε ξύλα στην σαιζόν ανέρχεται σε 4-6 τόνους. Όταν σβήσει το τζάκι οι τοίχοι του σπιτιού έχουν ζεσταθεί με αποτέλεσμα να παραμένει ο χώρος ζεστός.

iefimerida.gr

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Σπιτικό Χάμπουργκερ

Σπιτικό Χάμπουργκερ

Φτιάξτε τα δικά σας σπιτικά χάμπουργκερ. Τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν από τη νοστιμιά τους και εσείς το ίδιο !!.

• 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος

• 1 μεγάλο αυγό
• ½ φλ.τρίμματα ψωμιού
• ½ κουτ. γλ ξερός δυόσμος
• 1 κ.γ. ρίγανη τριμμένη
• 1 κουτ.γλ κρεμμύδι τριμένο
• 2 κουτ. γάλα
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 κουτ λάδι
• Αλάτι και πιπέρι ανάλογα με το γούστο σας
• 4 κουτ. κέτσαπ ή μπαρμπεκιου σος
• Φύλλα Σαλάτα (μαρούλι)
• Στρογγυλά ψωμάκια
• Φέτες τυρί cheddar ή άλλο τυρί τοστ
• Φετούλες ντομάτας
• Αγγουράκια τουρσί

Αδειάζεται τον κιμά σε μπολ και τον ανακατεύετε με το αυγό, τα τρίμματα του ψωμιού, τα μυρωδικά, το γάλα.

Λιώνετε το σκόρδο και το ανακατεύετε με τον κιμά

Βρέχετε ελαφρά τα χέρια σας και ζυμώνετε καλά τον κιμά για μερικά λεπτά.

Πλάθετε 4-6 στρογγυλά μπιφτεκάκια – χάμπουργκερ ( μην τα πιέζετε, γιατί δεν θα γίνουν ζουμερά)

Ανεμώλια - Ι. ΖΟΥΡΓΟΣ

ανεμώλια

Τα "Ανεμώλια" είναι ένα βιβλίο για την αντρική φιλία και τη φυγή. Μια παρέα φίλων από παιδιά δραπετεύει μ ένα ιστιοπλοϊκό στην αρχή του καλοκαιριού αφήνοντας πίσω για πάντα όλη την προηγούμενη ζωή τους. Μέσα από τις περιπέτειες του ταξιδιού, το πικρό χιούμορ, τα απρόοπτα και την παλινδρομική μνήμη του αφηγητή αναδύεται ο πρόσφατος νεοελληνικός μηδενισμός και η δίνη στην οποία έχει πέσει η χώρα τα τελευταία τριάντα χρόνια. "Ανεμώλια" στη γλώσσα του Ομήρου είναι τα λόγια του ανέμου, τα μάταια, τα ανώφελα. 

Σ αυτό το μυθιστόρημα που το διατρέχει μια συνεχής συνομιλία με τον ομηρικό κόσμο, ανεμώλια είναι η διαφυγή από τον κόσμο της αρσενικής απελπισίας, η απόδραση από την ασφυκτική καθημερινότητα αλλά και η δίψα για την αναζήτηση της νεότητας κι εκείνης της ομορφιάς που καταλύει τον χρόνο.

http://www.bigbook.gr/index.php?lang_id=1&mode=singleBook&book_id=193387#.UDuJA6AvnNE

Η Δημιουργία του κόσμου

πηγή : http://visaltis.blogspot.gr/2012/08/blog-post_27.html?spref=fb

Ανθρωπογονια

3:32 μ.μ. | Αναρτήθηκε από Χρονολόγιο

Σύμφωνα με τον Ησίοδο ο Δίας και ο Προμηθέας βρίσκονταν σε μεγάλη αντιμαχία. Έτσι με εντολή του Δία ο Ήφαιστος πλάθει με χώμα και νερό την Πανδώρα,την πρώτη γυναίκα. Η Αφροδίτη και οι Χάριτες τη στολίζουν με χάρη, η Αθηνά της διδάσκει τις τέχνες και τέλος ο Ερμής της φυτεύει μέσα στα στήθη της τα ψέματα και τα πλάνα λόγια που μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη συμφορά. Η Πανδώρα άνοιξε και το καπάκι από το κουτί που περιείχε όλα τα κακά του κόσμου κι έτσι "μύρια πάθη στους ανθρώπους σκόρπισαν".

Πρωταγόρας (Πλατωνικός διάλογος)

Σύμφωνα με τον πλατωνικό διάλογο οι θεοί έπλασαν τα ζώα μέσα από γη και φωτιά, σμίγοντας και όσα με τη φωτιά και με τη γη γίνονταν κράμα. Όταν έπρεπε να τα στείλουν στο φως πρόσταξαν τον Προμηθέα και τον Επιμηθέα να τα στολίσουν και να μοιράσουν δυνάμεις στο καθένα, όπως έπρεπε. Ο Προμηθέας ζήτησε από τον Επιμηθέα να κάνει τη διανομή, αλλά επειδή ο δεύτερος δεν ήταν όσο σοφός απαιτούσε το έργο έκανε κακή διαχείριση, ξόδεψε όλες τις δυνάμεις και άφησε αστόλιστο το γένος των ανθρώπων. Ο Προμηθέας ψάχνοντας να βρει σωτηρία για τους ανθρώπους έκλεψε από τον Ήφαιστο και την Αθηνά την έντεχνη σοφία μαζί με τη φωτιά και τους τα χάρισε. Βέβαια για την πράξη του αυτή ο Προμηθέας τιμωρήθηκε σκληρά από

τους θεούς.

Σε άλλους μύθους ο Προμηθέας ενώνεται με την πρώτη γυναίκα την Πανδώρα, που γεννά το Δευκαλίωνα και την Πύρρα και γίνεται ο γενάρχης των ανθρώπων γενικά και των Ελλήνων ειδικά. Ο Προμηθέας δίδαξε στους ανθρώπους τις τέχνες και τις επιστήμες με τις οποίες επιβίωσαν.

Ο Δευκαλίωνας και η Πύρρα

Στον Πίνδαρο και στον Απολλόδωρο συναντάμε μετακατακλυσμιαίες ανθρωπογονίες. Τα πολύ παλιά χρόνια επειδή οι άνθρωποι είχαν γίνει κακοί ο Δίας αποφάσισε να τους εξαφανίσει με κατακλυσμό. Με συμβουλή του Προμηθέα (του προστάτη των ανθρώπων) ο Δευκαλίωνας κατασκεύασε μια λάρνακα και κλείστηκε μέσα σε αυτήν μαζί με τη γυναίκα του την Πύρρα και όλα τα απαραίτητα εφόδια. Όταν τα νερά του κατακλυσμού σκέπασαν τα πάντα, η λάρνακα του Δευκαλίωνα που ταξίδευε πολλές μέρες προσάραξε σε μια βουνοκορφή, στον Παρνασσό (ή στην Όρθρη ή στον Άθω ή στη Δωδώνη). Όταν η βροχή σταμάτησε και τα νερά αποτραβήχτηκαν ο Δευκαλίωνας και η Πύρρα βγήκαν από τη λάρνακα και αφού ευχαρίστησαν το Δία που τους έσωσε του ζήτησαν να δημιουργήσει εκ νέου ανθρώπους. Ακολουθώντας τις οδηγίες του θεού, ο Δευκαλίων και η Πύρρα σκέπασαν τα πρόσωπά τους και στη συνέχεια έπαιρναν πέτρες από τη γη και τις έριχναν πίσω από την πλάτη τους χωρίς να κοιτάζουν. Από τα λιθάρια που έριξε ο Δευκαλίωνας γεννήθηκαν οι άνδρες, ενώ από τα λιθάρια που έριξε η Πύρρα γεννήθηκαν οι γυναίκες. Οι άνθρωποι που δημιουργήθηκαν από τις πέτρες ονομάστηκαν λαός, δηλαδή οι άνθρωποι που γεννήθηκαν από τις πέτρες, επειδή στα αρχαία Ελληνικά η πέτρα ονομάζεται λας. Από το Δευκαλίωνα και την Πύρρα γεννήθηκε και ο Έλληνας, από τον οποίο έλκουμε το όνομά μας.

Συμπόσιον ( και πάλι Πλάτωνας)

Σύμφωνα με αυτόν το μύθο το ανθρώπινο γένος στην αρχή διακρινόταν σε τρία φύλα, αρσενικό, θηλυκό και μεικτό. Το κάθε σώμα ήταν σφαιρικό και είχε διπλές σειρές από μέλη και όργανα. Διέθετε υπερβολική δύναμη και αλαζονεία, και οι θεοί επειδή ήθελαν να περιορίσουν αυτά τα φαινόμενα έκοψαν το κάθε σώμα στα δύο, δηλαδή από κάθε σώμα δημιουργήθηκαν δυο άνθρωποι. Οι άνθρωποι αυτοί επειδή είναι και επειδή νιώθουν μισοί επιδιώκουν με τον έρωτα, ετεροφυλόφιλο ή ομοφυλόφιλο, να ενωθούν πάλι με το χαμένο μισό τους. Ο Πλάτωνας ξεφεύγοντας από τη φυσιογνωμία του μύθου προσπαθεί να εξηγήσει την οποιαδήποτε ερωτική έλξη σαν τάση επανασύνδεσης του καθενός με το χαμένο κομμάτι του.

Πηγές:

Ησίοδος, Θεογονία
Πλάτων, Πρωταγόρας
Πλάτων, Συμπόσιο
Οβίδιος, Μεταμορφώσεις

Απολλόδωρος, Βιβλιοθήκη - 

www.theogonia.gr/

ΒΙΣΑΛΤΗΣ-visaltis.blogspot